Cum să gătești dovlecelul rapid și gustostigaie. Gatiti rapid si gustos in functie de retetele originaledelicioase dovlecei în aluat - Cum sa slabesti: dieta, nutritie si sport

Ср, 15 ноя 2017 Автор: Рида Хасанова

De la produse ieftine și accesibile uneori ies
feluri de mâncare incredibil de gustoase. Una dintre aceste rețete este pe desert
tigaie. Rapid și gustos – asta este sigur!

Mâncăruri originale potrivite pentru micul dejun, gustări în timpul zilei
sau cina cu dietă ușoară. Prin schimbarea ingredientelor
Klyara, poți crea un fel de mâncare unică. Principalele produse
există numai dovlecei, ouă și făină de grâu. Mai multe pot
maioneza, verdeață proaspătă, brânză (tare sau topită), lapte
sau smântână.

Contents

Cum să gătești dovlecelul rapid și gustos сковороде — общие
principiile de gătit

Puteți găti un fel de mâncare din orice dovlecel. Proaspăt și potrivit
anul trecut Legumele vechi trebuie să fie curățate de miez și
coaja. Copiile tinerilor nu pot fi clare. Legume pre
clătiți bine, îndepărtați excesul și uscați. Nu merita
pregătiți un vas de dovlecei cu pete întunecate sau puternic
legume înmuiate. Legumele pot fi tăiate înainte de a muri în aluat
cuburi, semicerc, cuburi sau cercuri.

Făină pentru aluat orice, nu este necesar.
Ouă mai bine să ia proaspete. Atât puiul cât și
prepeliță.

Adăparea crocantă se obține prin adăugarea de bere sau carbonatată
apă. Doar asigurați-vă că adăugați aceste băuturi în aluat imediat.
după deschiderea capacului. În cazul în care bulele toate eroda, fel de mâncare
crocanta nu va functiona.

Roșiați dovlecelul în aluat ar trebui să fie într-o tigaie bine încălzită
cu ulei de cel mult 4 minute pe fiecare parte. Trebuie să fie
Brown, dar nu ar trebui să fie ars.

Cum să gătești dovlecelul rapid și gustos сковороде с
brânză

Ingrediente Ingrediente:

• 200 g de dovlecel proaspăt;

• un ou de pui;

• 50 g făină de grâu;

• 50 g brânză tare (de exemplu, rusă);

• 2-3 Art. l. sos de maioneza;

• 6-8 g de sare;

• 50 ml de ulei de floarea-soarelui.

Procesul de gătit:

1. • Clătiți și ștergeți dovlecei. Tăiați marginile. Cum sunt ei?
tineri, semințele nu trebuie să scoată. De asemenea, nu curățați
legume din piele. Se taie dovlecelul în felii rotunde subțiri.

2. Într-un castron separat, rupeți un ou, grătar tare
pe răzătoare. În loc de solid, puteți utiliza orice sau
brânza moale. Adăugați maioneză și făină. Se condimentează cu sare. la
doriți să adăugați condimente. Bateti bine amestecul cu o mana pana cand se toarna
structura omogenă a masei.

3. • Îndepărtați canițele de dovleac unul câte unul în tocătorul de brânză. Deci ei
acoperit uniform cu amestecul. Se amestecă puțin.

4. • Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți dovlecelul cu două
părți.

5. • Răspândiți dovleceii în aluat pe un prosop de hârtie
eliminat excesul de grăsime. O aluat, ca și dovleceii înșiși, când frigește
are mult ulei.

Cum să gătești dovlecelul rapid și gustos сковороде в молочном
aluat

Ingrediente Ingrediente:

• un dovlecel proaspăt sau dovlecel;

• un ou de pui sau trei prepelițe;

• 4 linguri. l. făină de grâu de cea mai înaltă calitate;

• 40 ml lapte de orice conținut de grăsime;

• 50-60 ml de ulei de floarea-soarelui;

• ciupirea condimentelor;

• 5-8 g de sare.

Procesul de gătit:

1. • Spălați dovlecelul în apă și ștergeți cu un șervețel. Dacă pe piele
există unele nereguli sau locuri poluate, pot fi tăiate.
Scoateți, de asemenea, coada și locul unde a fost floarea. Tăiați legumele cu un cuțit
în bucăți nu mai groase de 6-7 mm. Bucățile pot fi rotunde
sau semicirculare, precum și cuburi.

2. • Pentru amestec rece, amestecați laptele rece într-un vas curat.
(dacă este cald, făina se poate prepara) cu oul. Beat în sus
uniformitate. Adăugați făină de grâu și amestecați bine (puteți
faceți acest lucru cu un mixer). Umflături sau bucăți nespălate
făină nu ar trebui să fie. O altă opțiune este înlocuirea componentei de grâu.
hrana de hrisca sau orice alte cereale. Combinați cu sare și
condimente. Se amestecă.

3. • Puneți bucățile de dovlecel într-un castron cu aluat.

4. • Tava de preîncălzire cu ulei. Puneți primele bucăți împreună
cu amestec rece. Обжаривать с двух părți. Apoi repetați
procedura un al doilea apel. Se prăjește până se pregătește. la желании можно
ștergeți bucățile de prajit cu un prosop de hârtie pentru a le elimina
grăsime rămasă de la frigere.

Cum să gătești dovlecelul rapid și gustos сковороде с
de bere

Ingrediente Ingrediente:

• un dovlecel matur;

• 4-5 Art. l. bere;

• un ou crud;

• 3-4 Art. l. făină de grâu;

• 4-5 g condimente;

• sare;

• 60 ml ulei de floarea-soarelui.

Procesul de gătit:

1. • Procesați dovlecelul. Clătiți în apă rece și ștergeți-l. așa
cum se folosește o legumă matură, ea trebuie curățată și curățată
scoateți semințele. Și tăiați carnea în bucăți subțiri.

2. • Pentru aluatul crocant, rupeți un ou într-un castron. Adăugați bere
(ușoară sau întunecată) și făină. Bateți cu o mașină sau o furculiță
amestecul a fost omogen. Adăugați sare la gustul dvs.
condimente. Se amestecă. În cazul în care există o mulțime de bere, se obține o aluat
bule de dioxid de carbon. Berea epuizată nu va da dreptul
efect.

3. • Încălziți uleiul într-o tavă.

4. • Îndepărtați bucățile de dovlecel în aluat și puneți-le imediat pe
tigaie. Când primul set de legume va primi crusta crocantă cu
o parte îi flip. Închideți tava cu un capac și
reduce focul Acest lucru se face pentru a matura dur dovlecei
usor moale.

5. • În procesul de prăjire, puteți să-l răsturnați de câteva ori.
кусочки в aluat, пока они не дойдут до полной готовности.

Cum să gătești dovlecelul rapid și gustos сковороде в зелёном
aluat

Ingrediente Ingrediente:

• un dovlecel tânăr;

• o grămadă de patrunjel;

• câteva perechi de mărar;

• 2-3 frunze de menta;

• un ou crud;

• 50 ml de maioneză;

• 3 linguri. l. făină de grâu;

• 6-8 g de sare;

• ciupirea condimentelor;

• 40 ml ulei de floarea-soarelui;

• 20 g unt.

Procesul de gătit:

1. • Cultivați toate ierburile (patrunjel, mărar și menta – dacă doriți
puteți alege unul altul). Treceți-l și puneți-l într-o ceașcă
apă rece. Pentru reteta doar tineri potriviți intacte.
frunze, cu o culoare verde proaspăt. Clătiți-le într-o ceașcă și
scoate-te Scurgeți apa și clătiți ierburile din nou. Разложить pe
un prosop de bucătărie să se usuce puțin. Apoi puneți în castron
mixerul și se mănâncă într-o masă ciudată. Pentru a distruge
A fost mai eficient, adăugați maioneză.

2. • Se amestecă oul, sarea și condimentele în amestecul verde. Adăugați făină și
Se amestecă bine până se netezeste.

3. • Clătiți dovlecelul și tăiați vârfurile. Порезать овощ pe тонкие
felii de până la 9 mm grosime.

4. • Îndepărtați felii de dovlecel într-un amestec verde.
Se amestecă.

5. • Se toarnă uleiul de floarea soarelui în tigaie și se adaugă untul.
Поставить pe огонь и дождаться расплавления последнего.

6.•Выложить кусочки в aluat и обжаривать сpeчала с одной
lateral, apoi celălalt. На поверхности кабачков должpe появиться
crusta crocanta.

7. • Toate repetați cu restul de dovlecei.

8. • Puneți dovlecei într-o farfurie și serviți fierbinți.

Cum să gătești dovlecelul rapid și gustos сковороде в
smântână

Ingrediente Ingrediente:

• 300 g de dovlecei tineri;

• un ou crud;

• 1 lingura. l. maioneza;

• 1 lingura. l. smantana de orice continut de grasime;

• 20 г făină de grâu;

• 1 ч. l. amidon de porumb;

• prăjitura de piper măcinat;

• sare pe gust;

• 60-70 ml de ulei de floarea-soarelui.

Procesul de gătit:

1. • Începeți pregătirea legumelor. Clătiți-l și ștergeți-l. Taie-te
кожицу и peрезать pe мелкие кубики.

2. • Spargeți un ou într-o ceașcă și o bateți într-o structură plană.
Se adaugă maioneză, smântână, sare și piper. Adormit
просеянную пшеничную муку и кукурузный крахмаl. Mix totul
astfel încât toate particulele să fie amestecate.

3. • Se adaugă bucăți de dovlecel în masa carna și se amestecă.

4. • Încălziți uleiul într-o tavă și împrăștiați-vă aproape.
amestecati cu o lingura (sau ceai), formand clatite mici
formă rotundă. Puneți-le rapid din ambele părți la caracteristică
Culoare roșie. Squashes ar trebui să fie moale.

5.•С помощью деревянной лопаточки переложить оладушки pe
prosoape de hartie.

Cum să gătești dovlecelul rapid și gustos сковороде с
cu pesmet

Ingrediente Ingrediente:

• un dovlecel tânăr;

• două ouă;

• 60 г făină de grâu;

• 50 g pesmet;

• 30 мл maioneza;

• sare;

• condimente;

• 60-70 ml de ulei de floarea-soarelui.

Procesul de gătit:

1. • Clătiți și ștergeți dovlecei. Разрезать pe тонкие
felii.

2. • Gatiti trei boluri pentru aluat. Mai întâi puneți făina
grâu.

3. Într-un alt bol, rupeți ouăle și adăugați maioneză. amesteca
furcultura la masa a fost omogenă. Se condimentează cu sare și condimente
gust propriu.

4. • Puneți pesmetul într-un al treilea castron. putea
utilizați magazin sau fierte manual de la obișnuit
crapaturi savuroase.

5.•Вылить масло в сковороду и peгреть.

6.•Кусочки кабачка поочерёдно окуpeть с обеих сторон в муку,
apoi în amestecul de ouă. Nu în ultimul rând, raftul.

7. • Răspândiți imediat în ulei încălzit și prăjiți cu două
părțile la pregătire. Serviti cald.