Ср, 09 сен 2015 Автор: Алена ПриказчиковаDacă crezi că știi totul despre piperul umplute, atunci tu
profund greșit, pentru că adesea mâncarea creată nu funcționează
în mod corespunzător: explodează în timpul gătitului, își pierde forma și nu arată
foarte atractiv la servire. Pentru a împiedica acest lucru să vi se întâmple –
Gatiti jumatate umplute de piper bulgar, alegeti cand
Această culoare legume strălucitoare.
Pregătirea unui astfel de vas este foarte rapidă, spre deosebire de complet
usturoi umplute, și se pare mult mai apetisant și
mai colorat. Pentru umplere, puteți folosi o varietate de carne
alimente, nu doar carne tocată, de exemplu: organe comestibile, bucăți de carne și
etc.
Pentru 2 porții de jumătate de ardei umpluți, veți avea nevoie de:
– 2 ardei luminoși;
– 150 g pui tocat;
– 1 ceapă;
– 1 morcov;
– 20 ml de ulei vegetal;
– sare și piper negru la gust;
– 50 g de brânză tare.
Pentru a începe prepararea vasului, mai întâi adăugați
în sare tocată și piper, dacă ați cumpărat-o gata. Dacă aveți
Dacă există file de pui sau alt fel de carne, mai întâi săriți-o
prin intermediul măcinătorului de carne și apoi adăugați toate condimentele. Tăiați morcovii
și o ceapă în cuburi mari, după care le-au curățat în prealabil și
spălare.
Se încălzește într-o tigaie sau într-o tigaie sau legume
uleiul de floarea-soarelui și tăierea de legume în ea împreună cu
bucăți de carne tocată. Cum ar trebui să se amestece toate și să se prăjească până la
Pregătirea este de aproximativ 15-20 de minute, până când coada este complet rumenită.
Principalul lucru nu este să suprapuneți umplutura astfel încât să rămână suculentă. dacă
acest lucru sa întâmplat încă – adăugați puțină apă de fierbere la recipient
lichid înmuiat înmuiat. Opțional, puteți adăuga o rosie puțin
paste sau paste de roșii proaspete, pre-decojite
coaja, dar apoi trebuie să se evapore un suc de roșii puțin,
astfel încât umplutura să nu se dovedească a fi prea lichidă.
Spălați ardeii afară și le tăiați în jumătate
împreună cu cozile pentru a obține barca. Tăiat ușor
din aceste semințe, pentru a nu deteriora baza și clătiți din nou.
Umpleți jumătățile de ardei cu carne prăjită și puneți-le în formă,
ușor uleite.
Se toarna branza tare si se pune pe umplutura. mai bine
doar grătar pe un răzătoare fin, ca în bucăți mari de brânză
se topeste prost.
Așezați formularul cu semifabricatele din cuptor timp de 20 de minute,
așteptând ca brânza să se topească. Păstrați antena în cuptor pentru o perioadă lungă de timp
Merită, deoarece ați pus deja umplutura și ardeii pot
pierde forma si pleaca.
Puneți jumătățile de ardei fierți pe o placă de servire și
Serviți, decorate cu ierburi proaspete. Sunt gustoase la cald
când brânza încă se întinde când este mușcată. Bucurați-vă de masă!
Așa cum puteți vedea, nu este necesar să stați lătural peste un cazan și
vă faceți griji cu privire la felul în care este preparată orezul – puteți să vă descurcați
jumătăți de ardei și petreceți 25 de minute pe totul despre tot! Dar despre asta
câte 2 porții sunt la un cost, vom afla acum:
– 2 ardei luminoși – 15 ruble;
– 150 g de carne de pui tocata – 25 de ruble;
– 1 ceapă – 3 ruble;
– 1 morcov – 3 frecat;
– 20 ml de ulei vegetal – 5 ruble;
– 50 g de brânză tare – 30 de ruble.
Итого: 2 порции по 2 половинки будут стоить 80
ruble și o porție – 40 de ruble, dar vasul tău va fi
arătați că ați comandat-o într-un restaurant scump – luxos
și solemn, astfel încât să ia această rețetă în serviciu atunci când
așteptând oaspeți celebri sau doriți să aranjați un romantic festiv
cina! Și vă vom răsfăța mai mult decât o dată cu gust și ieftin
NOU!
