Пн, 09 ноя 2015 Автор: Марина Выходцева
Lentila este diferită de alte leguminoase, nu numai din exterior
dar, de asemenea, gust.
Vasele din acest produs pot fi consumate pentru prânz, cină și chiar
micul dejun.
Aici sunt colectate cele mai interesante și, important, dovedit
Rețete de legume cu legume de la gospodinele experimentate.
Contents
Lentile cu legume – principiile generale de gătit
Spre deosebire de alte leguminoase, lintele se gatesc mult mai repede.
și nu necesită pre-înmuiere, dacă acest lucru nu este menționat în
reteta. Este de obicei 45 de minute pentru a găti
dacă sunt folosite boabele zdrobite, atunci 20 este suficient
Mult timp de gătit depinde de tip.
Ce linte sunt potrivite pentru cereale:
• verde;
• maro;
• negru.
Ce linte este mai bun pentru supe și
Produse pentru stingerea incendiului:
• roșu;
• galben;
• portocaliu.
Nu fiecare magazin are o selecție de linte, deci pentru
gătitul poate folosi cel disponibil. Mai des
toate sunt galbene și portocalii. Înainte de gătit cu linte
legume, trebuie spălat timp de un minut sub apă curgătoare. îngreuia
mai bine în lichid fierbinte. În funcție de rețetă, aveți nevoie de un decoct
se va scurge sau se va găti antena pe baza acesteia.
Cu acest tip de fasole, absolut orice fel este perfect combinat.
legume. Ele pot fi proaspete, conservate, congelate.
Puteți folosi preparate mixte. Când creați feluri de mâncare, nu este necesar
chop legume mari, este mai bine să o facă în cuburi mici.
Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci, carne și legume la linte cu legume.
produse din pește. Este minunat combinat cu ei, devine chiar
satisfăcătoare și nutritive. Și, desigur, să nu uitați
verdeață și mirodenii care nu numai că sunt sănătoase, dar, de asemenea, se adaugă la feluri de mâncare
gust și note aromatice.
Reteta 1: Lentile coapte cu legume
O reteta simpla pentru linte cu legume. Dish poate fi folosit
singur sau ca o farfurie laterală pentru carne sau pește. Pregătirea pentru
aragaz într-o tigaie adâncă sau oală. Întreg procesul în medie
durează aproximativ 50 de minute.
Ingredientele necesare
• sticlă de linte;
• o ceapă cu bulb;
• un morcov;
• un ardei dulce;
• 3 roșii mari sau 2-3 linguri de paste;
• sare, piper;
• ulei de gătit;
• 2 căței de usturoi.
Metoda de gătit
1. • Spălați lingurile, fierbeți aproape până când sunt gătite în bucăți mari
cantitatea de apă (aproximativ o jumătate de oră). Ar trebui să fie suficient
moale, dar nu razvaritsya. Apoi trebuie să evacuați supa.
2. • Coji ceapa, morcovi, ardei. Toate tăiate în cuburi mici,
morcovii pot fi pur și simplu rași. Se prăjește ceapa în tigaie, se adaugă
morcovi și ardei.
3. Scoateți coaja de roșii, tăiați și trimiteți legumele.
Puteți să tăiați fructul la jumătate și grătarul pe un răzuit grosier,
lăsând pielea. Dacă se folosește pasta de tomate, atunci
pre-diluați-o cu 100 ml de apă.
4. • Se toarnă lămâia în legume cu roșii, se adaugă și se curăță
tocate, usturoi, sare, piper și tocană sub un capac
căldură scăzută 10 minute.
Rețetă 2: Salată de legume cu legume
Reteta originala pentru o salata foarte lenta cu legume,
care pot fi folosite în loc de prânz sau cină. Castravete și
Pepperul din Bulgaria dă farfuriei un gust proaspăt. Și deci nu alocă
o mulțime de suc, sezon salata și sare mai bine înainte de
prin utilizare.
Ingredientele necesare
• linte de 0,1 kg;
• 1 castravete;
• 1 piper dulce;
• patrunjel;
• ceapa bulb;
• oțet, zahăr, sare.
Pentru sos 2 linguri. l. suc de lamaie, sos de soia și măsline
ulei.
Metoda de gătit
1. • Clătiți lămâia, apoi fierbeți până când este moale. La sfârșit
sare de apă de gătit. Se răsucește într-un ciocănel pentru a se răci și
drenarea excesului de lichid.
2. Coji și ceapa. În 100 ml de apă se adaugă
o lingurita de zahar, aceeasi cantitate de otet, amestecati totul, adormiti
ceapa și muratura.
3. • Castravetele tăiate în cuburi, dacă pielea este tare sau amară, atunci
pentru a șterge.
4. Cultivați piperul alb și tăiați
cubulete și trimiteți-le spre castravete.
5. • Trimiteți linte răcit la legume, adăugați presate de la
ceapă mărunțită.
6. • Umpleți salata cu un amestec de suc de lămâie, ulei și soia
sosul. Dacă este necesar, adăugați puțin sare. de mai sus
Sprângeți gros cu patrunjelul tocat.
Rețeta 3: Linte cu legume și ciuperci
Acest fel de mâncare este incredibil de hrănit și nutritiv. Pentru gătit
linte cu legume, puteți folosi orice ciuperci: proaspete,
congelate, fierte și chiar murate. Dar dacă este folosit
sărate, apoi trebuie să se clătească bine din sarea în exces și să se decanteze
apă.
Ingredientele necesare
• linte 200 gr;
• 0,3 kg de ciuperci;
• 2 becuri;
• 50 ml de ulei;
• sare, condimente.
Metoda de gătit
1. • Spălați lingurile, fierbeți până aproape gata, apă
să se scurgă.
2. • Se curata ceapa, taiata in cuburi mici. În tigaie
turnati uleiul, puneti-l pe soba, turnati ceapa tocata.
Seteaza cateva minute.
3. Ciupercile se taie în felii și se trimit să se prăjească la ceapă.
Gatiti impreuna 5-10 minute.
4. • Turnati linte, sare, adaugati condimente, acoperiti
și apoi la căldură minimă 10-15 minute la gust și aromă
produse conectate.
Rețetă 4: Linte cu legume, curry și Zira
Întregul farmec al acestui vas de linte și legume într-un extraordinar
aroma care dă condimente picante. Pregătirea acestui vas
pur și simplu, constă din ingredientele disponibile, cele mai delicioase
este obținută din linte verde.
Ingredientele necesare
• linte de 0,2 kg;
• 2 becuri;
• 2 căței de usturoi;
• 1 ardei bulgari;
• 1 ч. l. curry / turmeric;
• 0,5 ч. l. chimen;
• buchet de cilantru sau patrunjel;
• sare, ulei pentru prăjire.
Metoda de gătit
1. • Lentila se fierbe până se pregătește, se pliază într-o sanie
lichidul de drenare.
2. • Puneți o tavă pe sobă, turnați puțin ulei, adăugați
semințe de semințe. Într-o jumătate de minut trimiteți-le tăiate mici
cubulete de ceapa.
3. Piper, de asemenea, tăiat în cuburi mici, trimite la ceapa,
adăugați curry, usturoi tocat, sare și turnați lămâia.
Обжарить все вместе 2-3 минутки и можно подавать на стоl.
Dacă cineva îi place mai multă masă suculentă, se toarnă 0,5 cesti de apă
sau bulion, scos 5 minute sub capac. Sunteți gata să condimenteze felul de mâncare
proaspete verzi.
Reteta 5: Linte cu legume “motive rusești”
Pentru gătit чечевицы с овощами по этому рецепту
vor avea nevoie de vase de lut. Puteți utiliza unul mare sau
porții pentru fiecare persoană. Principala legume este
dovlecei, dar în schimb, puteți utiliza, de asemenea, un dovleac, vinete
sau amestecul lor.
Ingredientele necesare
• sticlă de linte;
• 1 dovlecel;
• morcov;
• ceapă;
• smântână de 0,2 kg;
• sare, ulei.
Metoda de gătit
1.•Чечевицу отварить до готовности, жидкость să se scurgă.
2. Puneți ceapa tocată cu ulei vegetal într-o tavă în ulei vegetal
morcovii, adăugați dovleceii tăiați și gătiți toți împreună 5
minute.
3. • Se amestecă lămâie cu legume, se adaugă sare, dacă se dorește, se adaugă
orice condimente. Răspândiți în ghivece.
4.•de mai sus положить сметану. Dacă oala este una, atunci întinde-te
complet. Dacă mai multe, apoi împărțiți în mod egal. Trimiteți oale
в духовку на 20-25 minute.
Foarte gustos dacă adăugați niște carne în ghivece,
ciuperci, cârnați sau carne afumată.
Reteta 6: Linte cu legume in pita
Mâncăruri super-gustoase și sănătoase pe care le puteți lua cu dvs.
de lucru, de studiu sau în orice alt loc. Gustare mare, consistent și
ieftin. Toate produsele sunt luate în cantități arbitrare.
Ingredientele necesare
• linte fiarta;
• roșii proaspete;
• piper alb;
• brânză topită;
• sare;
• smantana;
• pâine subțire;
• verzi.
Metoda de gătit
1. • Tăiați roșiile în cuburi, dacă este apoasă, îndepărtați-le
semințe. Piperul este de asemenea tăiat mărunt, după îndepărtare
în interior.
2. • Puneți brânza și trimiteți roșiile și piperul.
Pentru procesul de frecare brânză nu a provocat dificultăți, produsul trebuie
țineți congelatorul timp de o jumătate de oră.
3. • Adaugati linte, verde tocat, sare, sezon
smântână. În mod similar, puteți folosi maioneză sau orice altceva
sosul.
4. • Pâine Pita tăiată în jumătate. Puneți umplutura pe fiecare piesă și
rola de înfășurare, marginea pre-pliere. Se pare că 2
mare “shawarma” de linte cu legume, brânză și ierburi.
Rețetă 7: Linte cu legume în sucul de roșii
O farfurie de linte cu legume, gătite în conformitate cu această rețetă,
are un gust bogat de roșii. Este mai bine să folosiți suc natural
din tomate, dar dacă nu există nici unul, atunci un lot sau
pasta de tomate diluata cu apa.
Ingredientele necesare
• 2 linguri de linte fiarta;
• 1 morcov;
• 1 ceapă;
• 2 vinete;
• 1 litru de suc de roșii;
• condimente, verdeață;
• sare, pentru prăjirea uleiului.
Metoda de gătit
1. Ceapa și morcovul curățați, tăiați și prăjiți într-o tigaie în
ulei.
2. • Puneți vinetele în cuburi. În cazul în care ei gurgle, apoi se toarnă
подсоленной водой и дать постоять 15 minute. Apoi strângeți și repede
se prăjește într-o tigaie în crustă.
3. • Combinati legume, linte fiarta, sare, adaugati
специи, залить томатным соком и потушить 15 minute. Serviti-va
masă, presărată cu verdeață.
Rețetă 8: Peppers umplute cu linte cu legume
Lentila cu legume poate fi folosită ca o umplutură când
umplând ardei grași. Este mult mai util decât cel obișnuit
toată orezul alb și, în același timp, nu pierde în gust. O modalitate foarte bună
pentru a diversifica bucatele familiare tuturor. Produsele sunt luate la întâmplare
sumă.
Ingredientele necesare
• linte fiarta;
• ceapa;
• morcovi;
• pasta de tomate;
• piper pentru umplere;
• sare, ulei, piper.
Metoda de gătit
1. Ceapa cu morcovi curata, se toaca, se prajeste usor
растительном ulei.
2. • Se amestecă lămâie cu legume jumătate prăjite, sare,
pentru piper.
3. • Îndepărtați cu atenție semințele de la ardei făcând o tăietură circulară.
în jurul tijei. Umpleți ardeii preparați cu carne tocată
linte cu legume.
4. • Îndoiți în tigaie, adăugați pasta de tomate, cealaltă jumătate
legume prajite, se toarna apa clocotita, se sare si se pune pe aragaz.
Se fierbe 15-20 de minute după fierbere.
În umplutura de linte cu legume puteți adăuga carne tocată,
fierte sau prajite de carne, cârnați sau ciuperci. de asemenea
Puteți folosi orice condimente, inclusiv coreeană picantă.
Rețetă 9: Paturi de linte cu legume
Se pare că gătitele de carne nu au neapărat carne.
Din linte cu legume, nu sunt mai puțin gustoase și
nutritive. Cuișoarele se pot prăji într-o tigaie sau se pot coace
cuptorul, serviți cu mâncăruri laterale și pur și simplu proaspete
salate.
Ingredientele necesare
• sticlă de linte;
• ceapă;
• 2 căței de usturoi;
• sare, condimente;
• 2 ouă;
• unt și pesmet.
Metoda de gătit
1. • Se toarnă lămâile spălate cu 2 cani de apă clocotită și se fierbe
căldură scăzută până la pregătire totală. Lichidul trebuie complet
absorbiți Masați mult, răciți la temperatura camerei.
2. • Adăugați derulat în mașina de măcinat cu carne sau tăiați bine
ceapa, usturoiul tocat, oua, sare, condimente. Masează cu atenție
frământați cu mâinile.
3. • Formați o bucată de lingură de linte, rotiți-o
панировочных сухарях и обжарить на сковороде в ulei. Sau întinde-te
într-o formă unsă și coaceți în cuptor.
Aceste cozi pot fi gătite imediat în cuptor cu sos. pentru
Se amestecă 2 linguri de smântână cu o lingură de pastă de roșii, se adaugă
sare, condimente, se toarnă un pahar de apă. Se toarnă sosul format și
выложенные в форму котлетки, запечь 15 minute.
Linte cu legume – sfaturi și trucuri
• Lentilele vor fi mai gustoase și mai delicate dacă adăugați
немного растительного или сливочного ulei.• Если чечевица при
gătitul rămâne greu pentru o perioadă lungă de timp, puteți adăuga un pic la oală
bicarbonat de sodiu, literalmente la vârful cuțitului. Data viitoare cereale
este mai bine să se înmoaie în avans • Puteți adăuga orice fel de linte cu legume
verde și în cantități mari. Din acest gust de fel de mâncare numai
va câștiga. • Pătrunjel de sare sau terci de linte până la capăt
gătit, așa că se va găti mai repede. Dacă produsul fiert
folosit ca ingredient în salate sau alt fel de mâncare, atunci puteți
sare direct.
