Toată lumea care a coacționat filetul de pui cel puțin o dată în cuptor sa întâlnit
cu faptul că uneori carnea se usucă și nu suculentă, uneori chiar
�„Cauciuc“. Cum să o eviți? Există mai multe secrete
Voi împărtăși cu plăcere.
Можно запекать мясо с legume, это позволит ему
înmuiați în suc de legume și aroma de condimente, ierburi, respectiv
felul de mâncare va fi mai sănătos și mai moale. Este important să se monitorizeze temperatura și
timp de coacere – nu mai mult de 45 de minute și nu mai mult de 250 de grade C, altfel
можно пересушить филе с legume. Asta e tot, nimic complicat. cu excepția
din aceasta, se recomanda sa alegeti ierburi si condimente pentru un fel de mancare,
completarea și dezvăluirea gustului. Această sarcină se descurcă bine.
rozmarin, cimbru și nucșoară.
Contents
ingrediente
– file de pui -300-400 g – roșii de mărime medie – 2-3 buc.
– dovlecel proaspăt – 300 g – morcov mediu – 1-2 buc. – legume
ulei – 1-2 linguri. linguri – rozmarin proaspat – 1-2 sprigs – sare, piper
și altele .. Condimente – pentru a gusta – manșon de copt sau folie
Reteta pentru filetul de pui la cuptor
Mai întâi spălați fileul și împărțiți-l în mic
bucăți alungite, astfel încât carnea să fie înmuiată mai repede cu sare și
piper și fierte repede.
Șterse cu un șervețel și bucățele de fiert tocate cu sare,
condimentează cu piper negru printr-o moară, se amestecă
carnea ușor de masaj. Puneți fileuri de rozmarin pe partea superioară a fileului,
lăsați timp de 25-30 de minute. Carnea de marinat poate fi de asemenea în balsam,
меде, сметане и др. Для запеченого филе из куры нам понадобится диетический
garnitura. Vom avea dovlecei, roșii și morcovi. În mod natural în
în funcție de sezon și de preferințele personale, puteți alege altele
legume pentru prăjire.
Spălați, ștergeți, tăiați legumele relativ mari
felii / felii / cercuri, sare foarte usor, usor
distribuie sare în toate segmentele.
Legați un capăt al manșetei de copt, așezați filetul
rozmarin, iar apoi – legume, acoperind usor laturile carnii.
Presăriți piesa cu ulei.
Legați cel de-al doilea capăt al manșonului, lăsându-l liber în interior
un loc pentru “creșterea” pachetului. Поставить диетическое филе с legume в
cuptor (asigurați-vă că preîncălziți bine). coace
40-45 минут при 250 С. Подавайте на общей тарелке, выкладывая и мясо, и овощи,
garniți cu rozmarin proaspăt. Bon apetit!
Această rețetă din categorie
Piept de pui, prânz