Mie, 10 septembrie 2014
Contents
Cinnabon Rolls – Principii generale de gătit
Oricine a auzit vreodată despre celebrele chifle din Cinnabon știe
acestea sunt două fapte –
Aceste chifle sunt extrem de gustoase și în același timp foarte bogate în calorii.
Ambele sunt adevărate. Dacă sunteți un luptător pentru un stil de viață sănătos,
nu ar trebui să mănânci Cinnaboni în kilograme, dar nu încercați
Produsele de artă de cofetărie sunt doar un păcat! Chiflele sunt gătite
destul de simplu, și dacă urmați tehnologia în fază,
ceea ce este în retetele de mai jos, veți recrea bunica Cinnabon,
foarte aproape de reteta originala!
Cinnabon Rolls – pregătirea produselor alimentare și a veselei
Cinnabon chifle sunt făcute cu o valoare nutrițională atât de ridicată.
valoare datorită faptului că compoziția unui lot de unt și
zahăr. Vă recomandăm să urmați exact rețeta și să nu vă schimbați
l. Desigur, pentru orice femeie pare inacceptabil să se conecteze
untul și zahărul în ceea ce privește numărarea caloriilor, dar și chifle
Cinnabon este gustos numai dacă este gătit corect ..
rețete булочек Синнабон:
Rețetă 1: Cinnabon Buns
Pregătiți un bun clasic american Cinnabon.
Ingredientele necesare:
- Făină 2 pahare
- Icing zahăr 100 grame
- Ouă de dimensiune medie 2 bucăți
- Apă caldă 1 cană
- Unt 120 grame
- Scorțișoară 20 de grame
- Drojdie uscată 1 plic
- sare
- vanilie
Metoda de preparare:
- Deci, să începem să frămânțăm. Se toarnă în apă caldă
drojdie și se lasă timp de zece minute. - Beat ouă de pui cu un mixer.
- Setați făina într-un castron adânc și adăugați sare la ea,
jumătate zahăr pudră, vanilie. Se amestecă ingredientele uscate cu
un ou. Adăugați apă de drojdie la masă și începeți să frământați
aluatul. Lubrifiați-vă palmele cu cremă, astfel încât aluatul să nu rămână pe mâini.
ulei. - Puneți bilele de aluat fin în tava și acoperiți cu un șervețel
cincizeci-șaizeci de minute Când aluatul este gata, rotiți-l
în rezervor nu mai gros decât o jumătate de centimetru. - Se amestecă scorțișoară și zahăr. Topiti untul si lubrifiati-l.
testare. Se toarnă un amestec de zahăr și scorțișoară pe partea de sus a uleiului, după care
Începeți rularea aluatului rulant. - Деку для выпечки хорошо промажьте ulei. Rola tăiată
bucăți de 4-5 centimetri. Porniți cuptorul prin expunere
temperatura de 200 de grade. Coaceți chifle timp de aproximativ 30 de minute.
Rețetă 2: Cinnabon Quick Buns
Această rețetă nu poate fi numită clasic – veți vedea diferența
componente necesare. Dar pentru a vă gusta, faceți totul
extraordinar Cinnabon, și aluatul va crește în doar douăzeci de ani
minute, ceea ce reprezintă un mare avantaj pentru oricine
în grabă.
Ingredientele necesare:
- Faina de 250 de grame
- Pachet uscat de 1 drojdie (11 grame)
- 2 ouă de pui
- Ulei vegetal
- Icing zahăr 100 grame (из них половина для начинки)
- Zahăr brun (pentru umplere) 1 lingură
- Lapte 1 ceașcă
- Unt 100 grame
- sare
- Scorțișoară 1 pliculeț
Metoda de preparare:
- Mai întâi, porniți cuptorul – lăsați-l să se încălzească. Pune-o
180 градусов, и приступим к приготовлению testare. Pentru asta în
sorbi drojdie recipientul adânc, se toarnă într-o pungă de drojdie. - Se încălzește laptele până la 40 de grade. Se toarnă în ulei
legume. - Într-un castron separat, amestecați oul, zahărul sub formă de pudră și sarea.
Adăugați făina cu drojdie și lapte și începeți să frămați bine
aluatul. Masa va fi destul de lipicioasă, dar aceasta este specificitatea testului.
Cinnabon chifle. Aluatul poate fi considerat gata atunci când se oprește
lipiți-vă pe mâini! Rotiți-l într-o minge, presărați cu făină și acoperă
pe partea de sus a unui prosop, și, de asemenea, înfășurați partea de jos a bolului. Puneți aluatul pe
Douăzeci de minute în cuptor – și opriți-l imediat. - În timp ce aluatul se ridică, pregătiți umplutura. unt
se înmoaie și se amestecă cu scorțișoară, zahăr pudră și maro
zahăr. - Douăzeci de minute mai târziu, scoateți aluatul din cuptor și scoateți-l
într-o formațiune dreptunghiulară care trebuie să fie bine lubrifiată cu o umplutură și
roll roll. Rola tăiată кусочки по 4 сантиметра. - Ungeti tava cu unt si acoperiti cu pergament
hârtie, apoi pune pe chifle ei. Lăsați-le minute pentru
cincisprezece. - Încălziți cuptorul prin setarea temperaturii la 180 de grade.
Ungeți gălbenușurile de gălbenuș de ou și puneți-le în cuptor timp de 20 de minute
minute.
Rețetă 3: Cinnabon cu sos
Ciorchine clasice servite cu sos. Desigur, este și mai mult
�”Greutate” chifle de calorii, ceea ce face doar hrănitoare
�”Bomba” pentru stomac. Dar, în același timp, acest fel de mâncare va fi pur și simplu
extraordinar de gustos.
Ingredientele necesare:
- Faina de 200 de grame
- Icing zahăr 100 grame
- Ouă de dimensiune medie 2 bucăți
- Lapte cu conținut scăzut de grăsimi 250 ml
- Unt 120 grame
- Scorțișoară 20 de grame
- Drojdie uscată 1 plic
- vanilie
Pentru sos:
- Philadelphia 150 grame
- Zahăr zahăr 50 grame
- unt 50 грамм
Metoda de preparare:
- Se încălzește laptele și se adaugă o pungă de drojdie uscată.
Оставьте смесь на 10 minute. - Bateți ouăle cu un mixer sau mixer.
- Setați făina într-un castron adânc și adăugați sare la ea,
zahăr pudră (jumătate de pahar), vanilie. Se toarnă să se usuce
ingrediente amestec de ouă. Se amestecă treptat, se adaugă
массу молоко с дрожжами и вымешивайте aluatul. La aluat nu se lipește
рукам, смажьте ладони сливочным ulei. - Puneți aluatul pregătit într-un castron și acoperiți-l cu un prosop
cincizeci-șaizeci de minute - După acest timp, rostogoliți aluatul folosind un știft de rulare.
în rezervor nu mai gros decât o jumătate de centimetru. - Se amestecă scorțișoară și zahăr. unt нужно растопить и
смазать им пласт testare. Se toarnă amestecul de zahăr peste ulei
корицы, после чего Începeți rularea aluatului rulant. - Деку для выпечки хорошо промажьте растительным ulei. rulou
порежьте на bucăți de 4-5 centimetri. Porniți cuptorul, expunându-l
temperatura de 200 de grade. Выпекайте булочки около 25 minute. - În timp ce chiflele se prepară, preparați sosul. Pentru asta aveți nevoie
topiți untul și amestecați cu brânză cu un malaxor, adăugând
un flux subțire de zahăr cu glazură. De îndată ce scoți chiflele
cuptorul, gustați-le imediat cu sos din toate părțile.
Cinnabon buns – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
- Nu încercați să reduceți conținutul de calorii al chiflelor Cinnabon – asta este
este un fel de mâncare care are gust delicios numai în forma sa originală. - Puteți pune bucăți de ciocolată neagră în umplutură sau
fructe cu coajă lemnoasă. - Sosul cremos nu este necesar să faceți cu brânză de smântână – puteți
înlocuiți-o cu o cremă de grăsime.
