Dacă vă plac creveții și doriți să gătiți ceva nou,
Iată o rețetă proaspătă care folosește chipsuri de cocos. Cu ea
folosind-o se transformă într-un fel de mâncare savuroasă, cu un indiciu de bucătărie asiatică.
Contents
ingrediente:
– Crevete mari – 8-10 buc. – Nuca de cocos – 2 linguri –
Făină – 1 lingură – Breadcrumbs – 1 lingură – gălbenuș de ou – 1-2
buc. – Sare (dacă pesmetul este nesărat) + piper măcinat. –
Pentru sos: iaurt fără grăsimi fără aditivi (greacă) + suc
lime / lămâie + picant / roșu / negru.
rețetă
1. Încălziți cuptorul la 180 ° C. Pregătiți o tava sau o tigaie,
hârtie de copt.
2. Într-un castron larg, amestecați ingrediente uscate: biscuiți
pesmet, făină și chipsuri de cocos.
3. Se agită gălbenușurile de ou cu o furculiță, se înmoaie
creveți în gălbenuș. 
4. Apoi rotiți creveții într-un amestec uscat.
5. Faceți același lucru cu fiecare creveți separat:
imbracati in ou + rola in rasada.
6. Crevetele preparate sunt prevăzute într-un strat pe hârtie pentru
coacere / pergament și trimiteți-l într-un cuptor încălzit. Coaceți până la
culoare aurie timp de 10 minute la o temperatură de 180-220 ° C.
7. Pregătiți sosul: amestecați o porție de iaurt și o lingură de suc proaspăt.
var sau lămâie presărat cu ardei iute sau roșu / negru
proaspăt măcinat.
8. Crevetele tocmai servite cu iaurt
sosul.
Bon apetit!
Această rețetă din categorie
iaurt
