Сб, 20 фев 2016 Автор: Юлия Улиткина
Провести домашний День Рождения для ребенка — задача не
из легких.
Dacă doriți să organizați o adevărată vacanță invitând oaspeții, atunci
face fără tort de serviciu, sifon și salată de fructe
lucrează.
Va trebui să rupem capul și să arătăm culinare remarcabilă
способности, чтобы и гости, и сам
именинник остались довольны угощением.
Cu toate acestea, totul nu este la fel de dificil cum pare.
Desigur, va trebui să folosiți rețete speciale pentru copii
Ziua de naștere și maestru mai multe tehnici de preparate originale feluri de mâncare.
Dar veți obține o adevărată sărbătoare, care va aduce marea
plăcere nu doar copii, ci și adulți.
Contents
rețete на детский День Рождения — общие принципы
gătire
Principala regulă a rețetelor pentru ziua de naștere a copiilor – nu servesc
copiii nu sunt nimic dăunători, potențial periculoși. Prin urmare, alegerea
ingrediente pentru gustări, mâncăruri principale calde și dulciuri
semnificativ redus. Ce poate fi folosit?
Список прост: хлеб, сливочное масло,
șuncă naturală, carne de pui, carne de vită, legume, brânză de vaci, smântână,
iaurt, fructe. Din acest set simplu puteți construi nu doar
frumoasă, dar fabulos de masă frumoasă și gustoasă.
От чего следует отказаться: костистая рыба,
ficat grosier, ciuperci. Fii atent cu ouăle!
Asigurați-vă că întrebați părinții dvs. dacă copilul are o alergie la ouă.
sau fructe cu coajă lemnoasă, în cazul în care aceste produse se află în rețete selectate
Ziua nașterii copiilor. Toate aceste produse sunt alergeni. în mod natural,
nici o maioneză, conservată, cu produse de cofetărie cumpărate
O lungă listă de E-conservanți pe masă nu ar trebui să fie.
Принципы gătire:
• carnea trebuie să fie tocată, moale. permis
utilizarea cârnaților de înaltă calitate;
• gustări mai convenabil de a face “o mușcătură”, care este, în formă de
tartine;
• sosurile se pot face pe bază de iaurt natural proaspăt sau
brânză moale, amestecată cu ierburi, murături rase
castravete, o picatura de sos de ketchup sau de soia.
Snack pentru ziua de nastere a copiilor “Rola de pui cu fructe
sos “
Отличный, простой и бюджетный рецепт на Ziua nașterii copiilor.
Carnea proaspătă de pui dulce revigorează sosul dulce și acru minunat
afine și portocale. Fructele congelate și fructele proaspete pot fi găsite.
în supermarket pe tot parcursul anului.
ingrediente:
• patru sute de grame de file de piept de pui;
• cinci bucăți de caise uscate;
• cinci prune;
• două sute de grame de brânză moale;
• treizeci de grame de gelatină;
• o grămadă de mărar;
• jumătate de lingură de nucșoară măcinată;
• un vârf de piper negru;
• jumătate de kilogram de afine înghețate;
• două sute de grame de zahăr granulat;
• portocaliu mediu;
• 50 ml de apă;
• un vârf de pâine.
Способ gătire:
Se prepară gelatina conform instrucțiunilor. Se toarnă apă după umflare
se dizolvă la căldură scăzută. Nu fierbe!
Marar tocat.
Sortați fructele uscate.
Puneți cașul, mărarul, piperul și nucșoara în castronul blenderului
nuc.
Bateți până când este netedă.
Se toarnă în jumătate de gelatină, se amestecă.
Puneți cașul bătut pe o foaie de folie sau pe o peliculă agățată și
formează un “cârnați”. Va deveni centrul rolului.
Puneți în frigider o oră.
Gatiti fileul de pui.
Scoateți carnea, răciți-o, tăiați-o și puneți-o într-un blender.
Fold pui până la netedă.
Puneți un vas separat.
Sare, se adaugă nucșoară,
restul de gelatină.
Se amestecă totul și se pune și în folie sau film.
Smoală pastă de pui cu un strat nu mai gros decât un an și jumătate
centimetri.
Tăiați caisele și prunele uscate umflate în benzi subțiri.
Răspândiți fructele uscate pe carne.
În centrul pentru a pune miezul congelate congelate.
Minimizați ruloul, puneți-l în frigider timp de patru ore.
Înainte de a servi, gatiți sosul de merișor-portocaliu.
Se toarnă apă fiartă peste portocaliu.
Scoateți coaja și stoarceți sucul.
Beat afine cu zahăr într-un blender.
Se toarnă apă în piure de afine, se fierbe cinci după fierbere
minute.
Добавить цедру и сок апельсина, проварить еще пять minute.
Tăiați rola, serviți cu sosul.
Aperitive pentru ziua de nastere a copiilor “Bile de orez”
Gustul cel mai simplu, sănătos, gustos pe care copiii de trei ani îl au
ei pot lua mâinile, iar copiii de cinci ani se înfășoară pe frigărui. Unul dintre ele
лучших закусочных рецептов на Ziua nașterii copiilor.
ingrediente:
• două sute de grame de orez fiert;
• 100 de grame de brânză semi-tare (olandeză, Gouda, Edam);
• două ouă;
• 150 ml de cremă groasă;
• o grămadă de verde proaspete;
• o anumită făină;
• un pahar de biscuiți pentru gătit;
• un pahar de ulei vegetal.
Способ gătire:
Răciți o bucată de brânză în mod fin.
Se taie verdele (pătrunjel, mărar).
Cream se toarnă într-o cratiță.
Adaugă crumbul de brânză.
Se topește brânza la căldură scăzută, amestecând constant
cremă.
Se toarnă orezul fiert și verdele într-o cratiță, se amestecă.
Masa rece.
Pentru a forma bilele de mărimea unui nuc.
Bateți ouăle.
Răspândiți făină și biscuiți pe plăci diferite.
Încălziți uleiul într-un vas care ar putea îneca mingea
acolo.
Îndepătați mai întâi bilele de orez făină, apoi ou, rolă
în pesmet.
Puneți bilele în grăsime adâncă până când maro auriu.
Puneți pe prosop de hârtie pentru a stivui excesul de grăsime.
Transferați în vas. Dacă puneți gustări într-un singur strat, atunci
fiecare minge poate fi înțepată de un bîț. O altă opțiune este de a prezenta bile.
astfel încât copiii înșiși să le ia cu o furculiță, cu mâini sau cu fiare.
Aperitive pentru ziua de naștere a copiilor “Omeletă verde”
Original spanac amuzant și omlete de brânză – delicioase
gratar pentru copiii de peste cinci ani. La această rețetă
pentru ziua de naștere a copiilor nu a dezamăgit, puteți “repeta” -l
puțin înainte de sărbătoare.
ingrediente:
• patru ouă de pui;
• un pachet de brânză moale (250 grame);
• o sută de grame de brânză semi-tare;
• 30 de grame de spanac proaspăt sau congelat;
• un mic patrunjel;
• un cuișor de usturoi;
• sare, piper;
• ulei pentru tigaie.
Способ gătire:
Verdele tăiați bine.
Spălați spanacul, timp de două minute se toarnă apă fiartă peste el.
Bucată mare de grătar de brânză.
Se toacă usturoiul.
În blenderul vasului puneți ouă, ierburi tocate, usturoi, jumătate
usturoi, adăugați două linguri de apă rece și
bătut
Încălziți o tigaie mică (23-25 cm în diametru) pe foc,
perie cu ulei.
Împărțiți (aproximativ) întregul volum al masei de ouă în trei
parte.
De la o treime de masă omletă coaceți ouă clătite.
Pentru aceasta, se toarnă masa în tigaie, se distribuie pe tot parcursul procesului
suprafață, se prăjește timp de trei minute.
Întoarce-te cu grijă și prăjiți pe cealaltă parte încă două și jumătate
minute.
Puneți clătite pe o farfurie mare.
Închideți încă două omlete, lubrifiați tava cu ulei.
Tăiați spanacul în bucăți mici, puneți-l într-un blender.
Adăugați brânza de vaci și brânza rămasă.
Sare, piper si bate pana se usuca.
Răspândiți plinul verde peste fiecare omlet.
Rotiți cele trei “tuburi” de omelete, înfășurați un film astfel încât să nu
deschisă și trimisă la frigider timp de două ore.
La servire, tăiați în felii de grosime de trei centimetri.
Cursul principal pentru ziua de nastere a copiilor “Nuggets de pui”
Copiii iubesc fast-food-ul american pentru exact acest lucru – originalul,
servire prietenoasă pentru copii, gust simplu și senzație de bucurie
de vacanță. Reteta minunata pentru ziua de nastere a copiilor – prajita
felii de pui de aur. Pentru a le prăji pentru o lungă perioadă de timp nu trebuie să: o jumătate de oră, și
poți regala.
ingrediente:
• o jumătate de kilogram de file de pui;
• două sute de mililitri de cremă grea;
• o sută de grame de semințe de susan;
• pesmet;
• un pic de piper;
• sare;
• ulei pentru tigaie;
• un borcan de iaurt natural;
• două sau trei linguri de maioneză;
• o grămadă de verde proaspete;
• castravete murate;
• o jumatate de cana de ketchup;
• două căței de usturoi;
• lingura – o altă miere;
• o lingură de muștar neclar;
• ardei jumătate dulce.
Способ gătire:
Tăiați fileul de pui.
Sare carne, piper putin.
Se pune fileul într-un castron și se toarnă crema. Marinare de
oportunități, în mod ideal – aproximativ patru ore.
Scoateți carnea din cremă pe un prosop de hârtie, uscați.
Rolați fiecare felie în pesmet, apoi în susan.
Se încălzește uleiul, se prăjește bucățile până se face delicioasă aurie
maro.
Oferiți copiilor patru sosuri: bucurați-vă de diferite moduri
gusturile. Dar, în același timp, organizați o competiție: determinați componentele fiecăruia
sosul.
Первый соус: натуральный йогурт с солью,
marar tocat, patrunjel si rasa
usturoi.
Второй соус: домашний томатный кетчуп,
amestecat cu o lingura de smantana, jumatate rasa proaspata
Ardei iute.
Третий соус: мед, смешанный с горчицей (горчицы
ușor pentru aromă).
Четвертый соус: в равных частях смешать сметану
și maioneză, adăugați castraveți murate, castraveți
usturoi.
Nu uitați să pregătiți premii pentru fiecare câștigător al competiției.
Programul!
Curs principal pentru ziua de nastere a copiilor “Cartofi
bărci “
Reteta traditionala pentru ziua de nastere a copiilor, pe care multi
Mamele iubesc pentru simplitate și garantează succesul cu copiii.
ingrediente:
• șase cartofi mari;
• carne de vită carne tocată și carne de porc (aproximativ trei sute
g);
• o sută de grame de brânză;
• cincizeci de grame de unt;
• lingura de ulei vegetal.
Способ gătire:
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade.
Застелить противень фольгой, perie cu ulei.
Spălați cartofii, coajați, tăiați în trei sau patru locuri
furculiță și coaceți.
Rotiți carnea tocată.
Răciți cartofii fierți complet.
Tăiați fiecare cartof în jumătăți.
Din fiecare jumătate a lingurii îndepărtați foarte atent mijlocul,
чтобы получились полые «bărci “.
Se toarnă la mijloc și se toarnă puțin și se prăjește puțin într-o cremă
ulei.
Brânză de grătar fin.
Se amestecă cartofii prăjiți cu brânză, sare și piper.
Выложить начинку в «bărci ” так, чтобы получилась горка.
Coaceți aproximativ cincisprezece minute.
Puteți tăia brânză sau piper alb subțire
triunghiuri și pentru a face pentru bărci vele.
Retete dulci pentru ziua de nastere a copiilor “Banana”
prăjitură cu brânză “
Fără un desert, o petrecere de aniversare nu este deloc o petrecere de aniversare. Mai ales pentru cei mici
сладкоежек простой и вкусный рецепт на Ziua nașterii copiilor.
ingrediente:
• trei sute de grame de costuri obișnuite biscuiți;
• o sută de grame de unt;
• 250 de grame de brânză moale;
• 180 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• două banane;
• două ouă;
• sac de vanilie;
• două linguri de făină albă.
Способ gătire:
Stergeti cookie-urile intr-un blender astfel incat sa se transforme in
făină.
Se topește untul.
Se toarnă untul în cookie-uri, se amestecă.
Форму для выпечки проложить листом фольги, perie cu ulei.
Distribuiți bine baza de nisip în formă, faceți scăzut
barele de protecție.
Branza de branza, smantana, pasta de banane intr-un blender.
Adăugați vanilină, ouă, făină, bateți din nou până când este netedă.
Încălziți cuptorul la 200 de grade.
Se toarnă masa de banane pe baza de nisip.
Запекать чизкейк тридцать-сорок minute.
De îndată ce marginile devin aurii, opriți cuptorul.
Răciți tortul, apoi țineți-l timp de 10-12 ore
frigiderul. Este mai bine să coaceți un cheesecake în ajunul sărbătorii și să trimiteți
petrece noaptea pe raftul frigiderului.
Serviți în porții la fiecare oaspete, turnând sirop
caramel sau garnisit cu frisca.
Desert pentru copii Ziua de naștere “Fructe în ciocolată”
Acestea sunt toate cele mai simple retete pentru ziua de nastere a copiilor acest lucru –
cea mai ușoară și mai spectaculoasă.
ingrediente:
• zece căpșuni;
• cinci – șase piersici;
• cât mai mulți caise;
• cinci nectarine;
• șase prune;
• o bucată de pepene galben;
• bara de ciocolată (două pot fi).
Способ gătire:
Fructe tăiate în felii mici.
Lăsați căpșunile întregi.
Îndepărtați oasele din prune și utilizați jumătățile.
Se topește ciocolată într-o baie de apă. Este important ca partea de jos a feluri de mâncare, în cazul în care
ciocolata este incalzita, nu atinge apa.
Se toarnă ciocolata în bucăți, se încălzește, se amestecă constant.
Nu permiteți încălzirea peste 60 de grade. altfel
caz, masa de ciocolată nu se întărește.
Dip fructe și fructe de padure în ciocolată, așteptați
se toarnă, se pune pe un bolț și se întinde într-un vas.
Gustări pentru copii de naștere – Trucuri și utile
sfaturi
-
Copiii mici pot face canapes sandwich, toc
biciui o bucată de pâine cu unt, brânză, șuncă, castraveți.
Persoanele mai vechi pot mânca sandvișuri reale plate. În loc de
pâine, puteți folosi bagheta proaspătă, măr, clătite, cracker,
pâine prăjită. Principalul lucru este să faci fiecare canape sau sandwich la fel.
în dimensiune și formă. -
Bulgară poate fi folosit ca umplutură pentru sandwich-uri.
piper, pește sărat, mezeluri sau cârnați de calitate superioară,
porumb murat, alte legume din stocurile de iarnă ale mamei mele,
carne moale. -
Prin alimentarea sucului sau a apei, puteți atașa unul drăguț la piciorul paharului.
bauble suvenir. Copiii vor fi mulțumiți de cadouri. Fă-o
suvenirurile sunt aceleași, astfel încât nimeni nu a fost rănit. -
Pentru oaspeții foarte tineri puteți găti minuscule
abatoare și cartofi moi. Dar să depună astfel
mâncarea obișnuită poate fi interesantă. De exemplu, puneți-vă pe o farfurie
doi “arici”. Bun pentru decorarea felurilor de mâncare pentru copii
legume strălucitoare de diferite culori și măsline.
