Gustări de pui în smântână - pentru iubițimăruntaie! rețete куриных желудков со сметаной в cuptorul, вvas de gătit - Cum sa slabesti: dieta, nutritie si sport

Чт, 11 фев 2016 Автор: Рида Хасанова

Stomacurile de pui sunt un produs gustos și ieftin.

Pe lângă toate acestea, este încă considerat util.

Pisicile de pui pot fi ușor incluse în dietă pentru
похудения, так как калорийность у этого субпродукта
низкая.

Diblurile de pui pregătesc o grămadă de feluri de mâncare, dar cel mai adesea sunt gătite
diverse sosuri. Stomacurile de pui suculent sunt obținute dacă
Fidează-le în smântână.

Dificultatea de a face aceste dulciuri de pui este asta
чтобы сделать желудки мягкими и нежными. Dar știind
principiile de gătit, trucuri și având interesant
retete, această sarcină va fi rezolvată fără probleme și în câteva ore
pe masa ta va fi farfurii delicate și delicate
ventricule.

Contents

Piele de carne de pui în smântână – principii generale de gătit

• Decongelați ventriculele de pui la temperatura camerei.
temperatură.

• Înainte de pregătirea ventriculelor, clătiți restul
murdărie.

• Nu uitați să îndepărtați depunerile de grăsime din ventricule și
de film.

• Îndepărtează scurgerile de bilă din stomac.

• Pentru a face ventriculele moi, fierbeți-le în prealabil
sau murătură.

• Țineți ventriculii în apă rece timp de două ore înainte de a găti.

• Pentru ca stomacurile să se înmoaie, este necesar ca produsul secundar de gătit să nu fie mai mic
ore.

• După gătire, ventriculii fini sunt prăjiți sau tocați.

Comorile de pui în smântână cu legume

ingrediente:

• kilogram de ventriculi de pui;

• 45 g unt;

• patru art. l. smântână;

• ulei vegetal;

• piper;

• doi morcovi;

• un arc;

• sare;

• verzi;

• patru p. l. maioneza.

Metoda de preparare:

1. Se fierbe și se spală bine ventriculele până se înmoaie.
lăsați-i să se răcească și se taie la întâmplare.

2. Desprindeți morcovii cu un scrumieră și frecați-le
benzi.

3. Scoateți cojile din ceapă și tăiați-le.

4. Puneți legumele în ulei vegetal cald până la
moliciune.

5. Adăugați la morcovi cu stomacuri de ceapă. Puneți-i împreună cinci
minute.

6. Se toarnă smântână în tigaie, se adaugă piper, maioneză și sare.
Заправьте блюдо сливочным маслом и потушите еще пять minute.

7. După ce a trecut timpul, adăugați verdele tăiat,
Se amestecă și se scoate tava din sobă.

8. Serviti ventriculele de smantana cu smantana cu prajit
cartofi felii.

Gustări de pui în smântână într-un aragaz lent

ingrediente:

• 590 g ventriculi de pui;

• sare;

• Lingura de pasta de tomate;

• piper;

• ceapa;

• trei linguri de smantana.

Metoda de preparare:

1. Clătiți ventriculii, îndepărtați peliculele și puneți-le pe fundul vasului.
Multivarki.

2. Deschideți și tăiați o ceapă la întâmplare. Presărați legumele deasupra.
stomac.

3. Se adaugă sare, smântână, piper și pastă de roșii în castron.

4. Amestecați întregul conținut al vasului și trimiteți-l la aragazul lent.
Puneți modul obișnuit “Coaceți” și gătiți ventriculele pentru
ore.

5. După semnal, scoateți vasul și puneți vasul pregătit
talere.

6. Decorați stomacurile de pui cu pătrunjel și măsline.

Stomacuri de pui în smântână îndulcită cu cartofi și ciuperci

ingrediente:

• 660 g stomacuri de pui;

• piper;

• 380 g cartofi;

• sare;

• 320 g ciuperci;

• 60 г smântână;

• Lavrushka;

• ou.

Metoda de preparare:

1. Țineți ciupercile în apă, apoi îndepărtați cele întunecate.
loc. Taiați ingredientul în bucăți mari.

2. Desprindeți cartofii cu un peeling. atunci
clătiți-l și tăiați în cuburi de doi centimetri.

3. Clătiți stomacurile, îndepărtați filmele biliare, clătiți și
tăiată în două bucăți.

4. Puneți ventriculii de pui într-o cratiță, umpleți-i cu apă,
добавьте лавровый лист и варите два ore.

5. După timpul alocat, adăugați ciuperci și sare la ventricule.
Варите 20 minute.

6. atunci добавьте в кастрюлю с грибами и желудочками картофель.
Se fierbe cartofii până se face licitație.

7. Într-un castron, amestecați ouăle cu smântână și turnați acest amestec
pan. Se amestecă totul și se scoate vasul fin de la aragaz.

8. Serviți vasul împreună cu tortilla și ierburi.

Piele de carne de vită cu prune în smântână, coapte
cuptorul

ingrediente:

• ventricule de pui de 1,2 kg;

• 490 g de prune;

• sare;

• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;

• piper;

• doi morcovi;

• половина стакана smântână;

• lingura de ulei vegetal;

• ceapa;

• bulion de pui.

Metoda de preparare:

1. Îndepărtați prunele timp de trei ore în apă rece.

2. Acoperiți stomacurile cu apă și curățați-le bine. atunci ополосните
și taie-le mari.

3. Desprindeți ceapa și tăiați inele sau jumătăți de inele.

4. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și puneți-l acolo.
ceapa. Se prăjește legumele până se rumeneste, apoi se adaugă sare,
ventricule și piper. Totul вместе жарьте 15 minute.

5. Goliți prunele și puneți jumătate într-un vas de copt.
Pe partea de sus a prunelor se află ventriculii prăjiți cu ceapă
restul de prune.

6. Următorul strat prezintă subțire decojită și tăiată
feliile de morcov.

7. Într-un castron amestecați iaurtul, smântâna și bulionul de pui.
Se toarnă acest amestec în formă.

8. Scoateți formularul cu ventriculele și prunele din cuptor,
încălzită la 200 de grade. Выпекайте 40 minute.

9. Serviți acest fel de mâncare cu salată legume proaspete și o felie
pâine albă.

Gustări de pui în sos originar din smântână

ingrediente:

• 530 g ventriculi de pui;

• ulei vegetal;

• 160 г smântână;

• o ceapă;

• piper;

• doi castraveti murate;

• sare;

• morcovi;

• centimetru de rădăcină de ghimbir;

• cățel de usturoi;

• două linguri de hrean.

Metoda de preparare:

1. ventriculele purificate și spălate puse la fiert în apă
40 minute. Lăsați-i să se răcească și apoi tăiați fin.

2. Desprindeți morcovii și ceapa și tăiați în felii.

3. Încălziți uleiul din tigaie și puneți-l în bucăți
ghimbir și usturoi stoarse. Puneți niște ingrediente și
Scoateți-le din ulei.

4. În aceeași tigaie, puneți morcovii, ventriculele, ceapa și
обжаривайте их 10 minute.

5. Se toarnă smântâna în tigaie, se adaugă cubul
castraveți, piper, hrean și sare. Тушите все вместе 15 minute.

6. Serviți ventriculele cu sosul. Adăugați la antena
mărar mărunțit și farfurie.

Piele de carne de vită în smântână, coapte în vase

ingrediente:

• 900 g ventriculi de pui;

• patru cepe;

• sare;

• банка smântână;

• piper negru.

Metoda de preparare:

1. Curățați ventriculii de pui de exces și clătiți
le.

2. Deschideți bulbii și le tăiați în felii.

3. Перекрутите в мясорубке куриные желудочки и ceapa. amestec
piper și sare.

4. Pentru a coace din ventriculi, adăugați smântână, amestecați și
Răspândiți masa rezultată în ghivece.

5. Puneți oalele în cuptor și coaceți antena când
temperatura de 200 de grade o oră.

6. Dacă doriți, adăugați fructe uscate în vase, de exemplu,
prune uscate.

7. Serviti fierbinte impreuna cu felii toastate.
pâine și legume.

Gustări de pui în smântână, fierte în bulion de pui

ingrediente:

• 750 g ventriculi de pui;

• стакан smântână;

• sare;

• două arcuri;

• mandarină;

• Lingura de sos de rosii;

• piper negru;

• două pahare de bulion de pui;

• ulei vegetal;

• frunza de laur;

• morcovi.

Metoda de preparare:

1. Curățați stomacurile de pui din exces și clătiți. atunci
umpleți-le cu apă, adăugați sare și tocană la foc mediu
вместе с листом лавра в течение 50 minute.

2. Deschideți ceapa și tăiați în semne mari.

3. Desprindeți morcovii și răzuiți-i.

4. Încălziți tigaia și adăugați uleiul vegetal. prăji
În acest ulei, morcovi și ceapa pentru a lumina transparența.

5. Clătiți din nou stomacurile de pui terminate și tăiați-le în trei.
parte.

6. Adăugați ventriculele tocate în tigaie la legume, se toarnă
все бульоном и тушите под закрытой крышкой четверть ore.

7. După acest timp, adăugați smântână și sos de roșii, continuați
se fierbe.

8. În alte 15-20 de minute, stomacurile de pui vor fi gata.
Adăugați ardei și sare și acolo. Se amestecă și se servesc.

9. Terci din hrișcă vor fi combinate cu acest fel de farfurie sau
perie de orz

Pui de carne de vită în cremă și brânză

ingrediente:

• 1,1 kg stomacuri de pui;

• 0,5 litri de kefir;

• piper;

• 160 g de brânză;

• sare;

• unt;

• lingura hop-suneli;

• ceapa verde;

• ceapa bulb;

• cilantro;

• morcovi.

Metoda de preparare:

1. Puneți ventriculele curățate și spălate în tigaie, adăugați
apă și fierbe timp de o oră.

2. Desprindeți ventriculii și plasați-le într-un recipient.

3. Desprindeți becul cu morcovii. Prima tăiere
jumătăți de inele sau chingi, și morcovi de grătar printr-o răzătoare.

4. Adăugați legume în container la ventricule. Adăugați sare la ea,
piper, hamei-suneli și se toarnă toată smântână împreună cu kefirul. Totul
se amestecă și se lasă la marinat timp de o oră.

5. Luați formularul de prăjire, puneți ventriculii de pui acolo
cu marinada, se presară cu brânză rasă și se toarnă
unt topit.

6. Готовьте в разогретой до 200 градусов cuptorul примерно 25
minute.

7. Înainte de a servi, se presară cu patrunjel tocat și se adaugă
ca o farfurie laterală piure cartofi.

8. Gatiti acest vas, daca doriti.