Soare, 21 decembrie 2014
Contents
Macrou cu cartofi – principiile generale de gătit
Macrou cu cartofi – un fel de mâncare nutritivă și foarte gustoasă
pentru fiecare zi. Și dacă arătați puțină imaginație și adăugați legume,
ciuperci sau brânză, va fi un deliciu minunat pentru vacanță
sărbătoare. Macaraua și cartofii sunt de obicei coapte în cuptor
dulap în folie sau pungă, puteți utiliza și
multivarka.
Esența gătitului este destul de simplă: o carcasă pregătită și
cartofii sunt expuși într – o formă sau pe o folie, condimentați cu condimente și
trimiteți la coacere timp de 30-40 de minute. De asemenea, să pescuiți cu cartofi
adăugați ceapa și lamaie. Foarte gustos este macrou cu
cartofi împreună cu roșii și ardei. Dacă vrei alimente
a ieșit cu o crustă, puteți coace peștele sub maioneză sau
brânză.
Macrou cu cartofi – prepararea mâncării și a mâncărurilor
Macrou și cartofi sunt gătite foarte ușor, cel mai mult
timpul este pregătit pentru prepararea ingredientelor. În primul rând, hai să facem
pește: dezghețați, tăiați organele interne, tăiați capul, coada
și aripioarele. Clătiți carcasa cu apă curentă. Peste pot
tăiați în porții sau coaceți cu cartofi întregi. A
mai multe tăieturi pot fi făcute (nu complet) și plasate în ele
roșii, ceapă și lămâie.
Pregătiți legumele ca de obicei: coajați și tăiați cartofii (pentru
pește – lobuli mari), ceapa mărunțită în jumătăți de inele. dacă
Se folosesc roșii și lămâie, le vom tăia în semicercuri subțiri. piper
pot fi tăiate în benzi. În unele rețete de macrou și cartofi
ciupercile sunt folosite: ele trebuie spalate si tocate. pentru
Macrou cu cartofi sub crusta de brânză freca grosier de brânză.
Din feluri de mâncare va avea nevoie de o placă de tăiere, un cuțit ascuțit, o tigaie
pentru cartofi de gătit, vas de copt în cuptor (puteți lua
silicon) sau pan cu partea mare, castron pentru marinovka
pește. De asemenea, pregătiți o folie sau un “manșon”.
rețete скумбрии с картошкой:
Rețetă 1: Macrou cu cartofi
Pregătiți macrou pentru cină cu cartofi în cuptor. fel de mâncare
Se dovedește incredibil de gustos și apetisant. Toate componentele
Ar trebui să fie coapte și saturate cu sucul și aroma unul de celălalt. pentru
adaugati cateva usturoi, iar pentru sucuri – rosii.
Ingredientele necesare:
- Cartofi – cât doriți;
- macrou;
- ceapă;
- lamaie;
- O pereche de roșii;
- usturoi;
- sare;
- piper.
Metoda de preparare:
Tăiați pește, tăiați entrenele, capul și coada
taie-te. Clătiți carcasa și tăiați în porții (dar nu
până la sfârșit). Carcasa trebuie să rămână intactă, dar cu tăieturi
pentru restul ingredientelor. Câteva cuișoare de usturoi săriți
prin presă, sare și piper. Ne freim peștele mic cu amestec de usturoi,
lăsați să marinate timp de o jumătate de oră. Cartofii curățați și tăiați mari
felii. Umpleți cu apă, sare, fierbeți după fierbere 8
minute (pentru aromă puteți arunca o frunză de dafin în apă). Apă cu
cartofii sunt drenați.
Ceapa tăiată în jumătăți de inele, roșii și lamaie în semicercuri subțiri.
Luăm o coală mare de coacere cu laturi înalte,
Pune cartofi. Puneți pește între pene de cartofi.
tăiat pește pune lămâie, ceapă și roșii. Spray totul
compoziția uleiului vegetal. Cartofii pot fi ușor răsuciți.
Trimis în cuptor timp de 35 de minute. Când servesc decorați-vă proaspete
verdeață.
Rețetă 2: Macrou cu cartofi într-un aragaz lent
Reteta va va spune cum sa gatiti macrou rapid si gustos.
cu cartofi. pentru хозяек, имеющих мультиварку, приготовление и вовсе
nu este dificil. Dispozitivul vă permite să faceți imediat vasul principal,
și garnisiți-l. Pestele cu legume multicooker păstrează totul
benefice și este potrivit pentru alimentația alimentară.
Ingredientele necesare:
- macrou;
- cartofi;
- ceapă;
- piper;
- sare;
- verdeață;
- Morcovi.
Metoda de preparare:
În primul rând, împărțim peștele: dezghețați, tăiați capul, coada și
aripioare, deoarece ar trebui clătită în apă curentă. Taie carcasa
în porții. Se taie fiecare bucată cu sare, piper sau
смесью приправ для pește. Картошку чистим и режем felii. morcovi
tăiați în felii, tăiați ceapa. Bowl multicookers ușor
ungeți uleiul. ыкладываем сначала овощи, затем рыбу. adăugare
puțină apă. Gătitul în modul “coacere” timp de 30-40 de minute. процессе
preparatele urmează apa – dacă este necesar, se toarnă mai mult.
Готовую скумбрию с картошкой подаем с рубленой verdeață.
Rețetă 3: Macrou cu cartofi și ciuperci
Rețetă universală, pe care o puteți găti de obicei
o cină consistentă sau o masă festivă. се компоненты отлично
se potrivesc împreună, deși la prima vedere poate părea
că ciupercile pentru macrou nu sunt foarte potrivite. Oaspeții surpriza și cei dragi
o astfel de capodoperă culinară!
Ingredientele necesare:
- macrou;
- ciuperci;
- mărar;
- sare;
- piper.
Metoda de preparare:
pentru начала подготовим скумбрию: разморозим, выпотрошим, отрежем
cap și coadă. Spălați cu grijă carcasa în afară și în interior.
Spălați șampiunile, tăiați în plăci. Cartofii curățiți, tăiați
felii. Luați folia, distribuie cartofi și ciuperci între ele
Răspândiți peștele. се ингредиенты солим и перчим по вкусу,
chestii de pește cu ciuperci și cartofi în măsura în care se potrivesc (restul
amplasat aproape). Presarati cu marar tocat. Foarte strâns
înfășurat. Am pus copt în cuptor, la jumătate de oră mai târziu folia
pot fi deschise astfel încât vasul să fie înfundat. În 10 minute
opriți focul, lăsați-vă puțin timp să “umblați”.
Rețetă 4: Macrou cu cartofi și brânză
Peștele și legumele sunt acoperite cu o crustă delicioasă de brânză – se pare
foarte ușor și apetisant. Această rețetă poate fi servită în siguranță ca
masa festivă și pentru cina obișnuită de familie.
Ingredientele necesare:
- Ceapa bulb;
- macrou;
- Ardei dulce bulgar – 2 buc;
- lamaie;
- Cartofi – 8-9 buc.;
- Brânză tare -230 g;
- sare;
- piper;
- Unt.
Metoda de preparare:
În primul rând, procesul de pește: dezghețare, vypotroshim, taie capul,
хвост și aripioarele. Cartofii curățați și tăiați mari felii. Vom inunda
apă și fierbe până la jumătate gata, apă sărată. Carne de pescuit tăiat
în porții, frecat cu mirodenii. Lăsați 15 minute mai departe. cepe
режем полукольцами, лимон – felii. озьмем два болгарских перца,
scoateți semințele, tăiați în benzi. Coacerea cu folie,
раскладываем картошку, между ней — маринованные куски pește.
Cartofi puțin piper. Distribuiți lămâie, ceapă și piper de sus.
Se topește untul, se toarnă legume peste el (nu este nevoie de pește –
ea și atât de grasă). Coaceți timp de o jumătate de oră în cuptor. Scoateți tigaia,
посыпаем рыбу с картошкой тертым brânză. Trimiteți cuptorul pentru altul
10-12 minute. Când servesc decorați-vă proaspete verdeață.
Rețetă 5: Macrou cu cartofi și maioneză
Pește uleios și chiar maioneză … “Prea multe calorii” – vor gândi
mulți. Dar cât de gustos! Uneori vă puteți răsfăța
delicatețe. Sau, cel puțin, vă rugăm să vă bucurați de gospodărie
yummy.
Ingredientele necesare:
- macrou;
- cartofi;
- maioneza;
- sare;
- piper;
- cepe репчатый.
Metoda de preparare:
Pește dezghețat, îndepărtați interiorul, tăiați capul și
coada. cum следует промываем. Картошку режем felii. cepe режем
semicercuri. Tăiați carcasele în porții, împăturiți-le
castron cu ceapă, se amestecă. adăugare по вкусу соль и перец.
Se lasă la marinat timp de 20 de minute. ыкладываем к рыбе с луком
cartofi, se toarnă o mulțime de maioneză, se amestecă. Încă poți
ușor de sare și piper. Formați ungere, umpleți
cartofi și pește, puse în cuptor. Coaceți timp de 40-45 de minute. la
подаче посыпаем verdeață.
Macrou cu cartofi – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
- 15-20 de minute recomandate pentru macrou înainte de coacere
marinat. pentru этого можно взять специальные приправы для рыбы
sau usturoi cu sare și piper; - dacă doriți ca macrou și cartofii să se înmoaie bine,
Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, desfaceți folia; - картошка готовится несколько дольше pește. Prin urmare, înainte
cartofii de copt pot fi gătite în apă sărată până la
semireadiness; - pentru a face legumele mai delicate și mai sănucoase, le puteți aproviziona
unt topit; - nu uitați să tăiați filme negre din pește.
