Пн, 29 авг 2016 Автор: Марина Выходцева
Brânză crustă pe legume este elementul care
va face cel mai simplu fel de mâncare un fel de mâncare elegantă, apetisantă și frumoasă.
Surprindeți gospodăria?
Contents
legume под сыром — общие принципы приготовления
Pentru coacerea legumelor sub branza cel mai adesea folositi cuptorul,
Unele feluri de mâncare pot fi gătite într-un aragaz lent. ingrediente
pune straturi, sezon cu condimente, se toarnă smântână,
umple. Brânză presărați antena colectată, produsul este pre
freca.
Se pot coace absolut orice legume: cartofi, roșii,
dovlecei, vinete, ceapă etc. Toți se amestecă bine cu ei
carne, pește, ciuperci.
Legume de vară cu brânză (dovlecei, roșii, ceapă)
Opțiuni feluri de mâncare verde cu brânză, pentru care
cele mai multe folosite dovlecei cu roșii. Pot folosi
dovlecel.
ingrediente
• 2 becuri;
• 4 zucchini mici;
• 2-3 tomate;
• 20 ml de ulei;
• 1 ceașcă de brânză rasă, condimentată.
preparare
1. Alegeți squash tineri fără semințe, tăiați-le în cercuri
o jumătate de centimetru.
2. De asemenea tăiați roșiile.
3. Ceapa se taie în jumătăți de inele și se trece puțin în ulei. dacă
pentru felul de mâncare va fi folosit mucegai de metal, puteți
prăjiți legumele în ea.
4. Nivelul stratului de ceapă.
5. Am pus un rând de dovlecei, pe care se suprapune rândul
roșii.
6. Apoi vine din nou un strat de dovlecei, de asemenea, să se stabilească
suprapunere. Și așa mai departe. Trebuie să terminați dovlecei, nu sunt roșii
trebuie să fie la margini.
7. În partea superioară a legumelor presărați puțin condimente, apoi brânză rasă.
Lăsați undeva sticlă.
8. Puneți matrița în cuptor cu legume. Coaceți 35 de minute, setați
la 190 de grade.
legume под сыром, запеченные в духовке с куриной грудкой
O variantă a unui fel de mâncare delicioasă, care este, de asemenea, pregătită cu
dovleceii. Brânza este necesară astfel încât să se topească bine și oferă o frumusețe
crusta.
ingrediente
• File de pui de 0,5 kg;
• 3 cepe;
• 2 dovlecei;
• 4 cartofi;
• 150 de grame de brânză;
• ulei, condimente, sos de soia.
preparare
1. Plăci tăiate de pui, ca și cotletul. Nu mai grosime
centimetri. Loviți ușor fileul cu un ciocan, astfel încât să fie mai bine.
mirodenii condimentate.
2. Adăugați orice condimente la file și presărați cu sos de soia,
lăsați în timp ce legumele se pregătesc.
3. Lubrifiați tava sau forma.
4. Împărțiți inelele de ceapă, puneți primul strat.
5. Curățați cartofii, tăiați în cercuri subțiri. Bucăți de squash
un pic mai gros.
6. Puneți bucăți de piept de pui de ceapă. Este de dorit
ea se potrivește într-un singur strat.
7. Pe cani de sân de cartofi. dacă они не влезают, можно
разложить suprapunere. Cartofi puțin sare, puteți stropi
Piper, lubrifia straturile nu au nevoie de nimic.
8. Acum du-te squash. Doar împrăștiați cercurile. Foarte important!
Sarea nu este necesară, altfel va exista o formă completă de suc.
9. Am pus 200 de grade în cuptor, coacem timp de o jumătate de oră.
10. Noi primim formularul. Acum poți să stropești dovlecelul cu sare fină,
destul de puțin. Se presara cu brânză rasă.
11. Coaceți un vas de legume cu un sân până la maro auriu.
legume под сыром в мультиварке
O variantă a unui vas de legume foarte simplu într-un multi-aragaz de dovlecei,
vinete și roșii. Putem spune că este o ratatouille leneș.
Nu sunt necesare umpluturi și sosuri. Toate legumele sunt egale
sumă.
ingrediente
• vinete;
• roșii;
• dovlecei;
• brânză;
• ulei;
• ierburi, sare.
preparare
1. Începeți gătitul cu vinete. Am tăiat cercuri pe 5
milimetri, sare groasă și umpleți cu apă, dați amărăciune.
2. În timp ce vinetele sunt în picioare, se taie dovleceii cu aceleași cercuri.
facem roșiile în bucăți subțiri. Puteți adăuga la acest fel de mâncare și
cartofi. Dar tuberculii vor trebui să taie mai subțiri, astfel încât legumele să aibă timp
pregateste-te.
3. Clătiți vinetele, stoarceți.
4. Turnați puțin ulei într-o cratiță multi-aragaz,
distribuiți și începeți să puneți legume. Puneți bucăți rotunde
coaste, alternante cu dovlecel, vinete. Apoi, din nou
tomate, dovlecei, roșii, vinete. Puteți adăuga roșiile și
un pic mai puțin.
5. De îndată ce cratița multicooker este umplută cu un strat de
legumele, vasul poate fi aromatizat cu condimente, ierburi uscate.
6. Apoi adaugati branza rasa, faceti un strat subtire.
7. Închideți și gătiți în modul de coacere timp de 35-40 de minute.
legume под сыром, запеченные в духовке с фаршем
Variante de preparate din carne cu legume și brânză, coapte
cuptorul. Umplutura poate fi folosită oricare, dar nu ia foarte gras
produsului.
ingrediente
• 400 g carne tocată;
• 600 g dovlecel;
• 200 de grame de roșii;
• 100 g piper;
• 150 g ceapă;
• 150 g smântână;
• 100 de grame de brânză;
• condimente, uleiul crește.
preparare
1. Puneți ceapa, tăiați arbitrar, dar nu prea
grosolan.
2. După câteva minute, am pus coace, Până la
Nu ne aducem pregătire, ne alimenta cu mirodenii, sare bine, pentru că
Zucchini condimente nu va, pentru a evita selecție îmbunătățită
sucuri.
3. În acest fel puteti folosi orice dovlecel, chiar matur.
Tolera legume pur și simplu tăiat cercuri de până la 5 milimetri. dacă кабачок
coapte, atunci trebuie să eliminați pielea, tăiați de-a lungul și scoate interiorul.
Apoi rupeți prin bucăți, grosimea este aceeași.
4. Lubrifiați mucegaiul, așezați jumătate de dovlecei.
5. Acum vine carnea tocată, stropiți-o uniform.
6. Puneți piperul pe coacere. Am tăiat-o în cuburi, înlăturând interiorul
conținutul paginii.
7. Răspândiți zucchini-ul rămas.
8. Pe cercuri de roșii.
9. În smântână toarnă condimente, asigurați-vă că sare,
se agită
10. Împărțiți dens stratul superior de roșii.
11. Adormiți brânza și în cuptor!
12. Timpul de gătire depinde de gradul de maturitate al dovlecelilor. dar
în medie, 45 de minute sunt suficiente, temperatura este de 200.
legume под сыром с мясом
Pentru astfel de legume sub branza, puteți lua carne de porc sau licitație
vițel. dacă же будете использовать говядину, то лучше
Marinați carnea în avans și lăsați-o să se înmoaie bine. condimente
alege la gustul tău, smântână cu maioneză poate înlocui fiecare
altele.
ingrediente
• 3 cepe;
• 600 g de carne;
• 500 g cartofi;
• 2-3 tomate;
• 150 g smântână (maioneză);
• 150 de grame de brânză.
preparare
1. Tăiați carnea în orice cubulețe, presărați cu condimente și puneți o lingură
smântână. Se amestecă, se lasă timp de un sfert de oră.
2. În acest timp trebuie să gătiți legume. Toate curățate, tăiate.
Cartofii nu sunt plăci groase, inele de ceapă, roșii
prin cercuri.
3. Până laбавляем к картошке любые специи, солим, размешиваем в
castron.
4. Se presară ceapa imediat pe o foaie de copt unsă.
5. Puneți carnea pe felii de cartofi.
6. La capăt este un strat de felii de roșii.
7. Lubrifiați partea de sus cu smântână (maioneză). Coaceți vasul timp de 40 de minute
la 190 de grade.
8. Acum adaugati temperatura la 220.
9. Scoatem tigaia, adormim cu brânză.
10. Pregătirea unui vas de legume cu carne până la maro auriu, e încă
o jumătate de oră.
legume под сыром, запеченные в духовке с orez
Opțiuni feluri simple de legume, coapte în cuptor cu cereale.
Orezul poate fi preparat în prealabil sau se pot folosi recipientele laterale rămase.
ingrediente
• 2 morcovi;
• 300 de grame de orez fiert;
• 1 ceapă;
• 1 piper;
• 100 de grame de brânză;
• ulei;
• condimente;
• 1 tomată.
preparare
1. Porniți cuptorul la 200 de grade
încălzirea.
2. Tăiați toate legumele în cuburi, morcovii pot fi rase.
3. Aruncam ceapa pe o tigaie, un trecător mic.
4. Apoi, adăugați morcovul, după încă 3 minute cu piper
tocat rosii.
5. Puneți legumele puțin, sare și răcit.
6. Unge puțin. Forma pune pe jumătate passerovannyh
legume.
7. Acum un strat de orez fiert. De asemenea, poate fi condimentat
condimente, ierburi, sau amestecate cu catei de usturoi tocate.
8. Покрываем слой риса остатками legume.
9. Adormiți brânza, puneți imediat în cuptor.
10. Gatiti timp de 20 de minute. De îndată ce apare o crustă frumoasă,
scoate-te.
legume под сыром с грибами
Opțiune de feluri de mâncare de legume cu ciuperci, care este, de asemenea, coapte în
cuptorul.
ingrediente
• 0,1 kg de ceapă;
• 0,4 kg de ciuperci;
• 0,6 kg de cartofi;
• 0,2 litri de smantana;
• 0,1 kg morcov;
• 0,15 kg de brânză.
preparare
1. Ștergeți șampiunile cu plăcuțele, aruncați în preîncălzite
se prajesc cu o lingură de unt și se prăjește timp de aproximativ cinci minute pe cea mai puternică
pe foc Se răcește.
2. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, curățați cartofii și împrospătați-i
placă.
3. Se amestecă smântână cu condimente.
4. Morcovul tăiat în cercuri.
5. Punerea vasului. În partea de jos a mucegaiului, cu ulei, pune un strat
jumătate din cartofi, ungeți puțin smântână. Apoi stropiți
ceapa tocata, apoi puneti toate ciupercile.
6. Puneți morcovi pe ciuperci, închideți-le pe toate
cartofi.
7. Выкладываем остатки smântână.
8. Coaceți timp de o jumătate de oră la 180 de grade. Adăugăm temperatura la
200.
9. Acoperiți vasul cu brânză, rumeniți crusta, verificați
cartofi fierte.
Legume umplute cu brânză, coapte în cuptor
Pentru acest fel de mâncare se folosesc roșii, dovlecei și piper. dar можно
utilizați un singur lucru, faceți după gustul dvs. Umplutură de umplutură
с orez.
ingrediente
• 3 ardei;
• 3 roșii;
• 2 dovlecei;
• o cană de orez fiert;
• 2 becuri;
• condimente, ulei;
• 0,4 kg carne tocată;
• 200 de grame de brânză.
preparare
1. Ceapa trebuie să se taie în cuburi și să se prăjească puțin, rece.
2. Se amesteca orezul fiert cu carne tocata si ceapa tocata,
adăugați condimente, usturoi, verdețuri, faceți umpluți în felul lor
pentru gust.
3. Porniți cuptorul la 180 ° C.
4. Îndepărtați semințele de la ardei. Am tăiat partea superioară a roșiilor și de asemenea
scoate interiorul. Squash tăiat în 3 părți, carnea este, de asemenea
scoate, lăsând un fund mic. Ia cupele.
5. legume примеряем в форму. Trebuie să fie completă
перцы и помидоры поддерживали друг altele.
6. Umpleți țagla de umplere.
7. Puneți un vârf de brânză pe fiecare legumă, zdrobiți-o
nimic nu sa prăbușit.
8. Coaceți până la gata, nu mai puțin de o jumătate de oră.
legume под сыром — полезные советы и хитрости
• Legumele suculente, cum ar fi dovlecelul și roșiile, este mai bine să nu se sare
imediat În caz contrar, ei vor începe să aloce în mod activ suc, fel de mâncare.
obțineți lichid.
• Pentru a împiedica arderea brânzei, puteți stropi vasul nu imediat, ci în
gătit la jumătate. Mai ales această tehnică este relevantă pentru legume
запеканок с мясом, cartofi.
