Пт, 30 дек 2016 Автор: Юлия Улиткина
Masa de Anul Nou. Ultima atingere este lăsată – trimiteți
băuturi.
Ce să bei pe Anul Nou? Alegerea este atât de diversă încât să
Orice fel de mâncare poate fi servit special alcoolic sau non-alcoolic.
bea.
Contents
Ce să bea pe Anul Nou: alcool ușor
Principala băutură de Anul Nou este, desigur,
шампанское. Vin spumant originar din provincie
Șampanie în Franța, dar prin tradiție numim orice șampanie
vin spumant. Acesta poate fi uscat (este brut), semi-uscat,
demidulce. Culoarea șampaniei variază de la lumină și de aur.
la roz. În Anul Focului Cocoșul poate fi servit la masă
такое, розовое șampanie.
Acesta este servit în ochelari înguste, elegant, pe un picior subțire.
Temperatura ideală a băuturii este de la 6 ° la 8 °. Sampania nu ar trebui
nu fi prea rece sau prea cald, atât de răcit
deschideți sticla este mai bine să se amestecă într-o găleată umplut cu zdrobit
gheață și apă rece.
Fructele dulci sunt perfecte pentru șampanie, proaspete
căpșuni sau felii de ananas, brânză felii, carne albă, canapea cu
roșu.
Vinul
Vinul — второй популярности напиток для праздничного стола. pentru
Anul Nou 2017 lumină roșie perfectă sau vinuri dulci. Este
poate vin de casă de cireșe, coacăze, zmeură și cumpărate
vin de struguri sau fructe. Cabernet, merlot,
Shiraz, precum și vinuri amestecate, de exemplu, bordo. deși
iubitorii de vinuri albe nu ar trebui să se lege de sine plăcut
gust de chardonnay, Riesling sau sherry.
Vinul trebuie să fie voluminos, nu prea îngust și să aibă
picior mare. Soiurile albe sunt mai bine răcite la aproximativ 10 °, și
roșu cabană mai caldă, puteți la temperatura camerei. La alb
Vina ca o gustare oferă fructe de mare, brânzeturi, legume la grătar,
o pasăre
Roșu merge bine cu carne fierbinte, fructe,
ciuperci, vânat și brânză.
vermut
O versiune mai puternică a vinului care vă place mai mult
fete – acesta este vermut. Compoziția băuturii include pelin, de ce și
există un gust caracteristic. vermut, как и любое вино, может быть
uscat alb, semi-dulce roz sau roșu dulce.
Puteți bea ca o băutură autonomă prin adăugarea de gheață sau
o felie de lămâie. În acest caz, se recomandă răcirea băuturii
8-11 ° și servesc fie într-un pahar obișnuit, fie într-un pahar de whisky. pe
bazat pe vermut puteți prepara cocktail-uri alcoolice.
Vermouth este bine servit de măsline, fructe, păsări de curte, nuci,
brânză.
Martini
Vermouth Variety – Martini – Alcoolic mai scump
bea. De asemenea, are o aromă distinctă de pelin, dar este diferită.
gust mai delicat. Serviți martini într-un pahar special, împreună
cu măsline, o felie de lămâie, gheață. Dacă nu există o sticlă specială,
Puteți lua un pahar de whisky.
Martini принято разбавлять свежевыжатым cuком или смешивать с
mai puternic alcool.
ATENȚIE! Uneori se adaugă martini.
apă dulce, dar este plină de capul de dimineață
durere.
Ce să bei în Anul Nou: alcool puternic
pentru мужчин на новогодний стол нужно подать крепкий алкоголь. ce
băutură pe Anul Nou, depinde doar de preferințe.
vodcă
Vodca tradițională rusă este o opțiune excelentă pentru o sărbătoare. dar
numai dacă băutura este făcută pe alcool de înaltă calitate
Suită și destul de rece.
ceбы предотвратить утреннее похмелье, нужно закусывать водку
mâncăruri fierbinți, de preferință carne. Bună pentru vodcă
marinate, hering, jeleu, caviar roșu.
O masă bogată va reduce rata de absorbție a alcoolului.
coniac
Cognacul parfumat – cel de-al doilea cel mai popular alcoolic puternic
bea pentru o sărbătoare festivă. Are o specificitate
gust plăcut și culoare frumoasă de chihlimbar. Servit în larg
ochelari pe un tulpină scurtă. Se obișnuiește să se încălzească brandy
palme pentru a deschide complet buchetul de aromă de bază.
Snack coniac – moveton. Trebuie să beți puțin
gâfâie, se bucură de senzațiile.
Cu toate acestea, gustarea este încă posibilă. Este может быть сыр, мяcu,
fructe dulci, stridii, mini sandwich-uri.
Whiskey, bourbon
Whisky și soiul său de bourbon seamănă cu cognacul de cetate,
dar diferă în aromă și gust. Ele nu sunt, de asemenea, luate pentru a gusta,
deși, dacă doriți, puteți lua același aperitiv ca și pentru brandy.
Gheața este adesea adăugată la whisky, dar apa topită face o băutură.
specifice. Prin urmare, în loc de gheață, puteți pune o răcire de sticlă
piatră. Ochelarii pentru whisky sunt diferiți, cei mai populari
coborând în jos o sticlă cu pereți groși, cu un fund masiv.
Snacking whisky nu este acceptat, dar în unele cazuri este
poate fi diluat cu cola sau alte sode.
rom
Gustul caracteristic al romului – un amator. Dacă există astfel de probleme în familie sau în familie
Doar vrei ceva original în ajunul Anului Nou, poți
cumpărați o sticlă de rom. Este de trei tipuri: negru, chihlimbar și
alb. Ele diferă una de alta prin îmbătrânire și un gust de gust.
Bușonul alb este de obicei folosit pentru gătit.
cocktail-urile, chihlimbarul și negrul sunt servite ca băuturi independente
cu gheață și fructe coapte. Un pahar de rum este ca un pahar
whiskey: are ziduri groase și un fund masiv.
gin
Крепкий джин обладает, тем не менее мягким вкуcuм и считается
cea mai “feminină” băutură alcoolică a existenței
выcuкоградусных. В cuстав джина входят ягоды можжевельника, что
îi conferă o aromă distinctivă.
Puteți să beți gin la fel sau să adăugați la cocktail-uri. servit
напиток в прямой толстодонной рюмке вместе с копченым мяcuм и
pește, fructe dulci, brânză, lămâie sau portocale.
coniac
peпиток отличается яркой виноградной ноткой и подается в
cognac ochelari îngustat. Ca și brandy, brandy este cald
palme pentru a simti buchetul complet aromat.
coniac можно разбавить тоником, льдом или другим алкоголем в
cuставе коктейля. Serviți cu gustări și feluri de mâncare din carne.
lichioruri
Popularitatea vinurilor dulci și groase, la care se poate face
отнести разнообразные ликеры, остается очень выcuкой. Deci, dacă
вы не знаете, что пить на darвый год, купите бутылочку ликера —
cremă, ciocolată, fructe. Arată foarte frumos în
бокале, обладает замечательным сладким вкуcuм и cuчетается
cu aproape orice fel de gustare în funcție de tip.
ce пить на darвый год: праздничные коктейли
Dacă doriți, asigurați-vă că încercați Revelion
alcoolice. Acesta poate fi ușor de pregătit de unul singur.
dar важно понимать: одного бокала коктейля вполне достаточно, чтобы
te distrezi. Două pot afecta sănătatea și trei
ochelarii sunt o bustă evidentă. Vinulй всему — смешивание алкогольных
băuturi de diferite puteri.
Cocktail de rodii
• 75 ml de rom Bacardi;
• 150 мл натурального гранатового cuка;
• 2-3 cuburi de gheață;
• mai multe semințe de rodie.
pe дно бокала положить зернышки граната и кубики льда, налить
ром, сверху аккуратно влить cuк. rom и cuк должны быть холодными,
astfel încât trebuie să păstrați sticlele înainte de a le amesteca în frigider.
Cocktail cu vodcă
• 25 ml de schnapps (se va face pere sau piersic);
• 75 мл ананаcuвого cuка;
• 75 мл клюквенного или черносмородинового cuка;
• 25 ml de vodcă;
• gheață zdrobită.
Umpleți sticla în partea superioară cu cuburi de gheață, turnați toate ingredientele,
se amestecă ușor și se servesc, împodobită cu o felie de portocală.
Champagne Cocktail
• 300 ml șampanie răcită;
• 40 ml de lichior;
• 25 мл апельсинового cuка;
• 4-5 cuburi de gheata.
В большой бокал положить лед, влить ликер и cuк, перемешать.
Влить șampanie.
Rum cocktail
• 100 ml de rom chihlimbar;
• 40 мл ананаcuвого cuка;
• 10 мл кокоcuвого молока;
• 4 felii de ananas;
• gheață (5-6 cuburi).
Toate ingredientele, cu excepția ananasului, se amestecă într-un blender, se toarnă
ochelari, decora cu o felie de ananas.
Cocktail de băuturi alcoolice
• 40 ml de lichior de cafea (de exemplu, Kahlua);
• 40 ml de agitare cremoasă (de exemplu, Baileys);
• 40 ml de lichior de la Grand Marnier (poate fi înlocuit cu un altul puternic
40 de băuturi sau brandy).
Se toarnă în sticlă fiecare fel de lichior în acest caz
secvență. Se toarnă folosind trei răcite
linguri de linguri, transformându-le cu capul în jos. Asta este
pentru fiecare lichior luați o lingură separată.
Whisky Cocktail
• 160 ml de whisky;
• băncile de lapte condensat;
• 100 ml de cremă groasă;
• 2 linguri. l. sosul de ciocolată;
• cafea instant de cafea negru.
Toate componentele sunt bine amestecate și turnate în pahare.
ce пить на darвый год: безалкогольные напитки
Dacă dintr-un motiv oareci nu puteți să șampani nici alta
băutură alcoolică sau pur și simplu nu doriți să vă înghițiti capul
alcool, asigurați-vă că pentru a se pregăti pentru ospăț de Anul Nou delicioase
и красивый безалкогольный bea.
Simbolul lui 2017 – Foc Rooster – iubește totul strălucitor
și neobișnuite.
Prin urmare, este mai bine să preferați băuturi cu culoare strălucitoare și
вкуcuм.
Cocktail de căpșuni
• 600 мл абрикоcuвого нектара;
• un pahar de căpșuni congelate sau proaspete;
• 2 стакана консервированных абрикоcuв;
• o sfert de ceasca de miere;
• două pahare de cuburi de gheață.
Combinați gheață, caise cu nectar, miere într-un blender.
Bateți până când este netedă. Adăugați căpșuni și bateți din nou, astfel încât
в напитке cuхранялись куcuчки ягод и фруктов.
Originală șampanie
Trebuie să faceți această băutură în avans, cu două săptămâni înainte de Anul Nou
sărbătoare.
• litru de apă;
• 150 de grame de miere;
• 150 de grame de zahăr;
• frunze de dafin;
• jumătate de lingură de cuișoare, scorțișoară, nucșoară,
ghimbir, cardamom.
Aduceți apă la fierbere, puneți toate ingredientele, fierbeți 15
minute și se răcește. Tulpina, se toarnă în sticlă și se trimite în două.
săptămână în frigider.
darвогодний пунш
• 100 de grame de zahăr;
• 4 pungi de ceai negru;
• lămâie;
• mere;
• portocaliu;
• jumătate de lingură de ghimbir și condimente preferate (menta, scorțișoară și
etc);
• 600 ml de apă;
• 150 de grame de căpșuni proaspete sau congelate.
Tăiați merele din mere, le tăiați în felii. Цитруcuвые
tăiați în felii împreună cu coaja. Яблоки и цитруcuвые сложить в
o ceașcă mare, adăugați căpșuni, adăugați zahăr, amestecați și
lăsați-o să bea timp de 40 de minute.
Se fierbe apa, se fac pungi de ceai prin adaugarea de ghimbir.
В фруктово-ягодный cuк всыпать condimente. Ceaiul turnat se toarnă
fructe și insistă toate împreună 1,5 ore. Tulpina, se răcește
frigider și se toarnă în pahare.
Cocktail de scorțișoară
• 25 ml de orice sirop;
• prăjitura de scorțișoară;
• trei mere verzi;
• două pene de var.
Из яблок выжать cuк, добавить сироп, лайм и корицу. Încălziți-vă
toate fără fierbere. Tulpina si serviti intr-un pahar, decorativa
frunze de menta sau felie de mere.
Mojito
• două pene de var;
• o crenguță de menta proaspătă;
• 30 ml de piure de căpșună;
• 20 ml de sirop de menta;
• 170 ml de apă.
Mistă de menta cu var. Conectați toate componentele, încălziți bine,
dar nu permiteți fierberea. Tulpina si serviti intr-un pahar pentru
cocktail-ul, decorându-l cu frunze de menta.
Желаем весёлого darвого года!
