Miercuri, 12 Martie 2014 Indiferent cât de mare este dorința de a învățasă gătești feluri de mâncare excelente pentru a crea un start pentru orice bucătar,
Nu uitați de mâncărurile originale. Uneori vrei
organizați o vacanță pentru dvs. și nu vă faceți griji
gătit ceva. În plus, în acest caz nu vorbim
despre costul timpului, ci despre simplitatea metodei de pregătire.
Acesta este exact vasul de tăiței cu pui, în special
preparate în conformitate cu rețete de casă. Din cele mai vechi timpuri de fidea
folosit în mod activ în bucătăria rusă. Dacă înainte de a fi folosit
atunci când gătește supe, astăzi un astfel de cadru nu există. tăiței
continuă, de asemenea, să intre în rețeta supei, mâncăruri fierbinți, dar
Unele specii sunt, de asemenea, folosite la prepararea salatelor.
Desigur, pe rafturile de magazine moderne pot fi deja achiziționate
taietele gata preparate, de altfel, din diferite tipuri de făină, dar acestea sunt puțin probabile
va fi în măsură să concureze cu taitei de casă. Multe feluri de mâncare
Se gătește taitei proaspeți care ar trebui să fie
blând și moale. Nu-ți pare rău pentru timpul petrecut pe drăguț
proces lung de gătire – gust uimitor și delicat al felului de mâncare
merită minutele petrecute în bucătărie.
Contents
tăiței с курицей – подготовка продуктов
tăiței — с некоторого времени под этим словом не подразумевается
numai tăiței de casă gătite de tine. Și asta
orez, fidea de hrișcă, a cărui producție a fost utilizată
făină corespunzătoare. O astfel de abundență de soiuri și specii permite
amanta își extinde cunoștințele de taitei și găsește câteva
retete interesante. Supă de pui și de pui – de bază
Ingrediente cu fidea. Această combinație accentuează gustul alimentelor.
La urma urmei, dacă fierbe tăiței în apă sărată, în gustul ei
puțin va fi admirat. Luați în considerare cele mai interesante și
reteta taitei cu pui.
rețete лапши с курицей:
Rețetă 1: Supă de pui de pui
Dacă luăm în considerare variația adevărată a supă de gătit cu
taitei, atunci vorbim despre fidea proaspăt preparată. cheltuieli
Trebuie să rețineți că supa este suficientă pentru a frămânța aluatul de la 1 la 2
ouă, care este suficient.
Ingredientele necesare:
• pui – 700 g;
• apă – 2 l;
• ceapa – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• piper – 1 buc.;
• 1-2 oua;
• făină – 1 – 2 pahare;
• sare, marar.
Metoda de preparare:
Să începem să gătești supa cu fidea și puiul direct de la
gătit fidea de casă. Pentru ca făina și ouăle să frământe aluatul,
unde se adaugă puțină sare. Trageți aluatul. În mod ideal,
grosimea stratului trebuie să fie cu grosimea meciului, nu este necesar să se rostogolească
stratul prea subțire. Stratul final poate fi pus pe baterie, acesta
ar trebui să fie ușor uscat, astfel încât atunci când tăiați nucile nu se lipesc împreună.
La început am tăiat stratul în benzi de 5-7 cm lățime, și deja fâșii
tăiați în fidea mai subțire. Lăsați fidea tăiată deoparte,
treceți la supă.
Pui tăiat în porții, fierbe. Nu uita
îndepărtați spuma acumulată. De îndată ce bulionul începe să fiarbă,
Puteți adăuga ceapa, tocată în jumătăți de inele și frecați de morcov
printr-un răzătoare, piper – cu paie. Unii bucătari vă recomandă
Se taie fidea într-un vas separat, în apă sărată. Dar poți
adăugați-l direct în bulion. Prăjiturile se adaugă cât mai curând
produsele se va fierbe, în special carnea – cu 10 minute înainte de gătit.
tăiței отваривается в течение 5 — 7 минут, не стоит перебарщивать со
de timp. Decoreaza supa cu verdeata.
Рецепт 2: tăiței с курицей и овощами
Combinația de fidea cu legume și carne de la începutul recent
folosit în gătit. Tăblițele au început nu numai să fiarbă, ci și ele
prăji. Următoarea rețetă este un fel de mijloc între
bulion și sos prajit. Ca rezultat, felul de mâncare este hrănit,
neobișnuit.
Ingredientele necesare:
• fidea – 200 g;
• Filet – 300 g;
• ciuperci – 200 g;
• bulion – 400 ml;
• bok choy – 2 bucăți;
• ceapa verde;
• ghimbir;
• usturoi;
• piper alb;
• sos de soia;
• vin.
Metoda de preparare:
După cum puteți vedea, o listă destul de neobișnuită de ingrediente. Este
poate spune doar că astăzi puteți surpriza cu siguranță
nativ fel de mâncare incredibil de gustos.
1. Îndepărtați ciupercile tăiate timp de 15 minute
apă fiartă.
2. Produse de gătit – fileul de pui este tăiat în bucăți mici
baruri, piperul bulgar este tăiat mai întâi în benzi mici,
care sunt deja împărțite în 3 părți. Coaceți ceapa și tăiați-o subțire
jumătate de inele. În direcția în care am pus câteva inele, ele vor fi necesare
decoratiuni. Ghimbirul este de asemenea tăiat în inele, se toacă mărunt usturoiul.
Tăiați partea de jos, iar părțile verzi trebuie separate de alb
jumatati.
3. Pentru această rețetă sunt fidea chinezești utile. Se fierbe
scurgeți apa. De asemenea, nu uitați să scurgeți apa din ciuperci.
4. Ajungeți la gătit. Într-o tigaie, încălziți uleiul, unde
inițial prăjiți puiul, apoi mergeți usturoi, ghimbir.
5. Puneți alimentele prajite în plăcuță. Și aici
continuați să prăjiți următoarele ingrediente – ciuperci, ceapă, ardei,
alb jumătate bok choy. Adăugați 2 lingurițe. linguri de sos de soia, 2
linguri de vin. După prepararea ingredientelor, adăugați deja
carne prăjită cu ghimbir, gătită împreună timp de 5 minute.
Adăugați bulion și fidea.
Destul de interesant și neobișnuit.
Rețetă 3: Nuci de pui de orez
Orezul de orez a primit o mulțime de feedback pozitiv de la bucătari.
Într-adevăr, aceste produse au ceva de mulțumire pentru căutătorii de noi
arome și mâncăruri neobișnuite.
Ingredientele necesare:
• fidea de orez – 400 g;
• file de pui – 300 g;
• sos de soia – 2 linguri.
• usturoi – 4 dinți;
• suc de lamaie;
• ghimbir uscat;
• piper dulce;
• Curry.
Metoda de preparare:
Se fierb orezul de orez timp de 7 minute. Mai bine în sărate
apă.
Carnea este taiata in bucati mici, piperul este taiat
paie.
Încălziți uleiul, unde adăugăm în ordine: usturoi, carne,
piper. 10 – 15 minute de tocană. Este timpul să-i condimentez – sos de soia,
curry, ghimbir, stoarce suc de lamaie. În cazul în care condimentele oferite nu sunt pentru tine
pentru a le plăcea, înlocuiți-le cu anotimpurile preferate. Când carnea este gătită,
adăugați taitei finiți și amestecați bine felul de mâncare. decora
toate verdele.
Rețetă 4: Nuci de casă cu pui
Acest lucru este într-adevăr, fidea în gătit acasă nu are
analogi. Nu poate fi comparat la achiziționarea de produse, așa cum era
producătorii nu și-au publicat produsul. Frământarea aluatului om
pune o bucată de dragoste și bunătate. Poate că toată lumea a făcut-o
amintiri din copilarie ca bunica mea iubita se pregatea un excelent
taitei de casa cu carne de pui.
Ingredientele necesare:
• făină;
• sare;
• ou – 3 – 4 buc;
• piept de pui 500 g
Pentru a începe, pregătiți taitei de casă. Fierbeți aluatul, rotiți-l
strat, pentru câteva minute, lăsați să se usuce puțin aluatul. după
Acest lucru poate fi tăiat taitei.
Între timp, în timp ce pregătim fidea, trebuie să tăiem carnea
mici bucăți și se fierbe. Apropo, este mai bine să o faci în tigaie.
Când carnea este gătită, в бульон добавляем соль и черный молотый
piper. De asemenea, trimitem fidea tăiată aici. Nu muncesc din greu
Se amestecă ușor vasul. Când gătește fidea, se absoarbe
întregul bulion și nu este nevoie să se scurgă lichidul. decora
felii de verdeață și bucurați-vă de gustul de tăiței de casă cu pui.
Rețetă 5: Nuci de hrișcă cu pui
Dedicat iubitorilor de bucătărie japoneză …
ingrediente:
• fasole congelată – 100 g;
• piept de pui – 200 g;
• piper – 1 buc.;
• ciuperci – 200 g;
• fidea – 200 g;
• sos de soia – 2 linguri.
• morcovi.
Metoda de preparare:
Tăiați sânii în paie și marinați în sos de soia.
timpul când tăiem legume, ciuperci, plăci, ardei – cu paie,
morcov – prin ras.
Se încălzește uleiul vegetal din tigaie. Cu prioritate
trimite aici morcovi, carne tocată, prăjituri 2 – 4
minute, fasole, ciuperci (se prăjește din nou timp de aproximativ 3 minute), bulgară
piper.
временем, пока тушатся овощи, отвариваем лапшу в соленой
apă. Adăugați taitei finiți într-o tigaie comună și amestecați.
Gustul este uimitor!
tăiței с курицей – секреты и полезные советы от лучших
culinar
tăiței достаточно нежный продукт, при готовке лучше следовать
instrucțiuni, care este indicat de producătorii de pe ambalaj.
Salata de casa poate fi depozitata in frigider timp de cel mult 2 zile.
