Чт, 27 окт 2016 Автор: Марина Выходцева
Piesele de dovleac devin plictisitoare? Piept de dovleac – Coacere cu Sunny
culoare și beneficii mari.
Are multe variații. Brioșele de dovleac pot fi suplimentate cu cele mai multe
produse diferite, adăugați arome magice și în fiecare zi
face familia ta fericită cu deserturi noi.
Contents
Tortul de dovleac – Principii generale de gătit
Cupcake dovleac poate fi folosit fiert, de obicei, sub forma de
piure de cartofi. Dar există rețete cu legume crude. În acest caz, este
de obicei frecat cu jetoane. În orice caz, produsul este amestecat cu
restul ingredientelor aluatului.
Care sunt brioșele frământate?
• ouă;
• ulei;
• zahăr;
• făină;
• Rippers.
Uneori se adaugă aluat, smântână, grâu și aluatul. Pentru a îmbunătăți
gust și varietate pune stafide și alte fructe uscate, nuci și
semințe, fructe confiate și fructe proaspete. Pentru aroma adăugați coaja,
scorțișoară, vanilie. Brioșele de dovleac sunt coapte imediat după frământarea aluatului
în cuptor sau în aragazul lent. Pregătirea este determinată de un băț.
Tort de dovleac cu ciocolată albă (multicooker)
Reteta pentru o brioșă de dovleac incredibil de simplă, dar delicioasă.
Caracteristica retetei adauga ciocolata alba, dar la fel posibil
ia o țiglă întunecată sau de lapte. Aluat cu ulei vegetal.
ingrediente
• 80 ml de apă;
• 350 g dovleac;
• 50 g ciocolată albă;
• 350 de grame de făină de grâu;
• 180 g de zahăr;
• 100 ml p. ulei;
• 2 ouă;
• 1,5 linguriță. Ripper.
preparare
1. Для кекса понадобится тыквенное piure de cartofi. Vom fi si el
gătiți într-un aragaz lent. Tăiați dovleacul în bucăți, pliați-l
castron, se toarnă apa de prescripție (80 ml), aproape. Am pus focul
pentru o jumătate de oră.
2. Legume gata preparate împreună cu sucul, răciți-l.
Spălați paharul cu multe găleți, lubrifiați-l cu ulei.
3. Beat ouă și zahăr, se toarnă în legume
unt, adăugați piure de dovleac răcit și un vârf de sare. Totul
se amestecă bine. Pentru aromă, se permite scorțișoară,
nucșoară, vanilie în orice cantitate.
4. Se toarnă în amestecul de aluat de făină de grâu și de copt
ripper, se amestecă.
5. Adăugați ciocolată albă pentru a fi tăiată cu un cuțit
piesele. Dimensiunea fiecăruia este în jurul valorii de evidențiere.
6. Turnați aluatul de tort în paharul deja pregătit
cratiță multicooker.
7. Alinierea topului cu o spatulă, închiderea, gătitul în modul
coaceți 60 de minute.
8. Scoateți cupcake-ul, decorați-vă la gustul dvs., puteți turna a doua
o parte din ciocolată topită, care nu era utilă în aluat.
Dovleac și plăcintă cu mere
Această rețetă de dovleac este convenabilă pentru că puteți găti una
produs mare sau cupcake porționat. Utilizați mere mereu,
acestea diluează gustul dulce al aluatului.
ingrediente
• 2 ouă;
• 150 g de zahăr;
• 0,5 cani piure de dovleac;
• 3 mere;
• 120 мл ulei;
• 1 lingura. l. ripper;
• 80 ml de lapte;
• făină 2 linguri;
• 2 linguri de fulgi de migdale
preparare
1. Pulpă de dovleac poate fi preparată conform oricărei rețete.
Asigurați-vă că vă răcoriți. Dacă masa se dovedește a fi lichidă, lăsați-o să se așeze
suc, toate excesul ușor de scurgere.
2. Înainte de spumă pufoasă, bateți ouăle cu zahăr, adăugați lapte
cu ulei vegetal, un mic vârf de sare. Totul аккуратно
este agitat.
3. Se introduce piure de dovleac, se toarnă și se toarnă făina. Totul
тщательно este agitat.
4. Merele sunt decojite, pulpa este tăiată în cuburi, adăugată
aluatul. Mass-ul trebuie să se agite din nou.
5. Răspândiți aluatul în matrițe pentru brioșe. Nu le mai umpleți
decât 2/3 din înălțime.
6. Sau turnați aluatul într-o formă mare.
7. Sprângeți frunzele de migdale deasupra.
8. Coaceți la 180 de grade. Tortulele mici vor avea nevoie
o jumătate de oră. Coacerea unui produs mare poate dura până la o oră,
în funcție de înălțimea sa.
Кекс из тыквы с nuci «Греческий»
Varianta de preparat usor de preparat cu o aroma minunata
nuci. În același timp, ei nu au nevoie prea mult. Se poate despărți
substitut pentru arahide, alune sau semințe decojite, gustul va fi în continuare
mai bogat.
ingrediente
• 300 g făină;
• aproximativ 500 g de dovleac;
• 100 g de nuci;
• 300 g de zahăr;
• 100 мл ulei;
• ouă 2 buc;
• Lămâie mică;
• 2 ч. l. ripper;
• 0,2 ч. l. nucșoară.
preparare
1. Gatiti un dovleac. Puteți să o tăiați într-o tigaie, adăugați
0,5 cești de apă, fierbeți pe aragaz. Sau puneți un castron
cuptor cu microunde, adăugați, de asemenea, niște lichid, fierbeți
puterea maximă la softness.
2. Turnați lichidul din dovleac, tăiați pulpa cu un mixer sau
doar frecati bine. Pentru test, vor fi necesare 250 de grame.
3. Scoateți coaja de la lamaie și mănâncați-o. Din jumătate
strângeți sucul. Nu vom avea nevoie de a doua parte a citricei.
4. Făina trebuie amestecată cu coji, se adaugă nucșoară și ciuperci.
5. Adăugați nucile tăiate. După cum sa menționat în rețetă,
Puteți utiliza mai multe tipuri. Am pus amestecul parfumat în
partea.
6. Bateți ouă și zahăr, adăugați piure răcit, toarnă-te
ulei vegetal, se amestecă.
7. Добавляем в основную массу мучную смесь с nuci и
condimente, amestecați.
8. Se toarna masa de frământat într-o tigaie de tort sau în oricare
un alt container, de exemplu, într-o tigaie unsă.
9. Coaceți cupcake până se usucă timp de aproximativ o oră. Setați la 180
grade.
Dovleac Cupcake cu fructe uscate fabulos
O altă rețetă cu nuci, dar în brioșă de dovleac
se adaugă și alte fructe uscate: stafide, caise uscate, prune. putea
luați câteva fructe confiate, dar totalul nu trebuie să depășească
norme specificate în lista ingredientelor.
ingrediente
• 50 g stafide;
• 50 g de nuci;
• un pahar de făină;
• 4 linguri cu un munte de piure de dovleac;
• 50 g de prune;
• ouă 2 bucăți;
• 50 g caise uscate;
• 1 ч. l. ripper;
• 1 ч. l. uleiurile cresc;
• 1 ч. l. miere;
• 5 linguri de smantana;
• 80 g zahăr.
preparare
1. Totul сухофрукты промываются, нарезаются любым способом, орешки
de asemenea zdrobit. Înainte de prăjire, kernelul nu este necesar.
2. Ouale sunt sparte într-un castron, se adaugă zahăr și ceai.
o lingură de miere. Acesta va da aluatului o aroma placuta si va da moale.
Totul нужно тщательно размешать, чтобы крупицы растворились.
3. Acum se adaugă aluatul în aluat. Se recomandă utilizarea
produs gras de la 20% și peste.
4. Se adaugă piure de dovleac, iar din nou bun
este agitat.
5. Acum puteți turna făină, fructe uscate, coacere
Ripper.
6. Aluatul este agitat bine, se deplasează la unsul
forma.
7. Ставьте кекс выпекаться при 190 grade. tentativă
timp de 45-50 de minute, dar depinde de înălțimea stratului de aluat și de diametru
formular.
Dovleac Cupcake cu Manka
Un fel de mană gătită cu dovleac brut. Acest lucru este opțional
simplifică rețeta, nu necesită fierberea și răcirea pastei, așa cum este
Era în rețete anterioare.
ingrediente
• sticlă de grâu;
• un pahar de chefir;
• 300 g dovleac;
• 100 г размягченного ulei;
• 2 ч. l. ripper;
• 2 ouă;
• un pahar de zahăr;
• 1 lămâie;
• 2 linguri de pulbere;
• 50 g stafide;
• un pahar de făină;
• vanilie.
preparare
1. Kefir, ca și untul, este de dorit să se ia înainte de
frigiderul. putea взять простоквашу.
2. Se amestecă cerealele cu kefir, se lasă să se umfle câteva minute
treizeci.
3. Umpleți, de asemenea, stafidele cu apă caldă, lăsați-o să stea. atunci
stoarceți, uscați strugurii.
4. În acest timp, frecați pasta de dovleac curățată, presărați
suc de lamaie. putea добавить немного цедры, но необязательно.
5. Făina trebuie amestecată cu stafide aburite, se adaugă
Ripper.
6. Bateți ouă și zahăr, amestecați cu mană. Adăugați grătar
dovleac, făină.
7. Umpleți aluatul cu unt moale. Dacă nu avea timp
înmuiați, apoi topiți, dar nu într-o stare fierbinte.
8. Se amestecă bine aluatul în orice formă.
9. Tortul de dovleac se coace timp de 45 de minute. Temperatura de gătit
în cuptorul 180. Într-un aragaz lent, un astfel de cupcake poate fi de asemenea gătit,
modul de coacere va dura o oră.
Tort de dovleac cu fulgi de ovăz și fructe confiate
O altă rețetă este foarte utilă, dar ușor de pregătit
brioșă de dovleac brute. Fructe confiate pot fi folosite oricare. la
Dacă este necesar, înlocuiți fructele uscate.
ingrediente
• 150 g dovleac;
• 150 g de făină;
• 80 g fulgi de ovăz;
• 100 g de zahăr;
• 100 g fructe confiate (stafide);
• 50 g smântână;
• 2 ouă;
• 50 g ulei vegetal;
• 1 ч. l. sifon;
• lămâie sau oțet;
• scorțișoară, nucșoară.
preparare
1. Făină de ovaz ar trebui să fie amestecat cu făină, fructe confiate (sau
spirtoase sparte), adăugați un vârf de nucșoară și scorțișoară.
2. Într-un alt castron amestecați ouăle cu smântână și unt,
se adaugă zahăr. Totul это нужно хорошо взбить венчиком. putea
utilizare și mixer.
3. Umpleți masa lichidă cu un amestec uscat, se amestecă, se lasă să se lase
umflarea fulgilor. laмерно на тридцать минут.
4. consumul de sodă stinge limonadă diluată sau masă
oțet. Вылейте в aluatul.
5. Puneți dovleacul în formă fină, amestecați.
6. În acest timp, cuptorul ar trebui să fie deja încălzit la 180 ° C
grade.
7. Turnați aluatul în matriță.
8. putea сверху посыпать специальной крошкой. Pentru gătit
amestecate într-o lingură de făină, cereale, zahăr și măcinate cu o felie
unt.
9. Un tort se gătește până se găsește timp de aproximativ 55 de minute. Înainte de a servi
Se răcește.
Dovleac Cupcake – Sfaturi și trucuri
• Pentru a face gustul brioșului de dovleac mai interesant, puteți înlocui
o bucata de mere ras. Sau adăugați puțin piure de legume
fructe zdrobite.
• Adesea stafide sau fructe confiate sunt adăugate la briose. Dar nu mai puțin
produse de patiserie interesante sunt obținute cu cranberries uscate, cireșe, lingonberries
și alte fructe de pădure.
• În aproape orice rețetă, puteți înlocui piureul de dovleac
morcov sau orice altceva. Obțineți o patiserie similară, dar cu
gust și aromă complet diferite.
• Uleiul și uleiul vegetal pot fi înlocuite unele cu altele în
aluat de tort. Coacerea pe un produs cremos are un gust mai bun
mai aromat. În uleiul vegetal, brioșele sunt mai moi, mai moi, nu mai lungi
stătut.
• Pentru a face cupcakes să rămână îngrozitor de mult timp, puteți înlocui o parte din făină
крахмалом или молотыми nuci.
