Вс, 19 апр 2015 Автор: Приказчикова Алена
În țara noastră în mere cu siguranță nu lipsa! În fiecare grădină
iar în fiecare gospodărie mai mulți arbori de mere trebuie pur și simplu să fie plantați.
diferite soiuri, este întotdeauna plăcut să vă mâncați fără mere de casă
chimicale și nitrați.
Singura problemă este că nu este întotdeauna posibil să forțezi copiii să încerce.
pentru masa de prânz sau desert astfel de fructe domestice. Dar nu
vă faceți griji, doar 20 de minute de gătit și mere
crema de desert va fi gata, și într-o formă în care nu este
nici un dinte mic dulce nu poate refuza!
În plus, produsele în sine vă vor costa un ban –
low cost, iar mulți dintre ei vor fi pe mese,
în special pentru cei care locuiesc în case particulare. Așa că hai
Să începem!
Pentru două porții de mousse delicioase
va avea nevoie de:
– 2-3 mere mari de orice varietate;
– 100 g zahăr granulat;
– 1 ou de pui (numai proteine);
– 100 ml de apă;
– un vârf de vanilie;
– un vârf de sare.
Dacă folosiți mere mari în gătit, atunci aproximativ
numărați numărul de porții în funcție de numărul de mere,
de exemplu: 1 măr pentru o porție. Dacă merele nu sunt prea mari, atunci
în plus față de două porții, adăugați un alt măr mic.
Varietate de mere nu este atât de important, singurul lucru – atunci când de cumpărare
calitățile acre cresc greutatea zahărului granulat și invers.
Desfaceți merele din coajă cu un cuțit sau un cuțit obișnuit – ea
nu vom avea nevoie de ea, mai ales dacă au fost achiziționate merele
magazinul. Acolo suprafața lor este cerată pentru a face fructe
a durat mai mult.
Apoi tăiați merele în sferturi și tăiați-le pe toate.
semințe de semințe. Spălați sferturile în apă și în felie.
mici cuburi.
Puneți cuburile de mere într-o cratiță sau cratiță, adăugați 50 g
zahăr, un vârf de vanilie și se toarnă în apă. Aduceți la
fierbeți și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 10 minute până când este moale
fructe.
În timpul tratamentului termic al merelor, luați o cremă proteică –
separați albul de ou de gălbenuș într-un recipient cu muchii mari.
Puneți sare în el și amestecați cu un mixer la cea mai mare viteză.
pentru a mări triplu.
Apoi adăugați restul de 50 de grame de zahăr granulat și bateți crema.
la aerul dens.
În acest timp, merele sunt complet stingate și înmoaie –
transferați-le împreună cu lichid într-un recipient profund și în piure
blender până la structura omogenă.
Această procedură se poate face într-un procesor de bucătărie. În mod ideal,
Ar trebui să obțină mere dulce.
Asigurați-vă că ați răcit pastilele în frigider sau într-un castron rece.
apă prin plasarea în el a unui castron de cartofi piure și apoi adăugați un bici
crema de proteine și încă o dată cum se amestecă cu un mixer până la
uniformitate. Crema dvs. de desert este gata!
Puneți-o în ochelari, cupe sau boluri de înghețată și decorați după
la gustul tău. Bon apetit!
Convinși de simplitatea gătitului și mâncării, hai să mergem
Vom lua în considerare partea de preț a rețetei, mai ales după cum considerăm
nu este nimic special!
produse:
– 2-3 mere – 20 ruble;
– 100 g zahăr granulat – 3 ruble;
– 1 ou de pui (numai proteine) – 3 ruble.
Total: 2 porții de mâncare delicioasă și de aer pentru desert pentru tine
обойдутся в 26 рублей, а порция – в 13
руб. Acest lucru este în ciuda faptului că merele sunt prezente aproape în
orice casa si cumpararea lor in magazin rareori, precum si
zahărul granulat și ouăle. Și în sezonul de coacere merele costă 1
kg scade uneori, deci acest desert nu este practic nimic
costuri comparativ cu prețurile restaurantului!
Apropo, dacă după gătit mousse de mere îngheța în
congelator, amestecand usor la fiecare 15-20 de minute, apoi
veți obține un delicios sherbet de mere. Dar dacă te simți bine
în frigider, atunci această cremă de mere poate fi utilizată ca
Umplute cu prăjituri, plăcinte și diferite deserturi!
Vedeți ce rețetă profitabilă ați învățat datorită site-ului nostru!
Este extrem de economic și versatil – deci ai grija
lansări ulterioare ale coloanei noastre de buget!
