Ср, 14 окт 2015 Автор: Наталья Даньчишак
Carne de porc și roșii – o combinație excelentă de produse:
gustos, util și frumos. Principalul lucru – nu strica carnea, nu stoarce
nu este de până la ea și apoi carnea de porc cu roșii este excelentă!
Contents
Carne de porc cu roșii – principiile generale de gătit
Carnea de porc cu roșii este făcută în principal din bumbac cu conținut scăzut de grăsime,
cu toate acestea, puteți utiliza și coaste. Tomatele fac carnea suculentă
și incredibil de gustoase, ierburi, ierburi și condimente vor adăuga parfumat
o atingere. Carnea poate fi roșie, prăjită sau coaptă în cuptor.
Carnea de porc prăjită cu roșii este făcută din fildeș. Carnea este tăiată
în bucăți mici și prăjite cu adaos de roșii și legume. lui
poate fi pre-murat.
Carne de porc cu roșii de tomate într-un sos din care se face
roșii, ierburi, ierburi și condimente. Pentru a face acest lucru, legumele și ierburile sunt foarte fine
se taie, se amestecă prăjitură și, în cele din urmă se adaugă fin
felii de roșii. Carnea este prajita, se toarna cu sos si se toaca
pregătire.
Înainte de a coace, porniți carnea de porc sau folosiți carne proaspătă.
Coaceți carnea poate fi o bucată solidă sau tăiată în bucăți. că
de porc a fost mai moale, poate fi ușor respins. Carnea coaptă cu
maioneza, ketchup, legume si chiar fructe. Porc în cuptor
pot fi gătite în manșon, caz în care carnea va fi coaptă
suc propriu și va fi și mai delicat și mai aromat.
În acest articol am adunat cele mai interesante rețete de gătit.
carne de porc cu roșii.
Rețetă 1. Carne de porc cu roșii
ingrediente
• jumătate de kilogram de gât de porc;
• 2 roșii;
• ceapa mare;
• 0,5 lingurite zira;
• piper negru măcinat și sare.
Metoda de gătit
1. Carnea de porc se spală, se usucă cu un șervețel și se taie
bucăți de dimensiuni medii. Sare, piper, stropiți cu zira,
Ne-am răspândit în forma în care ne vom coace și vom pleca spre 20 de ani
minute.
2. Curățați ceapa, clătiți și tăiați în jumătăți de inele.
Răspândiți ceapa pe carne.
3. Tăiați roșiile spălate în inele și puneți-le pe ceapă.
Sare și piper la gust. Cuptorul pornește la 200 de grade și
trimitem acolo carnea pregătită. Coacem aproximativ o oră.
4. Serviti fierbinte cu vasul dvs. favorit.
Rețetă 2. Carne de porc roșie cu roșii
ingrediente
• castravete de porc – jumătate de kilogram;
• ceapă;
• câteva cuișoare de usturoi;
• banc de tomate conservate în suc propriu;
• o lingură de făină și boia de ardei;
• condimente;
• ulei de măsline.
Metoda de gătit
1. Uscați carnea spălată cu un șervețel, tăiați în bucăți de mediu
valoare. Se taie ceapa decojită în jumătăți de inele. Carne de porc și ceapă
puneți într-un castron, sare, piper și presărați cu boia de ardei.
Se amestecă și se lasă o jumătate de oră.
2. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți amestecul
carne și ceapă până la maro auriu. Tăiați bine
usturoi, și adăugați-l la carne, prăjiți încă un minut.
3. Pulverizați porc cu făină cusută, amestecând constant,
astfel încât făina este prăjită și nu formează bulgări. Intră
un pahar incomplet de apă sau bulion, așteptați să fiarbă,
Reduceți căldura și fierbeți, acoperiți aproximativ o oră. La sfârșit
gatiti adaugati rosiile conservate si fierbeti mai mult
несколько minute.
Rețetă 3. Carne de porc cu roșii într-o tavă
ingrediente
• 200 g friptura de porc;
• trei roșii;
• tulpina prazului;
• un ardei dulce;
• parfum și sare;
• ulei de floarea-soarelui.
Metoda de gătit
1. Spălați carnea de porc, o uscați cu un șervețel și o tăiați în benzi.
prin fibre. Toate piesele sunt bine bate cu un ciocan. Carne repulsată
tăiate în pătrate. Pregătite bucăți de carne de porc pește
ulei de ulei până când acestea sunt ușor de rumenit.
2. Tăiați roșiile spălate în bucăți mari. dulce
Pepperul taie paiele. Prazul tăiat în inele.
3. Legumele se adaugă la carne atunci când este aproape gata.
Sarem, reducem focul și ne proushim puțin la capacul închis
minute. Puneți carnea finită pe vas și decorați cu inele de ceapă și
verdeață.
Rețetă 4. Carne de porc festiv cu roșii “Harmonica”
ingrediente
• 1700 g bumbac;
• 3 roșii;
• 100 de grame de brânză;
• cateva catei de usturoi;
• condimente pentru carne de porc;
• sare;
• câteva artă. linguri de orice ulei vegetal.
Metoda de gătit
1. Spălați carnea cu un prosop de hârtie. Găinați carnea
o lungime de o jumătate de centimetru, fără tăiere până la capăt.
2. Într-un platou pentru a amesteca sarea, curățate și extrudate printr-o presă.
usturoi și condimente pentru carne de porc. Un amestec de condimente și usturoi se toarnă
măsline sau ulei de floarea-soarelui. Se amestecă bine și se frece.
în carne, inclusiv tăieturi.
3. Spălați roșiile tăiate și tăiați suficient
cercuri mari. Tăiați, de asemenea, în jumătate de centimetru.
Puneți un cerc de roșii și brânză în fiecare tăietură.
4. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Se toarnă o foaie de copt
un pic de supă și pune carnea pe ea. Carnea de porc se coace
o oră și jumătate Carnea poate fi coaptă în manșon. Carnea de porc gata ar trebui
se deschide ca un ventilator. Masa festivă este gata!
Rețetă 5. Carne de porc cu roșii “Delight”
ingrediente
• jumătate de kilogram de carne de porc;
• 200 g de șampițe;
• 4 roșii mari;
• 100 g de brânză tare;
• ceapă;
• 5 linguri de maioneză.
Metoda de gătit
1. Uscați carnea spălată cu un șervețel. Tăiați destul de mari
bucăți. Fiecare piesă este bună să batăm. Carne repulsată обжарить в масле
până la crusta maro deschisă.
2. Se taie ceapa decojită în jumătăți de inele. Roșii felii
cercuri. Spălați ciupercile și tăiați în benzi.
3. Într-o tigaie, în care carnea a fost prăjită, se toarnă ceapa și se prăjește până la
transparență. Adăugați ciuperci în formă de felii și prăjiți până la ciuperci
va fi gata.
4. Umpleți matrița profundă. Puneți carnea de porc pe partea inferioară
carnea se răspândește ciuperci prajite cu ceapă, apoi inele de roșii.
Se topește cu maioneză și se presară cu brânză rasă. Cuptorul
rotiți 180 de grade. Trimiteți formularul cu carne pentru a coace la ora 15
minute.
Rețetă 6. Carne de porc cu roșii din sos de smântână
ingrediente
• o jumătate de kilogram de floarea-soarelui;
o • 2 roșii mari;
o • 150 g smântână;
o • 200 de grame de campioni;
• ceapa;
• o pereche de artă. linguri de ulei de măsline;
• sare, piper negru macinat, ierburi și cimbru după gust.
Metoda de gătit
1. Se taie ceapa decojită în jumătăți de inele. Spălați roșiile și ciupercile
și tăiate în bucăți mici.
2. Spălați carnea de porc, uscați cu un șervețel de hârtie și tăiați
platină subțire. Puneți tigaia în foc, adăugați
ulei vegetal și se prăjește bucățile de carne pe fiecare parte pentru cinci
minute.
3. Într-o tigaie, în care carnea a fost prăjită, se toarnă ceapa și se prăjește până la
transparență. Sprângeți cu ciuperci fin tocate, roșii și cimbru.
Накройте крышкой и тушите примерно 10 minute.
4. Adăugați smântână, mirodenii și carne prăjită. Mâncăm încă
o jumătate de oră. Serviți cu vasul dvs. preferat.
Rețetă 7. Carne de porc cu roșii coapte în folie
ingrediente
• două kilograme de gât de porc;
• 600 de grame de roșii;
• cateva catei de usturoi;
• ulei de măsline;
• amestec de condimente pentru carne de porc;
• piper negru sărat și măcinat.
Metoda de gătit
1. Spălați o bucată de carne și o ștergeți cu un șervețel. Faceți porțiuni
taie, în același timp, fără tăiere până la capăt. Desprindeți usturoiul și
tăiați în felii subțiri. Spălați roșiile și tăiați în cercuri.
Puneți folia pe ulei, presărați cu condimente și sare, puneți-o pe ea
carne de porc
2. Puneți roșiile și usturoiul în fiecare tăietură. Carnea deasupra
sare, piper și presărați cu condimente. Împachetați carnea de porc în folie
și bandaj cu șir.
3. Cuptorul разогреть до 180 градусов. Trimiteți pregătit
carnea coaptă pentru câteva ore. Gata să taie carne de porc, întinde-te
на тарелку, и украсить verdeață.
Rețetă 8. Carne de porc cu roșii în maioneză
ingrediente
• kilogram de castravete de porc;
• jumătate de kilogram de roșii;
• lingura de muștar picant;
• un pachet mic de maioneza;
• ceapa verde, patrunjelul și mararul;
• piper negru sărat și măcinat.
Metoda de gătit
1. Îndepărtați carnea de porc cu un șervețel de hârtie și tăiați
în bucăți mari, sare și piper. Aici turnați
enumerate, spălate și verde tăiați fin. Adăugați muștar și
maioneza. Se amestecă bine și se lasă timp de o oră la carne
marinat.
2. Puneți carnea pe o foaie de copt. Spală roșiile, se toarnă
apă fiartă, îndepărtați pielea și tăiați bine. Răspândiți roșiile
peste carne.
3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Trimiteți carnea pentru a coace
pentru o jumătate de oră. Serviți carnea de porc terminată cu vasul dvs. preferat.
Rețetă 9. Carne de porc picant cu roșii
ingrediente
• jumătate de kilogram de carne de porc;
• 4 roșii coapte;
• cateva catei de usturoi;
• ceapa – 2 buc;
• piper amar;
• o jumatate de cana de vin alb uscat;
• ulei vegetal;
• piper negru măcinat și sare.
Metoda de gătit
1. Tăiați carnea tocată în bucăți de mărime medie.
încălziți uleiul vegetal într-o tigaie adâncă și prăjiți ușor
carne de porc
2. Se taie ceapa decojită în jumătăți de inele. Se taie roșiile
mici cuburi. Se adaugă legumele în tigaie și se fierbe cu carne
o jumătate de oră Feliile de usturoi tăiate tăiate în felii subțiri.
un amestec de legume și carne, pune ardeiul fierbinte și usturoiul tocat,
sare și piper. Se toarnă tot vinul și se fierbe încă o jumătate de oră
căldură scăzută. Serviți carnea de porc gata cu orice fel de mâncare
îți place.
Reteta 10. Carne de porc gourmet cu rosii si mere
ingrediente
• 750 g pastă de porc;
o • 5 buc. roșiile și merele dulci și acru;
• 6 becuri mici;
o • trei art. linguri de ghee;
• zahăr și sare;
o • făină de lingură;
• o jumatate de cana de vin alb uscat;
o • pătrunjel proaspăt.
Metoda de gătit
1. ымытые помидоры и почищенный лук нашинкуйте кольцами. mere
tăiați în felii. Presați roșiile și merele cu zahăr.
2. сковороду налейте масло, выложите половину лука и обжарьте
până la moale. Ceapa friptă pus în formă, în cazul în care va fi coapte
carne. În sus, cu jumătate de roșii și mere.
3. Spălați carnea, tăiați în bucăți mari, sare și piper
и оставьте pentru o jumătate de oră. Puneți carnea într-o tavă adâncă, presărați-o
puțină făină. Puneți carnea de porc sub formă, ceapa rămas,
apoi roșii și mere. се залейте вином.
4. Cuptorul разогреть до 200 градусов. trimite forme cu carne
coaceți timp de o oră. Готовую свинину обсыпьте verdeață.
Carne de porc cu roșii – Trucuri și sfaturi de la profesioniști
- Înainte de a fi preparate, se recomandă să murăți carnea de porc ca atare
timp de cel puțin o oră, astfel încât carnea să fie înmuiată cu mirodenii. Pentru marinată
folosiți roșii, ulei vegetal, ierburi și condimente. - Dacă prăjiți carnea, lăsați-o ușor înainte,
În acest caz, carnea va fi prăjită uniform și nu va fi brută.
în interior. - ремя выпекания мяса цельным куском рассчитывается в
în funcție de greutate, pentru fiecare kilogram aproximativ o oră. Cu toate acestea, dacă
carnea este incizată, timpul de gătire este redus. - Carnea de porc cu roșii poate fi gătită într-un aragaz lent. carne,
fierte în acest fel, se dovedește suculent și parfumat, deci
cum se gătește în propriul suc. - Cu cât mai multă verdeață, cu atât mai delicioasă va fi carnea, deci nu regretă
ierburi și condimente.
