Ср, 17 фев 2016 Автор: Марина Выходцева
Funchoza este fidea de orez. Se numește sticlă,
amidon sau chinezesc.
Pentru unii, acest produs poate părea lipsit de gust, și acesta este, de fapt
într-adevăr așa.
Pentru a se manifesta funchoza, este necesar să găsim dreptul
plus.
Și pentru a face absolut simplu.
Mancarurile sunt preparate cu o varietate de alimente, dar mai ales delicioase.
Se pare o gustare de la funchozy cu morcovi.
Se prepară?
Contents
Funchoza cu morcovi – principiile generale de gătit
Ca orice alt paste, fidea de orez este bună
absoarbe apa și mărește dimensiunea în timpul gătitului. Avem-o
Vândute în pachete mici, de obicei până la 400 de grame. Când cumpărați
trebuie să inspectați produsul pentru integritate. În interiorul unui pachet
o mulțime de crumbs și taitei sparte, atunci nu ne convine.
Funchoza este fiartă în două moduri:
1. fierte direct în apă sărată. La 100 de grame
taina uscata merge un litru de lichid.
2. Fidea aburită cu apă clocotită și incubată timp de aproximativ 10 minute.
Фунчозу нежелательно перемешивать при варке,
deoarece este destul de fragilă și este ușor să se coloreze tăiței. timp
Rețetele de gătit indică aproximativ și toate
trebuie să comparați cu informațiile de pe ambalaj
produs.
Morcovii se adaugă sub diferite forme:
• brut;
• prăjit;
• Salată coreeană pregătită.
Alte legume sunt adăugate, de asemenea, la feluri de mâncare: piper, ceapă, usturoi,
varză. Deseori puneți carne, pui, pește sau fructe de mare. şi,
конечно же, специи. Puteți merge mai simplu
de către și vărsați condimentele coreene în feluri de mâncare. Sau alege
condimente separate, luând în considerare gustul și rețetele lor.
Rețetă 1: Funkhoza cu morcovi și ceapă
Cel mai simplu mod de a găti funchoza cu morcovi, pentru
care vor avea nevoie de un set minim de produse.
ingrediente
• 100 de grame de funchoz;
• 2 morcovi;
• 1 ceapă;
• 4 linguri de unt;
• 1 buchet de mărar;
• sare;
• острый piper.
preparare
1. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, se prăjește în ulei.
2. Adăugați morcovii prăjiți și prăjiți împreună timp de aproximativ cinci minute.
Sarem, umplem cu ardei iute.
3. Adăugați funchoza în cratiță cu apă clocotită, se amestecă și se amestecă
fierbeti exact 3 minute.
4. Mergeți într-un șuviu, permite să se scurgă bulionul.
5. Se amestecă tăiței cu legume prăjite, se adaugă
порезанный укроп и este gata!
Rețetă 2: Morcovi în stil coreean și vinete
Mâncăruri aromatice de funchozy, care este utilizat pentru gata
Morcovul coreean și vinetele proaspete.
ingrediente
• 200 de grame de fidea;
• 200 de grame de morcovi deja gătiți;
• 1 vinete;
• cățel de usturoi;
• 0,5 linguri de oțet;
• 25 de grame de sos de soia;
• 5 linguri de unt.
preparare
1. Umpleți funchoza cu apă fiartă, acoperiți și rezistați 10
minute. Scurgeți apa, răciți fidea.
2. Adăugați oțet și sos de soia la fidea de orez.
3. Se amestecă fidea cu morcovul coreean, se pune felia
usturoi.
4. Tăiați paiele de vinete, turnați apă sărată și dați
настояться 10 minute. Dacă legumele nu sunt amare, atunci acest pas
sări peste el.
5. Strângeți vinetele și prăjiți în ulei fierbinte până la
crustă de aur maro.
6. Adăugați la morcov. Тщательно amestecați-l. Încercați o gustare
sare, piper, dacă este necesar, adăugați, în timp ce este cald.
Rețetă 3: Funkhoza cu morcovi și castraveți
Salată funchoza proaspătă cu morcovi și castraveți. Această gustare nu este
merită gătit în avans, deoarece legumele produc o cantitate mare
suc și pierd gust. Puteți adăuga proaspete la gust
usturoi.
ingrediente
• 200 g funchose;
• 2 castraveți;
• 2 morcovi;
• 1 piper dulce;
• sare, puțin oțet, piper;
• 0,5 lingurițe. Condimente coreeană;
• ulei pentru reumplere.
preparare
1. Turnați fidea de orez cu apă clocotită timp de 10 minute. atunci
trebuie să clătească.
2. Morcovul decojit trei paiete, adăugați coreeană
condimente, sare, piper și paste, până când apare sucul. Intră
Un pic de oțet și 2-3 linguri de ulei.
3. De asemenea, castraveții proaspeți trebuie tăiați în fâșii. Dacă nu există semințe,
atunci puteți freca.
4. Piperul este eliberat din semințe, tăiat în jumătăți subțiri
semicercuri.
5. Соединяем все овощи, добавляем фунчозу, amestecați-l.
6. Acoperiți aperitivul și lăsați-l să se amestece timp de 15 minute.
gusturile.
Rețetă 4: Funkhoza cu morcovi și piper
Salată uimitoare cu aromă pronunțată de ardei gras. fel de mâncare
ușor, dar în același timp destul de hrănitoare și hrănitoare. Se va întîmpla
mai strălucitoare și mai frumoase dacă folosiți ardei diferiți.
ingrediente
• 200 de fidea chinezești;
• 3 ardei gras;
• 3 morcovi mari;
• oțet, sare, piper roșu;
• verzi;
• 40 de grame de ulei;
• 1 ceapă.
preparare
1. Se fierbe funchoza 3 minute, se scurge apa. Dând fidea
se răcește
2. Morcovii trei, adăugați un pic de oțet, piper fierbinte și
amestecați-l.
3. Tăiați piperul în jumătăți de inele, combinați cu morcovi, adăugați la
fidea lui rece.
4. Se taie ceapa și se prăjește cu ulei până la
Culoare roșie.
5. Puneți ceapa într-un vas comun.
6. Кладем рубленую зелень и este gata!
Rețetă 5: Funchoza cu morcovi și pui
Pentru această gustare puteți utiliza orice parte a carcasei de pui,
dar mai precis și mai frumos se dovedește funchoza cu un sân. fel de mâncare
universal, poate fi folosit ca o salată rece sau
se încălzesc și servesc pentru a doua.
ingrediente
• 300 de grame de pui;
• 150 de grame de funchose;
• 200 de grame de morcovi;
• 1 ceapă;
• 50 de grame de ulei;
• condimente.
preparare
1. Umpleți fidea cu apă fiartă, astfel încât lichidul să se acopere complet
produs și lăsați sub acoperire timp de 8 minute. Apoi ne întoarcem și
spălat.
2. Se taie ceapa în jumătăți de inele, morcovi în trei paie.
Se prăjește într-o tigaie jumătate din unt.
3. Tăiați puiul în cuburi sau fâșii, prăjiți cu resturile
ulei într-o altă tigaie. Sare, piper.
4. Se amestecă legumele cu puiul și fidea. Ingrediente răcoritoare
opțional.
5. Gustați, adăugați sare, piper, pentru acidul pe care îl puteți
adăugați un pic de oțet și adăugați sos de soia pentru condimente.
6. Acoperiți gustarea și lăsați-o timp de cel puțin o oră. Dar mai ales
delicioase taitei gătite în conformitate cu această rețetă va fi în 5-6
orele când puiul este înmuiat cu sucuri de morcovi.
Rețetă 6: Funchoza cu morcovi și carne
Pentru fidea de gătit pentru această rețetă puteți folosi
carne de vită sau carne de porc. Luăm o bucată mică de fileu fără filme și
intercalații. Din produsele listate mai jos vei primi 5 mari.
porții, dacă este necesar, reduceți numărul de ingrediente.
ingrediente
• 250 de grame de funchă;
• 300 de grame de carne;
• 70 de grame de sos de soia;
• 3 morcovi;
• 1 ardei bulgari;
• 1 ceapă;
• 4 căței de usturoi;
• 2 lingurițe. paprika dulce;
• ardei iute, sare, otet;
• 70 de grame de ulei;
• 1 castravete.
preparare
1. Tăiați carnea în fâșii, adăugați sos de soia, boia de ardei, sare,
piper, un oțet mic. Amestecați-vă și treceți la hermetic
container. Rezista la 5 ore, poti elimina peste noapte in
un frigider
2. Toate legumele trebuie tăiate în fâșii subțiri, morcovi și castraveți
doar freca-l. Se amestecă într-un castron mare, se adaugă o lingură
otet, piper fierbinte, sare și lăsați să marinate pentru 1-2
ore.
3. Fierbeți fidea de orez în conformitate cu instrucțiunile din pachet.
Сливаем воду, spălat.
4. Ia carnea, se prăjește într-o tavă cu ulei fierbinte.
Acoperiti si fierbeti nu este necesar, doar prăjiți. Dacă vă place ceapa prăjită,
nu puteți pune legumele proaspete și gătiți cu carne.
5. Adăugați usturoi tocat în legume, funchoza și la sfârșit
pune carnea.
6. Amestecați gustări, adăugați dacă este necesar pentru claritate.
piper.
Rețetă 7: Funchoza cu morcovi, ridichi și varză
O altă opțiune proaspătă de gustări din funchozy cu morcovi. ridiche
utilizați verde, negru nu va funcționa. Dar dacă nu există rechin, atunci
pot fi făcute cu ridiche sau pur și simplu să excludă ingredientul.
ingrediente
• 200 de grame de fidea;
• 150 de grame de varza;
• 100 de grame de ridiche;
• 200 de morcovi coreeni;
• 2 becuri;
• 1 ardei bulgari;
• 4 căței de usturoi;
• ulei, condimente.
preparare
1. Funchoza aducă pregătire conform instrucțiunilor de la
ambalaje.
2. Varza albă, cu o paie subțire, de asemenea trei
pete decojite. Adăugați sare, piper și legume fine
amestecați-l.
3. Puneți morcovul coreean în varză.
4. Ceapa tăiată în jumătăți de inele, se prăjește în ulei. Adăugați piper,
tăiați în fâșii și lăsați-o să stea pentru un minut.
5. Combinați toate legumele cu fidea.
6. Puneți usturoiul tocat, amestecați, acoperiți și
lăsați timp de o jumătate de oră la gusturile produselor conectate.
7. Încercați vasul de claritate și sare, dacă este necesar, adăugați
Mai multe condimente, oțet și pot fi servite!
Rețetă 8: Funkhoza cu morcovi și șobolan
Acest vas este un depozit de vitamine și iod. Vom folosi deja
gata salata de alge din cutii, dar poti
ia și păstrează. De asemenea, luăm salata deja pregătită din coreeană
morcovi fără aditivi suplimentari.
ingrediente
• 100 grame de funchozie (uscate);
• 150 de grame de alge;
• 200 de grame de morcov în coreeană;
• 2 becuri;
• 40 de grame de ulei;
• litru de apă.
preparare
1. Puneți în pan funchozu, turnați un litru de apă clocotită, sare și
Gatiti 2-3 minute. Выключаем и spălat.
2. Marinata de marinat din alge marine, adăugați la fidea.
3. Se taie ceapa, se prăjește în ulei și se trimite și ea
gustări alimentare
4. Adaugati morcovul coreean cu marinada. gustare
хорошо amestecați-l.
5. În cazul în care morcovul nu este ascuțit, apoi adăugați piperul roșu,
Puteți adăuga sare și verde la gust.
Rețetă 9: Funhoza cu morcovi și calmar (sau pește)
O reteta foarte simpla pentru gatitul de gatit. În loc de calmar
Ea poate pune bucăți de pește prajit.
ingrediente
• 150 de grame de fidea;
• 200 de morcovi coreeni;
• 1 ceapă;
• ulei;
• 300 de grame de calmar.
preparare
1. Se fierbe calf pentru un minut în apă clocotită, se toarnă apă rece peste ea,
coaja și tăiate în benzi.
2. Tăiați inelele de ceapă, prăjiți până când sunt transparente.
3. Adăugați calmarul preparat, prăjiți împreună timp de 2-3 minute.
Sarem.
4. Se fierbe funchozu conform instrucțiunilor.
5. Combinați morcovul coreean cu restul ingredientelor și
este gata!
Funchoza cu morcovi – sfaturi și trucuri
• Uleiul adăugat la apă la gătire funchozy, preveni
taitei de la lipire și de a îmbunătăți gustul de finisate
gustări.
• Fidea de orez poate varia de la producător.
gros, deci trebuie să-l gătiți conform instrucțiunilor indicate
конкретной ambalaje.
• Fidea de orez nu poate fi pregătită în prealabil, când își pierde gustul
stocare. Dar dacă reușești să gătești mai multe fidea, atunci poți
puneți în frigider, dar nu înghețați.
• Pentru salată trebuie să mănânci tăiței? Produsul uscat este foarte fragil.
iar bucățile vor ieși neuniform. Este mai bine să fierbeți funchoza, apoi puneți
pe o placă de tăiere și tăiată cu un cuțit.
• Fidea de orez este mai bine să nu se fierbe decât să se digereze. Dacă ea
Sa dovedit lipicioasa sau lipita impreuna, atunci ca salata nu mai este potrivita. dar
Nu vă grăbiți să aruncați produsul. Puteți face o omletă cu ea sau
caserola, în această formă este cel mai bine combinat cu carne tocată.
