Пт, 20 апр 2018 Автор: Мари Сокол
Și să prăjim orez cu chifteluri de azi
подливкой, но не плите, а в multivarka. Cu siguranta poti
gătiți chifteluțe, dar această rețetă este puțin diferită de restul
sosul său.
Ce fel de carne pot lua pentru chiftele? Orice, dar voi lua carnea de porc,
ea este mai respectată în familia mea. Orezul pentru chiftele de carne este cel mai bun pentru a lua
rotunde. Este perfect pentru acest fel de mâncare.
ingrediente:
Orez – 0,5 cana;
Umplutură – 500-600 g;
Ceapa – 1 buc.;
Morcovi – 1 buc.;
Ou – 1 buc.;
Pasta de tomate – 2-3 linguri. l.;
Ulei vegetal;
Condimente.
reteta:
Condiția principală pentru chiftele delicioase este corectă
orez preparat Există mai multe moduri de ao pregăti. Primul
– Se toarnă apă fiartă în seara și se lasă până dimineața. Și a doua orez se fierbe
până la jumătate gata. Am folosit a doua metodă. Turnați orezul
apă rece, aduceți la fierbere și gătiți timp de 10 minute într-un ușor
apa sarata.
Ori oțelul se înmoaie într-o sită fină și se lasă lichidul în exces să scadă.
Combinăm orezul rece cu carne tocată, adăugăm ouă și condimente –
piper negru și sare.
Se amestecă bine până se netezeste.
Să ne prăjiți. Coaceți ceapa și morcovii. Tăiați ceapa
cubulete, și morcovul se freacă cu o răzătoare grosieră. În bolul multicooker
adăugați puțin ulei vegetal și prăjiți
Se condimentează legumele timp de 7 minute.
Apoi adăugați pasta de tomate și amestecați bine.
Din carnea cu orez, rotinim bilele și le așezăm
pasteau legumele direct în castronul multicooker.
Umpleți chiftele cu apă astfel încât să le acopere aproape. închide
acoperiți multicookerul și selectați modul “Hrișcă” sau “Rice”. Porniți
și așteaptă un semnal sonor despre sfârșitul programului.
Iată cățelele de la sfârșitul gătitului. Apetisantă?
Serviți chifteluțele ca o farfurie separată sau cu
piure de cartofi. Bon apetit.
Timp de gătit – 40 de minute
Servi – 5 buc.
La 100 g:
Proteine - 12.06
Grăsime – 12,58
Carbohidrați – 11,27
Kcal – 209,31
