Ср, 25 май 2016 Автор: Марина Выходцева
Ciorbe de fasole – fel de mâncare extrem de sănătoasă și profitabilă.
Aceasta va ajuta nu numai în post, ci și în perioada financiară
complexități.
Parfumurile pot fi gătite în orice moment al anului, ele nu sunt
necesită abilități culinare speciale și sunt foarte bune
delicios.
Să încercăm?
Contents
Cozi de fasole – principii generale de gătit
Fasole pentru chifteluțe pot fi folosite crude, dar
înmuiați fasolea înainte de a deveni
moale. De cele mai multe ori, produsul se fierbe după umflarea prealabilă.
Unele rețete folosesc boabe conservate, care
reduce timpul de gătit.
Ce se adaugă la masa de coajă:
• legume diferite;
• ouă;
• grâu sau făină;
• cereale;
• condimente.
Există multe rețete interesante pentru paturile de fasole cu ciuperci,
сыром, с мясным или куриным фаршем, cârnat. Dintre aceste ingrediente
se adaugă puțin, dar ele îmbunătățesc foarte mult gustul și fac
felul de mâncare este mai delicios.
Toate ingredientele sunt măcinate și puse împreună. unele
Produsele necesită preîncălzire sau gătire.
Masa de măcinare se amestecă și formează produsul. Cuișoarele sunt paine
în pesmet sau în făină, prăjită într-o tigaie. Puteți adăuga sos
sau coaceți în cuptor.
Reteta 1: Steakuri de carne de vită și ceapă cu grâu
Rețete de bucăți obișnuite de fasole, care sunt obținute
foarte suculent și gustos, datorită slăbiciunii în sosul de roșii.
Fasolele pentru această rețetă pot fi luate nu numai roșu, ci și alb.
Gustul va fi ușor diferit.
ingrediente
• 0,45 kg de fasole;
• 3 cepe;
• 2 ouă;
• 4 linguri de grâu;
• 1 morcov;
• 3 căței de usturoi;
• condimente;
• 2 linguri de pasta de tomate;
• ulei;
• 3 linguri de făină.
preparare
1. Umpleți fasolea cu apă timp de 10 ore.
2. Goliți lichidul și răsuciți boabele umflate
mașină de tocat carne. Imediat cu ceapa și ceapa cu usturoi. O ceapă
rezervă.
3. Sare carne tocată, adăugați ouă, grâu
și orice fel de condimente la gustul tău. Lăsați o jumătate de oră. Va deveni masa
mai gros, iar crupa se umflă bine.
4. Formăm tăițe, se rostogolește în făină și se prăjește din două părți.
Trecem într-o cratiță.
5. Treceți ceapa în tigaie cu morcovii,
adăugați paste și 250 de grame de apă. Dați sosului să fiarbă câteva minute,
sezon cu condimente și se toarnă într-o cratiță cu cotlete.
6. Puneți-le pe sobă și le dați sub capotă
zece. Dacă aveți nevoie de sos, puteți face mai mult sos, și
pentru densitate adăugați puțină făină sau amidon.
Rețetă 2: Pateuri de fasole cu ciuperci (slabă)
Pentru prepararea acestor bucăți de fasole va fi nevoie
campioni obișnuiți. Nu se adaugă ouă tocate, rețetă
fara carne. Fasole pentru astfel de chifle utilizate fiert.
ingrediente
• 1 cană de fasole;
• 3 cepe;
• 1 morcov;
• 4 linguri de făină;
• ulei;
• 0,3 kg de campioni;
• condimente;
• 2 căței de usturoi.
preparare
1. Seara, înmuiați fasolea, apoi clătiți bine. adăugare
în apa curată și gătiți, dar nu pentru mult timp. 15 minute sunt suficiente.
2. Prune de prune, întoarcem fasolea împreună cu usturoiul
mașină de tocat carne.
3. Se taie morcovii și ceapa în fâșii, se prăjește în unt timp de două minute.
Nu adăugăm prea multe grăsimi.
4. Tăiați ciupercile în bucăți de orice dimensiune și formă, trimiteți
la legume. Gatiti alte sapte minute.
5. Am schimbat legumele prăjite cu ciuperci răsucite
fasole. Puneți condimentele, amestecați. Dacă deodată umplutura a ieșit
slab, puteți adăuga puțină făină sau grâu.
6. Formăm tăițe mici, se rostogoleste în făină. Dar poți
de utilizare și pesmet.
7. Puneți pe ambele părți în ulei, după ce porniți al doilea
сторону нужно прикрыть крышкой и потомить минуть zece. La cerere
Puteți turna aceste tăiței cu orice sos și tocană în ea,
obțineți și mai multă licitație.
Rețetă 3: bucăți din fasole (conservate) și cartofi
O caracteristică a acestei rețete este utilizarea lui
conserve de fasole, care facilitează și accelerează foarte mult
proces de gătit.
ingrediente
• 2 cutii de fasole;
• 600 de grame de cartofi;
• 1-2 căței de usturoi;
• condimente;
• 0,5 bușteni de mărar;
• 0,5 cești de făină;
• ulei.
preparare
1. Se fierb cartofii în uniformă. Este absolut necesar
păstrați amidonul în interior și cotletul nu se descompune.
2. În timp ce cartofii se fierb, deschideți cutia cu fasole și se toarnă
toate lichide.
3. Scoateți usturoiul, tăiați împreună cu mărar.
4. Răciți cartofii, aruncați piei și săriți-le.
mașină de măcinat cu fasole.
5. adăugare измельченный укроп с чесноком, фарш солим и перчим.
Ne gustăm.
6. Lingura câștigă greutate și se pune în făină, se înmoaie cu toți
laturi, formând în același timp mici pietre.
7. Puneți în ulei fierbinte. Acoperirea nu este necesară, pentru că toate
ingredientele sunt gata si da doar bucatele
o culoare frumoasă și dă un clar.
Rețetă 4: Pateuri de fasole cu orez
Reteta pentru patch-uri minunate de fasole cu orez, care, de asemenea
potrivite pentru post. Felul este foarte satisfăcător și parfumat insanatos deoarece
nuci sunt adăugate la ea. Fasolea albă este utilizată.
ingrediente
• 1 cană de fasole;
• o cană de orez;
• 0,5 cana de nuci;
• 2 căței de usturoi;
• 2 cepe;
• 2 linguri de pasta de tomate;
• 1 pahar de biscuiți;
• 1 grămadă de verdeață;
• condimente și ulei slab.
preparare
1. Îndepărtați fasolea cu o zi înainte. Apoi fierbe doar până
moliciune. Lichidul este golit.
2. Orezul se fierbe, de asemenea, într-un recipient separat. decocție
îmbinare.
3. Răsuciți fasolea cu usturoi printr-un măcinător de carne, adăugați
orez fiert
4. Chop greens și trimite, de asemenea, în umplutura. Noi folosim orice
buruieni: patrunjel, marar, puteți adăuga o crenguță de busuioc sau
unele rozmarin.
5. Puneți în mirodenii condimentate și pasta de tomate, care se va îmbunătăți
gustări ale bucăților viitoare.
6. adăugare рубленные грецкие орешки. Toate cu atenție
amestecați-l.
7. Îmblânzim mâinile în apă și sculptăm plăcile. Imediat pâine
pâine prăjită
8. Se prajesc în mod obișnuit în ulei. La sfârșit, o sudoare puțin sub
un capac. Servit cu legume sau cereale.
Rețetă 5: Bucate de fasole cu varză
Pentru pregătirea acestor patch-uri de fasole veți avea nevoie
varză albă. Produsele pot fi prăjite într-o tigaie sau
coaceți în cuptor.
ingrediente
• 0,2 kg de fasole;
• 0,4 kg de varză;
• 1 ceapă;
• 2 morcovi;
• 1 ou;
• 2 linguri de paste;
• făină sau biscuiți;
• condimente.
preparare
1. Gatiti fasolea umflata la moale, fara lichid si
răsuciți în cartofi piure.
2. Varza de varza, morcovul si ceapa. Totul
răspândit pe tigaie și ușor prăjit în unt. Aveți nevoie de
astfel încât masa să devină mai mică în volum și legumele au ajuns
jumătate gata.
3. Combinați legumele cu fasolea, amestecați și adăugați oul.
Puneți pasta de tomate și condimentele.
4. Amestecam amestecul de masă și forma. Se prăjește cu două
părți.
5. Sau puneți-le într-o formă unsă și turnați orice sos.
Puteți să luați supa și să adăugați puțină pastă. Fluide în
forma nu ar trebui să fie mult.
Rețetă 6: Ciorbe de fasole cu pui și brânză
Pentru prepararea unor astfel de chiftece trebuie să fie nevoie de pui tocit, precum și
unele brânză tare. Acest fel de mâncare este neobișnuit, dar extrem de util și
gustoase. Puteți folosi fasolea conservată în loc să se usuce,
dar în acest caz va avea nevoie de două ori mai mult.
ingrediente
• 0,5 kg de pui tocat;
• 0,1 kg de brânză;
• 0,2 kg fasole uscată;
• 3 roșii;
• 2 ouă;
• 50 de grame cremoase. ulei;
• condimente, usturoi, verdeață;
• făină (poate fi biscuiți);
• ulei vegetal.
preparare
1. Se fierbe boabele umflate până la moale, apoi se răcește și se răcește
mănâncă în orice fel.
2. adăugare куриный фарш и сырые яйца, заправляем специями и
se amestecă. Evaluăm coerența. Dacă deodată umplutura a ieșit
un pic de lichid, puteți adăuga grâu, făină sau biscuiți.
3. Am freca brânza și untul, adăugăm la acestea tocate
зелень, чеснок и amestecați-l. Aceasta va fi umplutura pentru cotlete.
Roleam mici bile din ea.
4. Luăm mânză în mână și facem un tort plat pe palmă. Am pus-o în ea
bila de umplutură și conectați marginile. Facem un tăiței și imediat
pâine în biscuiți sau în făină. Se prăjește într-o tigaie.
5. Roșiți roșiile, îndepărtând imediat pielea. Adăugați câteva sare și piper
și se toarnă în patties. Tomim la căldură scăzută timp de aproximativ zece minute și
este gata!
Rețetă 7: Pateuri de fasole cu brânză
O altă opțiune este ceașcă de fasole cu brânză, dar este aici
adăugat direct la umplutură. Nu numai că îmbunătățește gustul.
feluri de mâncare, dar, de asemenea, face produsele mai puternice. În loc de fasole, puteți folosi
și linte în aceeași cantitate.
ingrediente
• 2 pahare de fasole;
• 1 ceapă;
• 0,1 kg de brânză;
• 50 de grame de făină;
• ulei și condimente;
• 1-2 căței de usturoi.
preparare
1. În ajunul boabelor îmbibate, se fierbe și se macină
piure de cartofi.
2. Pe o lingura de unt se prăjește ceapa tocată, trimite-i
fasole.
3. adăugare натертый сыр с чесноком, кладем любые приправы.
Фарш хорошо se amestecă.
4. Putem crea mici pietre rotunde. Puteți face mici
bile.
5. Se rotește în făină.
6. Puneți în ulei până la o crustă frumoasă. Dacă faceți o rundă și
mici bile, cel mai bine este să gătești prăjiturile și prăjiturile
skimmer.
Рецепт 8: Котлеты из фасоли с cârnat «Быстрые»
Rețeta pentru cozi de fasole rapidă, pentru care aveți nevoie de două
cutii de conserve de produse. Dar trucul nu este în el.
Îmbunătățește bucățele de cârnați, în loc de care puteți, de asemenea, să luați
Cârnați, cârnați.
ingrediente
• 2 cutii de fasole;
• 1 ou;
• 200 de cârnați;
• pesmet;
• unele usturoi;
• unele verde;
• ulei.
preparare
1. Aruncați fasolea conservată într-un șuviu, lăsați-o să fie
lichidul curge în jos.
2. Între timp, mâncați sau tăiați bine cârnații.
3. Grind orice fel de fasole, împreună cu usturoi, puteți
utilizați o mașină de măcinat combinată sau carne.
4. adăugare зелень и яйцо, по вкусу кладем приправы и
se amestecă.
5. Formăm chiflele de dimensiuni medii și se rostogolesc
snitele.
6. Se prăjește în unt până la maro auriu. Nu este nevoie să chinuiți, pentru că
toate ingredientele cu excepția ouălor sunt gata.
Ciorbe de fasole – sfaturi și trucuri
• Cutleturile de fasole vor fi mult mai aromate dacă
nu puneți ceapă proaspătă și prăjit. Doar nu ai nevoie când
brânză pentru a pune o mulțime de grăsime, în caz contrar masa de tăiței poate
obțineți lichid.
• Oul este așezat în carne tocată pentru a ține masa. Dar dacă nu este
sa dovedit a fi acasă, puteți adăuga niște brânză.
• Puneți produsele formate pe uleiul fierbinte,
astfel încât o crustă constantă se formează imediat și se păstrează în interior
toate sucurile. Și pentru a încălzi paturile sub capac este necesară numai după lovitura de stat
pe partea opusă.
• Cutterul de carne tocată îi place să frământe și să bată bine. produse
După aceste proceduri, ele sunt mai gustoase și mai ușor de format.
• Cutletele vor fi mai dulci dacă puneți o bucată în centrul fiecăruia
unt.
• De ce să nu faceți plăcinte de fasole cu o surpriză?
Totulго-то и нужно засунуть в середину кусочек сыра, соленого
castravete, cârnați, ou fiert sau roșii. Opțiuni de umplere
masă.
