
Kupaty sunt cârnați tocmai din carne naturală,
care sunt coapte, prăjite sau aburite.
Aceasta este o alternativă excelentă pentru a stoca cârnații.
Ele sunt servite ca o farfurie separată, fierte cu legume, sau
ca o completare la garnitură.
Contents
Kupaty in ultivarka – principiile de bază ale gătitului
Kupaty preparată din grund măcinat într – un măcinător de carne sau
carne tocată, adăugând o mulțime de mirodenii și ierburi.
Carne de masă pentru un kupat este folosit de carne de porc, carne de vită, amestecat sau
pui. Carnea tocată este aromatizată cu condimente și mărunțită fin.
verdeață. Dacă doriți, puteți adăuga muștar sau se poate rumeni fin
usturoi. Amestecul rezultat este umplut cu o coajă naturală care se formează
небольшие cârnați. Legat de ambele părți.
Astăzi, cumpărarea de intestine naturală este problematică,
dar există întotdeauna o cale de ieșire. Cumpara condimente pentru cârnați,
cu care vine coaja naturală cu care tu și rapid
fără prea multe necazuri, bucătărați. Condimentul în sine este mai bine nu
utilizați, deoarece adaugă agenți de îmbunătățire a aromei și
aromele.
Pregătiți cumpăratul într-un aragaz lent în diferite moduri: coaceți, tocați,
fiert sau prăjit.
Kupats pot fi gătite pe cont propriu sau achiziționate la
supermarket, depinde de tine, dar mai bine, desigur,
face temele. Astfel veți avea încredere în calitatea produsului.
Rețetă 1. Bucurați-vă într-un aragaz lent
ingrediente
-
1 kg 300 g piept de pui;
-
frunze de dafin;
-
ceapa;
-
nucșoară;
-
ou;
-
coriandru măcinat;
-
două căței de usturoi;
-
5 g condimente uscate;
-
sare;
-
piper negru.
Metoda de gătit
1. Folosiți sânii ușor înghețați, astfel încât să fie mai ușor.
mărunțită fin. Tăiați pielea de pe piept, clătiți și foarte fin.
tăiat.
2. Mash frunze în mâini. Adăugați la carne tocată
sare, condimente și frunze de dafin zdrobite. Frământați ferm.
3. Deschideți și tăiați ceapa într-un castron.
blender. Ucideți-vă într-o stare de tulbureală. Usturoi melenkoh crumble.
Adăugați ceapa și usturoiul la carne. Beat în ou și cu grijă
amestecați-l.
4. Turnați trei pahare de apă fiartă în recipient. de mai sus
așezați vaporizatorul.
5. Luați pachetul, tăiați-l în lungime în două părți. În fiecare
puneți cârnați și umpluți cârnații. Rotiti capetele si cravata
fir.
6. Puneți cârnații în vasul de vase. Activați modul “activat”
Abur “, închideți capacul și gătiți timp de 25 de minute. Apoi scoateți vasul cu
cârnați și puneți-le într-un castron mare, astfel încât să prindă sucul.
Scoateți filmul.
7. Evacuați apa din rezervor, ștergeți-o uscată și turnați uleiul.
Așezați recipientul în aparat și porniți programul de coacere sau
�„Prăjirea“. Fry kupaty la ruddy pe toate laturile. Servește cu
o farfurie laterală de legume sau cereale.
Rețetă 2. Kupaty într-un aragaz lent într-un sos de must de muștar
ingrediente
-
ambalare kupat;
-
ulei vegetal – 40 ml;
-
80 ml smântână;
-
50 g muștar.
Metoda de gătit
1. Kupaty, fără dezghețare, se așeză pe vasele de grătar.
capacitatea dispozitivului se toarnă jumătate de litru de apă clocotită. Instalați grila și
preparați cârnații timp de 25 de minute.
2. Scurgeți apa din rezervor, ștergeți-l și turnați uleiul.
Activați funcția “prăjire” sau “coacere”. Curăță cârnații cu
toate părțile până la crusta delicioasă.
3. отдельной чашке смешиваем сметану с горчицей. umple
sosul rezultat și cumpărat și gătiți în același mod pentru încă un minut
zece.
Rețetă 3. Kupaty într-un aragaz lent în aluat
ingrediente
-
lapte;
-
patru kupate;
-
patrunjel;
-
250 g aluat fără zahăr.
Metoda de gătit
1. Clătiți patrunjelul, uscați ușor și tăiați fin.
Rulați dreptunghiul aluatului de-a lungul bucății. Înainte de a pune
același aluat laminat. Pulbere mărunțită fin
зеленью и выложите параллельно две cârnați.
2. Rotiți rolele pentru a vă întâlni unul cu celălalt. Unelte de ungere
presarați cu susan și tăiați în felii atât de groase ca
centimetru.
3. Lubrifiați fundul multicookerului. ыложите купаты в тесте и
Porniți programul de coacere timp de 20 de minute. Servește cu молочными
produse.
Rețetă 3. Bucurați-vă într-un aragaz lent, înconjurat de legume
ingrediente
-
O jumătate de kilogram de pui de porc;
-
piper negru;
-
400 g de legume congelate;
-
sare;
-
morcov;
-
ulei vegetal;
-
două becuri;
-
200 g smântână.
Metoda de gătit
1. Kupat tăiat în patru părți. Acest lucru ar trebui făcut foarte mult
un cuțit ascuțit, deoarece cârnații sunt foarte moi. Poate ele ușor
înghețați pentru a face mai ușoară tăierea.
2. Scoateți amestecul de legume din congelator astfel încât să fie ușor
dezghețat. Puneți bucățile kupate într-un vas de prăjit și prăjiți
în ulei vegetal timp de 20 de minute, fără închidere
acoperi.
3. Лук и морковку очистите и мелко tăiat. Cumpărați
Redden, adaugă morcovi și ceapă. Se amestecă și se amestecă
se prăjește pentru încă un sfert de oră.
4. ысыпьте овощную смесь к купатам. Se amestecă, ușor deschisă
acoperiți și gătiți în modul de stingere timp de încă zece minute. Spice up
sare și condimente. Adăugați smântână, amestecați și gătiți, nu
schimbarea modului, o jumătate de oră. Serviți ca o farfurie separată,
fie cu o farfurie laterală.
Rețetă 4. Kupaty într-o aragaz de squid
ingrediente
-
cinci calmaruri;
-
condimente;
-
ceapa;
-
dracilă;
-
sare;
-
usturoi – două felii.
Metoda de gătit
1. Calmează curățenia, spală și se răsucește într-o mașină de tocat cu ceapă
și usturoiul. Răsuciți friptură în umplutură.
2. Umpleți carcasa naturală cu carne tocată și formați-o mică
cârnați. Legați-le de ambele părți cu un fir și trageți-le în mai multe
un ac ac.
3. емкость прибора влейте пол-литра кипятка. de mai sus поместите
cazan dublu. ыложите в нее купаты, закройте крышку и готовьте
pentru câteva minute. Dacă doriți, puteți să le prăjiți.
Servește cu рисовым гарниром.
Rețetă 5. Kupaty într-un aragaz lent cu cartofi noi
ingrediente
-
12 kupaty;
-
80 g unt;
-
1 kg 200 g cartofi tineri;
-
un buchet mic de mărar proaspăt.
Metoda de gătit
1. Spălați cartofii noi cu o perie. Puneți-o în tigaie și
umpleți cu apă potabilă. Sare și setată pe partea de sus
boiler dublu container. ыложите в него колбаски, закройте крышку и
gătiți în modul aburit timp de o jumătate de oră.
2. Clătiți verdele și se sfărâmă fin. La sfârșitul programului
выньте контейнер и остудите cârnați.
3. Împingeți cartofii într-un ciocan și puneți-i într-o adâncime
feluri de mâncare. Se filtrează mararul mărunțit și se toarnă peste mărarul copt.
unt. Acoperiți vasele cu capacul cartofului
țineți-l fierbinte.
4. Ștergeți capacul multicookerului cu un șervețel și activați funcția
�”Prăjire” timp de o jumătate de oră. Adăugați o lingură de unt și coaceți cârnații
toate părțile la ruddy. Serviți cumpăra cu tânăr fiert
cartofi și salată de legume.
Rețetă 6. Kupaty într-un aragaz lent în sos de roșii cu fasole
ingrediente
-
șase băi de carne de porc;
-
paprika pod;
-
400 g fasole fiartă;
-
patrunjel;
-
50 ml de ulei vegetal;
-
100 ml de bulion;
-
3 căței de usturoi;
-
200 g pastă de tomate
Metoda de gătit
1. Aderând la instrucțiunile de pe ambalaj, fierbeți fasolea
moliciune.
2. Дольки чеснока очистите и мелко tăiat.
3. Spălați ardeiul bulgară, scoateți semințele și tăiați
cuburi.
4. чашу налейте масло и разогрейте его в режиме �„Prăjirea“.
ыложите перец и обжарьте, помешивая, пару минут.
5. Apoi mișcați piperul în lateral, puneți-l eliberat
Așezați cupatele și păstrați-le într-o crustă brună din toate părțile.
Pune-l pe farfurie.
6. чашу влейте бульон, добавьте томатную пасту и мелко
tocat usturoi. Piper și sare. Puneți dispozitivul în modul
�Se amestecă, se amestecă și se fierbe timp de cinci minute cu capacul închis.
ыложите вареную фасоль, перемешайте и сверху разложите сосиски.
Lăsați vasul în modul de încălzire timp de zece minute. Răspândiți-vă
plăci, presărați cu patrunjel tocat și serviți ca
vasul separat.
Rețetă 7. Kupaty într-un multicooker în sos de roșii de usturoi
ingrediente
-
350 g de cumpă;
-
condimente;
-
trei roșii;
-
кухонная sare;
-
două becuri;
-
proaspete verzi;
-
cinci căței de usturoi;
-
ardei iute;
-
o bucată de rădăcină de ghimbir.
Metoda de gătit
1. Bucățele moi puțin înghețate tăiate în bucăți, la fel de groase ca
o jumătate de centimetru.
2. емкость влейте немного масла. ключите режим «жарка» и
încălziți-o. ыложите в разогретое масло нарезанные купаты, и
prajiti-le la rosu pe ambele parti. Transferați prajit
cârnați pe o farfurie.
3. Se curata si se toaca fin ceapa. ыложите его в то же масло,
где жарились колбаски и жарьте его до moliciune. Spălarea de roșii,
ștergeți-le și frecați-le. Desprindeți usturoiul și sfărâmați-l.
Rădăcină rădăcină de ghimbir și grătar fin.
4. Adăugați roșiile, usturoiul, ghimbirul și fin la ceapa prăjită.
tocata de ardei iute. Sare. Spice up прованскими
plante aromatice.
5. ыложите в соус обжаренные купаты, закройте крышку и томите
их в режиме тушения минут zece. Servește cu зеленью и
cartofi sau orz.
Kupaty într-un aragaz lent – sfaturi și trucuri
-
Nu făcuți cârnați strâns cu carne tocată, astfel încât procesul
nu cumpără bucatele de gătit. -
Înainte de a găti, trageți cumatul în mai multe locuri cu un ac,
pentru a scăpa de aerul extra. -
Carnea pentru Kupat poate fi macinata intr-o masina de tocat cu o carne mare
gratar, dar este mai bine să tăiem cu un cuțit fin. -
Kupaty de dorit să fiarbă sau să gătească pentru un cuplu, și numai
după ce prăjiți.