Сб, 18 июн 2016 Автор: Юлия Улиткина
Dulciuri, ciocolată amară și șampanie cu gheață
un pahar transpirat este începutul perfect al unei povesti de dragoste.
Minus șampania – și un delicios desert este gata, care
Sezonul poate fi răsfățat cu gospodăriile și distrează oaspeții.
Pregătirea unui tratament este ușoară.
Contents
Căpșuni în ciocolată – principiile generale de gătit
Printre toate deserturile rapide se numără duetul de ciocolată de căpșuni
considerat cel mai ușor de realizat. Tot ce ai nevoie este ciocolata
țiglă și un pahar de alte fructe de padure aromate. Cu cât este mai mare, cu atât
mai eficient va fi fluxul.
Dacă boabele sunt curate, nu trebuie spălate. În caz contrar, căpșunile
spălați repede cu apă rece și uscați pe un prosop. putea
uscați-le și chiar în ghilotină, asigurându-vă că apa este sticlă
complet.
Se selectează boabele necorespunzătoare (rasfatate, suprarepuse sau necoapte) și
aruncați-vă. Pentru o prezentare mai eficientă, selectați copii ale unuia.
mărime, fructe de pădure. De mic, de regulă, de asemenea, nu
folosesc.
rețete клубники в шоколаде в домашних condițiile de чаще всего
include ciocolata topita. Plăcuțele trebuie să fie sparte în bucăți și
se topește într-o baie de apă, amestecând ușor. O altă opțiune este
puneți ciocolata timp de jumătate de minut în cuptorul cu microunde.
În plus, ciocolata poate fi împărțită în bucăți pentru decorare.
mese gata sau grătar. Pentru gătit
capsuni desert va potrivi orice ciocolata: întuneric, alb,
lapte. Uneori două tipuri de ciocolată sunt amestecate.
Gustul perfect completează nuca de cocos, nuci și vafe
bebeluș, cuburi de marmeladă, înghețată, mascarpone, miere. Mance
базовый рецепт клубники в шоколаде в домашних condițiile de, можно
experimentați după cum doriți.
Căpșuni în ciocolată “Seara romantică”
Clasicul genului – întuneric, înghețat pe pielea de căpșuni
ciocolată. Cea mai simpla optiune de depunere care nu necesita nici una
talente culinare speciale.
ingrediente:
• două pahare de căpșuni selectate;
• lingură de zahăr pudră;
• trei sau patru bare de ciocolată.
Metoda de preparare:
Umpleți fructele cu prosop umed sau spălați-le.
Ciocolata se sparge in bucati si se topeste peste aburul fierbinte. că
nu s-au format bucăți, se amestecă în mod constant masa dulce.
Клубничку ухватить за хвостик и окунуть в ciocolată.
Puneți boabele pe un vas plat, acoperit cu pergament.
hârtie.
Când căpșunile sunt puțin uscate, repetați ciocolata
�„Înot“.
Trimiteți boabele în frigider pentru a îngheța mai bine.
Hrăniți, presărați cu zahăr pudră.
Căpșuni cu arahide acoperite cu ciocolată
Delicios căpșuni căpșuni în ciocolată la domiciliu
condițiile de, рецепт которой предложен ниже, обладает нежным ореховым
prin gust. Pentru pregătirea sa necesită mai multe componente. desert
foarte bun pentru ceai.
ingrediente:
• două pahare de ciocolată rupte sau chipsuri de ciocolată;
• un pahar de arahide prăjite;
• două pahare de căpșuni mari;
• o jumatate de cana de unt de arahide.
Metoda de preparare:
Acoperiți o placă de tăiere mare sau o foaie de copt cu pergament
hârtie.
Puneți bucățile de ciocolată și arahidele într-un castron metalic
paste. Se amestecă.
Se topește pastele cu ciocolată, astfel încât să nu existe bucăți. greutate
ar trebui să fie absolut omogenă.
Arahidele prăjite sunt zdrobite în cruste mici (dar nu pastă)
mortar. putea нарубить ножом или прокатать скалкой.
Se toarnă așchii de arahide într-o farfurie.
Căpșunile spălate și uscate se înmoaie în baza de ciocolată.
Imediat rulați în crusta de arahide.
Puneți boabele pe o foaie de copt.
Trimiteți frigiderului timp de 10 minute la ciocolată
Am apucat.
Serviți pe o placă de desert.
Căpșuni în ciocolată “Ambarcatiuni de dragoste”
Această rețetă pentru căpșuni acoperite cu ciocolată в домашних condițiile de довольно
complex în execuție. Va trebui să încercăm să-i surprindem pe oaspeți
hrănire neobișnuită. Ingredientele suplimentare vor face gustul mai mult
rafinat. Pentru gătit десерта понадобятся формочки для
gătit “bărci”. Acestea pot fi formulare speciale sau
cazuri de plastic din ouă sau bomboane de ciocolată.
ingrediente:
• bara de orice ciocolată;
• un pahar de cremă bătută (cel puțin 35%
conținut de grăsime);
• cinci linguri de lapte condensat;
• două pahare de căpșuni mari, proaspete sau congelate;
• linguriță de zahăr de vanilie.
Metoda de preparare:
Se toarnă bara de ciocolată în bucăți mici.
Se topește în abur sau în cuptorul cu microunde.
Formele se unesc și se acoperă cu perie de ciocolată
din greutate.
Așezați formularele în frigider timp de 2-3 minute.
Aplicați un al doilea strat de ciocolată, trimiteți-l din nou la rece.
Se amestecă zahărul de vanilie și laptele condensat cu smântână, se amestecă.
Împingeți crema la viteză mare. Ar trebui să fie magnific
grosime de crema.
Când ciocolata din matrițe se întărește complet, foarte atent
scoate-le afară.
Umpleți bărcile cu frisca folosind produse de patiserie
sac cu duza stelat. Dacă nu există sac, umpleți ciocolata
formați o cremă cu o linguriță obișnuită.
Taie căpșunile în felii. Conserve de fructe de padure congelate
tăiate, până când s-a topit complet. Dacă boabele sunt înghețate,
Acest lucru trebuie făcut înainte de a fi complet dezghețat.
Așezați 4-5 felii de căpșuni vertical în barcă și imediat
la dosar.
Căpșuni în ciocolată “Tomny Evening”
Iubitorii de ciocolată albă pot fi mulțumiți de o lumină minunată
desert. Ciocolata albă are o cremă blândă, specifică
prin gust. În combinație cu chipsuri de ciocolată neagră se dovedește foarte mult
delicios. Несложный рецепт клубники в шоколаде в домашних condițiile de
gătiți rapid și ușor.
ingrediente:
• bara de ciocolată albă;
• un pahar de căpșuni selectați;
• un pahar de chips-uri mici de ciocolată din negru
ciocolată.
Metoda de preparare:
Pregătiți căpșunile spălând și uscând fructele.
Acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt.
Ciorbele de ciocolată se toarnă într-o farfurie largă.
Ciocolata albă se topește.
Îndepărtați mai întâi boabele într-o masă albă topită.
Imediat imbracati in chips-uri de ciocolata neagra, usor
presare.
Puneți fructele pe hârtie.
Отправить в холодильник, чтобы шоколад Am apucat.
Căpșuni în ciocolată “Coconut Paradise”
Nuca de cocos poate da o aroma clasica de capsuni si
ciocolata este un sunet complet nou. Această rețetă pentru căpșuni acoperite cu ciocolată
в домашних condițiile de требует участия лишь белого ciocolată.
ingrediente:
• un pahar de căpșuni selectați;
• trei bare de ciocolată albă;
• un pahar de cipuri de nucă de cocos.
Metoda de preparare:
Acoperiți o placă de tăiere mare sau o foaie de copt cu pergament.
hârtie.
Pregătiți căpșunile.
Se taie barele de ciocolată într-un castron și se topește.
Fulgi de cocs se toarnă în farfurie.
Așezați mai întâi căpșunile în ciocolată topită, apoi
chips-uri.
Puneți pe pergament, la frigider sau la rece
комнату для застывания ciocolată.
Căpșuni acoperite cu ciocolată cu lichior și înghețată
Gustul rafinat al acestui fel de mâncare și prezentarea spectaculoasă îl fac
demn de o sărbătoare festivă. Căpșuni în ciocolată la domiciliu
condițiile de, рецепт которой включает алкоголь, не стоит предлагать
la copii.
ingrediente:
• o bară de ciocolată neagră;
• un pahar de căpșuni;
• o sută de grame de înghețată de vanilie;
• o jumătate de ceasca de lichior de smântână (“Beilis”, “Sheridan” și
etc);
• mai multe frunze de menta proaspătă.
Metoda de preparare:
Se taie și se topește ciocolata.
În boluri porționate răspândite într-o lingură de înghețată.
Окунуть клубнику в белый ciocolată.
Când ciocolata se întărește, puneți căpșunile pe partea superioară a înghețatei.
Se toarna o lingura de lichior peste fiecare portie.
Puneți frunze de menta în fiecare castron de înghețată.
Căpșuni în ciocolată “Ment Duet”
Combinația de ciocolată albă și neagră este puțin probabil să lase indiferenți
iubitorii de deserturi dulci. Nota de mentă dă farfurie de vară
prospețime.
ingrediente:
• două pahare de căpșuni;
• o grămadă de menta proaspătă;
• bara de ciocolată albă;
• плитка черного ciocolată.
Metoda de preparare:
Pregătiți căpșunile.
Растопить темный ciocolată.
Acoperiți pergamentul sau bordul cu pergament.
Frunzele de căpșună se îngroașă în ciuperci topite și se răspândesc
pe hârtie pergament.
Растопить плитку белого ciocolată.
Îndepărtați fructele de padure în masa albă la jumătate sau una
părți.
Puneți-l înapoi pe pergament și trimiteți-l la frig timp de 15 minute.
Frunzele de menta se freaca cu degetele si se aranjeaza a la carte
farfurioare.
Поверх выложить десерт и la dosar.
Căpșuni acoperite cu ciocolată cu mascarpone și înghețată
Еще один рецепт клубники в шоколаде в домашних condițiile de,
inclusiv înghețată și brânză de cremă de mascarpone. neobișnuit
combinație, gust minunat și delicatețe excelente în zilele fierbinți.
ingrediente:
• două bare de ciocolată neagră;
• două pahare de căpșuni;
• două sute de grame de înghețată (sau crem brulee);
• 100 grame de mascarpone;
• unele zahăr.
Metoda de preparare:
Anulați cinci căpșuni.
Gatiti ciocolata pe o rasina fin.
Restul de fructe de padure, împreună cu o lingură de zahăr (la gustul dvs.), bate înăuntru
blender.
Se toarnă masa de căpșuni pe fundul ochelarilor înalți.
Pe partea de sus a stratului de căpșuni pune o lingură de mascarpone.
Pe partea de sus a brânzei de cremă pentru a pune mingea de înghețată.
Присыпать все ложкой тертого ciocolată.
Сверху украсить композицию ягодой и la dosar.
Căpșuni în ciocolată – sfaturi și trucuri
-
că проще было глазировать клубнику в растопленном шоколаде,
depozitați la frigărui pentru canepi (din lemn, pe plastic
căpșuni nu va ține, va aluneca). Berry este cea mai bună
se răcește la geamurile de pe raftul superior al frigiderului. Avem nevoie de boluri
stick în boabe prin coada și în această formă se scufunda în ciocolată
masa de Rămâne să puneți bivolul într-un pahar de fructe de pădure și să-l trimiteți
�”Buchet” în frig până la plin. -
Dacă ciocolata este încălzită rău, puteți să vă ajutați. Doar adăugați
o lingură de altă cremă cu conținut scăzut de grăsimi sau jumătate de lingură de smântână
ulei. Se amestecă neapărat masa. -
Este necesară înghețarea fructelor în ciocolată lichidă în frigider.
procesul camerei va merge foarte încet și nu va da dreptul
rezultat. -
Căpșunile din fața “băii de ciocolată” trebuie să fie complet uscate.
Picăturile de umiditate vor da boabei un aspect neglijent și urât;
bulgări sau pete chelite. -
Este necesară încălzirea ciocolatei la cel mai mic foc. Pot fi feluri de mâncare
metal sau din orice material rezistent la căldură. -
Căpșunile acoperite cu ciocolată pot fi atribuite mâncăruri cu conținut scăzut de calorii (pentru
cu excepția opțiunilor cu înghețată, zahăr, mascarpone). dacă
ciocolata este negru, atunci vasul va contribui la pierderea in greutate din cauza
faptul că are fibre, cofeină, fenoli. Care este felul de mâncare
este posibil să se includă în dietă. -
În plus, această ciocolată neagră este foarte utilă, pentru că
boabele de cacao au capacitatea de a încetini îmbătrânirea (există multe
antioxidanti) si elimina colesterolul rau. În plus, ciocolată
promovează producerea hormonilor de fericire (endorfine și
serotonină). -
Căpșunile proaspete nu sunt doar o sursă minunată de ascorbic
acid, dar și un afrodisiac natural. Nu întâmplător căpșunile acoperite cu ciocolată
a devenit un simbol al unor date romantice și de dragoste. Nu întărește
doar potența masculină, dar și libidoul feminin.
