Пн, 29 авг 2016 Автор: Марина Выходцева
Ficatul de pui poate face diferite feluri de mâncare pe sobă
și în cuptor.
Dar mult mai ușor, mai ușor de făcut vase în aragazul lent.
Oală uimitoare va economisi nu numai o mulțime de timp, ci și
scapa de un munte de vase murdare.
Contents
Ficat de pui într-un aragaz lent – principii generale
gătire
Ficatul de pui este un produs cu adevărat universal. ea
este combinat absolut cu toate legumele, cerealele, ciupercile. În ea
Puteți adăuga orice condimente și verdeață. Ficat de pui gătit
supe, gatiti fripturi, frigeti, faci sosuri si paste.
Deoarece gama de preparate hepatice este imensă, într-un aragaz lent
o varietate de programe pot fi utilizate de la prăjituri la gătit,
fierbere și coacere. Ficatul poate fi aburit dacă este disponibil
coș special.
Ficat de pui într-un aragaz lent, prăjit cu ceapă
O farfurie simplă de ficat de pui într-un aragaz lent cu ceapă, care
pot fi servite pur și simplu cu o salată sau adăugați niște feluri de mâncare
crupa.
ingrediente
• 600 de grame de ficat de pui;
• 50 ml de ulei;
• 3 buc. ceapă;
• sare;
• 2 căței de usturoi.
preparare
1. Ceapa taiata in bucati de dimensiuni medii, poti face
paie.
2. Turnați ulei, utilizați modul de prăjire. Adăugați ceapă și
trecem la transparență
3. În timp ce ceapa este spălată, ficatul este spălat și tăiat fiecare
3-4 părți. Se taie mărunt produsul nu este necesar.
4. Așezați ficatul pe arc. Agitați produsul imediat
masa fierbinte pentru a apuca o crustă albă. ea предотвратит
pierderea sucului.
5. Gatiți încă zece minute.
6. Acum puteți să le adăugați sare și usturoi, continuați
prăji.
7. După alte cinci minute, puteți încerca pregătirea. mai mare
20 de minute, ficatul este mai bine să nu se prăjească, astfel încât să nu se overdry.
8. Sezonul cu verdele, opriți.
Ficat de pui fiert într-un aragaz lent (rețetă cu smântână)
Pentru un astfel de ficat este mai bine să luați smântână de grăsime, vasul se va întoarce
mai multă licitație. Dar poți folosi crema. Prin prescripție
se adaugă apă. Dacă sosul nu este necesar, roșii antena doar înăuntru
smântână
ingrediente
• 500 g de ficat;
• 150 г ceapă;
• 1 multi-pahar de apă;
• 200 g smântână;
• 30 g de ulei;
• piper negru;
• 3 fâșii de mărar;
• 1 sare de laur.
preparare
1. Spălați ficatul în apă rece și lăsați picăturile să picure.
Puteți să uscați piesele cu șervețele de hârtie. Tăiați
mai multe părți.
2. Capetele de ceapa se curata si se taie prea. Poți să coborâți în cuburi,
inele și jumătăți de inele, tăiați paie.
3. Turnați uleiul sau aruncați o bucată cremoasă. Dă-i cald.
Pentru aceasta, porniți dispozitivul pentru modul de coacere.
4. Puneți ceapa, traseul ficatului și prăjiți împreună pentru un sfert de oră,
se amestecă în acest timp de câteva ori.
5. Acum este timpul să treceți la modul de stingere.
6. Și imediat adăugați smântână, sare, se toarnă piper negru.
Dacă aveți nevoie de un sos, turnați apoi un pahar de apă. Pietre prețioase
utilizați lichid fierbinte.
7. Închideți, fierbeți timp de 15 minute.
8. Deschideți, puneți mărarul, marar tocat, amestecați. putea
opriți și permiteți ficatului să stea într-un aragaz lent.
Cartofi cu ficat de pui într-un aragaz lent
Ficatul de pui este pregătit mai repede pentru cartofi. Pentru a face să funcționeze
așa cum ar trebui, trebuie să puteți găti împreună aceste două produse
multivarka.
ingrediente
• 150 г ceapă;
• 400 g de ficat;
• 600 g cartofi;
• 150 g morcovi;
• 25 g de ulei;
• verde, condimente.
preparare
1. Desprindeți cartofii, apoi tăiați fiecare în jumătate. Scoate-te
pe placa de tăiere taie și taie felii, suficient
grosime 3 mm.
2. Doar toarna uleiul de pe fundul multi-cupa, ori
cartofi brute.
3. Se taie ceapa în jumătăți de inele, dezasamblați și stropiți peste felii
cartofi.
4. Următorul tăiat în felii subțiri sau bastoane de morcovi,
presara ceapa. Presărați legumele, sare.
5. Spălați ficatul, nu îl puteți tăia și îl puteți folosi în întregime.
Dacă confunda dimensiunea, apoi tăiați în 2-3 bucăți.
6. Scoate-te куски поверх овощных слоев.
7. Spice-te și ficatul. putea взять миксы для мяса
sau pui.
8. Acum rotiți apa. Este mai bine să luați imediat apă fiartă. Turnați-o
atât de mult încât lichidul a acoperit abia perna de legume. Până la ficat
nu ar trebui să ajungă. De asemenea, nu turnați ficatul deasupra, mai bine
Se toarnă puțină apă în jurul marginii.
9. Închideți, gătiți 40 de minute. Utilizați programul
de stingere.
10. Deschideți, presărați cu ierburi și amestecați imediat
distribuiți ficatul într-un vas de cartofi.
Hrișcă cu ficat de pui într-un aragaz lent
Opțiunea de bine, foarte simplu de pasta de hrișcă, care nu are nevoie
fără adăugare. Este foarte ușor să gătești cu ficat de pui,
Se dovedește delicios și nu necesită multă participare.
ingrediente
• 400 g de ficat;
• 250 de grame de hrisca;
• 1 morcov;
• 2 ceapă;
• 2 linguri de unt;
• 500 g de apă;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 linguriță. sare, pentru a gusta piper.
preparare
1. Clătiți și coajați ceapa. Repetați același lucru cu morcovul.
Tăiați legumele în benzi, aruncați într-un aragaz lent, turnat într-o ceașcă
ulei.
2. Prăjește legumele folosind modul corespunzător. Deseori includeți
program de coacere pentru că produsele de pe el sunt bune și repede
este la gratar.
3. Clătiți ficatul, tăiați în mod arbitrar și lăsați-l pe legume.
Dar nu se prăjește pentru o lungă perioadă de timp, doar se amestecă cu fierbinte
sote.
4. Adăugați hrișca spălată.
5. Apa care trece prin rețetă ar trebui deja până acum
să fiarbă.
6. Adăugați sare, amestecați și turnați în hrișcă. Dacă vrei
utilizați piperul pentru gust, îl puteți adăuga imediat.
7. Aruncați un întreg cățel de usturoi.
8. Închideți, gătiți pe programul de hrișcă. În acest mod
absent, apoi porniți modul pilaf sau cereale.
9. După o jumătate de oră, este mai bine să opriți multicookerul, deci
digera ficatul. Lasati terciul la fel de mult din nou.
Ficat de pui într-un aragaz lent, cu sos de legume
Optați feluri de mâncare simple de la ficat. Este perfect pentru
carne uscată laterală de cereale sau paste făinoase. În loc de pastă puteți utiliza
pentru sosul de ketchup sau roșii rase.
ingrediente
• 500 g de ficat;
• 20 g de făină;
• 1 ceapă;
• 50 g de paste;
• 1 morcov;
• 40 g de ulei;
• 1 piper;
• 300 ml de apă, bulion;
• condimente, verdeață.
preparare
1. Tăiați ceapa în cuburi, transferați la multi-aragaz
cratiță.
2. Adăugați morcovul și untul ras, porniți produse de patiserie,
prăjiți legumele timp de șapte minute.
3. În acest timp, trebuie să tăiați ficatul în bucăți, dimensiunea nu este mai mică
trei centimetri.
4. Pulverizați ficatul cu făină, amestecați cu mâinile și aruncați imediat
Multicooker pentru legume.
5. Se amestecă astfel încât produsul să prindă egal crusta.
6. Tăiați ardeiul dulce și, de asemenea, adăugați la multi-aragaz
o ceașcă.
7. Apoi puneți pasta, amestecați și încălziți câteva minute.
8. Acum puteți turna apă fiartă sau bulion. adăuga
lichid, amestecați imediat vasul.
9. Stropiți imediat sare, piper, puteți arunca condimente
carne, pasăre, usturoi.
10. Închideți instrumentul.
11. Comutați la răcire. Gatiti timp de o jumatate de ora.
12. Cu două minute înainte de sfârșitul procesului trebuie să deschideți,
încercați să sare, adăugați verde, lauri.
Ficat de pui într-un aragaz lent cu ciuperci
O altă opțiune feluri de mâncare cu smântână. De data aceasta, ficatul de pui în
Multicookerul se va toca cu ciuperci. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu
campioni regulați.
ingrediente
• 0,25 кг ceapă;
• ficat de 0,4 kg;
• 0,4 kg de ciuperci;
• 250 ml de smantana;
• 100 ml de apă;
• 50 de grame de ulei;
• sare;
• 1 cățel de usturoi.
preparare
1. Este mai bine să luați unt pentru vas. Mutați o piesă
Multicooker, puse în top pe modul de coacere sau pe
E cald.
2. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, adăugați untul. Dă-i piese
ușor rumenit.
3. În timp ce ceapa este gătită, clătiți ciupercile și tăiați
piese arbitrare. Mai bine doar să tăiem înregistrările.
4. Aruncați ciupercile în ceapă și gătiți până
toată apa se va evapora.
5. De îndată ce ciupercile încep să se înmoaie, este timpul să adăugați
ficatul. Tăiați în orice bucăți de dimensiuni aproximativ egale cu
ciuperci.
6. Frângeți ficatul timp de aproximativ cinci minute, amestecați.
7. În smântână toarnă 100 ml de apă, aruncă sare, usturoi, rasă
sau uscat.
8. Turnați sosul în ficat, amestecați.
9. Gatiti vasul timp de 20 de minute, mutati-l in modul de coacere.
10. La sfarsit, trageti o bucata de ficat, nu ar trebui sa existe sange.
Dacă sucul este clar, puteți opri bucătăria
asistent.
Ficat de pui într-un aragaz lent, cu sos de brânză
Varianta unui fel de mâncare uimitoare, în care poți arunca orice
brânză, chiar cârnați. Baza sosului este cremă, luați
conținutul mediu de grăsime este de 15%.
ingrediente
• ficat de 0,3 kg;
• 1 головка ceapă;
• 1 lingură de făină;
• 250 ml de cremă;
• 70 de grame de brânză;
• sare, ulei.
preparare
1. Pentru acest fel de mâncare, tăiați ceapa în semilune subțiri, trimiteți
într-un aragaz lent, adăugând o pereche de linguri de unt, mai topit.
2. Treceți ceapa timp de aproximativ șapte minute pe programul de prăjire.
3. Cu acest timp, tăiați ficatul în bucăți lungi
bare mici. Transferați în vas.
4. Roastă mai mult timp.
5. Odată ce toată umiditatea sa evaporat, va începe pe bucăți de ficat.
apare blush, se presară vasul cu făină, mai bine printr-un filtru.
Se amestecă.
6. Frângeți ficatul încă un minut, pentru ca făina să fie puțină
întuneric.
7. Combinați cremă și brânză rasă, sare.
8. Turnati sosul cremos, amestecati.
9. Închideți aragazul lent, rotiți vasul sub capac, timp de câteva minute.
zece, decorați-vă cu verdele.
Febra de pui într-un aragaz lent – sfaturi și trucuri
• Pentru a obține un ficat cu adevărat gustos și delicat, ea
trebuie să fie proaspete. De la un produs congelat pentru a face un decent
felul de mâncare este complicat.
• Nu sare ficatul înainte de prăjire. Produsul va începe
eliberați sucul, pierdeți umezeala și nu veți putea să se prăjească la o crustă.
Condimentele trebuie să fie adăugate la vasul aproape finisat.
• Ficatul de pui continuă să gătească, chiar și după oprire
Multivarki. Prin urmare, este mai bine să gătiți acest produs puțin mai puțin.
timp, încă ajunge la starea dorită.
