De obicei, borsch-ul este asociat cu bulion de carne bogat, grăsime și
o masă consistentă. Dar astăzi vom găti dietetice, cu conținut scăzut de calorii
borș. Fără carne, cartofi și smântână.
Vom folosi doar legume și ulei de măsline. în
ar trebui să avem o supă de vitamine delicioasă care să poată fi consumată
fără a afecta figura.
Contents
ingrediente
– apă – 2 l – varză tânără – 300 g – sfecla – 1 buc. – morcovul
– 1 buc. – лук репчатый – 1 buc. – Roșii proaspete – 1-2 buc. – arugula
– 20g (opțional) – pătrunjel – 10g – usturoi – 1-2 cuișoare –
lămâie – 1-2 felii – sare – 0,5 linguri; – boia de porumb – 1/3
h. linguri (opțional) – ulei de măsline – 1 linguriță. o lingură
Reteta pentru borsch dieta cu calorii reduse
Puneți apa în foc, lăsați-o să fiarbă. Între timp
coaceți sfecla, ceapa și morcovii, spălați-le. Sfecla si morcovi
tăiați în benzi subțiri, puneți ceapa în jumătăți de inele.
Acum puteți pregăti varză și roșii. Varza se înclește
pe salată. Tomatele se umple cu apă fierbinte timp de câteva secunde și se decolează
coaja. Apoi tăiați roșiile în cuburi mici.
Apoi, se toarnă o lingură de ulei de măsline în tigaie, passeur înăuntru
este morcov, ceapa si sfecla aproximativ 1-2 minute pe lent
pe foc
Добавляем овощи в кипящую воду, варим борщ на среднем pe foc
Când zece minute mai târziu legumele sunt fierte, puteți adăuga
varză și roșii. În această etapă, supa va deveni deja frumoasă
ton roșu.
Apoi, trebuie să spălați ierburile și să le tăiați bine. Usturoiul
coaja și, de asemenea, se toacă fin, tăiați 1-2 felii de lamaie.
Adăugați în pot. De ce lamaie de borș? Se adaugă o plăcere
lumina acru de alimente, și, de asemenea, păstrează culoarea. De la prescripție
Cetchup sau pasta de tomate nu este utilizată, atunci aveți nevoie de ea
lamaie pentru gust.
Adăugați sare, piper și ardei gras.
După un minut, borschul ușor poate fi scos din căldură.
Servită mâncare la masă fierbinte. Această supă are calorii scăzute,
prin urmare, este potrivit pentru cei care sunt pe o dieta. Într-o farfurie de acest borș nu este
mai mult de 100 kcal.
Această rețetă din categorie
Varza de varza, supe dietetice
