Чт, 07 апр 2016 Автор: Марина Выходцева
Pentru unii, sarutul este o băutură.
Pentru alții, desertul și încă altele încearcă să-și satisfacă foamea.
Cui îi pasă de felul acesta!
Principalul lucru este că jeleul este foarte gustos și sănătos.
Dar numai dacă este gătit corect.
Cum sa gatesti sarutul din amidon si de ce poate fi facut?
Contents
Cum să gătești jeleu de amidon – Principii generale
Adesea, baza pentru jeleu se face din fructe sau fructe de padure. lor
fiert în apă, apoi filtrat. Uneori pregătesc o băutură împreună.
cu fructe de padure. Dacă nu există fructe proaspete, atunci jeleul este fiert de la
compoturi gata, gemuri, băuturi diferite și chiar lapte. La foarte mult
Există o mulțime de opțiuni și în fiecare casă există ceva
ce poți să bei.
Ce este diferit de compotul de jeleu? Desigur, densitatea! Pentru ea
adăugați amidon. Cel mai des folosit cartofi așa
deoarece este mai familiar și mai accesibil. Dar puteți găti în același mod.
boabe de jeleu de porumb. Produsul este diluat mic
cantitate de lichid rece, și apoi turnat în vrac și
fierbe până se fierbe.
Cum să gătești jeleu din amidon și fructe de pădure
Berry Kissel – o băutură de vară minunată. El va ajuta înăuntru
căldura când nu există poftă de mâncare și doriți ceva ușor. Cum se prepară
Kissel cu amidon și fructe de vară?
ingrediente
• 2 linguri de amidon;
• 5 linguri de zahăr;
• 1,2 litri de apă;
• 250 de grame de fructe de padure.
preparare
1. Plăcatele proaspete trebuie eliberate din frunze și ramuri. oseminte
puteți pleca, deoarece oricum vom filtra supa.
2. Umpleți boabele cu apă și fierbeți timp de zece minute.
3. Strângeți, adăugați zahăr. Dacă decoctul nu este suficient de acru,
Puteți adăuga puțin suc de lamaie sau acid uscat.
4. Puneți din nou pe aragaz și dați compotul rezultat
să fiarbă.
5. Amidon diluat în 100 ml de apă. Trebuie să fie
rece, pentru a nu forma bucăți.
6. Turnați soluția în compotul fierbinte, amestecați continuu și
fierbeti un minut. Gata! Un astfel de sarut poate fi beat cald, dar
mai delicios este rece.
Cum să gătești jeleu din amidon și gem
Jam – un ingredient excelent pentru jeleu. Principalul lui
demnitatea este accesibilitatea. Băutura poate fi pregătită în orice
timpul anului și absolut de la orice gem. Dar cum să gătești jeleu cu
amidon și gem?
ingrediente
• un pahar de gem;
• 5 pahare de apă;
• 3 linguri de amidon;
• 1/2 linguriță. frunze de lamaie.
preparare
1. Combinați gemul cu apă și puneți-l pe sobă. Poți imediat
turnați apă clocotită pentru a scurta timpul. Se fierbe după fierbere
cinci minute.
2. Întindeți printr-o sită fină, adăugați lamaie și încercați
la gust. Deoarece gemul este dulce, nu este nevoie de zahăr. Vine din nou
pe sobă.
3. Combinați amidonul cu o jumătate de pahar de apă. Dacă vrei
obțineți un jeleu mai gros, puteți crește suma
amidon 1-2 linguri.
4. Se toarnă în bulion fierbinte din gem, gătiți până la gros.
5. Să se răcească, se toarnă în ochelari și gata!
Cum să gătești jeleu din amidon și boabe congelate
Primăvara este în curte, o nouă recoltă de fructe de padure vine în curând, dar ele rămân în congelator
anul trecut? Nu este o problemă! lor можно пустить в кисель и освободить
loc. Fructele folosesc orice. Dacă sunt spalate înainte
îngheț, chiar nu pot fi dezghețate. Dacă nu, atunci ai nevoie
dezghețați și clătiți în prealabil.
ingrediente
• 400 de fructe de padure;
• 2,4 litri de apă;
• 3 linguri de amidon;
• 70 de grame de zahăr.
preparare
1. Combinați boabele preparate și apă, fierbeți obișnuit
compot.
2. Filtrați, stoarceți restul sucului de fructe de pădure.
3. Adăugați zahăr, puneți din nou toastă.
4. Amestecați amidonul într-o cantitate mică de apă, turnați-l
pan.
5. Fierbeți un minut și opriți-l. După cum se poate vedea, tehnica de gătit
jeleu din fructe de padure congelate si proaspete este similar.
Cum să gătești sărut de amidon și compot cu scorțișoară
Pentru prepararea acestui jeleu folosim absolut orice
compot. Poate fi gătit din fructe de padure proaspete, fructe. Dar poți
utilizați compot din cutii, recoltate pentru iarnă. scorțișoară
utilizarea solului. Dacă nu există astfel de condimente, atunci tu
toc.
ingrediente
• 1,5 linguri de amidon;
• 0,3 tsp. scorțișoară;
• Compot 1.2 litri.
preparare
1. Compote tulpina, turnați jumătate de pahar și puneți restul
pe sobă.
2. Amestecați amidonul în compotul rămas, astfel încât să nu fie
bulgări.
3. Turnati amidonul in compot fierbinte, faceti bine sa fierbeti,
estimăm grosimea și închidem.
4. Adăugați scorțișoară la jeleul fierbinte, amestecați și răciți.
Gata!
Cum sa fiarba sarutul din amidon si lapte
Laptele de lapte poate fi o băutură minunată sau delicioasă.
jeleu. Trebuie doar să schimbăm proporțiile de amidon. Dacă un astfel de jeleu
rece bine, atunci va fi foarte asemănător cu înghețată.
ingrediente
• 4 linguri de zahăr;
• 1 litru de lapte;
• 2-3 linguri de amidon;
• vanilie.
preparare
1. Turnați puțin lapte pentru a dilua amidonul, restul.
отправляем в кастрюльку и pe sobă.
2. Puteți turna imediat zahărul. Dacă nu vă place prea dulce,
îl poți întoarce puțin suma de.
3. În laptele turnat, dizolvați amidonul și urmăriți tigaia.
Nu poți scăpa de lapte.
4. De îndată ce laptele începe să fiarbă, se toarnă un flux subțire
amidon amidon.
5. Добавляем ванилин, размешиваем и снова даем să fiarbă.
Opriți-vă și gata!
Cum să gătești jeleu din amidon și hibiscus
Nu fructe sau boabe? Nu este o problemă! Minunat jeleu poate
bucătar și karkade (ea este un trandafir sudanez). Băutura va fi
foarte luminos, gustos și cu o tortură plăcută. Și pentru aromă noi
adaugă un pic de zest. Dar dacă nu, puteți înlocui orice
Esență, menta sau melisa. Să începem?
ingrediente
• 1,5 linguri de hibiscus;
• 4 linguri de zahăr;
• 2 linguri de amidon;
• coaja cu 1 lamaie (portocale, grapefruit);
• 1 litru de apă.
preparare
1. Fierbeți apă într-o cratiță.
2. Spălați coaja, nu trebuie să mănânci.
3. Adăugați un trandafir sudanez la coaja. Umpleți-vă totul răcoros
apă de fierbere, acoperiți și lăsați să stea 2 ore.
4. Dacă aveți nevoie de mai repede, puteți fierbe conținutul cratiței.
2 минутки, как compot.
5. Tulpina, adăugați zahăr. Am pus aragazul, să-l aducem
se fierbe.
6. În 100 de grame de apă se dizolvă amidonul.
7. Turnați soluția de amidon în carcasă, fierbeți mai mult
așteptați un minut și băutura este gata! Se toarnă pe sticlă, se răcește, poți
decora cu o felie de citrice.
Cum să gătești ciocolată de amidon
Chocolate Kissel este ieftin și ușor de pregătit.
bea. El va ajuta dacă vreți ceva gustos și neobișnuit.
Mai ales ca acest desert pentru copii. Număr de produse
calculat pentru 2 porții.
ingrediente
• 400 ml de lapte;
• 1,5 linguriță. amidon;
• 1 lingură de zahăr;
• 3 linguri de apă;
• 2 lingurițe. praf de cacao.
preparare
1. Se amestecă zahărul cu cacao, se adaugă treptat lapte și se pune
pe sobă.
2. Amidonul este diluat în apă.
3. Imediat ce laptele de ciocolată începe să fiarbă, adăugați
soluție de amidon.
4. Fierbeți băutura timp de o jumătate de minut și opriți-o. Se răcește.
5. Decorați un astfel de jeleu poate fi chipsuri de ciocolată, nuci sau
pune doar o bomboană într-un pahar care va fi plăcut
prin surprindere.
Cum să gătești jeleu din amidon și morcovi
Se pare că gemul gustos și luminos poate fi gătit nu numai
din fructe. Morcov – o legumă populară de rădăcină din care se dovedește
отличный bea. Dar este important să alegeți suculent și dulce
morcovi.
ingrediente
• 2 morcovi;
• 1 litru de apă;
• 0,5 lămâie;
• 3 linguri de zahăr;
• 1,5 linguri de amidon.
preparare
1. Curățați morcovii și frecați cu jetoane mici.
2. Umpleți cu apă și fierbeți timp de zece minute după
fierbere. Străbește-te.
3. Adăugați zahăr, stoarceți sucul din lămâie și trimiteți-l din nou.
pe sobă.
4. Amidonul se diluează cu apă (aproximativ 70 ml) și se toarnă
морковный compot.
5. Se încălzește până la transparență și se îndepărtează de căldură. Orange Kissel
gata!
Cum să gătești jeleu de jeleu – sfaturi și trucuri
• În cazul în care kisselul este gătit gros, atunci este mai bine să nu-l vărsați.
pahare și cremă. Apoi, puteți decora cu fructe de padure, cremă,
doar presarati cu praf si serviti ca un desert, mancati cu o lingura.
• Pentru a face jeleu mai parfumat, puteți adăuga orice
boabe de esență, vanilie, scorțișoară. Dacă băutura este destinată
adulți, atunci puteți răsuci un pic de băutură sau brandy.
• Ai nevoie de un jeleu frumos? Decorează ochelarii! Doar umedă
în apă și se scufundă în zahăr granulat. Dă-i ochelarii
se usuca si apoi se toarna usor bautura, incercand sa nu
atinge marginile.
• Cât de mult amidon trebuie adăugat la budincă? Pentru băutură medie
densitatea este de 1,5-2 linguri pe litru de bază.
