De-a lungul anilor, credința că poți mănâncă orice, dacă doar cu moderație. De asemenea, se recomandă evitarea alimente grase (care conțin grăsimi animale) și controlează strict calorii consumate.
„Dar aceasta nu este cea mai bună soluție”, a spus autorul principal al studiului, Dr. Dariusz Mozaffarian, cardiolog și epidemiolog din Harvard School of Public Health (Harvard School of Public Sănătate). În opinia sa, ceea ce mâncăm este important și nu doar ce câte calorii sunt în ea.
Omul de știință se referă la o perioadă de 12 până la 20 de ani de observații pentru mai mult de 120 de mii de lucrători medicali americani implicați în trei studii: Studiul sănătății asistenților medicali, Studiul de sănătate al asistenților medicali II și Studiul de urmărire a profesioniștilor din domeniul sănătății. La fiecare doi ani se umpleau chestionare detaliate în care și-au prezentat greutatea corporală actuală, precum și, cum au mâncat și cât de des exerciții fizice.
Studiile au arătat că activitatea fizică joacă un rol important. rol. În timp ce participanții la studiu s-au recuperat în medie 0,5 kg pe an – adică aproape 10 kg peste 20 de ani, cei care a intrat adesea pentru sport – aproape jumătate mai puțin. Desigur, mai multe numai cele care au fost cel mai puțin corectate fizic activă.
Activitatea fizică nu este suficientă pentru preveni creșterea în greutate. Studii recente arată acea dietă este mai importantă decât fizică exerciții. „Oameni care sunt destul de activi prin natură, dar nu acorda atenție la ceea ce mănâncă, poate încă să formeze greutate “, avertizează autorul studiului, dr. Walter Violet.
Deci, ce este acolo pentru a mânca? Autorii acordă o atenție deosebită ce trebuie evitat. Nu este nimic neașteptat. Cele mai multe fiind supraponderal este afectat de cartofii prăjiți. Oameni care sunt adesea consumat, într-un an recuperat cu 1,5 kg. de două ori impact mai puțin negativ al cipurilor – creșterea în greutate a fost numai 0,7 kg
Băuturile dulci, carnea și produsele din carne cresc, de asemenea, greutatea. corp 0,5-0,7 kg. De două ori mai puțin efectul fiert cartofi, dulciuri și deserturi. Studiile arată că acelea cine nu crește în greutate și nici măcar îl reduce, folosește în al său dieta este o mulțime de legume.
