Fac asemenea chifle ca o alternativă la pâine. Mare mic dejun, de asemenea
gătitul este într-adevăr incredibil de ușor.
Ce ai nevoie (10 chifle):
– 225 g de fulgi de ovăz (gătit lung) – 1,5 linguri fără grăsime
Kefir – 1 lingură făină integrală – 2 lingurițe. praf de copt – 1/3 linguriță
sare – 2 lingurițe. Miere – o mână de caise uscate – 2 linguri. topit
unt
1. Ovaz în seara se toarnă kefir și se lasă pe
noapte.
2. Dimineața adăugați praf de copt, sare și 2 linguri la cereale. făină
frământă bine.
3. Просеять оставшуюся муку к хлопьям, добавить miere и
înmuiate în caise uscate cu apă caldă. Se amestecă. Aluatul va
lipicios.
4. Matrite pentru brioșe un pic de ulei, pus în ele
aluatul. Se toarnă unt top topit. Coaceți-vă
preîncălzit la cuptorul de 170 ° C, 50-60 minute, până la rumen
maro.
Bucățele sunt obținute cu o crustă crocantă, foarte parfumată. A
datorită mierii, ele obțin o moale și o culoare plăcută aurie.
Bazat pe rețeta de bază, puteți adăuga orice
ingrediente după cum se dorește. Îmi place, de asemenea, să coacem cu merișoare și nuci sau
smochine.
Într-un cupcake 200 kcal.
Contents
Calorii conținut
| ingrediente | Numărul de persoane | B / F / U | kcal |
|---|---|---|---|
| ovăz fulgi | 225 g | 28/17/152 | 844 |
| chefir fără grăsimi (1%) | 300 ml | 10/13/15 | 203 |
| făină de cereale integrale | 1 cană (130 g) | 16/2/91 | 433 |
| praf de copt | 2 lingurițe. | 0/0/2 | 4 |
| miere | 2 lingurițe. | 0/0 / 16,5 | 61 |
| caise uscate | mână (50 g) | 2/0/31 | 121 |
| unt topit | 2 linguri. (40 ml) | 0/40/0 | 360 |
| Total (10 porții) | 2026 kcal | ||
| 1 cupcake (aproximativ 57 g) | 200 kcal | ||
| 100 gr | 355 kcal |
Această rețetă din categorie
Caise uscate, Făină de ovaz
