Вт, 05 июн 2018 Автор: Мари Сокол
Curmă smântână este foarte ușor de făcut.
Puteți să-l utilizați ca strat de coacere (de exemplu,
ciocolată cu un astfel de strat va fi mare) sau
umplând eclairs, și pentru desert.
Se pare că este un simplu desert (cremă), dar există multe opțiuni pentru asta
preparate și câteva secrete care să o facă cât mai mult posibil
delicios.
În primul rând, în loc de zahăr, vă recomandăm să utilizați zahăr pudră –
cu ea crema se dovedește mai blând, iar boabele nu se simt
zahăr. Если сахарной пудрой нет под рукой, используйте zahăr. dar
cremă cu zahăr trebuie să bată mai mult, și apoi lăsați-l pentru câteva minute pe
15, astfel încât toate boabele de zahăr s-au dizolvat și au bătut din nou.
În al doilea rând – utilizați brânză de grăsime și grăsime smântână, atunci
crema nu se va răspândi.
În al treilea rând – gustul și culoarea cremei pot fi alimente variate
aditivi și coloranți. Tent crema poate fi piure de fructe de padure
– afine de căpșuni și altele. Atunci gustul cremei va fi
altul.
Cu subtilitățile descoperite, să analizăm în detaliu,
astfel încât și începătorii să înțeleagă cum să facă o astfel de cremă.
ingrediente:
Brânză brută – 400 grame;
Smantana smantana – 2-3 linguri;
Zahăr pulbere – 70 de grame.
reteta:
Crema de gătit fără aditivi. Magazin sau acasă
granula de brânză de vaci se rupe neapărat printr-o sită. Poate pumnii
bomboane submersibile cu branza de vaci sau folositi un castron. dar как показывает
practică, couscous și mai ușor (mai puțin murdare) și nu
foarte lung. Aproape o jumătate de kilogram de brânză de vaci se rupe timp de 7-10 minute.
Sita principală mare și castron confortabil.
Adăugați zahăr pudră în brânza de vaci. După cum este scris
выше, можно и zahăr. Numai cantitatea de zahăr va avea
ajută-te la gustul tău. Brânză de brânză bine bătută
Whisper, furculiță sau blender.
Acum, adăugați smântână și împingeți cremă pentru încă câteva minute. smântână
ar trebui să devină netedă în structură, nu gros, dar nu ar trebui
flux. Prin urmare, dacă observați că crema este foarte groasă, adăugați mai mult
smântână.
Uită-te la fotografie – după crema otsadili prin intermediul
seringă de cofetărie, nu curge, dar își păstrează forma. putea
utilizați-l în scopul propus.
Timp de gătit – 20 de minute
Porții – 6
La 100 g
Kcal – 209,29
Proteine - 13.08
Grăsimi – 10,77
Carbohidrați – 15,22
