Чт, 18 янв 2018 Автор: Ольга Степанова
Banana în meniul nostru nu a fost de multă vreme surpriză.
Cu toate acestea, iubitorii acestui fruct apetisant vor putea să se mulțumească și ei înșiși
închideți antena originală. E suficient să o folosiți
любимых десертах банановый crema de tort.
Contents
Почему стоит приготовить банановый crema de tort
Banana desert aerian – un vis de dulce și fanii dulci
fructe exotice. Acest fruct tropical este un real izvor
vitamine și microelemente benefice. Îmbunătățește starea de spirit,
util pentru multe probleme de stomac și îmbunătățește performanța
inima.
Crema de banane este folosită pentru a lubrifia nisipul și biscuiții
prăjituri în prăjitură sau utilizarea ca desert separat. Poate
aplicați pentru a decora budinci și torturi ca toppingurile pentru
prăjituri, rulouri și tuburi de napolitane. Dulce trata
Băuturi spumante și clătite. Gust delicat de crema de banane pentru
tortul va da orice originalitate și unicitate
coaja.
Caracteristicile preparatului de crema de banane
Crema de banane este bătută într-un blender sau blender până când este netedă.
de stat. Cu toate acestea, dacă se dorește, fructul este pur și simplu frământat cu o furculiță,
atunci vor fi simțite felii de banane în produsul finit. uzual
crema este preparată conform primei metode. Deci, prăjiturile sunt mai bine înmuiate și
nu toată lumea îi place să simtă sânii de fructe.
Compoziția produselor pentru o cremă de banane depinde de tipul de desert.
Baza de cremă de banane este de diferite grăsimi. Acest fruct este grozav
combinate cu lapte, smântână și uleiuri de animale.
Sucul de lămâie în crema de banane este folosit pentru a preveni
întunecarea fructelor. În plus, puteți folosi suc de mere,
portocaliu, mandarină sau rodie. Datorită acestui produs aditiv
va rămâne o culoare frumoasă gălbuie.
Banana cu smântână cu pâine, puf, biscuiți,
choux și aluatul de pancake. Fiecare tip de copt este bine înmuiat,
Produsul finit are un gust plăcut și un aspect apetisant.
Banana Cream
produse
• 60 g unt;
• jumătate de pahar de piure de banane;
• jumătate de linguriță de suc de lamaie;
• pachet de vanilie;
• 3 cupe de zahăr granulat.
preparare
1. • Se toarnă suc de lămâie în piure de banane și se adaugă vanilie, toate
amestecați-l.
2.•Мягкое масло взбивайте миксером до пышного de stat.
3. • La grăsimi în porții mici adăugați zahăr alternativ
nisip și banane dulci.
4. • Puneți frișca fină de consistență omogenă în frigider până la
de utilizare.
Banana de ciocolată cremă
Această masă dulce este folosită atât pentru acoperirea prăjiturilor, cât și pentru
ca un desert separat.
produse
• 2 banane mari;
• 50 g suc de portocale (opțional – amestec de suc de portocale și
lamaie);
• 100 g ciocolată neagră;
• 75 g zahăr granulat.
preparare
1. • Faceți pudră de banane într-un blender.
2. • Adăugați sucul și zahărul la el, amestecați până se înmoaie.
de stat.
3. • Turnați amestecul în tava. Aduceți la fiert, în mod constant
agitare.
4. • De îndată ce se fierbe, îndepărtați-l de la căldură. Intră imediat
masa cremoasă de bucăți de ciocolată și se amestecă astfel încât să fie complet
topit în jos.
5. • Împrăștiați amestecul omogen peste castron. Când e ușor
rece, puneți în frigider. Se va răci complet și bine.
va ieși.
Mascarpone Banana Cream
produse
• o jumătate de lămâie;
• 400 g Mascarpone;
• 250 g cremă de casă;
• 1 banană medie;
• 50 g zahăr pudră.
Stadiile de gătit
1. • Faceți un pudră de banane într-un blender.
2. • Se amestecă cu mascarpone.
3. • Combinati crema, zahar pudra si coji, bateti pana
omogenă.
4. • Se adaugă amestecul de mascarpone în amestec,
amestecați-l.
Crema cu lichior
produse
• 3 banane;
• o lingură de lichior pe gust;
• 250 g smântână;
• 100 de grame de zahăr granulat.
preparare
1. • Combina smântână răcită cu zahăr, amestecată.
2. • Într-un blender, mănânci felii de banane, se toarnă în cartofi piure
lichior.
3. Amestecați amestecul, amestecați ușor până se formează.
omogenă cremă.
4. • Se răcește puțin înainte de utilizare.
Crema de lapte-banane cu stafide
produse
• jumătate de pahar de lapte;
• o lingură de zahăr pudră;
• 100 g de banane;
• 10 g stafide;
• o jumătate de ou;
• zest de 1 lămâie.
Stadiile de gătit
1. • Îndepărtați praful cu oul.
2. • Pregătiți o pudră de banane, adăugați coaja tocată
lamaie.
3. • Se fierbe laptele și se răcește ușor.
4. • Combinați masa de ouă, cartofii piure, lapte și stafide.
5. • Încălziți bine amestecul într-o baie de apă, fără a uita în mod constant
se amestecă.
Crema de iaurt din banana
produse
• 2 linguri. linguri de suc de lamaie;
• 2 banane;
• 50 g zahăr granulat;
• 180 g iaurt neîndulcit;
• 180 g smântână.
preparare
1. Coji bananele, gatiti cartofi piureti, adaugati suc de lamaie.
suc.
2.•Взбейте со сметаной сахарный песок до omogenă.
3. • Combinați bananele, smântâna și iaurtul.
4. • Răspândiți pe bolurile de înghețată. Se răcește înainte de servire.
Crema de banana cu gelatina
produse
• 1 banană de dimensiuni medii;
• sticlă incompletă de smântână;
• 85 g zahăr granulat;
• 5 g gelatină;
• pachet de vanilie.
preparare
1. • Înmuiați gelatina în apă caldă timp de 15 minute minute.
2. • Gătitul de banane dulce.
3. • Mixerul bate cu grijă zahăr pudră, vanilină și
smântână.
4. • Se dizolvă complet gelatina umflată pe baia de aburi.
5. • Porniți mixerul, turnați treptat gelatina în smântână,
amestecați-l.
6. • Se adaugă pudră de banane amestecului, bătut.
Smântână
produse
• 160 de banane;
• 250 ml de smantana;
• 90 g zahăr granulat;
• o linguriță de suc de lămâie;
• pachet de vanilie.
Stadiile de gătit
1. • Desprindeți bananele. Ele pot fi zdrobite cu un blender sau frământate
furculiță, în funcție de dorință.
2.•В банановую массу влейте сок лимона и amestecați-l.
3. • Combinati piure cu zahar si smantana, amestecati
blender sau mâini.
Crema cu lapte condensat și banană
produse
• 200 g banane, unt și lapte condensat.
Stadiile de gătit
1. • Puneți blenderul de banane. Pune-o înăuntru
container separat.
2. • Bătește untul moale până când devine alb.
3. • Se toarnă laptele condensat în blender și se amestecă bine cu
ulei.
4. • Combinați amestecul cu piure de banane și flux până la
o masă omogenă de aer.
Crema portocalie-banana cu ciocolata de lapte
produse
• 2 banane;
• 1 portocaliu;
• 90 g zahăr granulat;
• 50 ml de apă;
• 120 g ciocolată de lapte;
• 2 linguri. linguri de pudră de cacao.
preparare
1. • Grângeți bananele într-un blender.
2. • Strângeți sucul dintr-o jumătate de portocalie cu ajutorul unei răzătoare fine.
îndepărtați cojile de pe fructe.
3. • Se amestecă piure de banane, suc de portocale și coji.
4.•Добавьте к полученной смеси воду, какао и сахарный пеsuc.
5. • Puneți masa într-un incendiu lent, amestecați constant.
După fierbere, fierbeți timp de 2 minute.
6. • Scoateți din căldură. Adăugați ciocolată tăiată, amestecați până
однородного de stat.
7. • Când crema se răcește ușor, așezați-o în frigider până la
răcire completă.
crema de ou
produse
• 1 ou de pui;
• o lingură de zahăr granulat;
• 70 g făină;
• jumătate de linguriță de unt;
• 3/4 ceașcă de lapte;
• o jumătate de banană.
preparare
1. • Răspândiți un ou și untul moale cu zahăr.
2. • Se adaugă făină la masă și se amestecă bine.
3. • Încălziți laptele, adăugați puțin la amestecul de ouă și
amestecați-l.
4. • Combinați laptele rămas și masa rezultată, fierbeți
căldură scăzută până când este groasă și scoasă din căldură.
5. • Se taie o banană pe o răzătoare, se pune într-o tigaie cu ouă de lapte
masa și din nou cald pe căldură scăzută tot timpul
agitare.
6. • Crema proaspăt preparată este utilizată cel mai bine imediat.
impregnarea tortului în tort.
Творожно-банановый crema de tort
produse
• 200 g brânză de vaci;
• zahăr după gust;
• 100 g de chefir;
• 2 banane;
• pachet de vanilie.
Stadiile de gătit
1. • Mai întâi, separați cheagul într-un blender separat.
2. • Se adaugă kefir, felii de banane, vanilină și zahăr.
Se amestecă bine până se înmoaie și se completează.
dizolvarea zahărului.
Sfaturi și sfaturi
• Crema își păstrează forma mai bună, dacă nu folosiți prea mult, dar
încă fructe tari. Nu puteți găti din banane congelate, dar
se poate aplica verzui.
• În loc de zahăr granulat când gătiți această banană
Dulciurile folosesc adesea zahăr pudră. O astfel de înlocuire ajută
îmbunătăți calitatea produsului finit, făcând mai mult consistența cremei
aer. Rata de produs dulce este reglementată în funcție de
gustul tău.
• Untul pentru crema de unt poate fi biciuit, la ora
apăsarea pe suprafața sa nu rămâne golită. Acest lucru poate
ajungeți dacă l-ați scos din frigider cu o jumătate de oră înainte
crema de gatit.
• Банановый crema de tort – довольно калорийный produsului. ea
satisfacă perfect foamea, dar nu ajută la lupta împotriva obezității.
• În smântână, smântână poate fi înlocuită cu cremă de casă.
Apoi, produsul finit va fi chiar mai gustos, dar mai mult grăsime. Principalul lucru
atunci când gătiți crema cu cremă – nu bate masa pentru o lungă perioadă de timp. Este
poate face ca crema să se împartă în zer și
unt, atunci crema va eșua. Dacă în loc de smântână utilizați
iaurt sau kefir, vasul nu va fi atât de caloric.
• Pentru o saturație bună a prăjiturilor cu cremă de banane, ungeți-le
seara, iar dimineața desertul este bine înmuiat într-o umplutură delicioasă.
• Банановый crema de tort на основе яиц – быстро портящийся
produsului. Este mai bine să o utilizați imediat după pregătire, înainte
aplicație pentru păstrarea în frigider. La temperatura camerei
depozitare nu mai mult de 6 ore.
• Bananele merg bine cu alte fructe, precum și cu
înghețată, fructe uscate și ciocolată. Este potrivit să se aplice o banană
cremă cu aceste produse. La el se adaugă un filbert,
scorțișoară, rom sau brandy.
• Se poate realiza un tort cu crema de banane “rapid” rapid
folosind prăjituri finisate.
