Ср, 01 мар 2017 Автор: Марина ыходцева
Meatloaf este atât un aperitiv, cât și fierbinte și frumos.
alternativă la cârnați. Pare mult mai bine pe pâine,
mai gustos și mai natural.
Pregătiți acest miracol în multe moduri diferite.
Ce fel Acum afla!
Contents
Рулет из свинины в folie în cuptor — общие принципы
gătire
• Nu este nevoie să căutați o bucată de carne pentru o rolă. Luați orice
incarca “carte” și despachetați în strat. Poți tăia
spirale pe 3 sau 4 părți.
• Carnea va fi mai moale dacă este ușor bătută și lubrifiată în prealabil.
sosul. Puteți lăsa să marinați câteva ore.
• Rola nu se va desface dacă este legată în mai multe locuri.
fir.
• De obicei, rulourile de carne din folie sunt coapte în 2 etape: ajustate la
gata, apoi scoateți partea superioară a foliei și prăjiți. Dar asta
opțional. Puteți doar să coaceți în folie, nu să-l rumeni
maro.
• Coaceți rolele la o temperatură de 180 până la 200 de grade. la
coaja de prăjire poate fi adăugată la 220-230.
Яркий рулет из свинины в folie în cuptor (с морковью и
usturoi)
Opțiunea pentru un rulou de carne de porc foarte aromat și gustos
folie în cuptor. Umplutura de legume va face vasul mai usor, daca se doreste
morcovii pot adăuga spanac.
ingrediente
• 0,5 kg de carne de porc;
• 1 morcov;
• 3 căței de usturoi;
• 1 lingură de muștar;
• Sare și piper;
• 1 linguriță. ulei vegetal.
laготовление
1. • Începând cu carnea de porc. Clătiți, tăiați o bucată, dar nu
până la sfârșitul anului. Extindeți-vă ca o carte și treceți puțin
ciocan.
2. • Se amestecă muștarul cu ulei vegetal, sare și piper.
În general, puteți adăuga orice condimente la gustul dumneavoastră. Se amestecă.
Îndepărtați carnea de porc din toate părțile. Lăsați să se macină în timp
pregătiți umplutura.
3. • Curățați morcovul. Dacă rădăcina este mică, puteți să luați
două bucăți. Se freacă de un răzuit grosier. Tocați usturoiul, adăugați
la morcovi. Opțional puneți spanacul tăiat. Umplut asezonat
mirodenii, dar nu foarte multe.
4. Ne luăm carnea, lăsăm umplutura de morcov, distribuim
un strat uniform, întoarcem o rolă obișnuită.
5. Am înfășurați pachetul cu fire, legat.
6. Trecem pe o folie, înfășurăm.
7. • Puneți cuptorul într-o oră. Pregătiți o rolă de carne de porc la 200
grade. La voință, ne căutăm, tăiem și ne desfășurăm la sfârșit
gătire фольгу.
Чесночный рулет из свинины в folie în cuptor
ариант простого, но очень вкусного и ароматного рулета из
свинины в folie în cuptor. Opțional, mierea din rețetă poate fi
exclude sau înlocui zahărul.
ingrediente
• 0,6 kg carne de porc;
• 1-2 linguri de muștar;
• 1 linguriță. miere;
• 1 linguriță. condimente pentru carne;
• 2 linguri de sos de soia;
• 5 căței de usturoi;
• 0,5 bușteni de mărar.
laготовление
1.•Смешать в миске мед с горчицей и соевым sosul. Pentru a adăuga
condimente.
2. • Tăiați o bucată în jumătate, nu până la capăt, dezvăluiți. dacă
o bucată de grosime, puteți face o tăiere triplă, mai întâi cu una
laturile nu sunt până la capăt, apoi de altfel.
3. • Turnați sosul peste carnea de porc, frecați ușor cu mâinile și
lăsați-o timp de o oră într-un castron, acoperiți partea de sus, astfel încât carnea nu este
uscat.
4. • Se taie usturoiul și mărarul.
5.•ысыпаем начинку на развернутый кусок свинины, сворачиваем
rola obișnuită. Обвязываем для крепости fir.
6. • Trecem în folie. Sus poate fi acoperit cu sos, care
a rămas în castron după ce a marinat ruloul de bază.
7. • Se sigilează, se coace o oră la o temperatură medie de 180-190 ° C.
Nu uitați să eliminați firul înainte de servire.
Рулет из свинины в folie în cuptor с черносливом
Una dintre opțiunile populare de umplutură pentru carne de porc roll in
folie gătită în cuptor. место чернослива аналогично
pot fi folosite caise uscate. laнцип gătire абсолютно
la fel, dar gustul va fi diferit.
ingrediente
• 0,5-0,7 kg de carne de porc;
• 2 linguri de maioneză (smântână);
• 0,08 kg de prune;
• 1 cățel de usturoi;
• condimente pentru carne de porc.
laготовление
1. • Tăiați piesa spălată astfel încât să poată fi rulată.
rola.
2. • Se amestecă maioneza cu orice condimente, la discreția sa,
adăugați usturoi tocat. Ungeți carnea de porc cu jumătate de sos.
торую часть оставляем для верхней отделки.
3.•dacă чернослив мягкий, то просто промываем. dacă же он очень
uscat, apoi pre-înmuiați în apă caldă, dar nu pentru mult timp.
10-15 minute este suficient.
4.•ыкладываем чернослив на подготовленный пласт мяса.
Rotiți spirala.
5. • Înfășurat în trei locuri.
6. • Top cu sos de reziduuri de grăsime. место майонеза для него
Puteți folosi smântână, dar numai grăsime.
7. • Împachetați carnea de porc în folie.
8. Trimiteți pentru a coace. среднем уйдет 40-50 минут при 200
grade. Această rulare, la fel ca toate celelalte, poate fi deschisă la sfârșit și
rumeneste.
Грибной рулет из свинины в folie în cuptor
ариант аппетитного грибного рулета из свинины в фольге в
cuptorul. Для его gătire не обязательно использовать грибы,
enumerate în ingrediente. Poți să-i iei pe alții
discreție.
ingrediente
• 800 g carne de porc;
• 0,15 kg marinat ciuperci;
• 6-7 felii de brânză;
• 3 lingurițe. muștar granulat;
• 50 g de maioneză;
• piper, sare.
laготовление
1. • Tăiați o bucată de carne de porc pentru a obține o bucată,
немного простукиваем ciocan.
2. • Se combină maioneza cu mustar, se amestecă cu mirodenii.
În plus față de sare și piper, puteți adăuga altceva la gustul dumneavoastră.
3.•ыкладываем на мясо соус, оставляя 1 ложку для верхней смазки
înainte de coacere. Sosul este distribuit.
4. • Ciupercile marinate tăiate în plăci, întinse peste tot
suprafața de carne de porc, dar se retrage de la marginea unui centimetru.
5. • Puneți felii de brânză pe partea superioară a ciupercilor. dacă он плохо
îndoiți, apoi puteți freca o cantitate similară și se presara.
6. • Răsuciți bine rola, încercați să nu mutați straturile
umplere. Îmbrăcat ușor cu fir. O mai bună utilizare
ajutorul cuiva.
7. • Trecem pe piesa pregătită din folie.
8. • Luați sosul lăsat mai devreme. Acoperim carnea de porc
de sus, astfel încât din această parte și rola are un gust.
9. • Închideți folia. Deplasăm pachetul în formă, în partea de jos
se toarnă 1-2 cm de apă.
10. • Puneți carnea la coacere. ремя зависит от толщины рулета, в
media este o oră. Temperatura 190-200 ° C. Opțional la sfârșit
prăjiți pachetul la crustă, eliberându-l din folie.
Ореховый рулет из свинины в folie în cuptor
Reteta pentru o rola uimitoare de nuc din carne de porc.
De asemenea, el gătește în cuptor, înfășurat produsul în folie.
Folosit ca o gustare rece, se poate folosi brânza
absolut orice, servește ca un strat obligatoriu, nuci nu vor
năruie.
ingrediente
• o bucată de carne de porc 700-800 g;
• 150 de grame de nuci;
• 120 de grame de brânză;
• 2 căței de usturoi;
• un amestec de ardei;
• 1-2 linguri de maioneză;
• sare.
laготовление
1. • Împărțiți carnea de porc pentru a forma un strat de cel mult 2 cm
gros. Простукиваем для мягкости ciocan.
2. • Tăiați carnea cu sare și un amestec de ardei. dacă сыр соленый, то
Luăm în considerare acest lucru și nu prea facem prea multă parte din interior.
3. • Puneți puțin piulițele, tăiați-le în bucăți. adăugare
cu branza mare, se toaca imediat usturoiul si se adauga maioneza.
Puteți folosi smântâna.
4. • Distribuiți umplutura, răsuciți ruloul gros.
5. Legăm un șir de convoluții.
6. Am ambalat într-o bucată de folie și o trimitem în cuptor.
7. • Rotirea brânzei la o temperatură de 170-180, altfel umplând
supraîncălzește și se va scurge. Coaceți exact 70 de minute. atunci
se răcește direct în folie.
Рулет из свинины в folie în cuptor «Деликатесный»
O versiune elegantă de carne de vită, pentru care veți avea nevoie
carne de vită. Felul este foarte gustos, original.
ingrediente
• 700 g gât de porc;
• 1 limbă (aproximativ 500 g);
• condimente și condimente (cuișoare, piper, lauri);
• 5 fâșii de slănină;
• 2 linguri de muștar;
• 1 lingură de ketchup;
• 2 linguri de maioneză.
laготовление
1. • Se fierbe limba până când se gătește într-o cratiță. adăugare
ardei gras, lauri, în final adăugăm sare. Răcește-te
eliminate.
2. • Tăiați gâtul pentru a forma un strat. Acoperiți cu folie și
отбиваем ciocan. Piesa ar trebui să facă așa
a fost posibilă înfășurarea limbii.
3. • Se amestecă maioneza cu ketchup și muștar. Lubrifiați carnea de porc
stratul subțire, stratul și limba.
4. • Înfășurați limbile pregătite în fâșii de slănină, puneți-le pe ele
carne.
5. • Ascunderea limbii în carne de porc. Legați firul, ungeți-l
rămășițele sosului. Facem totul imediat pe folie.
6. • Împachetați rola, coaceți timp de 40 de minute în folie, apoi scoateți și
gătiți încă 20 de minute. се это время temperatura 200.
Рулет из свинины в folie în cuptor (с ананасами)
Carnea de porc și ananas – o combinație inteligentă care poate
utilizați și rotiți. El devine doar suculent și parfumat. pe
Dacă doriți, puteți adăuga 1-2 linguri de nuci în umplutură, aromă
va fi șic.
ingrediente
• 600 g carne de porc;
• 2 linguri de maioneză;
• condimente;
• 3 inele de ananas;
• 10 măsline;
• 70 de grame de brânză.
laготовление
1. • Tăiați carnea de porc cu o carte, desfaceți-o și ușor
repulse.
2. • Se combină maioneza cu sare și jumătate de condimente, cu o lingură
смазываем carne.
3. Tăiați ananasul în felii, jumătăți de măsline.
4. • Puneti carnea interspersata.
5. • Pur și simplu frecați brânza, stropiți puțin. El va ține
astfel încât umplutura să nu cadă atunci când tăiați vasul finit.
6. • Înfășurați o rolă groasă, înfășurată cu fir.
7. • Lubrifiați maioneza rămasă cu condimente, înfășurați-o
bucată de folie și trimiteți o oră în cuptor. Pentru această porc
temperatura 200.
Рулет из свинины в folie în cuptor — полезные советы и
trucuri
• Pentru a face rola frumos prăjită, după deschiderea foliei, produsul
poate fi re-uns cu sos, miere sau soia. Poate fi, de asemenea, ușor
presarați cu brânză fină rasă. Doar nu uitați în acest caz.
mai întâi scoateți firul.
• dacă не нравится вкус вареного чеснока, можно просто
Așezați niște cuișoare în folia de lângă rolă.
