Пн, 09 мар 2015 Автор: Приказчикова Алена
Această rețetă de bucătărie ucraineană occidentală vă va permite să reduceți
costul alimentelor, deoarece acesta va include deja gustări de carne și
garnitura. În plus, aceste chifteluțe de hrișcă sunt extremă
inimă și hrănitoare, astfel încât sentimentul de foame nu este în curând voi
va supraviețui dacă aveți micul dejun, prânzul sau cina
de ei.
Deși numele lor provine de la hrișcă, dar tu
nu este necesar să adăugați hrișcă la rețetă – o puteți face fără
orz de cereale, grâu și chiar orez, deși carate tocată cu carne
orez are un nume diferit – “Arici”.
Această versiune a celui de-al doilea fierbinte vă va ajuta chiar și în această situație
dacă oaspeții brusc neinvitați coboară, este suficient pentru voi
va fi la una dintre etapele de gătire cozi doar înghețați-le
în congelator și apoi veți fi întotdeauna gata
produse semifinite pe care le va trebui doar să se prăjească într-o tigaie în
timp de 15 minute!
Pentru a găti limba greacă, ia:
– 250 g de carne tocată;
– 150 de grame de hrisca;
– 0,5 linguriță. sare;
– 1 ceapă;
– 1 ou de pui;
– 150 de grame de făină de grâu;
– 50 ml de ulei vegetal
– 2 ciuperci de piper negru măcinat.
Hrișca va găti cel mai mult și prin urmare
Se fierbe prin clătire și plasarea într-o cratiță. Umpleți hrișca fierbinte
apă și gătiți timp de 15 minute până când fierbeți. Pentru a fierbe
terciul se amestecă mai bine cu carnea tocată, merită un pic de fierbere.
În timp ce terciul este fiert – treceți într-o mașină de tocat carne și curățați
se spală ceapa prin adăugarea la carnea tocată.
Carnea de porc sau carnea de porc va suna cel mai bine la cutleturi.
tocata, dar daca folositi carne de pui tocata, in plus
într-un măcinător de carne, răsuciți o bucată mică de untură
гречаники не были сухde ei.
În continuare, se amestecă hrișcă fiartă și coace într-un recipient separat cu
laturile inalte, ruperea unui ou de pui acolo si sartarea rezultatelor
masa de Nu uitați să turnați câteva ciupiți de piper negru.
pentru a spori gustul cărnii.
Puneți făină de grâu într-o farfurie și, umezindu-vă mâinile în apă,
formează mici bucăți din masă și le rostogolește imediat
făină. Puneți patatele pe dosochku.
Aceasta este exact faza de gătit unde decideți asta
de a face cu produse semifabricate în continuare: înghețați sau prăjiți. deși,
dacă ați gătit o grămadă de mâncăruri, puteți face ceva
și alta. Când înghețați limba greacă, plasați-o în congelator
camera împreună cu placa și imediat ce sunt înghețate corespunzător
– separați-le de acestea și puneți-le în ambalaje pentru depozitare ulterioară
în congelator.
Când vă decideți să prăjiți patties, turnați ulei de ulei în tigaie și
strălucește roșu fierbinte. Puneți-o în greșeală în greacă
prajeste-le timp de 3-5 minute si apoi le intoarceti in alta
și reduceți căldura. Acoperiți tigaia și prăjiți mai mult.
10 minute – deci cotletul este aburit din interior.
Serviți limba greacă pe a doua, împreună cu verdele și sosul!
Bucurați-vă de timpul!
Apropo, un astfel de fel de mâncare va satisface nu numai tine și familia ta, ci și
salvați bugetul familiei – să calculăm împreună …
Calculul costului meselor:
– 250 g de carne tocată – 50 de freze;
– 150 g de crusta de hrisca – 10 ruble;
– 1 ceapă și 1 ou – 8 ruble;
– 100 g de făină – 3 frecați;
– 50 ml de ulei vegetal, соль и перец – 5 руб.
TOTAL: 76 ruble
O secundă delicioasă și gustoasă vă va costa doar 76 de ruble și
cu condiția ca congelatorul să rămână
O pereche de produse semifinite excelente! Și asta înseamnă că, în conformitate cu noastre
retetele sunt foarte profitabile pentru a găti – alăturați-ne!
