Magazinele de cârnați pentru o dietă sănătoasă nu sunt potrivite. Totuși, asta
nu înseamnă că trebuie să renunți la felul tău preferat. Eu, de exemplu,
Le pregătesc eu și pe mine și pe copil.
Astăzi voi împărți rețeta mea cu tine și vă voi spune în detaliu,
Cum să faci ciuperci de pui de casă.
La domiciliu, sunt la fel de gustoase, dar fără
îndoielnic E.
Baza wieners meu este fillet de pui, dar puteți, de asemenea
folosiți carne de curcan. Cârnații păreau mai buni, eu
le-a adăugat verdeață. De asemenea, puteți adăuga brânză dacă doriți.
de asemenea, orice legume.
Contents
ingrediente
– 400 gr. File de pui – 1 ou selectat – 2 dinți
usturoi – 50 ml lapte – 1 lingură de lingură de tărâțe de ovăz sau
fulgi de ovăz – jumătate din bulb – o grămadă de verdeață (patrunjel, mărar) –
un vârf de sare și piper – condimente: busuioc uscat, dulce uscat
piper; – film alimentar
rețetă
Cum să gătești cârnații acasă? Prima nevoie
face umplutura. Ceapa fără coji, spală, din usturoi
separați cuișoarele. Spălați bine fileul de pui, îndepărtați umezeala
servetele de hârtie.
Tăiați fileul de pui pentru viitori cu vijeli
măcinare, alternând-o cu felii de ceapă și usturoi. Puteți, de asemenea
utilizați un blender, deoarece carnea de pui este destul de moale, și cu
ușurința se transformă în umplutură. Încărcați masa într-un recipient profund pentru ao face mai convenabil.
Se amestecă, se servește cu sare, piper și mirodenii. Poți
utilizați orice alte condimente sau chiar faceți fără ele.
Crenvustele de casă încă mai devin gustoase. Clătiți patrunjelul și mararul, scoateți picăturile excesive
apă, se toacă fin și se toarnă într-un castron cu carne tocată.
Apoi se toarnă o mică parte din lapte, se adaugă fulgi de ovăz
făină sau tărâțe, se amestecă puternic. Smash ou crud în amestec, se amestecă pentru a realiza
conexiunea sa de masă completă. Dacă aveți timp, vă sfătuiesc
lăsați bostonul să stea timp de 15-20 de minute, astfel încât tărâțele să fie ușor umflate și
au devenit mai moi. Răspândiți o bucată de film pe placa de lucru, lăsați-o ușor
puneți-l pe partea de sus cu privire la o lingură de amestec de pui cu un tobogan.
Apoi, înfășurați masa de film (două straturi sunt suficiente)
formarea de semifabricate sub formă de cârnați. Cozile laterale ale filmului sunt strânse
Legați-vă cu mai puțin aer în interior. Pre-instalați pe sobă un vas de apă.
Când apa se fierbe, aruncați cârnații în apă, fierbeți timp de 15 minute.
După 15 minute, cârnații de pui de casă sunt pregătiți.
Scoateți-le, răciți ușor, pentru a nu arde mâinile și apoi
deconectați sau tăiați filmul agățat. Trebuie să ieși
care sunt exact aceleași forme pe care le-ați format prin înfășurarea
de film. Cârnații vor fi mai dulci dacă le folosiți cu o lumină
sos de sos.
Această rețetă din categorie
Carne de vita, Produse de panificatie, Pranz