Чт, 01 дек 2016 Автор: Марина Выходцева
Patties de conopida – o farfurie mare pentru o schimbare
dieta. Ele sunt pregătite pur și simplu, sunt ieftine și gustoase.
O cantitate imensă de rețete rămâne doar pentru a găsi dreptul
opțiune. Iată-l!
Contents
Culmele de conopidă – principiile generale ale gătitului
Varza pentru chifteluțe este întotdeauna fiartă, de obicei 10 este suficientă
minute. În apă, puteți adăuga imediat sare, piper și mazăre. atunci
inflorescențe răcite, zdrobite cu piure, tăiate sau frământate, în
în funcție de rețetă.
Ce se adaugă la patch-uri:
• legume:
• carne sau carne de pui;
• brânză;
• ouă;
• ciuperci.
De asemenea, în masa de tăiței se adaugă mirodenii, verdeață. Pentru a face
carne tocată, grâu, pâine, făină sau
cereale diferite, cum ar fi ovăzul laminat. Formeaza chiflele cu mainile, dar nu
întotdeauna. Uneori, carne tocată gătită, care se întinde în tigaie
lingura, produse prăjite sub formă de biscuiți. În fabricarea manuală pentru
Îndepărtați folosirea pesmetului sau a făinii.
Pateuri simple de conopida
Opțiuni simple, dar gustoase și colorate parfumate colorate
varză în pesmet. Ideal dacă setul
produsele sunt limitate, nu este nimic de adăugat.
ingrediente
• 1 kg de varză;
• 2 ouă;
• 5 linguri de friptură de pâine;
• condimente.
preparare
1. Dezasamblam capul spălat în inflorescențe, puse în tigaie
с кипятком, отвариваем 12 minute. Aruncăți varza într-o sârmă.
2. După răcire, frământați bine bucățile cu tolkushka sau
utilizați șlefuitorul pentru șlefuire, dar nu cu cel mai mic
mesh.
3. Adăugați condimente și ouă, amestecați.
4. La final se toarnă 2-3 linguri de biscuiți. Gătitul nu este foarte gros
carne tocată
5. Formați burgeri, răsuciți imediat biscuiții rămași și
întindeți-l pe o tigaie fierbinte.
6. Se prăjește din două părți până se maro auriu. Acoperiți-vă
panoul nu este necesar, focul este moderat.
7. Răspândim pe o farfurie, servită cu smântână, cereale
mâncăruri laterale, salate din legume proaspete.
Coajă de conopidă cu fulgi de ovăz (fără ouă)
Rețeta pentru găluște simplă și gustoasă de conopidă cu adaos de
terci. Felul este util, satisfăcător, nu scump și va veni la salvare,
dacă aveți nevoie de ceva urgent pentru a găti. Bucățele sunt potrivite pentru slabit
dieta.
ingrediente
• 100 g fulgi de ovăz;
• 500 g de varză;
• 100 g paneer. biscuiti;
• 50 g de făină;
• 1 ceapă;
• ulei, condimente.
preparare
1. Puneți fulgii de ovaz într-un castron, acoperiți cu un pahar de apă clocotită,
acoperiți și lăsați timp de o jumătate de oră. atunci остатки воды, которая не
scufundat, golit.
2. Fierbeți varza, dezasamblat în bucăți, aproximativ șapte minute.
3. Grind varza, adaugati ceapa tocata si umflat
terci. Dacă se dorește, ceapa poate fi prăjită înainte.
4. Adăugați mirodenii la coacere, amestecați. Dacă masa s-a întors
lichid, trebuie să adăugați făină.
5. Formați bucățele de mâncare, rolați în biscuiți. că
mince nu a lipit, umezi mâinile cu apă rece.
6. Rămâne doar să prăjiți produsele în tigaie pe ambele părți.
Dacă ceapa a fost folosită în stare brută, atunci îi întoarceți după întoarcere.
tigaia de legume a ajuns la pregătirea deplină și nu a crâncen pe
dinți. Poți servi!
Conopidă și bomboane de carne tocată
Reteta pentru patuturile mixte de conopida cu carne tocata.
Un fel de fel de mâncare și carne, dar nu scump, ușor, suculent. la
необходимости можно использовать куриный carne tocată
ingrediente
• 400 g varză;
• 350 g carne tocată;
• 1 ceapă;
• 1 ou;
• 2 căței de usturoi;
• condimente, ulei;
• făină sau biscuiți.
preparare
1. Se fierbe 5 minute varza. Acest timp va fi de ajuns.
Deoarece carnea tocată se coace mai mult timp, legumele vor avea timp să ajungă
pregătire.
2. Grind varza, se toaca ceapa si usturoiul.
3. Combinați legumele cu carnea tocată.
4. Pentru a îmbunătăți gustul, adăugați condimente și sare.
5. Pentru cetate, adăugați un ou.
6. Se amestecă, arăta consistența. Dacă aveți nevoie de un mai puternic
se toarna apoi se toarna cateva linguri de crackere, se amesteca
și lăsați să se umfle pentru un sfert de oră.
7. Sculptați patatele. Dimensiunea este arbitrară, dar obiecte mari
mai bine să nu faci, suficient de 50-80 de grame.
8. Pentru o crusta frumoasa, rolati in biscuiti sau in
făină obișnuită.
9. Turnați uleiul în tava. Pune burgeri. Fry sus
cruste pe o parte.
10. Întoarceți produsul cu spatulă, acoperiți tava.
Gătiți sub capac pentru încă 5-7 minute pe căldură moderată. Produsele trebuie
complet prăjită.
Taiati conopida cu carne de pui
Opțiune suculente și aromate chifteluțe tocate, care pot
gatiti din piept de pui cu conopida. Dish se dovedeste
destul de mult.
ingrediente
• 400 g de sân;
• 300 g de varză fiartă;
• 3 ouă;
• 50 g smântână;
• 200 g ceapă;
• 4 linguri de făină.
preparare
1. Tăiați filetul de pui în cuburi mici de 0,5 cm sau
paie. Trecem într-un castron.
2. Deschideți ceapa, tăiați în bucăți mici și mici, adăugați la
fileuri.
3. Adăugați sare la pui, smântână, amestecați. da
marinat.
4. Se fierbe varza, destul cinci minute, rece.
5. Tăiați varza în cuburi mici sau arbitrare.
felii, adaugati puiul cu ceapa.
6. Взбалтываем в другой миске сырые яйца, отправляем в carne tocată
7. Adăugați făină, mai multe condimente, dacă doriți, orice alte condimente,
usturoi. Se amestecă umplutura, care se va dovedi a fi apoasă.
8. da промариноваться продуктам еще полчаса.
9. Dacă nu este timp, atunci puteți să prăjiți imediat. Răspândiți umplutele
linguriță în unt preîncălzit sub formă de pâine. Fry sus румяной корочки с
două laturi.
Pateuri de conopida cu branza
Pentru aceste chifle, puteți folosi orice brânză tare,
nevoie de ea destul de puțin. Rețetă cu ouă.
ingrediente
• 0,9 kg de varză;
• 100 de grame de brânză;
• 2 ouă;
• 4 linguri de făină;
• 1 lingura. l. marar tocat;
• 1 ceapă;
• biscuiți, mirodenii, unt.
preparare
1. Puneți în flori de varză în apă fiartă sărată, gătiți 7
minute, scoateți, răcoriți.
2. Tăiați ceapa, frecați brânza.
3. Grind varza, se amestecă cu alte produse.
4. Adăugați mirodenii, mărar tocat și rupeți imediat ouăle,
Se amestecă umplutura până la netezime.
5. Adăugați făină. În schimb, puteți lua grâu, dar
Acest caz este suficient de 2-3 linguri. Lasati tocata pentru un sfert de ora,
nevoia de a da masa insista.
6. Forma burgeri, asigurați-vă că pulbere cu făină.
7. Кладем на раскаленную сковородку, обжариваем до pregătire.
Servit cu smântână, sos tartar sau ketchup de roșii.
Coajă de conopida cu ciuperci
Pentru astfel de chifle, se folosesc campioni obișnuiți. Pot să iau
ciuperci de pădure. În acest caz, fierbeți-le timp de 20 de minute mai mult și
neapărat separat de varză.
ingrediente
• 500 g de varză;
• 300 g ciuperci;
• 2 becuri;
• 1 ou;
• 2 căței de usturoi;
• 100 g de biscuiți;
• condimente.
preparare
1. Puneți ciupercile spalate în apă fiartă, gătiți 15
minute.
2. Добавляем соцветия капусты, кипятим вместе еще 5 minute.
Aruncați înapoi într-o gaură, lăsați să se răcească.
3. Tăiați ceapa decojită, lipiți în ulei, dar nu prea mult
emoționa. Este suficient să se cădea ușor.
4. Treceți prin ciupercile de ciuperci și varză. Duza cu mici
отверстиями не используем, лучше сделать крупный carne tocată
5. Добавляем рубленый usturoi.
6. Spargem un ou, schimbăm ceapa prăjită.
7. Sare, piper, pune orice condimente. Se amestecă. la
nevoie de densitate adăugați făină sau biscuiți.
8. Sculptați patatele, rulați în pesmet sau rotiți în alb
făină, se prăjește în ulei.
Gustări delicate din conopidă, morcovi și grâu
O altă opțiune vegetariană este conopida și
alte legume. Pentru produsele de rezistență în locul ouălor va fi
folosit semolina. Umplutura este de dorit sa se lase sa bea
așa că pregătește-o în avans.
ingrediente
• cap de ceapă;
• 2 morcovi;
• 1 kg de conopidă;
• 0,5 Art. momeli;
• 0,5 bușteni de mărar;
• 0,5 pahar de biscuiți sau făină;
• condimente, ulei.
preparare
1. Se fierbe varza până la moale, rece. atunci измельчаем до
piure de cartofi. Puteți folosi un blender pentru aceasta sau săriți o legumă
prin mașina de măcinat cu carne.
2. Tăiați ceapa și frecați morcovii, treceți o cantitate mică
ulei. Trimis la varză.
3. Aruncam marar tocat.
4. Apoi adaugati grisul.
5. Umpleți miezul tăiței cu mirodenii la gustul tău.
Se amestecă, se lasă până când grâul se umflă.
6. Facem patties rotunde sau ovale. Dimensiunea poate face
orice, dar nu mai mult de 2 secunde grosime, lăsați produsele să fie plate.
Rolați în făină din toate părțile.
7. Кладем на сковородку, обжариваем до полной pregătire.
Culturi de conopidă – sfaturi și trucuri
• Pentru a face вкус капустных котлет ярче, добавляйте разные
condimente: amestecuri pentru legume, hamei-suneli, piper. Paprika și curcuma
va prezenta nu numai un gust bogat, ci și o culoare frumoasă.
• Dacă intenționați să adăugați brânză la pâine, este mai bine să o utilizați
soiuri tari. Produsele topite după tratament termic pierd
gust, aromă, mâncarea nu va fi atât de apetisantă.
• laдать капустным котлетам грибной вкус можно при помощи
cubul de bulion obișnuit. Sau adăugați o pereche de pământuri
cafea ciuperci ciuperci uscate.
• Dacă umplutura sa dovedit a fi lichidă, puteți îngroșa masa cu sol
fulgi de ovăz, hrișcă sau porumb. Aceste produse sunt multe
mai sănătos grâu și făină, dați farfuriei un gust neobișnuit. După adăugare
umplutura ar trebui să li se permită să se infuzeze.
• Cutletele de varză pot fi tocate în tomate sau smântână
sos, ele vor fi și mai delicioase. Este important să nu le exagerați
incendiu, altfel produsele vor deveni limpezi.
• Burgerii de ieri pot fi coapte în cuptor. Pentru a face acest lucru, întindeți-vă
alimente prajite pe o foaie de copt, pune o felie de roșii pe partea de sus,
посыпьте сыром, отправьте запекаться на 10-15 minute. Proaspăt, Nou
și un vas gustos este gata!
