Consumul de dovlecei este o modalitate foarte ieftină de a îmbogăți
organismul este minerale, vitamine și alte substanțe benefice. A
carnea care merge bine cu dovleceii îl întărește
impact pozitiv și aduce componenta sa foarte importantă –
proteine. Și în gust, ele sunt ideale unul pentru celălalt. K
În plus, dovlecelul îmbunătățește digestia carnii și ajută
normalizează aciditatea.
Contents
Kабачки с мясом – общие принципы и способы приготовления
Combinația de dovlecei cu carne are o mulțime de opțiuni de gătit.
Din aceste produse puteți face o caserolă,
scapă sau o cheamă. Având în vedere că dovlecelul este destul de rapid
gătite, foarte des carnea este inclusă în rețetă sub formă de carne tocată,
timpul de gătire este mai mic decât piesele întregi. Cel mai mult
produs popular care include compoziția de feluri de mâncare cu dovlecei
carnea este brânza. Îmbunătățește gustul și calitățile estetice.
feluri de mâncare pentru că coaja de brânză coaptă arată foarte apetisantă și
frumos.
Kабачки с мясом – подготовка продуктов
Deci, vasul de dovlecel cu carne se gătește mai repede și
sa dovedit moale și blând, trebuie să luați carnea de tineri
animale – carne de porc, carne de vită, miel sau păsări de curte. în caz contrar, aceasta poate
se întâmplă ca dovlecelii să înceapă să fiarbă moale și carnea este în continuare
dur.
Kабачки с мясом – лучшие рецепты
Рецепт 1: Kолечки из кабачков с мясом
Pregătiți vasul este ușor. În timp ce cuptorul se încălzește, puteți
preparați alimente. Pentru a face lucrurile să meargă mai repede, prăjiți
bob de carne și orez poate fi în avans. Ingredientele sunt indicate pe 1 dovlecei
dimensiuni mari. Pentru această rețetă, este mai bine să nu iei tineri, dar
fructele adulte, îndepărtându-le de la miez. Brânză decorată
crusta, inelele arata foarte elegant si sustin apetitul. K
în plus, ele sunt gustoase și satisfăcătoare. Puteți diversifica gustul de carne
diverse condimente.
Ингредиенты: кабачок, мясной фарш (обжаренный)
– 03-05 kg, o jumatate de cana de orez fiert, 2-3 rosii, 100 g de solid
branza rasa, 2-3 linguri de maioneza, faina, ulei vegetal,
condimente / sare / piper.
Metoda de gătit
Coaceți dovlecei, tăiați în inele de 2 cm și tăiați
miez cu semințe. Apoi, sare, se rostogolește în făină, se prăjește
ambele părți. Așezați într-un rând pe o foaie de copt. Umplutura amesteca cu
orez, sare, piper, condimente și umpleți-le cu dovlecei.
Pentru fiecare inel puneți o felie de roșii, pete cu maioneză
și trimiteți tava în cuptor timp de 15-20 de minute (180 ° C). Peste cinci
minute până când sunteți gata să stropiți cani cu brânză de dovlecel. Ineluri fierbinți
Puteți servi cu smântână.
Rețetă 2: Carnea în haina de squash
Iubitorii de carne și dovlecei dedicat. Mâncarea devine suculentă și
licitație. Servit cu cartofi piure sau fiert
Fig.
Ингредиенты: 600-700г свинины или телятины, 2
dovlecei, 1 ceapa mare, 150 g de brânză tare, ouă, sare,
maioneza, piper, ketchup – totul pentru gust.
Metoda de gătit
Se amestecă ketchup, sare, piper și maioneză. Carne tocată
se amestecă cu sosul rezultat, pune-l într-o formă care
trebuie să lubrifiați.
Un grătar de dovlecei grosolan, se amestecă cu tocat fin
ceapa si oua crude, sare si se pune pe un strat de carne. Al doilea
Zucchini tăiau în cercuri și întindeau rundele deasupra. Pe ei
un strat de maioneză și brânză rasă. Coaceți aproximativ o oră (200 ° C).
Rețetă 3: Zucchini coapte cu carne
Kогда на грядках поспеют кабачки, можно из них приготовить много
feluri de mâncare în diverse opțiuni. De exemplu, o tocană cu carne. Pare a fi
Un fel de mancare simpla, dar atat de sanatos, usor si gustos.
Ингредиенты: большой кабачок, полкилограмма
carne, 1 ceapă și morcov, 2 roșii, ulei vegetal, verdețuri
și condimente.
Metoda de gătit
În cazan se toarnă puțin ulei și se prăjește carnea, tăiată
în bucăți mici. Adăugați ceapa cu morcovi. În 5-10 minute
puneti rosii cubuleti in carne, tocanita.
Kабачок очистить, некрупно нарезать и положить к мясу в казан,
sare. Simmer timp de 30 de minute. La sfârșit se presara cu condimente și
ierburi tocate cu usturoi. Masti de dovlecel zdrobite servite cu
smântână.
Рецепт 4: Kотлеты из кабачков с мясом
S-au scris deja multe despre beneficiile de dovlecei. De mult cunoscut
că trebuie să fie incluse cât mai des posibil în dietă, mai ales în timpul sezonului
legume. Adevărat, nu toată lumea îi place dovleceii prăjiți sau coapte. arătând
o mică imaginație, poți crea și găti un fel de mâncare nouă –
Chiftele. În care dovlecelul nu este întotdeauna posibil să se determine
la gust. Gustul chiftelurilor este doar carne, ceea ce va fi deosebit de plăcut
bărbați. Încercați. Kотлеты можно как пожарить, так и отварить на
un cuplu.
Ингредиенты: 700г мясного фарша (любого), 1
micul squash, 1 ceapa, 2 felii de pâine, cartofi de usturoi,
piper, pesmet, sare.
Metoda de gătit
Înmuiați o bucată de apă sau lapte. Zucchini tineri fin
grătar, lăsați să stați puțin, scurgeți sucul separat – altfel
coaja va fi lichida.
Kабачок, батон, и мелко покрошенный лук с чесноком добавить в
фарш, хорошо вымесить, поперчить и sare. Pentru a orbi burgeri,
roșii în pesmet sau făină și prăjiți.
Rețetă 5: Ciuperci și carne de vită
După toate rulourile de varză umplute sau ardeii umpluți,
Deseori există o umplutură suplimentară. Aici este posibil
utilizați pentru acest caserol.
Ингредиенты: 2 кабачка, 3 яйца, 1 помидор, фарш
– 0,5 kg, orez fiert – 1/2 ceasca, brânză tare – 100 g,
sare.
Metoda de gătit
Se taie dovleceii tăiate într-o tigaie, se adaugă tocat
Roșii, sare, tocană până se pregătește. Se adaugă carne tocată cu fiert
orez și o mică tocană. Bateți ouăle, sare și turnați
dovlecel. Se presara cu brânză. Aduceți pregătirea pe sobă
capac pe un foc liniștit sau în cuptor.
Рецепт 6: Kабачки с мясом и грибами
În rețetă în loc de ciuperci murate pot fi folosite proaspete.
În acest caz, adăugați o pereche de roșii tocate, astfel încât acestea
a dat o felie de o anumită aciditate și gust.
Ингредиенты: 2 кабачка, 300 г мяса, 200 г
ciuperci murate, 1 ceapa, ulei vegetal, piper cu
cu sare.
Metoda de gătit
Kабачки и мясо нарезать кубиками, лук полукольцами, грибы
paie. Pe tavă alternativ, așezați și prăjiți
лук, мясо, грибы и dovlecel. Piper, sare, adaugă un pic
apă și fierbe până la licitație, făcând un mic foc.