Joi, 08 mai 2014
Contents
Salată cu castraveți murate – principii generale
gătire
Castraveții au apărut în Rusia în secolul al XVI-lea și au găsit aproape imediat
aplicare în muraturi. Se poate spune că proaspete și murate
castraveții erau practic deschise poporului rus
în același timp. Oamenii de știință au fost capabili să demonstreze că castraveți murate
îmbunătăți starea de spirit și normalizează semnificativ digestia.
Prin urmare, dacă vă confruntați cu greutate în stomac și starea de spirit
acest lucru nu este foarte pozitiv, deschideți frigiderul și mâncați
mai multe castraveti murate. Fără aceste produse nu face
aproape nici o sărbătoare națională. Cartofi cu muraturi
Castroul a devenit semnul distinctiv al poporului rus. Dar murat
castraveții pot fi incluși în compoziția salatelor. Este foarte convenabil și
utile, în special în timpul iernii, când se utilizează proaspete
legumele nu sunt foarte sigure pentru sănătate și gătesc interesante
și salatele suculente doresc încă. Apropo, tocmai cuvântul “suculent”
Puteți descrie feluri de mâncare, a căror compoziție include castraveți murate.
Salată cu castraveți murate – pregătirea produselor și
faianță
Puteți mânca legume la domiciliu. dacă
Dacă utilizați muraturi achiziționate, încercați să nu ridicați
prea castraveți murăți, deoarece pot strica puțin gustul
feluri de mâncare întregi. În plus, se poate întâmpla destul de accidental dacă
ea însăși a salată salata, iar aici și castraveți murate
au împărtășit “salinitatea” lor. De obicei, se taie muraturi
frecat pe ras. Produsele finite sunt prevăzute într-un șanț,
astfel încât în momentul utilizării, saramura acumulată în ele să se poată scurge.
Castraveții ar trebui să fie ferme și crocante. Este necesar să se folosească
doar un cuțit ascuțit și un răzuitor, deoarece va fi destul de dificil
frumos să taie castraveți.
rețete салата с маринованными огурцами:
Rețetă 1: Salată cu castraveți murate
Castraveții castraveți pot fi incluși în feluri de mâncare festive,
și gustări de zi cu zi. Poate fi caloric sau ușor.
feluri de mâncare. Vă oferim să începeți cu o rețetă simplă care vă place.
mulți adepți ai luminii și gustului neobișnuit.
Ingredientele necesare:
- 3 bucăți – cartofi;
- 5 bucăți – castraveți murate;
- 1 lingura. l. – mărar uscat;
- 100 ml – maioneză;
- 1 bucată – arcul.
Способ gătire:
Se fierb cartofii, dar, de obicei, legumele sunt fierte cu
jupuite, este mai bine să se coacă cartofii, și numai atunci
fierbeți-l. Dați legumele să se răcească și apoi tăiați în cuburi. de asemenea
tocatul și muraturile murate. Ceapa mărunt fin, puteți lua
o ceapă roșie care vă va permite să jucați cu culoarea. Am amestecat produsele
și se umple cu maioneză ușoară. Rămâne să se presară toată mărarul uscat,
dacă doriți, puteți adăuga ardei gras. Ușor, accesibil și cu
acest lucru este foarte gustos.
Rețetă 2: Salată cu castraveți și carne de vită
Picklele formează o excelentă compoziție nu numai cu fierte
legume, dar și cu carne. În această rețetă, luați carnea de vită. ea
fiert, dar mulți preferă să frece carnea cu usturoi,
condimente și coaceți în folie în cuptor. Acesta permite salata cu
castraveți decapați se laudă nu numai cu gust rafinat, ci și
aromă foarte atractivă.
Ingredientele necesare:
- 500 g – fulgi de vită;
- 100 ml – maioneză;
- 2 — 3 bucăți – ou;
- 300 g – castraveți murate;
- 3 linguri. l. – rast. ulei;
- pe un vârf de piper negru și roșu.
Способ gătire:
Așa că puneți carnea de fiert. Odată format pe apă
spumă, trebuie îndepărtată, poate strica aspectul cărnii.
După ce a dat carnea de vită să se răcească complet, numai atunci împărtășiți
pe fibra sau paie de taiere.
După ce se toacă fin ceapa fină. Într-un castron, bateți ouăle. Am pus
se toarna cu ulei pe foc, se toarna pasta de ou, se amesteca,
Adăugați imediat ceapă. Se pare o omuletă. ea также должен
se răcească, apoi se sfărâmă omelețul în bucăți mici.
Rămâne de făcut castraveți, le tăiați în jumătăți de inele. Totul
combinăm într-un castron de salată, umplem cu piper (roșu și negru),
adăugați maioneză și amestecați.
Rețetă 3: Salată cu castraveți și afumați
sân
Oferim să gătim cea mai delicată salată cu castraveți murate,
Reteta a venit la noi din bucătăria austriacă. Această țară este renumită
o combinație de muraturi și carne afumată. Să vedem ce intrăm
de data aceasta – va bucătăria austriacă vă rugăm să plăcească sufletul rus?
Ingredientele necesare:
- 150 g – brânză;
- 300 g – piept afumat;
- 1 pachet – patrunjel;
- 2 linguri. l. — ulei;
- 3 dinte. – usturoi;
- 500 g – ciuperci;
- 300 g – castraveți murate;
- 3 linguri. l. – maioneza.
Способ gătire:
Ciuperci, puteți să luați ciupercile, să le tăiați în plăci și să le aduceți
pregătită în unt. Cu câteva minute înainte să fie gata
Pe partea de sus a ciuperci, freca brânză și se toarnă usturoi tocat. În salată
ei trebuie să fie răciți, deci primul lucru pe care trebuie să-l faceți
ciuperci. După ce mergeți castraveți murate. Cu ei trebuie să se scurgă
apă, tăiați-le în plăci și așezați-le pe o sapă. După ce poți
deja mănânci piept de pui afumat. Poate fi tăiat paie,
pătrate de mijloc cum vă place. Totul готово, осталось соединить
ingrediente, sezon cu maioneza, se presara cu marar si
patrunjel.
Rețetă 4: Salată cu castraveți și nuci
nuci
Очень нежный и очищающий салат с маринованными castraveți. aici
fiecare ingredient este util, nuci și iaurtul natural
castraveți. Toată lumea va fi încântată de felul de mâncare. În ciuda simplității
gătire, этот салат может стать даже изюминкой небольшого
sărbătoare.
Ingredientele necesare:
- 500 г – castraveți murate;
- 3 linguri. l. — ulei;
- 200 g – nuci;
- 400 ml – iaurt gras;
- 2 dinte. – usturoi.
Способ gătire:
Pentru a saramurii acumulate a avut timp să se scurgă de la castraveți, prima taie
acest ingredient este salata. Curățăm nucile, ar trebui să fie un pic
toca. Poți să-ți folosești mâinile sau poți să faci câteva rotiri într-un blender.
Cuișoare de usturoi presați usturoi, după usturoi
gruel adăuga la iaurt, vine aici fie de măsline sau
ulei vegetal. Sos de salată cu murat
castraveți, după conectarea tuturor componentelor. Așa că salata putea
înmuiați, dar nu a absorbit mirosurile străine
frigider, acoperiți antena bine cu filmul agățat.
Rețetă 5: Salată cu castraveți și crabi.
betisoarele
Crab stick – unul dintre ingredientele preferate aproape
fiecare gazdă. Achiziționați acest produs este ușor. Vreau să
toți iubitorii de fructe de mare să se familiarizeze cu maximul
numărul de rețete pentru salate. Satisfaceți dorințele iubitorilor
castraveți și castraveți de crab.
Ingredientele necesare:
- 350 g – castraveți;
- 100 ml – maioneză;
- 4 bucăți – ouă;
- 250 g – bastoane de crab;
- 1 grămadă de verde.
Способ gătire:
Fierbeți ouăle și apoi tăiați în cercuri. de asemenea кольцами
нарезаем маринованные castraveți. În acest timp, bețe de crab au avut
разморозиться, их измельчаем, можно нарезать paie, а можно
pătrate. O salată cu castraveți murate poate fi pur și simplu amestecată și
stropiți cu verdele deasupra și puteți pune straturi, ouă, castraveți,
crab, apoi ouă, castraveți și crab din nou. Ca întotdeauna fiecare
Se acoperă ușor stratul cu maioneză.
Salată cu castraveți murate – secrete și sfaturi utile de la
bucătari de top
În cazul salatei cu murături, gustul vasului depinde complet
din castraveți murate. eaи должны быть хрустящими, сочными и
păstrați culoarea. Adesea, atunci când sunt depozitate într-un borcan, apa devine tulbure, ceea ce
indică faptul că procesul de sterilizare nu a fost
regulilor. dacă Вы используете домашние заготовки, постарайтесь
выбрать цельные и небольшие маринованные castraveți. dacă же покупаете
murături, apoi urmați același principiu – castraveții medii sunt mai mult
crocante și gustoase. de asemenea давайте рассолу стечь с овощей,
astfel încât atunci când depozitarea unei salate cu castraveți murate nu se acumulează mult
lichid.
