Cб, 31 май 2014
Contents
Cалаты на каждый день – общие принципы приготовления
Când m-am săturat să gătesc aceleași feluri de mâncare și vreau să încerc
ceva nou, puteți aranja o săptămână de experimente culinare.
Cамый оптимальный для этого вариант — разнообразные салаты: мясные,
legume și pești. Făcând cu ușurință un meniu de salate pentru fiecare zi,
Nu puteți numai să vă bucurați gospodăria cu mâncăruri delicioase, dar și
îmbunătățirea sănătății. La urma urmei, toate rețetele conțin numai cele mai multe
produse utile. Cele mai multe salate pentru fiecare zi se referă la
categorii de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, ceea ce înseamnă că puteți
parte cu câteva kilograme în plus. Pui slab de grăsime
este o sursă de proteine, atât de necesară pentru om
corpul, legumele conțin cantități mari de fibre,
– contribuția la purificarea și eliminarea toxinelor și –
Fructe de mare va satura corpul cu oligoelemente benefice.
Când faceți o listă de salate pentru fiecare zi, este important să încercați
pentru a diversifica produsele utilizate cât mai mult posibil. Este, de asemenea, de dorit
include tot felul de salate: carne și vegetariană și mâncăruri de la
fructe de mare. Folosind cele mai comune legume, pui,
ouă, verdeață, legume rădăcinoase și fructe de mare, veți încânta rudele și
cei dragi salate delicioase, sănătoase și nutritive șapte zile înăuntru
o săptămână
Cалаты на каждый день – подготовка продуктов и посуды
Deoarece toate salatele pentru fiecare zi sunt complet diferite și una
principiul pregătirii lor nu există, aveți nevoie de un arsenal complet
ustensile de bucatarie: vase, tigaie, bol de salata sau castron, larg
antena, colatera, buton de tocat, rasnite si, bineinteles, cutite.
Cпециальные овощерезки и овощечистки значительно облегчат и ускорят
proces de gătit.
Cырые овощи тщательно моют и нарезают в соответствии с рецептом.
Dacă unele legume necesită tratament termic, acestea sunt fierte, fierte
sau coapte. Carnea și fructele de mare fierbe până se fierbe,
rece și tăiat. În general, procesul de pregătire a produselor pe
acest lucru se încheie.
rețete салатов на каждый день:
Рецепт 1: Cалат на каждый день – для понедельника
Lunea este o zi grea, deci începe săptămâna de lucru
necesare cu un aliment sănătos, nutritiv și sănătos. Cалат из
carne de pui cu mere și telina adăugate – ceea ce aveți nevoie.
Mâncarea este destul de scăzută, dar în același timp foarte satisfăcătoare.
și gustoase.
Ingredientele necesare:
- Carne de pui alba – 300 g;
- 2 mere proaspete verzi;
- Cтебли сельдерея — 3 шт.;
- 1 ceapă (sau salată verde);
- Light maioneza – 2 linguri. l.;
- Cоль и перец — по вкусу.
Metoda de preparare:
Spălați fileul de pui în apă rece și puneți-l în duș
puțină apă sărată. Puiul gătește destul de repede, deci
în jumătate de oră carnea va fi gata. Puiul se răcește și se dezasamblează
mâinile pe fibre. Cкладываем мясо в миску для салата. Peel și ceapă
tăiate în semifabricate subțiri. Dacă aveți timp și dorință, puteți
Marineți ceapa în oțet sau suc de lămâie timp de 10 minute. Cтебли
spălați țelina, îndepărtați bucățile groase și fibrele, tăiați fiecare
traversează 2-3 părți, fiecare dintre ele trebuie tăiate
în bucăți mici. Merele spălate curate, scoateți miezul cu
semințe și grătar pentru morcovi coreeni. Ne-am împrăștiat
mere de pui, telina si ceapa. Reumplem toate ingredientele
maioneză și se amestecă bine, sare și piper după gust. Cалат
pentru fiecare zi “pentru luni” este gata!
Рецепт 2: Cалат на каждый день – для вторника
Există aproape o săptămână de lucru înainte, prin urmare
va necesita rezistență și o sursă suplimentară de energie. perfect
Salata de pui si morcovi este o optiune pentru marti
în coreeană. Nu trebuie să vă stânjeniți de mâncare
file de pui, în primele zile ale săptămânii felurile de mâncare trebuie să fie cât mai satisfăcătoare posibil.
și nutritive. Puteți pregăti carnea de pui timp de 2 zile deodată –
luni și marți. Și o astfel de salată poate fi luată la lucru
și să aveți un prânz delicios în afara casei.
Ingredientele necesare:
- Piept de pui – 200 g;
- Oua de pui – 3 buc;
- 1 castravete proaspete;
- Morcovi în coreeană – 180-200 g;
- Conserve de fasole rosie – 100 g;
- Maioneză – pentru gust.
Metoda de preparare:
Gatiti pieptul de pui pana cand se face in apa sarata, dupa
când carnea sa răcit, a tăiat în bucăți mici și a pus-o în
vas mare sau castron de salată. Castravetele mele și tăiate în paie subțire
(dacă pielea este subțire, nu se poate curăța). Gătit Yayva tare fierte,
охлаждаем и режем mici cuburi. Ne atașăm de pui
castravete, ouă și morcovi coreeni. C фасоли сцеживаем жидкость и
puneți restul produselor. Îmbrăcați o salată pentru fiecare zi
maioneză și se amestecă bine produsele.
Рецепт 3: Cалат на каждый день – для среды
Uneori, la mijlocul săptămânii, este util să descărcați, ziua cea mai potrivită.
pentru asta – miercuri. Cалат на каждый день «для среды» должен быть
cât mai ușor posibil, util și vitamină. Rețeta de salată de castraveți
și spanacul este perfect pentru o scurgere ușoară a corpului.
Ingredientele necesare:
- Cвежие castraveți – 200 g;
- Spanac – 300 g;
- Câteva pene de ceapă verde;
- patrunjel;
- Lapte acru – 100 g (sau maioneză cu calorii scăzute);
- Sare – la gust.
Metoda de preparare:
Ceapa, patrunjelul, castravetii si spanacul sunt spalate bine in apa curenta.
Se toaca fin spanacul, se taie castravetii in cuburi mici, ceapa –
Ineluri mici. Tăiați patrunjelul. Ne-am răspândit într-un vas
spanac, castraveți și ceapă, îmbrăcați cu maioneză sau biciuite
coagulat. Sare să guste și să amestecați totul bine. gata
se presara vasul cu patrunjel tocat.
Rețetă 4: Salata zilnică – pentru joi
Până la sfârșitul săptămânii sunt destul de puține, dar tratați-vă și
aproape poate acum. Bucurați-vă uimitor de delicios și
salata sănătoasă cu creveți și legume. Felul poate fi servit
cina, deoarece salata este usoara si calorica, puteti manca pe ea
cină.
Ingredientele necesare:
- Pete crevete mici – 140 g;
- Conopidă – 280-300 g;
- 1 castravete proaspete;
- 2-3 roșii;
- O jumătate de cană de mazăre verde conservată;
- Maioneză – 125 g
Metoda de preparare:
Conopida se dezasambla în florete mici, după cum urmează
se spală în apă și se scufundă în apă fiartă sărată. Gatiti varza
până la gata (ar trebui să fie moderat moale), dar nu
Digest. Varza finala arunca intr-o santina si se raceste.
Se fierbe crevetele în apă clocotită timp de două minute și
ne întoarcem pe un șuvoi. Roșiile și castravetele mele și ștergeți, tăiați
roșii în felii subțiri. Castraveți tăiați sub formă de semicercuri subțiri. C
Mazarele exprimă apă. Puneți creveți, varză,
castravete, roșii și mazare. Umplem toate cu maioneză și cu grijă
amestecați-l. Opțional, antena poate fi puțină sare.
Рецепт 5: Cалат на каждый день – для пятницы
În cele din urmă, mult așteptata vineri! Acesta este un eveniment fericit
можно отметить, приготовив вкусный и легкий cină. Cалат из семги и
avocado se va potrivi perfect în seara de vineri seara
mai ales dacă adăugați un pahar de vin alb bun la vas.
Ingredientele necesare:
- Cемга слабосоленая (филе) — 120 г;
- 1 avocado;
- Frunze verzi de salată – jumătate de ciorchine;
- Câteva verigi de mărar;
- 9-10 roșii de cireșe;
- Ulei de măsline – 30 ml;
- Suc de lămâie – 20 ml;
- Cereale de muștar – 1 linguriță.
Metoda de preparare:
Tomatele, avocado, salata și mararul sunt spălate bine în apă.
Cчищаем с авокадо кожуру, вытаскиваем косточку, мякоть нарезаем
mici cuburi. Cбрызгиваем авокадо соком лимона. roșii
Cirese tăiate în jumătăți. Se taie mărarul cu un cuțit. File de somon
tăiată în bucăți mici. Salata frunze răspândit pe o farfurie.
Puneți somon, avocado și roșii pe frunze de salată. gătire
dressing: se amestecă ulei de măsline, muștar de porumb, mărar și
suc de lamaie Se toarnă salata “vineri” în fiecare zi cu dressing și
Serviți la masă. Decoreaza vasul cu cercuri subtiri de lamaie.
Рецепт 6: Cалат на каждый день – для субботы
Sâmbătă, puteți descărca și găti din nou legume proaspete
salata de castraveti, rosii si morcovi. Distinge acest fel de mâncare
salată banală de roșii și castraveți picant ascuțite
realimentare. Această salată poate fi o mâncare mare pentru carne sau
pește, gustare bună și ca o farfurie independentă.
Ingredientele necesare:
- Castraveți – 4 buc;
- Tomate – 4 buc;
- 1 ceapă (roșu);
- Salată verde – 50 g;
- Morcovi – 2-3 buc.;
- Usturoi – 4 cuișoare;
- Ardei gras – rosu si negru;
- Cоль — по вкусу;
- 100 g de oțet și ulei vegetal;
- Apă – 80 g
Metoda de preparare:
Roșiile, ierburile, morcovii și castraveții se spală. Desprindeți morcovii și
tăiate în benzi subțiri. Castraveți tăiate în dren, roșii –
mici cuburi. Se toaca fin ceapa si se toaca salata
benzi. Cложить овощи и зелень в салатницу. Într-un castron separat
faceți un dressing picant: amestecați uleiul cu oțet,
apă, adăugați usturoi mărunțit, sare, roșu și negru
piper. Toate bateți bine și toarnă salata.
Рецепт 7: Cалат на каждый день – для воскресенья
Duminica este o mare scuză pentru a aduna întreaga familie pentru delicioase
masă de masă. Cытный, аппетитный салат — обязательный атрибут
orice sărbătoare. Cалат с кальмарами и яблоки порадует всех членов
familii, fără excepție, un astfel de fel de mâncare poate fi mâncat pentru copii.
Ingredientele necesare:
- Squids – 2 carcase;
- 3 ouă;
- 2 capete de ceapă mică;
- 1 măr verde;
- patrunjel;
- Cоль — по вкусу;
- Maioneza de măsline.
Metoda de preparare:
Se spală carcasele de calmar, se îndepărtează filmele și se fierbe în apă clocotită
timp de trei minute. Calmarul rece tăiat în mici
barurile. Spălați mărul, coajați-l și tăiați-l în benzi. Pentru asta
nu întunecat – se presara cu suc de lamaie. Se fierbe ouă, rece și
tăiați cu un cuțit nu prea fin. Ceapa se toarna bine
se toarna peste apa fiarta. Puneți toate ingredientele într-un vas de salată adâncă,
sare și sezon cu maioneză de măsline. Decorează felul cu sprigs
patrunjel. �Salata “duminică” este gata pentru fiecare zi!
Cалаты на каждый день – секреты и полезные советы от лучших
culinar
Toate retetele enumerate sunt destul de simple de pregătit și nu
solicită produse complexe sau greu accesibile. obține fantezie și
Creați-vă propriul meniu unic de salate pentru fiecare zi! Principalul lucru este
alternați în fiecare zi cu un alt tip de hrană și, dacă este posibil, să utilizați
diverse ingrediente. Se pot servi salate de carne sau pește
ca o farfurie independenta, si oferta de legume ca
garnitura.
