Чт, 06 окт 2016 Автор: Юлия Улиткина
În toamnă, o dovleac foarte util se maturizează la dachas. De ea
paste luminoase de portocale poate fi gătit o mulțime de foarte gustoase
feluri de mâncare. Una dintre ele este o vesela cu dovleac aerisita si foarte folositoare
grișul. Cel mai adesea gatesc felul în cuptor, dar îl puteți coace
în aragazul lent.
Reteta clasica pentru caserola de dovleac cu semolina poate fi
pentru a diversifica, adăugând brânză de vaci, fructe uscate, mere la aluat,
citrice, smântână.
Contents [hide]
Dovleacul de dovleac cu grâu – principiile generale de gătit
Pentru a pregăti dovleacul pentru utilizare, legumele trebuie să fie atent
spălați, tăiați și complet coaja și
semințe.
Buchetul preparat este tăiat în bucăți mici și gătit până la
plin de înmuiere. Apoi feliile de dovleac ar trebui să fie tăiate
în nici un fel: piure într-un blender sau doar mash
tolkushkoy.
În pasta finită rămâne să punem semolina de înaltă calitate,
bate ouăle, adăugați zahăr și arome suplimentare
(vanilie, citrice, fructe confiate, fructe). Făina nu este utilizată.
Manca este necesară pentru a conferi vasului o vâscozitate mai mare. În plus, ea
Aluatul va avea o structură și o aromă deosebită.
Caserola coaptă, de obicei într-un cuptor încălzit la 200
grade. Timpul de gătire depinde de puterea dispozitivului și de grosimea acestuia
masă coaptă, adică de dimensiunea formei.
Dovleac de dovleac cu reteta clasica de semolina
Reteta de baza pentru un caserola de dovleac cu gris si cuptor se va potrivi
pentru acele gospodine care pregătesc pentru prima dată felul de mâncare. Se pare foarte gustos
produse de patiserie care pot fi consumate pentru micul dejun sau luate ca
gustare.
ingrediente:
• patru sute de grame de dovleac curățat;
• 100 de grame de grâu;
• două linguri de stafide fără semințe (opțional);
• un ou;
• pachet de zahăr de vanilie;
• trei linguri de zahăr pudră;
• unt de linguriță.
Metoda de preparare:
Slice felie dovleac, trimite în mici
pan.
Feliile de dovleac se fierb până la moale în filtrată
apă.
Se toarnă apă fiartă peste stafide.
Porniți cuptorul.
Se amestecă felii finite de dovleac cu ouă de zahăr pudră.
Bateți totul până se termină cu un blender sau doar bine.
amestecați-l.
Se scurge stafidele aburite cu apă și se usucă.
Se toarnă grisul, stafidele și vanilia în amestecul de dovleac-ou
сахар и снова все amestecați-l.
Formă sau foaie de copt grăsim o bucată de cremă rece
ulei și, de asemenea, presărați două sau trei ciuperci gem.
Răspândiți aluatul, nivelul cu o spatulă de silicon și trimiteți-l
cuptorul.
După răcire, tăiați caserola de dovleac cu gris și serviți
tabel sub formă de căldură.
Dovleac de dovleac cu gris si branza de vaci
Oricine are o dietă cu conținut scăzut de calorii și se uită
mâncare sănătoasă, asigurați-vă că încercați caserola,
preparate din principalele ingrediente și cu adăugarea de brânză de vaci. pentru
componenta branzeturilor de vaci indică faptul că indicele glicemic al vasului este chiar mai mare
coborând. Nu puteți strica o figură cu un desert atît de frumos pentru ceai.
ingrediente:
• șase sute de grame de pastă de dovleac;
• trei sute de grame de carne de vită neprelucrată;
• două ouă;
• un pahar de lapte;
• trei linguri de grâu;
• vârf de sifon;
• trei linguri de zahăr (la gust);
• vârf de sare;
• sac de vanilie;
• un anumit ulei vegetal pentru forma;
• чайная ложка кунжутных semințe.
Metoda de preparare:
Dovleacul pompat în cubulețe mici, turnați apă potabilă, gătiți
până când este complet moale peste căldură scăzută.
Pureer bucăți de dovleac în orice mod.
Coaceți brânza cu o furculiță sau transformați-o într-o masă omogenă la
folosind un blender (dacă brânza de vaci nu este prea uscată).
Se fierbe laptele, se umple grisul și se gătește terci, fără a da
lapte pentru a fierbe. Opriți imediat laptele după fierberea secundară
l.
În ouă, se toarnă norma de zahăr și vanilie, bate cu un mixer sau
blender pentru a spuma.
Combinați piure de dovleac, brânză de vaci, amestec de ou biciuit, toarnă
соду и все хорошо amestecați-l.
Se toarnă aluatul pe o foaie sau într-o formă specială, presărați-o deasupra.
кунжутом и отправить в холодную cuptorul.
De îndată ce cuptorul se încălzește până la temperatura necesară, detectează
timp și coaceți un caserol.
pentruпеканка из тыквы с манкой и яблоками
Una dintre variantele delicioase de patiserie de casă este caserola de dovleac.
cu gris în cuptor, gătită cu adaos de mere. ea
deosebit de cald delicios.
ingrediente:
• două mere;
• 100 de grame de dovleac;
• două linguri de grâu;
• două ouă de pui;
• un pahar de lapte;
• două linguri de zahăr;
• unt de linguriță.
Metoda de preparare:
Zaharul adoarme in lapte si trimite la incendiu.
Puneți bucățile de dovleac în lapte fierbinte și gătiți până
pregătire.
Spălați merele, coaja și coaja, grătarul
Râul lateral de mică adâncime.
Se amestecă mere și dovleac fiert.
Aduceți laptele într-o fierbere secundară și turnați semolina.
Gatiti, amestecand timp de doua sau trei minute. Răcește-l.
Bateți ouăle într-o masă caldă, amestecați cu o lingură sau o spatulă.
Pune într-o formă scăzută, cremă prelucrată sau
ulei vegetal.
coace aproximativ o jumătate de oră.
La servire, decorați cu frunze de menta, cu nuci rase.
pentruпеканка из тыквы с манкой на сметане
Dovleacul de dovleac va fi foarte delicat dacă faci aluatul
pe smântână. În loc de smântână, puteți utiliza o altă lactată
produs: ryazhenka, kefir, iaurt.
ingrediente:
• șase sute de grame de dovleac proaspăt;
• jumătate de ceasca de smantana;
• un pahar de grâu pur;
• jumătate de cești de zahăr;
• două ouă;
• linguriță praf de copt.
Metoda de preparare:
Se toarnă norma de grâu într-un castron, se adaugă norma de smântână și
se amestecă bine.
Puneți deoparte grâul în partea laterală – umflați timp de o oră.
Se fierbe dovleac într-o cantitate mică de apă, rece și
la pur
Combină piure de dovleac, ouă și zahăr, bate totul.
În semolina umflată puneți praful de copt și amestecul de ou biciuit,
frământați bine.
Într-o formă unsă se toarnă aluat îngroșat.
Gatiti o caserola de dovleac cu gris pe cuptor, deja preincalzita
la 190 de grade, în 35-45 de minute.
pentruпеканка из тыквы с манкой и апельсиновой цедрой
Delicatul desert dulce din dovleac și grâu poate fi făcut piquant
datorită aromatizării coajelor de portocale naturale. portocaliu
aroma maschează complet gustul dovleacului.
ingrediente:
• 350 de grame de dovleac;
• 150 de grame de unt;
• 200 de grame de grâu;
• un portocaliu;
• jumătate de lingură de sodă;
• 100 de grame de zahăr;
• O picătură de oțet de masă pentru stingerea sifonului;
• sare.
Metoda de preparare:
Uleiul scos din frigider pentru a se înmoaie în încăpere
mediu.
Gatiti dovleacul asa cum este descris in retetele anterioare, in curat
apă.
Pureed bucăți de dovleac fiert cu tolkushki,
blender sau răzătoarele fine.
Puneți piureul într-un castron pentru a frămânța aluatul.
Scoateți coaja de portocală, stoarceți puțin suc de portocale.
Uleiul tăiat în bucăți și pus la dovleac.
Всыпать туда же манку и соль, amestecați-l.
Folosind un mixer, bateți ouăle cu zahăr (masa ar trebui să fie
mai mult decât dublu).
Soda se răcește cu oțet și se adaugă la dovleac. În loc de sifon, poți
pregătiți praf de copt, care nu este necesar pentru a stinge.
De asemenea, trimiteți un amestec de ouă dulce.
Toate se amestecă bine, obținând omogenitate. Trebuie să fie bombe
nu ar trebui.
Разогреть духовой шкаф до 180-200 grade.
Pregătiți o tigaie sau o tigaie: unsoare cu o bucată de unt și
presărați cu un vârf de grâu.
Se toarna aluatul pentru caserola de dovleac cu gris si se pune
în cuptorul încălzit.
coace около получаса, следя за тем, чтобы тесто не подгорело.
Partea superioară a caserolei poate fi acoperită cu folie, dacă este
Blush puternic.
La servire, puteți decora cu felii de portocale și ciocolată
chips-uri.
pentruпеканка из тыквы с манкой в мультиварке
Довольно просто готовится тыквенная запеканка în aragazul lent.
Dacă bucătăria are un astfel de ajutor, îl puteți folosi
obțineți un desert delicios și sănătos.
ingrediente:
• patru sute de grame de dovleac;
• patru linguri de zahăr;
• cinci linguri de grâu;
• câteva sare pe gust;
• jumătate de lingură de scorțișoară;
• zahăr de vanilie sau vanilină;
• un ou;
• Linguriță de unt natural.
Metoda de preparare:
Сварить тыкву в подсоленной воде до pregătire.
Pregătiți piure de dovleac, măcinând felii de orice
într-un fel.
Se amestecă piureul de dovleac cald cu gălbenuș de ou, unt,
белым сахаром и ванильным сахаром, grișul.
Se amestecă produsele până se omogenizează, se sfărâmă bucățile, apoi se bate.
cu un mixer
În mod separat, bateți albușurile de ou astfel încât acestea să fie rezistente
vârfuri. Acest lucru va face patiserii delicios aerisiți.
Se amestecă proteina cu vrac, amestecându-l larg
mișcări.
Tăiați hârtia de copt ușor mai mare decât diametrul bolului
Multivarki (pentru a obține barele de protecție) și pentru a acoperi partea de jos.
Ungeți hârtia cu o bucată de unt și turnați-o în aluat
cupa.
pentruщелкнуть крышку и готовить на режиме выпечки в течение сорока
minute.
După oprirea dispozitivului, deschideți capacul și dați copt
se răcește
Scoateți produse de patiserie calde pentru hârtie și transferați-le cu atenție.
pe o farfurie largă.
Tăiați caserola în porții și serviți imediat cu ceai
sau cafea.
pentruпеканка из тыквы с манкой — хитрости и полезные советы
-
Dacă caserola de dovleac arsă nu dorește să părăsească mucegaiul,
o poate ajuta. Pentru acest formular trebuie să țineți trei minute
fierbinte abur sau se imerseaza timp de 2 minute in apa rece. -
Nu ar trebui să trimiteți cascavă de dovleac cu grâu în cuptor, nu
preîncălzit la temperatura dorită. Coacerea nu poate
să se ridice. -
Puteți găti caserola de dovleac nu numai în cuptor sau
crock-pot, dar și în producătorul de paine. Dispozitivul miracol însuși frământă aluatul,
după care șurubul trebuie scos și aparatul de pâine a fost pornit pentru modul orar
cupcake sau coacere. Dacă caserola începe să ardă, dispozitivul
нужно отключить уже через сорок minute. -
Există o caserolă foarte gustoasă cu smântână, lapte condensat,
miere, nuci și fructe uscate.
