Identitatea fiecărui popor este exprimată în moduri diferite, inclusiv
în tradiții culinare unice. În lume există un imens
numărul de mâncăruri naționale: supe, mâncăruri principale și, bineînțeles,
deserturi. Când călătoriți în diferite țări, vă puteți întâlni
diverse deserturi delicioase preparate de
rețete naționale, adesea destul de unice.

Dacă mergeți în SUA, asigurați-vă că această țară este justă
рай для любителей deserturi. Ciorbe americane delicioase, simple
în gătit, dar foarte gustos; ciocolată cip cookies
ceea ce reprezintă o adevărată amenințare la adresa acestei cifre, după ce a început-o
există, este foarte dificil să se oprească, și altele.

Dar cel mai faimos desert american este cheesecake,
care fascinează iubitorii de dulci cu aerul său,
sensibilitatea și aroma ușoară a vaniliei. Să încercăm să-l gătim
Fel de mâncare americană, profitând de unul dintre cele mai simple
rețete.

Rețetă: Cheesecake american

Ingrediente pentru cheesecake american:

1. Brânză Philadelphia – 700 gr., 2. 5 ouă, 3. zahăr de vanilie – 200
gr., 4. 2 pachete de cookie-uri, 5. unt – 100 gr.

Metoda de gătit Cheesecake american:

1. Se taie biscuiții în miez și se amestecă cu topitură
unt, rezultând o masă ușor lipicioasă. 2.
Aplicăm masa obținută cu fundul unei forme mici și peretele său.
Bateți ouăle cu zahăr, adăugați brânză Philadelphia și bateți totul
o consistență omogenă, trimiteți amestecul la formularul 4. Am pus formularul
aproximativ o oră în cuptor, încălzită la 165 de grade. Nu trebuie
dor de momentul apariției unei cruste ușor gălbui – apoi imediat
Opriți cuptorul și lăsați brânza să se răcească. decora
gust de desert cu fructe de padure proaspete sau frunze de menta.

Desigur, nu toate retetele pentru deserturi americane sunt atât de simple.
De exemplu, pentru a face cheesecake de lamaie
respectați rețeta și tehnologia de gătit. De asemenea, duce la
fiorul de toate gospodinele pieptene american dovleac, licitație și
surprinzător de gustoase, care nu pot găti pe fiecare
dintre ei.

Foarte multumit de iubitorii de desert din America de Sud, a carui bucatarie
содержит огромное множество таких rețete. Mai ales renumit pentru ei
Brazilia, unde veți fi cu siguranță tratat cu banane într-un sirop de vin,
faimosul tort de nuci brazilian, o dulceata numita
brigadeiro și multe alte deserturi delicioase, fără de care
Sud-americanii nu au nici o vacanță. Și vom încerca
faci un desert brazilian, simplu, dar foarte gustos
și de ajutor.

Rețetă: desert de ou brazilian

ingrediente:

1. 3 ouă (numai gălbenușuri); zahăr – 200 gr., 3. apă – 100 gr.,
4. pinch de scorțișoară.

Metoda de preparare:

1. Se amestecă apa cu zahăr și se fierbe timp de 5-7 minute. Într-un castron
ușor bate galbenus de ou și în procesul de această toarnă în fine
scurgeți siropul fierbinte. 3. Gatiti acest amestec la foc mic pana la
se îngroașă, apoi se răcește, se amestecă bine. 4. Traducerea
puneți masa pregătită în vas, stropiți-o cu scorțișoară și serviți
fructe sau înghețate.

Odată ajuns în Asia, veți fi puțin derutați de acele deserturi
care vă vor fi oferite. Bucătăria asiatică a fost întotdeauna considerată de noi
exotic, iar mâncărurile care servesc deserturi nu există
o excepție. De exemplu, în Japonia vi se va oferi pepene verde prăjit.
Sună ciudat, nu-i așa? Aceeași reacție este cauzată de
de obicei, creveți în zahăr, orez dulce și alte feluri de mâncare. Cu toate acestea,
încercând multe dintre ele, puteți fi întotdeauna fani
Bucătăria japoneză. De exemplu, un astfel de desert japonez tradițional.

Cartofi dulci în Caramel

ingrediente:

1. Urs dulce – 500 gr., 2. zahar – 120 gr., 3. 1 sala de consiliu
backsplash capac, 4. plastic pentru încălzirea uleiului 5. negru
broșură pentru pictura

Metoda de preparare:

1. Scoateți coaja din cartofi, umpleți-o cu felii subțiri,
se înmoaie în apă rece timp de 5 minute, apoi se usucă bine cu
folosind prosoape de hârtie. 2. Încălziți-vă într-un foc lent.
Uleiul de legume și se prăjește în ea până la culoarea aurie
cartofi, apoi scoateți-l și lăsați-l să se scurgă. 3. Încălziți-vă
o caravană de dormit mare cu 3 aripi de masă pentru apă
infloresc, se toarnă melasa și se amestecă. Puneți în tigaie
morcovi, ca să-l acopere complet. 5. Scoateți din foc
și dormi cu o carte.

Deși, se întreabă – de ce căutați deserturi din întreaga lume, când
tradițiile noastre culinare conțin atât de multe rețete
încercați-le pe toate, probabil doar imposibil. Poporul rus
au fost întotdeauna dulci, de aceea bucătăria noastră este atât de bogată
diferite rețete de feluri de mâncare dulci, cele mai vechi care au fost
pe bază de miere, bomboane de origine și bere.

Anterior în Rusia a fost decis să gătești în melasă sau în miere
diverse fructe și fructe de pădure sau fierbeți pastilele din mere. Cu toate acestea, pentru
caise, viburnum și alte fructe de pădure au fost de asemenea folosite în pregătirea sa.
și fructe.

Unul dintre cele mai vechi deserturi rusești este Kissel, care
popular astăzi. Să încercăm gătiți-l într-unul nou
performanță modernă.

Lemon Kissel cu cremă bătută

ingrediente:

1. apă – 1,5 litri și jumătate de pahar, 2. zahăr – 4 linguri. l., 3. o lamaie
– 3 buc., 4. amidon – 100 gr., 5. cremă – 0,5 cești, 6. 2-3 ramuri
menta.

Metoda de preparare:

1. Выжимаем из o lamaieа сок, предварительно натерев цедру на
rasina fină. Ar trebui să fie aproape un pahar de suc. 2. Se fierbe apa
de la 2 linguri. l. сахара и, добавив o lamaieную цедру, варим около 10
minut.3. Процеживаем полученный сироп, добавляем в него o lamaieный
suc și aduceți la fierbere din nou. 4. Amestecați amidonul în 0,5 cupe
воды и вливаем тонкой струйкой в сироп с o lamaieным соком при
agitarea constantă, când este îngroșată – scoateți din căldură. 5. Baterea
cremă cu restul de 2 lingurițe. linguri de zahăr, servi cu ei budinca
креманке, украсив листочками menta.

Iată un alt desert rusesc, care este greu de spus
din meritele sale, este mai gustos sau mai sănătos. Este vorba despre
copt. În general, în deserturile rusești, merele sunt
onorați oaspeți. Și merele coapte sunt un depozit de vitamine și
substanțe benefice. Ele sunt încă populare datorită gustului lor,
frumos gust și simplitate în execuție.

Mere de mere cu miere, stafide și nuci

ingrediente:

1. mere mere dulci și acri – 5 buc., 2. nuci – 100 gr., 3.
изюм – 100 gr., 4. miere – 50 gr.

1. Tăiați cu atenție miezul merelor, puneți-le pe o foaie de copt și
adăugați câteva linguri de apă. În adânciturile adăugați
miere mixtă, nuci tăiate și stafide. Tavă de coacere cu desert
puneți într-un cuptor preîncălzit timp de 10-15 minute.4. Scoaterea merelor
cuptor, le pune pe o tavă și se toarnă miere.

Desigur, spune într-un mic articol despre tradițiile și
deserturi de gătit, care sunt oferite de bucătării
diferite națiuni, doar imposibil. Dar sperăm că trezirea
aveți un interes în această pagină uimitoare de gastronomie mondială
povești și încercați să faceți deserturi conform rețetelor noastre și
Surprindeți-i pe cei dragi cu aceste feluri de mâncare delicioase.