Сб, 28 май 2016 Автор: Марина ладич
Dacă urmăriți greutatea, sănătatea și fulgi de ovăz
apa a devenit deja plictisitoare, vă oferim să vă diversificați meniul cu chifteluțe
din fulgi de ovăz.
Deși sunt prăjite în ulei, proprietățile benefice și hrănitoare
substanțele nu pierd.
Aceasta este dieta perfectă și mâncare “sănătoasă”.
Contents
Parmez de ovaz – Principii generale de preparare
Principalul ingredient este fulgi de ovăz. Potrivit ca de obicei, deci
și gătit rapid. Pentru a face gustul tău gust
nevoie: ceapa, morcovi, pentru o varietate, puteți adăuga ciuperci,
cartofi, ierburi proaspete, usturoi. Ca amplificator de gust
cubul de bulion și orice condimente va face.
Fulgul de ovaz se toarna cu apa clocotita si se lasa pentru o vreme
umflare. Puteți adăuga imediat cubul de bulion în aceeași apă.
În acest moment, preparați ingredientele rămase. Desprindeți arcul,
cartofi, usturoi, ciuperci fierte. Este mai bine să ștergeți toate produsele
mai degrabă tăiat, decât tăiat cu un cuțit. De îndată ce fulgii sunt înmuiați și
umfla, ele sunt amestecate cu legume. Pentru lipirea maselor se adaugă
un ou, sare, sezon.
Cutleturile pot fi sculptate manual sau imediat împrăștiate cu o lingură
tigaie cu ulei fierbinte. Se prăjește de la ambele părți la roșu
maro. Pentru prăjiturile prăjite, mai întâi sunt acoperite cu un capac,
Apoi, capacul este îndepărtat, pentru a obține o crustă roșie.
Serviți cu o farfurie laterală (orez, cartofi, paste) și fără ea.
Acest fel de mâncare este potrivit pentru mâncare la prânz sau cină.
Dacă încă vă este frică de a mânca alimente prăjite, după prăjire
încălziți paturile pentru câteva minute în cuptorul cu microunde. Deci ei
va fi abur și va “pierde” crusta crocantă.
Oțeluri clasice de ovăz
ingrediente:
• Un pahar de fulgi de ovăz;
• Un pahar de apă;
• Un ou de masă;
• Ceapă;
• Sare, piper;
• Ulei (vegetal).
Metoda de preparare:
Herkule fulgi se toarnă apă fiartă, lăsată să stea
o jumătate de oră. În acest moment, curățați ceapa și frecați-o pe grătar,
Puteți trece prin mașina de tocat carnea.
Ceapa este curățată și rasă. Oul se înmoaie până se înmoaie
coerență.
Frământa tocată. Ceapa se adauga la oua,
ou, condimente. Totul este amestecat.
Pe o tavă cu ulei fierbinte se răspândește cu o lingură.
Se prăjește din două părți, se scoate din tigaie în recipient.
Cutletele sunt gata!
Fulgi de ovaz si ciuperci cu sos de smantana
ingrediente:
• O sută de grame de fulgi de ovăz;
• Ciuperci fierte – 150 grame;
• Ceapa – 2 buc;
• Un păstrăv de usturoi a;
• Ou – 1;
• Cincizeci de grame de făină de grâu;
• Două pahare de supă (ciuperci);
• smântână (cu conținut scăzut de grăsime) – o sută de grame;
• Unt – douăzeci de grame;
• Sare, piper.
Metoda de preparare:
Krupa a turnat într-o farfurie adâncă și a turnat apă fiartă, acoperă
și plecați timp de treizeci de minute.
Ciupercile fierbinți zdrobite cu un cuțit sau mixer. Ceapă tocată bine
usturoiul este trecut prin presă.
După o jumătate de oră, apa se toarnă din fulgi de ovăz, se adaugă ciuperci,
ou, făină, ceapă, usturoi tocat, condimente, sare, piper. Totul
mixt.
Pentru a face sosul, tocați o altă ceapă și treceți
pe tavă. Se toarnă făina deasupra, se amestecă treptat
toarnă în bulion. Lăsați să transpire, sare, piper, adăugați
smântână și scoasă din sobă.
În uleiul de floarea-soarelui, coaceți roșii alternativ cu fiecare
mână care pune carnea tocată într-o lingură. Servit pe masa de udare
sosul.
Brânză de ovăz cu cuburi de bulion
ingrediente:
• Două ouă de masă;
• Două cuburi de bulion;
• Două pahare de apă;
• Două pahare de cereale (fulgi de ovăz).
Metoda de preparare:
Apa este fiartă într-o cratiță, după adăugarea a două fierte
cub. Fulgi de fulgi de ovăz sunt apoi turnați, amestecați și lăsați să stea.
umflare.
Conduceți două ouă, sare, adăugați condimente. Totul este amestecat.
O lingură mare a răspândit umplutura într – o tigaie fierbinte și
prăjiți pe fiecare parte.
Crupe de ovaz cu usturoi
ingrediente:
• Două pahare de fulgi de ovăz;
• Trei pahare de apă;
• Ceapă – 2 bucăți;
• Două pene de usturoi;
• Este o ouă de masă (C1);
• mărar (verde);
• Sare, condimente;
• Ulei de floarea-soarelui.
Metoda de preparare:
Fulgi turnați în vase adânci, se toarnă apă fiartă și
lăsați să se umfle timp de cincisprezece minute.
Ceapa este curățată, tăiată fin, lipită într-o tigaie până la
maro de aur, amestecat cu fulgi de ovăz.
Usturoiul este zdrobit pe presă, mărarul tăiat fin cu un cuțit
pune împreună cu oul în fulgi de ovăz sare, adăugați la umflate
хлопья, солят, добавляют приправы, все mixt.
Din amestecul rezultat cu mâinile ude sculptate patties, roll
în făină sau în friptură de pâine și se prăjește într-o tigaie până la rumen
maro.
Crupe de ovaz cu nucșoară
ingrediente:
• fulgi de ovaz (un pahar);
• Un tabel. l. grișul;
• Un pahar de bulion pe legume;
• Ceapă – două;
• trei pene de usturoi;
• Pătrunjel (verde proaspăt);
• Nutmeg (rasă);
• Sare, condimente;
• Ulei de floarea-soarelui.
Metoda de preparare:
Herkules fulgi amestecat cu semolina, turnat fierbinte
ciorbă de legume. Lăsați o jumătate de oră.
это время нарезают лук и пассируют его pe tavă. Usturoiul
zdrobit printr-o presă, verdele tăiat mărunt. Pregătit de
ingredientele se combină cu cereale, sare și piper.
Полученную смесь тщательно mixt. Palmele umede
formând patatele. Обжаривают с обеих сторон до maro. Fii drăguț
pofta de mancare!
Crupe de ovaz cu cartofi
ingrediente:
• Un pahar de cereale (fulgi de ovăz);
• O jumatate de cana de apa clocotita;
• Un cartof;
• Ceapă;
• Масло подсолнечное — две стоl. linguri;
• Sare, piper.
Metoda de preparare:
Fulgi de fulgi de ovaz se toarna intr-o farfurie adanca si se toarna fiarta
apă. Lăsați să se înmoaie.
Cartofii sunt spălați, curățați și răzuiți. Ceapa este curățată și
tocată mărunt cu un cuțit. Pregătit de ингредиенты смешивают с овсяной
grîu, sare, piper.
Mâinile umede din plăcuțele de mucegai de masă rezultate.
Turnați uleiul într-o tigaie fierbinte, împrăștiați chiflele și
prăjit. Mai întâi, sub capacul închis, apoi capacul este îndepărtat
tăieturile au dobândit o crustă roșie.
Cutletele se pun într-un recipient și se încălzesc într-un cuptor cu microunde
cuptorul.
Crupe de ovaz cu morcovi
ingrediente:
• Un pahar de fulgi de ovăz;
• Morcov – 1;
• Ceapă – una;
• Masă pentru ouă (C2);
• cartofi;
• Două pene de usturoi;
• Breadcrumbs sau făină;
• Sare, condimente;
• Ulei de floarea-soarelui;
• Verde proaspete.
Metoda de preparare:
Fulgi de ovaz: se presara fulgi intr-un mic
oală, se toarnă un pahar de apă și se aduce la fierbere. Sare și
da-mi trei minute să fiarbă.
Schimbați fulgi de ovăz în vase profunde, lăsați să se răcească.
spălați în timp și curățați cartofii și morcovii.
Legumele sunt măcinate pe o răzătoare grosieră, ceapa tocată. pe
uleiul de floarea soarelui trece morcovii cu ceapa, se lasa sa se raceasca.
În ouă, adăugați ou, ceapă prăjită și morcovi, rase
cartofi. Sare, piper, puteți adăuga verde tăiată.
Totul хорошо перемешивают до однородной массы, лепят котлетки.
Breadcrumbs sau făină și prajit într-o tigaie cu unt până
maro.
Crupe de ovaz cu smantana
ingrediente:
• Două pahare de fulgi de ovăz;
• Trei sute de ml de apă (fierbinte);
• Cube de pui (Maggi, Rolton);
• Ceapă – 2;
• Două cuișoare de usturoi;
• ou – unu;
• mărarul proaspăt;
• Sare, condimente;
• Ulei de floarea-soarelui;
• Smântână.
Metoda de preparare:
Овсянку насыпают в глубокую миску и заливают ее кипящей apă.
Adăugați un cub de pui și lăsați-l să stea.
În acest moment, ceapa este curățată și tăiată cu un cuțit. Treceți
tigaie cu ulei vegetal până la o nuanță de aur. când
ceapa prăjită se răcește, se combină cu fulgi umflați.
Usturoiul чистят и измельчают на чеснокодавилке.
Se spală mărarul, se lasă să se usuce și se toacă mărunt. Adăugați la fulgi de ovăz.
Se pune un ou și se toarnă usturoiul. Sare, piper și
se amestecă cu o lingură.
Palmele umede из полученного фарша делают котлетки. pe
mediu gaz într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui prăjit chifteluri cu
fiecare parte. Pentru a face o crustă, trebuie să fie mai întâi tăieturile
prăjită sub capacul închis. La sfârșitul prăjirii, capacul este scos.
Am pus burgerii terminat pe o placuta placuta,
stropit cu smântână și presărat cu ierburi, servit pentru prânz / cină.
Cornute de ovăz “Domnul Hercules”
ingrediente:
• Un pahar de ovăz laminat;
• Apă 200 ml;
• Ceapă;
• O sută de grame de brânză de brânză;
• Verzii (proaspeți);
• făină (grâu) pentru gătit;
• Ulei de floarea-soarelui.
Metoda de preparare:
Gatiti un terci gros de fulgi de ovăz, lăsați-l să se răcească.
Ceapa este curata si tocata marunt cu un cutit. Green verdele sunt zdrobite.
Se amestecă fulgi de ovăz răcit cu ceapă și ierburi tocate. sare,
adăugați condimente. Полученную массу тщательно mixt.
Mâinile umede fac bile, apoi fac prăjituri din ele.
în mijlocul fiecăruia a pus o bucată mică de brânză și l-au plesnit,
formând un patty.
Rolați-le din ambele părți în făină și se prăjește într-o fierbere
tigaie cu ulei vegetal.
Sosurile finite pot fi turnate cu smantana, presarata cu ierburi.
Fulgi de ovaz – trucuri si sfaturi
• Ceapa pentru gătit găluște de ovăz este mai bine să nu taie, și
grătar sau coacere. Deoarece fulgi de ovăz
cojele sunt prăjite rapid, ceapa tocată nu poate să se prăjească și
tăițele vor deveni crocante.
• Formarea plăcilor de ovăz ori de câte ori se umezește lingura
sau mâinile în apă. Deci tăiatul nu se va lipi și va aluneca ușor
tigaie.
• Înainte de gătit, rotiți bucățelele în pesmet sau
făină.
• La servire, se toarnă chiflele cu smântână răcită și
Se presara cu ierburi proaspete.
