Acest produs universal vine întotdeauna la salvare dacă
timpul pentru gătit este extrem de lipsit. Rețete cu
folosind sute de carne tocată. Cu toate acestea, decide ce să gătească
pentru cina rapid de la carne tocată, trebuie să vă amintiți că masa de seară nu este
trebuie să fie tare și prea hrănitoare. Din fericire chiar și în acest caz
alegerea este destul de diversă.
Contents
Ce să gătesc rapid la cină din carne tocată: общие правила
Ce este umplutura mai buna – cumparata in magazin sau gatita
personal? Pentru mulți, este mult mai ușor să cumpărați carne la sol
supermarket. Dar ceea ce este în interiorul unui astfel de produs este necunoscut. pentru
cu excepția cazului în care o bucată de carne este trecută
polizor în fața cumpărătorului. Din păcate, acest serviciu este furnizat
departe de fiecare magazin.
Dacă faci singur umplutura, știi exact cât de mult
proaspăt, de la ce produse se face, în ce proporții. Și ce
Răspunsul la această întrebare este evident – umplutura de casă este mult mai bună.
achiziționate.
Carnea de carne este mai potrivită pentru cină?
Deoarece nu se recomandă să mănânci bine seara, este mai bine să le folosiți
soiuri dietetice: carne de pui, carne de vită sau curcan. carne de porc,
tocat carne de porc și carne de vită, gătit de carne de oaie pentru cină nu este interzisă, dar
capacitatea de a elimina componenta grasă a produsului. Bucate din astfel de
Mince este mai bine pentru a găti în cuptor, aburit sau tocană.
Ce fel de carne tocată gătește mai repede? Pui, curcan,
carne de porc Timpul de preparare a cărnii de vită și carne de vită ia puțin
mai mult.
În plus, pentru cină, poți găti rapid ceva de la
tocat de pește. De exemplu, bucățele de abur sau chiftele din coacăze din
stiuca, puiul de somon.
Ce să gătesc rapid la cină din carne tocată: рецепт лёгкого супа с
chiftelutele
Simplu, gustos, hrănitoare, ușor de pregătit primul
fel de mâncare. Supa poate fi numită dietetică, deoarece nici ulei, nici
zazharki de legume în ea nu va. Pentru chifteluțele pe care le poți folosi
orice carne tocată, dar e mai bine să stai pe pui.
produse:
– 200 g carne tocată;
– 3 cartofi;
– 1 morcov;
– 1 ceapă;
– O mână de vermicelli de păianjen;
– 2 litri de apă (bulion de pui gata);
– sare, piper;
– verzi.
reteta:
1. Apa (bulion) este turnată în tava. Pune pe mediu
focul
2. Cartofi curățați, spălați tăiați în cuburi. Se toarna
într-o oală cu apă clocotită. Gatiti dupa fierbere 7
minute.
3. Ceapa decojită, foarte mărunțită. Amestecat cu carne tocată. sare,
piper după gust.
4. Morcovi curățate, tăiate în inele sau paie.
5. Mingi mici cu mâini ude. a redus
în supă de fierbere pe aragaz. În același timp arunca morcovi.
Mixt.
6. Imediat ce fierbeti, acoperiti-va cu un capac. Focul este redus.
Варят суп с chiftelutele 15 minute. pentru минуту до окончания
proces adăugați vermicelli și verde tăiată.
Ce să gătești rapid pentru cină din carne tocată într-un aragaz lent: leneș
varza de varza
Acest fel de mâncare este pregătit literalmente în mișcare. Pentru a pregăti totul
ингредиенты, потребуется максимум 15 minute. Restul poate
доверить умной кухонной технике — она сама потушит varza de varza и подаст
semnalizează sfârșitul procesului.
produse:
– 400 g de carne de porc si carne de vita;
– 400 g varză albă;
– 2 bucăți de morcov și ceapă;
– 1 ou;
– condimente pentru carne;
– 1 orez rotund alb de desene animate;
– 2 linguri. l. pasta de tomate;
– 4 linguri. l. smântână;
– 1 litru de apă;
– sare.
reteta:
1. Sare de mince și sezon cu mirodenii. Se amestecă, pune-te
partea.
2. Varza se taie subtire sau se freaca cu o crema mare. Un pic
sărate și zdrobite.
3. Ceapa tăiată în cuburi mici. Morcovul de morcovi pe răzătoare. Orezul treizeci
spălate și aruncate înapoi pe sită.
4. Se amestecă toate ingredientele într-un vas profund. Lăsați-vă deoparte pentru
timp.
5. Multicooker include în “Coacere”. Se toarnă smântână,
amestecat cu pasta de rosii si apa.
6. Când vasul se fierbe, se formează bucățele mici de umplutură
și micșorați cu ușurință multicookerul în castron. Teddle ușor
omoplat.
7. Ленивые varza de varza тушат в режиме «Выпечка» 60 minute. părăsi
la încălzire încă o jumătate de oră.
Pentru cină, felul de mâncare poate fi servit cu smântână sau maioneză ușoară.
Ce să gătesc rapid la cină din carne tocată: спагетти под соусом
bolognese
Inimă, gustoasă, simplă … Poți să o descrii
Fel de mâncare italiană gătită în doar 30 de minute
produse:
– 500 g carne tocată;
– 400 g spaghete;
– 3 roșii;
— 200 г pasta de tomate;
– 3 căței de usturoi;
– 3 linguri. l. ulei vegetal;
– sare;
– 50 g de brânză tare;
– Verzii.
reteta:
1. Pune pe mediu огонь сковороду и наливают масло. Usturoiul
чистят, измельчают, поджаривают 5 minute.
2. Apoi, trimiteți umplutura în tigaie, adăugați-o în vas. fript,
периодически помешивая, 10 minute.
3. Roșiile sunt blancate, curățate. Pulpa freca
răzătoare.
4. Pulpa de roșii și pasta de tomate sunt trimise la prăjire
carne tocată. Se amestecă, dacă este necesar, se adaugă puțină sare. sos
тушат 7 minute.
5. Пока готовится bolognese, варят в подсоленной воде спагетти
la starea de aldente (la 5 minute după punct de fierbere).
Spaghetele se aruncă într-un șuvoi. Răspândiți, ușor înfășurat
�”În cuib” de pe farfurie. Top udat cu sos de rosii fierbinte cu
carne tocată, presărată cu brânză mare. Decorați tăiat
verdeață.
Ce să gătesc rapid la cină din carne tocată: тефтельки «Ёжики»
Această rețetă populară este un bun exemplu al faptului că
aceleași ingrediente pot fi preparate complet diferite feluri de mâncare.
�”Arici”, de fapt, aceleași chifteluțe, dar nu cu orez fiert și orez brut.
O mică nuanță care se schimbă foarte mult. “Aricii” se pregătesc mult
mai rapid și mai ușor.
produse:
– 600 g de carne tocată (carne de vită, carne de pui);
– 100 g orez rotund;
– 1 ceapă;
– 1 ou;
– 100 g făină;
– piper, condimente, sare pe gust;
– ulei vegetal.
reteta:
1. Orez bruta spalata, ceapa tocata, carne tocata, condimente, sare
amestecate împreună. Și nu doar frământați, ci bateți
masa era densă.
2. Pune pe mediu огонь сковороду. Ulei vegetal
a turnat foarte mult, astfel încât “aricii” s-au aruncat în ea
pe jumătate.
3. Bilele cu miere sunt formate în bile mici (mai mici decât o minge pentru
masa de ping-pong). Rolați în făină. Alternativ, răspândirea în fierbere
pe uleiul vegetal viclean. Arsă de pe toate laturile.
4. Ariciul este scos din tigaie cu un skimmer și se trece la
o cratiță. pentruливают до половины кипящей водой.
5. Se toacă până se gătește orezul – aproximativ 35 de minute la un moment dat
liniște de foc de la fierbere.
Pentru o schimbare, puteți să gatiți astfel de chifteluțe în smântână sau
sos de roșii. Serviți fără vase, pentru că “arici”
— полноценное основное fel de mâncare. Cea mai bună adăugare la ea va fi salata
din legume proaspete.
Ce să gătesc rapid la cină din carne tocată: запеканка с цветной
varză
O masă ușoară, dar nutritivă. Gustul dulce al conopidului
se amestecă perfect cu carnea de vită. În interiorul vasului se transformă suculent,
delicat, parfumat. Afară – un delicios apetisant.
produse:
– 250 g de carne de vită;
– cap de conopidă (până la 1 kg);
– 2 cepe;
– 3 căței de usturoi;
– 4 ouă;
– 0,5 litri de lapte;
– 50 g unt;
– 3 linguri. l. ulei vegetal;
— 1/2 ч. l. condimente pentru carne;
— 1/2 ч. l. piper negru;
– pe un vârf de paprika și scorțișoară (sol;
– sare;
– 4 linguri. l. pesmet;
– câteva tulpini de patrunjel.
reteta:
1. Fork de varză spălat, împărțit în florets individuale. Se toarna
într-o cratiță, se toarnă puțină apă sărată.
2. Adăugați puțin lapte (50 ml pe 1 l de apă)
Varza de gatire a ramas alb. Se fierbe de la fierbere 5
minute pe căldură medie. Aruncă-te într-un sant.
3. Cojița de ceapă se spală, se taie într-un cub. Se prăjește în legume
ulei la transparență.
4. Adăugați carnea tocată în ceapă. Se amestecă bine, se amestecă bine
căldură medie, spargerea bucăților de carne.
5. Condimente, sare,
tocat usturoi. Acoperiți tava cu un capac. Carne de vită 20
minute.
6. Ouăle bate în spumă într-un vas profund. Apă caldă
lapte, sare. Se amestecă umplutura.
7. Placă de coacere cu cremă cremoasă
ulei și presărați cu pesmet. Cuptorul include 200
grade.
8. Jumătate din inflorescențele de conopidă fiartă răspândit
chiar și în stratul de coacere. Înainte – umplutură. pentruтем вторую
jumătate de varză.
9. pentruливают всю эту красоту молочно-яичной смесью. de mai sus
pune bucăți mici de unt. presăra
pâinea egală. Trimiteți la cuptor fierbinte
на 40 minute.
10. După acest timp, caserola este scoasă și verificată.
pregătirea bolțului de lemn. Dacă există lichid în interiorul vasului
reveniți la cuptor timp de încă 10 minute.
Caserola terminată este lăsată să se răcească ușor. Eliminat din mucegai și
перекладывают на сервировочное fel de mâncare. de mai sus посыпают рубленной
verdeață. Servit, tăiat în porții.
Ce să gătești rapid pentru cină din carne tocată: carne de porc cu
un ou
În zilele Uniunii Sovietice, acest vas este inclus în mod necesar în meniu.
aproape toate cantinele. Astăzi este uitat în mod nemeritat. Și în zadar. cărnos
рулет с un ou очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. K
în afară de aceasta, gătitul este o lovitură.
produse:
– 700 g de carne de vită sau de porc și carne de vită;
– 5 ouă de pui sau 10 prepelițe;
– 2 cepe;
– 2 căței de usturoi;
– 200 g crumb alb;
– 125 ml de lapte;
– 3 linguri. l. ulei vegetal;
– Sare, piper negru macinat.
reteta:
1. Ouăle fierte fierte tare, lăsând una pentru carne tocată. Răcește-te
îndepărtați coaja.
2. Ceapa decojită și curățată și usturoiul tăiat cât mai mic posibil.
Se toarna в миску с фаршем.
3. Mâncăruri de paine înmuiate în lapte cald. Frământați
obișnuit. Excesul de lichid este drenat.
4. K фаршу с луком добавляют соль, перец, хлеб, сырое яйцо.
Foarte frământă și bate mult.
5. Foaie de copt acoperită cu folie. de mai sus, ровным слоем выкладывают
carne tocată Pe linia centrală se află o serie de ouă.
6. Foarte atent, folosindu-vă folia minte, rostogoliți rola de carne tocată,
�”Se sigilează” ouăle. Rola trebuie să fie strânsă, fără goluri
interior și goluri în afara.
7. pentruвернутый в фольгу мясной рулет с un ou отправляют в горячую
(180 de grade). pentruпекают 40 минут под фольгой и ещё 10—15
minute în formă extinsă pentru a forma un fir subțire deasupra
crusta.
Mâncarea finită emană o aromă pe care doriți să o consumați.
imediat Dar nu merită să faceți acest lucru. Trebuie să dați puțină carne de vită
se răcește și apoi se taie în porții. Servește cu
sosuri care sunt mai potrivite pentru feluri de mâncare din carne și proaspete
legume.