Пт, 06 май 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Овощное рагу в multivarka отличается от приготовленного на
aragazul.
Datorită faptului că este gătit la temperaturi mai scăzute,
conține mai multe substanțe nutritive și vitamine.
În plus, lăcomia lentă face fel de mâncare suculentă, gustoasă și
parfumat.
Contents
Овощное рагу в multivarka — основные принципы
gătire
Dacă sunteți un fericit proprietar al multicookerului, vă oferim
gătiți cu ajutorul acestui asistent gustos, sănătos și parfumat
legumele de legume.
Acest fel de mâncare este preparat cu sau fără carne. Gătitul în
multivarka позволяет готовить рагу с минимальным количеством масла
fie fără el, ceea ce, desigur, face mult mai mult
mai utile.
Dacă gătiți o tocană de legume cu carne, apoi tăiați-o subțire,
în bucăți mici. Puneți într-un recipient multicooker și prăjiți
până la maro auriu.
Legumele sunt decojite și măcinate. Puneți-i într-un tanc multicooker,
începând cu cei care se pregătesc mai mult. Nu amestecați toiagul
nevoie, toate ingredientele vor fi gătite uniform. Legumele se vor evidenția
suc de suc, în care legumele și carnea vor fi tocate. Poți
utilizați absolut orice legume care vă plac.
Dacă vrei să faci mai multă hrănire, poți adăuga
crema sau smântâna.
Se condimentează totul cu mirodenii, se adaugă ierburi și aromate,
bucata incredibil de gustoasa este gata. În același timp, nu aveți nevoie
контролировать процесс gătire, мультиварка все сделает сама.
Trebuie doar să puneți tocanul pe plăci și să vă bucurați
gustoase și sănătoase.
Рецепт 1. Диетическое овощное рагу в multivarka без масла
ingrediente
trei cartofi;
mărar proaspăt;
dovlecel;
piper negru;
suc de fructe;
sare;
tomate;
morcovi;
ardei dulce;
ceapa.
Способ gătire
1. Toate ingredientele mele, curățați și înmuiați în apă pentru unii
timp. Apoi ușor uscat. Ceapa pe care o mănâncă până la jumătate de inele.
Morcovi trei mari.
2. Partea inferioară a bolului multicookerului este lubrifiată. Am trimis în arcul ei și
morcovi și porniți modul “încălzire”
3. Tăiați cartofii în bucăți mici și trimiteți-le
Multicooker pentru alte legume. Porniți unitatea de bucătărie în modul
�”Coaceți” și executați cronometrul timp de o oră.
4. Tăiați felii de piper dulce și trimiteți-l în castron.
Multivarki. Adăugați dovlecei și
suc de fructe. Sare și piper.
5. Turnați roșiile cu apă clocotită și îndepărtați pielea subțire de la acestea.
Pulpa de tomate tăiată în cuburi și trimite la alte legume.
6. Se toarnă o jumătate de cești de apă fiartă într-o tocană și închideți capacul
Unitate.
7. Clătiți mărarul proaspăt și tăiați fin. Gata legume
lăstarii se presară cu marar și se așează pe plăci.
Рецепт 2. Овощное рагу в multivarka со сливками
ingrediente
cremă de 10% – 200 ml;
sare;
cuișoare de usturoi;
cartofi – 8 tuberculi;
un sfert de varză;
două roșii;
tânăr squash.
Способ gătire
1. Coji cartofii și coaja de dovlecel și tăiați în mici
cuburi. Se taie varza în benzi subțiri. Cu usturoiul eliminați
lustruiți și sfărâmați-l cu un cuțit. Roșiile sunt aruncate cu apă clocotită și
eliminăm din ele o piele subțire. Pulpa de tomate tăiată în bucăți.
2. Multicooker inclus în “Frying”. Se toarnă în recipient
ulei și încălziți-l. Răspândiți cartofii și împrospătați-l.
După cartofi trimiteți dovlecei, roșii și usturoi.
Se amestecă și se prăjește împreună.
3. Treceți varza într-o ceașcă, sare și frământați mâinile.
Apoi îi trimitem restul legumelor. Se toarnă în smântână și
amestecați-l.
4. Porniți modul de “stingere” sau “coacere”, închideți capacul
unitate și gătiți timp de o oră.
Рецепт 3. Постное овощное рагу в multivarka
ingrediente
trei cartofi;
sare;
два молодых dovlecel;
piper negru;
morcov;
trei ardei multicolori;
100 g de fasole verde;
ulei vegetal;
ceapa;
30 g pastă de tomate;
un buchet de mărar verde, cilantru și patrunjel;
multi-sticlă de apă.
Способ gătire
1. Spălați și coajați toate legumele. Piper tăiat în bare.
Цуккини и лук нашинковать крупными cuburi. Morcov tăiat
prin cercuri. Tăiați fasolele aleatoriu, dar nu prea mici.
Usturoiul se destrama. Cartofi tăiați mediu
cub.
2. Turnați uleiul în vasul multicooker și activați modul de prăjire.
Puneți morcovi și ceapă și legume prăjiți, amestecând constant,
o jumătate de oră.
3. Apoi adăugați usturoi și alte legume la castron. Sare și
pentru piper. Se amestecă toate ingredientele cu atenție.
4. Pentru a dizolva pasta de tomate cu apa si adaugati legume la acest amestec.
Închideți capacul. Setați modul “Se fițește și gătești tocanul
pe parcursul întregii ore.
5. Cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului adăugați tocate
verdeață.
Рецепт 4. Овощное рагу в multivarka с фаршем
ingrediente
O jumătate de kilogram de carne de vită amestecată;
50 ml de ulei vegetal;
dovlecel;
sare;
două becuri;
morcov.
Способ gătire
1. Turnați puțin ulei în vasul multicookerului și activați modul
�”Hot”. Se pune coada și se prăjește până se înfrumusețează.
2. Becurile curăță și se taie în mod arbitrar. Trimiteți-l la el
carne tocată. Sare și приправить специями. Păstrați prăjirea,
amestecând ocazional.
3. Desprindeți morcovii și le tăiați în felii subțiri. Schimbă-l
într-un aragaz lent și se amestecă. Adăugați aici aceeași felie
cartofi și dovlecei.
4. Turnați legumele cu două pahare de apă. Schimbați cuptorul lent în
Mode “stewing” și gătiți până la legume moi. Concentrează-te pe
cartofi.
5. La sfârșit, adăugați usturoiul tăiat și mărunțit.
Aranjați-le pe plăci și serviți fierbătorul fierbinte.
Рецепт 5. Овощное рагу в multivarka с курицей
ingrediente
kilogram de file de pui;
frunze de dafin;
patru cartofi;
proaspete verzi;
două roșii;
ulei vegetal;
două becuri;
borcan de fasole;
doi morcovi;
două ardei dulci.
Способ gătire
1. Spălați fileul de pui și îndepărtați filmele. Taie carnea
barurile.
2. Turnați uleiul vegetal pe fundul vasului și activați modul
�”Hot”. Puneți carnea tăiată într-un recipient și prăjiți-o
zece minute, amestecând.
3. Почистить морковку и ceapa. Legumele taie paiele și
trimite la carne. Se amestecă toate împreună timp de cinci minute.
4. purificat картошку нарезать cuburi. Transferați în castron
Multivarki. Se toarnă un pahar de apă fiartă.
5. Se spală roșiile cu apă clocotită și se îndepărtează coaja fină. carne
томата порезать cuburi. Clătiți păstăile de piper dulce,
ștergeți și scoateți din el tulpina cu semințe. Ardeți piperul
Paiete din Bulgaria. Овощи отправить в чашу Multivarki.
6. Puneți frunza de dafin și pregătiți vasul cu condimente. permite
режим «Тушение» и готовить рагу на pe parcursul întregii ore. În vasul pregătit
добавить измельченную свежую verdeață.
Рецепт 6. Овощное рагу в multivarka со свининой
ingrediente
o jumătate de kilogram de castraveți;
sare;
vinete;
morcov;
piper negru;
trei cuișoare de usturoi;
două roșii;
dovlecel;
ceapa;
trei cartofi.
Способ gătire
1. Se spală brânza de porc și se taie în felii medii.
valoare.
2. Spălați legumele. Tăiați cartofi, roșii și vinete
cuburi. Морковку нарежьте prin cercuri. Peel ardei bulgară de la
săturați și tăiați barele. Se taie bine usturoiul și ceapa. suc de fructe
очистите и порежьте în bucăți mici.
3. чашу мультиварки влейте масло и включите режим �”Hot”.
Puneți bucățile de carne și o prăjiți în roșu
o jumătate de oră.
4. Теперь добавьте морковку и ceapa. ingrediente поперчите и
sare. Gatiti, amestecand timp de zece minute.
5. Adăugați restul de legume, amestecați și turnați puțin mai mult.
o jumătate de pahar de apă. Închideți și activați capacul unității de bucătărie
mod “Curățare”. Готовьте рагу на pe parcursul întregii ore. Răspândește ragutul
pe plăci, și garnisiți cu pătrunjel proaspăt și busuioc.
Рецепт 7. Овощное рагу в multivarka с колбасой
ingrediente
șase tuberculi de cartofi noi;
sare;
două ardei dulci;
condimente;
patru cuișoare de usturoi;
молодой dovlecel;
40 g de pastă de tomate;
vinete;
400 g cârnați;
ceapa.
Способ gătire
1. Deschideți și tăiați ceapa. Trimiteți arcul la castron
мультиварки, налив в нее масло и выставив режим �”Hot”. purificat
Tăiați morcovii în cercuri și adăugați-le la ceapă. Fry toate
împreună timp de cinci minute.
2. Deschideți vinetele, tăiați-le în bucăți mari și presărați.
cu sare. Lăsați-l timp de o jumătate de oră pentru a scăpa de amărăciune.
3. Spălați cartofii și îndepărtați tuberculii.
Taie-le în patru bucăți. Pentru acest fel de mâncare, luați tuberculii
dimensiuni mici. Trimite cartofii la containerul multicooker și
Se toarna jumatate de litru de apa fiarta. Porniți modul
�„Stingerea“.
4. Перец и молодой кабачок помойте и нарежьте cuburi.
Clătiți și stoarceți vinetele. Trimite toate aceste legume în castron
Multivarki.
5. Tăiați cârnații și împrăștiați uniform pe legume. prin
20 de minute adăugați pastă de roșii, mirodenii și usturoi tocat.
Verificați disponibilitatea vasului. Dacă cartofii sunt moi, tocanul este gata.
Рецепт 8. Овощное рагу в multivarka с грибами и говядиной
ingrediente
o jumătate de kilogram de castravete de vită;
sare;
ciuperci – 300 g;
condimente;
cartofi – 4 tuberculi;
ulei vegetal;
morcov;
usturoi – 4 cuișoare;
молодой dovlecel;
apa potabila – doua pahare;
ceapă;
tomate;
vinete.
Способ gătire
1. Spălați carnea de vită, tăiați bostanul de la vene și tăiați
cuburi groase de doi centimetri. Разогрейте в multivarka масло.
Trimiteți carnea la ea și porniți modul de prăjire sau coacere.
Gatiti carnea, amestecand ocazional, timp de patruzeci de ani
minute.
2. Curățați și spălați ceapa și morcovul. Tăiați legumele
în benzi subțiri și trimiteți-le la carne. Se amestecă și se prepară mai mult.
несколько minute.
3. Deschideți și tăiați restul de legume la discreția dumneavoastră.
se toarnă un castron de ghiveci cu apă fiartă și se adaugă legume și ciuperci.
Sare totul și sezon cu mirodenii. Activați modul de stingere și
готовьте рагу на pe parcursul întregii ore. Serviți farfuria finită decorând
verdele său proaspăt.
Овощное рагу в multivarka — советы и хитрости
-
Dacă pre-prăjiți legumele separat, combinați-le
în bolul multicookerului, adăugați apă și gătiți în modul de “stingere” –
tocanul va fi mult mai gustos. -
Nu tăiați legumele prea mici, pentru a-și păstra forma
și nu sa întors la terci. -
Dacă adăugați vinete la tocan, trebuie să faceți asta
presarați cu sare și incubați timp de o jumătate de oră. -
рагу можете смело добавлять абсолютно любые овощи, в
în funcție de preferințele dvs.
