Soare, 21 decembrie 2014
Contents
Mackerel supus – principii generale de gătit
Dacă doriți să economisiți bani din bugetul familiei, puteți
face-o pe dieta ta. Nu este vorba despre plecarea terciului și
bulion de la oase, precum și cu privire la includerea în dieta dvs. de feluri de mâncare de pește. mai mare
Unele soiuri de pește sunt mult mai ieftine decât carnea și se achiziționează
înghețat, puteți salva o mulțime de bani.
În plus, peștele este mai sănătos decât carnea, deoarece conține grăsimi importante și
cantitate imensă de proteine. În acest articol, vă oferim
mai multe rețete umplute macrou. Macrou – grăsime albă
pește care va fi delicios, indiferent de cum vă
preparat.
Pentru proprietățile nutritive, macrou nu este inferior somonului scump
soiuri. Încercați să umpliți macrou cu o umplutură delicioasă și tu
Obțineți o masă incredibilă! Pentru umplerea cea mai des utilizată
legume, dar puteți experimenta adăugarea de fructe uscate
și diferite condimente.
Mackerel supus poate fi pregătit în mai multe moduri.
Cel mai delicios pește va fi, dacă îl coaceți pe grătar. totuși
nu fiecare gazdă are o astfel de oportunitate. nimic
teribil! Puteți utiliza un cuptor obișnuit sau
multivarka.
Mackerel umplute – pregătirea mâncării și preparatelor
Dacă vă decideți să faceți macrou împachetat, atunci începeți
gătirea este necesară pentru prepararea peștelui. Dacă macrou
ai înghețat, trebuie să fie complet dezghețat, apoi eliminat
aripioarele, capul și coada nu trebuie tăiate. Îndepărtați ghilimele de pe carcasă,
interiorul și filmul negru care acoperă cavitatea peștilor. dacă
acest lucru nu este făcut, atunci macrou gata va gusta amar.
cum достать кости и хребет? Tăiați-l cu foarfece la cap și
coada, și trage afară, selectând și oasele.
Pentru punerea în aplicare a unor rețete veți avea nevoie de jumătate de pește
– vei face un lucru, iar jumătate va fi util pentru tine
componentă a umpluturii. A doua parte a peștelui trebuie tăiată cu orice
convenabil pentru dvs., lăsând doar partea filet. Ce altceva va fi
umplutura? Pot fi legume, brânză, ciuperci, prune.
Peștele este cel mai bine gătit în cuptor, coaceți-l pe punte. Dar dacă
aveți un cuptor cu convecție sau un multicooker, puteți utiliza și
acești “ajutători”. În aragazul lent trebuie să selectați modul “Coacere”
sau “Coacerea” și gatiți macrou umplute 40-50 de minute.
aerogrill seta temperatura la 200 de grade și pune peștele pe
gratar inferior. Coaceți 35-40 de minute.
духовке рыбу нужно запекать 40 минут при температуре 170-180
grade. Cel mai bine este să-l împachetați în folie, atât de umplut
macrou va fi mai sănătos. Cu 10 minute înainte ca folia de pregătire să se extindă,
atunci peștele va fi acoperit cu un delicios delicios.
rețete фаршированной скумбрии:
Rețetă 1: Macrou cu legume umplute
Acest fel de mâncare vă va costa destul de ieftin, dar se va dovedi
incredibil de gustoase. ы можете приготовить рыбу как для обычного
cina, și pentru masa de sărbători.
Ingredientele necesare:
- Macrou – 1 1/2 pește
- Morcovi – 2 bucăți
- Ceapa – 1 bucată
- Unt pentru prajire
- condimente
Metoda de preparare:
- Pregătiți peștele. Bucată de sare macrou, piper și lăsată deoparte.
în timp ce deoparte. торую половину порежьте мелкими кубиками. - Pregătiți umplutura de legume. Pentru a face acest lucru, se toaca fin cepele si
hai să mâncăm morcovi. Se încălzește tigaia și se unge cu ulei, se prăjește
legume. - Se amestecă legumele preparate cu fileul tăiat, sare și pus
în frigider timp de o oră într-un recipient închis. - ту часть рыбы, которую мы будем запекать, помещаем начинку.
Am împrăștiat maculul umplute pe punte. Îl coacem
ore. - Încălziți marinada peștele și, când se răcește, puneți
macrou în frigider timp de 10-12 ore.
Rețetă 2: Macrou cu ciuperci umplute
Pregătirea macrou pentru această rețetă, veți obține un gustos și
o masă foarte satisfăcătoare.
Ingredientele necesare:
- Ciuperci (orice) – 300 de grame
- Macrou – 1 pasăre
- Ceapa – 2 bucati
- condimente
- sare
Metoda de preparare:
- Pregătiți peștele.
- Pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, toculati ciupercile in fine, tocati
ceapa. Se prăjește prima ceapă, apoi se adaugă ciupercile. Prăjește legumele
nevoie de atâta timp cât legumele nu lasă toată apa. Sare. da
Umplutură rece. - Puneți ciupercile prăjite în carcasa macrou și apoi
coaceți-l în cuptor.
Rețetă 3: Macrou cu brânză umplute
Un vas delicios de brânză pe care îl veți bucura cu siguranță. озьмите
două pești și orice fel de brânză, cel mai bine sărate.
Ingredientele necesare:
- Macrou – 1-1 / 2 carcase
- Brânză din orice soi de sărat – 300 de grame
- condimente
- Hamei suneli
Metoda de preparare:
- Împărțiți carcasa de pește în două părți: pentru umplutură și pentru
umplere. - Răciți brânza rasă, amestecați cu fileuri tocate
macrou și condimente. Așezați amestecul în frigider o oră după
De ce eo carcasă. Coaceți peștele în cuptor, împachetându-l
folie.
Rețetă 4: Macrou cu prune uscate
Această rețetă este adesea folosită de bucătari din Catalonia.
Încercați și acest macrou împânzit.
Ingredientele necesare:
- Peste – 1 1/2 carcase
- Prunele – 150 de grame
- Smântână
- Brânză tare brută – 150 de grame
- Nuc – 1/2 ceasca
- sare
Metoda de preparare:
- Pregătiți carcasa: taiați-o în două părți.
- Scurgeți prunele cu apă fierbinte timp de 15 minute, apoi uscați.
pe un șervețel și strângeți paie. - Branza de brânză pe o răzătoare grosieră.
- Tăiați jumătate din carcasa macrou în cuburi.
- Se amestecă brânza, fileul de pește, smântână și prune, lucrurile astea
un amestec de macrou. - Împachetați macrou în folie și coaceți-l
cuptorul. - Cu zece minute înainte de pregătire deschideți folia și stropiți cu pește.
nucuri zdrobite.
Rețetă 5: Makerul umplute cu vinete și busuioc
O altă rețetă originală pe care o veți avea cu siguranță nevoie
pentru gust. ам понадобится баклажан, свежий базилик и вяленый
tomate.
Ingredientele necesare:
- Macrou – 1 pasăre
- Vinete – 1/2 bucăți
- Roșii roșii uscați – 1/2 cești
- Smântână
- Busuioc proaspat
- condimente
Metoda de preparare:
- Pregătiți macrou.
- Tăiați vinetele în benzi subțiri, apoi se topește
bucată de unt pe căldură scăzută pentru 10
minute. - Se amestecă vinetele răcită cu roșii, smântână și
tocat busuioc. Stuff macrou cu un amestec și se coace
рыбу в духовке, предварительно завернув ее в folie.
Mackerel umplute – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
- De ce se amesteca pentru umplutura trebuie sa pui in frigider? așa
ingredientele sunt mai saturate și devin una care va face
gustul vasului final este bogat și armonios.
- Încercați să faceți macrou împachetat cu lămâie. pește
devine foarte “interesant” la gust, așa cum va face și lamaia acru
grăsime carne albă mai tandru și ușor.
- dacă у вас есть замороженная тушка, а готовить рыбу нужно
urgent ce să fac? Puneți macrou într-o pungă de apă. așa рыба
mai repede, și puteți să-l tăiați.
- качестве «фарша» может выступить и такая смесь моркови с
ceapa si mazărea conservată, măsline și căprioare cu mirodenii
баклажаном, сыр со сметаной и оливками.. ы можете добавить изюм и
caise uscate la legume, care vor face din gustul peștelui finit mai adânc.
- Nu uitați de mirodenii! Busuioc uscat, patrunjel, marar,
hamei suneli, busuioc, piper alb și negru. Pentru a umplut
macrou sa dovedit mai delicios, puteți freca interiorul
o parte din pește cu sare și condimente.
