Marinada rapidă pentru carnea de porc cu apă minerală, vin,o lamaie. rețete быстрого маринада для свинины на углях, гриле илиîn cuptor

Dacă este nevoie rapid, gătiți timp de una până la trei ore.
carnea de porc, nu faceti fara marinada rapida pentru carnea de porc. ea
поможет приготовить вкусное мясо на углях, în cuptor, сковороде,
gratarul. Pulpa de porc blandă îmbibată cu aroma ierburilor, mirodeniilor,
va deveni chiar mai moale și suculent.

Marinada rapidă pentru carnea de porc – principii generale de gătit

Orice marinadă constă din acid, ulei și condimente. În calitate
acru baza rapida de marinata pentru carnea de porc poate include sucul
lămâie, oțet, kiwi, roșii, pastă de roșii, vin, maioneză.
Condimentele sunt folosite oricare, dar mai ales bune pentru carnea de porc.
marjoram, cumin, curry, piper, rozmarin, ghimbir, usturoi, nucsoara
nuci, cimbru.

Pregătiți marinada și marinați carnea într-un pahar, plastic sau
articole ceramice. Rezervoarele din aluminiu nu pot fi folosite,
enamelware poate fi, dacă nu este cioplit.

Marinada rapidă pentru carnea de porc din ceapă

Pentru gătit porc tinar simplu și simplu
marinata de ceapa foarte gustoasa. Cantitate mică de ingrediente
vă permite să păstrați toate aromele de carne de porc naturală
și, în același timp, să-i dați sucuri delicioase.

ingrediente:

• șase becuri;

• jumătate de lingură de piper roșu;

• o linguriță de piper negru;

• sare.

Metoda de preparare:

1. Îndepărtați bulbii și le tăiați în inele subțiri.

2. Puneți inele de ceapă pe bord, presărați cu gust de sare.

3. Rolați ceapa cu un bolț de lemn, încercând să separați sucul.

4. Puneți ceapa sărată, goliți sucul în carne.

5. Se toarnă piperul peste carne, se amestecă bine cu mâinile.

6. Marinare carne timp de 2-3 ore, nu pune în frigider, dar
   departe de sursele de căldură.

Marinada rapidă pentru carnea de porc cu roșii și busuioc

Gustul proaspăt, de vară, oferă roșiilor sucuri și aromatelor
busuioc. Marinada rapidă pentru carnea de porc gătită peste asta
rețetă, literalmente două ore transformă o bucată de carne obișnuită în
gourmet alimente.

ingrediente:

• trei roșii mari de carne;

• trei becuri mari;

• o grămadă de busuioc proaspăt sau o lingură de ierburi uscate;

• două frunze de dafin;

• piper roșu la cald și negru (la gustul dvs.);

• sare;

• plante preferate.

Metoda de preparare:

1. Desfaceți roșiile. Pentru aceasta, tăiați locul
   montați tija în cruce, coborâți fructele în apă fiartă
   zece secunde, apoi trageți de pe piept.

2. Roșiile preparate tăiate în felii arbitrare.

3. Ceapa decojită cu bulion tăiat în broșe.

4. Într-un castron pentru marinare, amestecați inele de ceapă și felii de tomate,
   frământați ușor legumele cu mâinile, astfel încât să aleagă sucul.

5. Busuioc proaspat spălat, uscat și tocat fin.

6. Puneți carnea de porc în castron.

7. Stropiți-i cu piper, sare, ierburi și condimente pentru a gusta,
   положить нарезанный свежий или сушеный busuioc.

8. Se amestecă carnea cu marinada.

9. Lăsați carnea de porc pentru a se marina la temperatura camerei.
   un an și jumătate până la două ore.

10. Apoi gătiți carnea de porc imediat sau puneți-o în frigider până la
    programat de prăjire.

Carne de porc marinată rapidă cu apă minerală

Apa minerală simplă este adesea folosită ca o bază minunată.
pentru marinate. Compania îi va face o lămâie parfumată. Ca rezultat
se va dovedi carne remarcabil de gustoasa, moale.

ingrediente:

• jumătate de litru de apă minerală foarte carbonizată;

• o lămâie medie;

• trei cepe;

• piper negru sau un amestec de ardei;

• sare.

Metoda de preparare:

1. Ceapa pregătită tăiat în inele subțiri.

2. Spălați lamaie cu apă fierbinte, tăiați-o în jumătate și stoarceți întregul
   suc.

3. Într-un castron, amestecați apa minerală și sucul de lamaie.

4. Răspândiți straturile de carne de porc feliate într-un recipient de marinare,
   fiecare strat de carne se toarna cu sare si piper.

5. Se toarnă apă de lămâie-minerală în carne.

6. Marinare de carne de porc timp de o oră, apoi gatiti pe main
   reteta.

Marinada rapidă pentru carnea de porc cu oțet

Oponenții de oțet în marinate nu pot decât să recunosc că ascuțite
Mirosul și gustul acetic dau o modalitate specială pentru carnea proaspătă de porc
expresivitate. În această rețetă pentru marinada rapidă pentru carnea de porc poți
utilizați orice mirodenii care vă place sau ierburi proaspete în
sezonul.

ingrediente:

• 100 ml de oțet slab (6%);

• două becuri;

• patru linguri de floarea-soarelui sau ulei de măsline;

• o lună și jumătate de linguri de condimente uscate pentru carne;

• sare.

Metoda de preparare:

1. Cu coji de pe becuri, tăiați în jumătăți de inele.

2. Puneti ceapa intr-un castron, dati otetul si uleiul, adaugati condimente sau
   proaspete ierburi tocate.

3. Marinada se amestecă bine.

4. Puneți marinada peste carnea de porc întregi sau felii, cu mâinile
   răspândit pe întreaga suprafață a cărnii.

5. Marinarea carne de porc în frigider timp de 3-4 ore.

Marinada rapidă pentru carnea de porc cu sos de soia

Buchetul de aromă bogat din această marinadă oferă carne de porc
Gust rafinat, destul de neobișnuit. Puteți folosi orice
condimente în plus față de cele specificate în rețetă sau refuză
orice componente. Cu toate acestea, trebuie să existe sos de soia
această marinadă este necesară. În combinație cu zahărul și usturoiul, el
dă porcului un gust oriental.

ingrediente:

• un pahar de sos de soia gros;

• cinci cuișoare de usturoi;

• două becuri;

• patru linguri de ulei vegetal;

• cinci linguri de zahăr;

• pentru un vârf de curry, ghimbir pudră, nucșoară,
marjoram, busuioc, rozmarin;

• piper negru;

• sare.

Metoda de preparare:

1. Cuișoare de usturoi tăiate subțire și fin cu un cuțit.

2. Coji ceapa și tăiați în cuburi mici.

3. Se amestecă într-un castron pentru decaparea de usturoi, cuburi de ceapă, soia
   sos, sare și zahăr, amestecați totul bine.

4. Umpleți baza pentru marinadă cu mirodenii specificate sau adăugați
   alții să guste, să se amestece din nou.

5. Marinați în amestec preparatele din carne, acoperiți felurile de mâncare cu alimente
   învelișul sau capacul bine închis și trimiteți-l
   un frigider

6. Marinați carnea într-un sos picant de soia timp de trei ore.

7. Se amestecă carnea de două sau trei ori în timpul procesului de marinare.
   bucăți.

Marinată rapidă pentru carnea de porc cu kiwi și lamaie

Simplă și foarte gustoasă opțiune marinată rapid va da
carne de porc delicat sourness și prospețime. Puteți folosi orice
condimente pe gustul dvs. sau fără ele.

ingrediente:

• două kiwi;

• jumătate de lămâie;

• o linguriță de piper;

• o linguriță de sare;

• condimente, condimente pentru gust.

Metoda de preparare:

1. Cu kiwi scoateți coaja și paie cu un blender sau rase.

2. Из половинки лимона отжать suc.

3. В миске соединить киви и лимонный suc.

4. Sare carne întregi sau felii, sezon cu piper și
   condimentele, le frecați cu atenție cu carnea de porc.

5. Se toarnă piure de lămâie din kiwi, distribuie-o peste tot
   bucăți.

6. Marinarea carne de porc în frig timp de cel puțin patru ore.

Marinată rapidă pentru carnea de porc cu vin roșu

Gustul picant al acestui marinat va da carnei un gust deosebit. cheltuieli
încercați această opțiune pentru a compara cu marinatele tradiționale
pe bază de oțet sau muștar. Rezultatul poate fi plăcut.
prin surprindere.

ingrediente:

• un pahar de vin rosu uscat;

• patru becuri medii;

• cinci cuișoare de usturoi;

• sare;

• piper roșu fierbinte.

Metoda de preparare:

1. Cuișoare de usturoi tocate mărunt.

2. Bulbi tăiați în semi-roți transparente.

3. Conectați toate ingredientele de marinadă.

4. Folosiți ardei roșu la gust, variind claritatea vasului.

5. Marinați carnea, fără să curățați în frig, timp de trei ore.

Marinada rapidă pentru carnea de porc cu bere

O altă marinată “alcoolică”, datorită căreia va fi carnea de porc
încântați cu aroma originală de pâine. În combinație cu un arc și
O frunză de dafin va face un vas foarte apetisant.

ingrediente:

• jumătate de litru de bere ușoară;

• patru cepe;

• două frunze de dafin;

• sare;

• piper negru sau parfumat.

Metoda de preparare:

1. Becurile de ceapa tăiate în semi-roți.

2. Carne tocată pentru a umple cu ceapă, se amestecă.

3. Adăugați în recipient pentru decaparea frunzei de dafin, sare și
   piper și se amestecă din nou.

4. Se toarnă carnea cu bere.

5. Păstrați în frig timp de cel puțin patru ore.

Marinată rapidă pentru carnea de porc cu chefir

Datorită kefirului, carnea de porc nu va fi doar foarte delicată, ci și
foarte gustos. Gustul cremoase sourness perfect evidenția
gust dulce al pastei de porc.

ingrediente:

• jumătate de litru de kefir;

• două becuri;

• o linguriță de condimente pentru carne de porc;

• piper;

• sare.

Metoda de preparare:

1. Ceapa pregătită tăiată în inele.

2. Puneți ceapa și condimentele în carne, sare și presărați cu piper.

3. Se toarnă kefirul, se amestecă din nou bine.

4. Scoateți timp de trei ore în frigider acoperit cu un capac sau un recipient
   înfășurat cu film agățat.

Marinada rapidă pentru carnea de porc cu ghimbir și tkemali

Gustul picant al acestei marinade transformă carnea de porc în picant
Mâncare orientală. În loc de tkemali, puteți utiliza prune proaspete sau
roșii.

ingrediente:

• 30 de grame de ghimbir ras;

• trei căței de usturoi;

• trei linguri ulei de floarea-soarelui;

• linguriță tkemali;

• jumătate de lingură de cimbru;

• vârf de zahăr;

• sare;

• ardeți piperul fierbinte.

Metoda de preparare:

1. Spălați rădăcina de ghimbir, coaja și grătarul
   răzătoare.

2. Tăiați usturoiul cu un cuțit.

3. Se amestecă toate ingredientele de marinadă.

4. Залить мясо маринадом, вымесить и убрать в un frigider

5. Marinare în frig timp de 2-3 ore.

Marinada rapidă pentru carnea de porc cu brandy și sirop de arțar

Original umbra de cognac – punctul culminant al acestui rafinat
marinata. Dacă nu există sirop de arțar, puteți să luați o lumină florală
miere, și în loc de zahăr din trestie, puteți utiliza albul simplu.

ingrediente:

• 150 ml brandy;

• Lămâie mare;

• trei linguri de sirop de arțar;

• patru linguri de sos de soia;

• jumătate de lingură de zahăr din trestie de zahăr.

Metoda de preparare:

1. Вымытый лимон обдать кипятком, разрезать и отжать suc.

2. Într-o cratiță mică sau cratiță, se toarnă în sos de soia, lamaie
   suc, adăugați sirop de arțar, zahăr și brandy.

3. Puneți amestecul într-un foc mic.

4. Se fierbe cu agitare constantă până când marinada se fierbe.
   de două ori.

5. Se răcește amestecul.

6. Se toarnă carne de marinată, se amestecă.

7. Puneți raftul superior al frigiderului timp de trei ore.

Marinada rapidă pentru carnea de porc cu maioneză

O rețetă populară și foarte simplă. marinată pe bază de maioneză.
Carnea este delicată, cu o crustă minunată, care se topește în gură.

ingrediente:

• sticlă de maioneză;

• patru cepe;

• sare;

• piper.

Metoda de preparare:

1. Puneți bucățile de carne de sare, sezon cu piper, amestecați și lăsați
   cam cincisprezece minute.

2. Coaceți ceapa și le tăiați în inele mari sau jumătăți de inele.

3. Se toarnă maioneza în carne, se amestecă bine cu mâinile.

4. Adăugați jumătate de inele de ceapă și amestecați din nou.

5. Puneți restul de ceapă deasupra cărnii.

6. Marinarea carne de porc în frigider timp de două ore.

Marinada rapidă pentru carne de porc – trucuri și sfaturi

• Pentru o marinadă de porc rapid, puteți lua orice uscat
  iarbă. Puteți adăuga oregano, salvie,
  cimbrul, chimenul.
• Pentru a marina mai bine carnea, trebuie să fie îndepărtată.
  в un frigider
• Dacă aveți nevoie să marinați carnea de porc cât mai repede posibil,
  bateți cu o furculiță în mai multe locuri și tăiați cât mai puțin posibil.
  Această metodă vă permite să gătiți un fel de fel de mâncare după jumătate
  după începerea decapării.

• Dacă rețeta de marinadă implică utilizarea maionezei, mai bine
  gătește-te singur. Nu este nimic complicat.
  Este nevoie de un galbenus, o lingură de muștar, un vârf de sare,
  o lingură de oțet și aproximativ jumătate de pahar de ulei vegetal.