Ср, 10 авг 2016 Автор: Елена Саблина
Iaurtul este un produs lactat care a câștigat mult timp popularitate.
în rândul populației. Este delicios, este divers – de a gusta.
aditivi și umpluturi, în funcție de gradul de densitate, deoarece există băuturi
iaurturile și cele pe care trebuie să le consumați cu o lingură. Iaurturile sunt, de asemenea, utilizate ca
sosuri pentru diferite feluri de mâncare, în special, salate. Iaurturi dulci –
minunat desert. Dar lucrul principal aici nu este nici gustul, ci folosirea
produs. Abundența necesară pentru sistemul digestiv
microorganismul face ca acest produs să fie deosebit de valoros și
este necesar.
Compoziția iaurtului obișnuit este simplă – laptele fermentat este special
bacterii. Având starterul necesar, puteți pregăti un astfel de produs
acasă. Și aragazul lent face acest proces ușor și plăcut. În ea
temperatura necesară pentru procesul de fermentare
Mod. Удобнее всего готовить йогурт в мультиварке в borcane.
Contents
Principiile de bază ale gătitului de iaurt într-un aragaz lent
borcane
Programul de gătit iaurt într-un aragaz lent este numit –
Iaurt. Acesta poate fi înlocuit cu programul Heated, Multipovar, de care aveți nevoie
setați temperatura la 40 de grade.
Vase – borcane – este de dorit să se toarnă peste apa fiartă.
Adesea, se toarnă puțină apă în partea inferioară a vasului, astfel încât borcanele să nu fie
zgâriat aragazul lent. Poți pune un covor de silicon.
Principalul lucru de a alege ferment de înaltă calitate – este vândut sub formă
pudră în magazine, farmacii.
Iaurtul preparat este potrivit ca un starter – doar un scurt
durata de valabilitate, tip Activia. Și, bineînțeles, poate fi făcută de casă.
iaurt.
Cel mai bine este să luați lapte de casă, dar magazinul va face.
Dacă nu este pasteurizat, laptele trebuie să fie fiert și
obosiți.
Fructe, boabe, fructe uscate,
zahăr, miere, tărâțe, smântână.
Классический рецепт йогурта в мультиварке в borcane
Acesta este un iaurt simplu – moderat dulce, moderat acru, potrivit
atât pentru copii cât și pentru adulți. Dacă îndepărtați zahărul, veți obține minunat
salată de salată. Învățând să o faceți, puteți încerca
opțiuni mai complexe.
ingrediente
• Un litru de lapte, mai bine decât de casă, sau cumpărat în magazin, fără grăsime
sub 2,5%
• Pachet standard de pornire 1 gram
• Un pahar de zahăr.
Metoda de gătit
Se fierbe lapte, se răcește.
Se toarnă sourdough, se amestecă bine într-un castron mare, se adaugă
zahăr.
Borcane se toarnă apă fiartă, lăsați apa să se scurgă.
Se toarnă lichidul în borcane, aproape de a ajunge până la margine.
Puneți într-un aragaz lent, setați modul de iaurt, timp – aproximativ 7
ore.
Produsul finit este de dorit să se pună timp de o oră în frigider.
В специальных borcane йогурт может храниться два-три дня.
Яблочный йогурт в мультиварке в borcane
Puteți să preparați sirop de mere sau să luați bucăți de măr și să adăugați
în lapte înainte de fermentare este o modalitate ușoară de a obține mere
iaurt. Cu toate acestea, opțiunea propusă va fi mult mai gustoasă și
aromate, deși există în esență două feluri de mâncare. Dar poți
atrageți copilul la etapa de amestecare a iaurtului simplu și
miere-miere-scorțișoară dressing, astfel încât el însuși a luat parte
delicatese de gatit.
ingrediente
• Litru de lapte
• Sourdough Bag
• O pereche de mere de orice soi
• Vase de vanilie sau vanilie la gust
• Două linguri de miere – puteți să le dați complet sau parțial
înlocuiți cu zahăr
• Strângeți scorțișoară.
Metoda de gătit
Se fierbe laptele cu o cremă de vanilie, rece, tulpină.
Se combină cu sourdough, se amestecă.
Pregătiți borcanele, turnați amestecul “de umerase” – astfel încât să rămână
locul de umplere și puneți în aragaz lent pentru a pregăti.
Se curata merele, se toaca marunt.
Încălziți cu miere și câteva linguri de apă într-o tigaie până când totul este
dizolvat.
Adăugați scorțișoară și fierbeți la foc mic pentru câteva minute.
Merele ar trebui aproape să fie piure.
Răciți blocajele rezultate.
Înainte de a servi, adăugați o lingură de pastă de mere în fiecare borcan.
și se amestecă.
Puteți servi separat, fiecare adăugați-vă dreptul.
numărul de mere.
Iaurt sanatos cu fructe uscate în cupe multvarki
Fructe uscate – o sursa de nutrienti. Împreună cu bacteriile din
de iaurt, vor face un duet minunat de bunătate și gust. Fructe uscate
Puteți alege să gustați.
ingrediente
• Litru de lapte
• Pachetul de pornire
• Un pahar de zahăr
• Aproximativ șapte caise uscate și prune
• O mână de stafide fără semințe.
Metoda de gătit
Fructe uscate замочить в теплой воде на час.
Enumerați stafide, caise uscate și prune tăiate în felii.
Fructe uscate сложить в кастрюлю, посыпать сахаром, подлить пару
lingură de apă și se aduce la fierbere.
Lapte, fiert și răcit, amestecat cu sourdough.
Se toarnă câte două linguri de sirop de fructe în fiecare borcan.
bucăți de fructe uscate, umpleți până la vârf cu lapte.
Puneți un aragaz lent în modul de iaurt sau altul
corespunzătoare.
Йогурт в мультиварке в borcane с отрубями и черносливом
O componentă utilă a unor iaurturi este tărâțele de la diverse
cereale. Acest lucru poate fi pregătit acasă într-un aragaz lent. prune uscate
va adăuga atât avantaj, cât și gust. Acest iaurt îmbunătățește digestia. Și pentru
baza poate fi luată gata produs de cumpărături live.
ingrediente
• Lapte – un litru cu un conținut de grăsime de 3,5% sau mai mult
• O sticlă de iaurt Activia
• Un pahar de tărâțe – cantitatea poate fi reglată după cum doriți
• Lingură de zahăr
• Zece prune prăjite.
Metoda de gătit
Se fierbe lapte și se răcește la aproximativ 40 de grade.
prune uscate подержать в кипятке минут десять, обсушить, нарезать
cuburi.
Adăugați zahăr și tărâțe, se amestecă pentru a dizolva zahărul. lui
cantitatea poate fi crescută, cu o lingură de iaurt va fi destul
ușor pentru a face față.
Turnați Activați, amestecați.
Borcane se toarnă apă fiartă sau se sterilizează, puteți intra
cuptor cu microunde.
Se toarnă amestecul de lapte în borcane și se adaugă bucăți în fiecare.
prune uscate.
Trimiteți borcane la castronul multicooker.
Setați modul pentru iaurt și așteptați sfârșitul timpului
gătit.
Căpșuni de căpșuni cu banane într-un borcan multi-gătit
Combinația tradițională dulce-fructe este banana și căpșunul. acest
gustul este excelent pentru diferite produse lactate: cocktail-uri,
înghețată, iaurt. Cu un aragaz lent pentru a găti un tratament
simplu.
ingrediente
• Litru de lapte высокой жирности
• Un pahar de zahăr
• Vanilina pe vârful unui cuțit
• Activia sac de bebelusi sau punga de inceput pentru iaurt
• O banană
• Un pahar de căpșuni.
Metoda de gătit
Se fierbe lapte, dacă nu este pasteurizat, se răcește până la
condiție caldă.
Banana și căpșunile pot fi biciuite cu un blender, pot fi tăiate
bucăți – la voință, care iubește cum.
Adăugați zahăr, vanilină în lapte, se toarnă sourdough,
amestecați-l.
Adăugați fructe într-un vas comun sau mai târziu când iaurtul este deja
в borcane — так можно регулировать количество и сочетание
fructe.
Puneți borcane într-un castron multicooker și trimiteți-l să se pregătească.
Iaurt.
Delicat iaurt de caise cremos într-un aragaz lent
borcane
Crema va adăuga grosimea și sensibilitatea iaurtului. Ele pot fi adăugate la
orice iaurt, dar se combină foarte bine cu astfel de fructe
cum ar fi piersica si caisul.
ingrediente
• 800 ml de lapte
• Pahare de cremă proaspătă
• 5-7 caise
• Un pahar de zahăr
• Sourdough Bag сухой
• Vanillin opțional.
Metoda de gătit
Se amestecă laptele fiert cu sourdough.
Всыпать сахар, добавить ванилин и сливки, снова amestecați-l.
Clătiți caisele, îndepărtați pielea, dacă este prea tare.
Убрать косточку и порезать cuburi.
În fiecare borcan puneți în porții caise.
Se toarnă amestecul de lapte și se pune într-un aragaz lent.
La sfârșit, păstrați ora în frigider.
Апельсиновый йогурт в мультиварке в borcane
O dulceata exotica in desertul lapte sanatos da
сочетание апельсина, пряностей и iaurt.
ingrediente
-
Litru de lapte
-
Sticlă de zahăr
-
O portocala – poti lua o mandarina
-
O pereche de cuișoare
-
Felie de scorțișoară
-
Unul sau doi ardei iute
-
Sticla Activia.
Metoda de gătit
Se fierbe lapte cu cuișoare, scorțișoară, piper. Tulpina și
se răcește
Spălați pe bază de portocale, coajați, luați felii în funcție de cantitate
borcane.
Coaja poate fi aruncată în lapte chiar și fierbinte, fără suflare
a dat arome.
Îndepărtați felii de portocale din piele și semințe și împărțiți în părți
fierbinte până la fierbere peste foc.
Apoi piesele sunt aranjate în borcane.
Se amestecă laptele cu Activia și zahăr până se dizolvă.
Залить смесью апельсины в borcane.
Gatiti intr-un aragaz lent in modul de iaurt sau multi-cook.
După păstrarea în frigider a fișierului, poți cu o felie
o portocalie
- Sfaturi și sfaturi de gătit iaurt într-un aragaz lent în
borcane -
Dacă nu există borcane speciale care vin cu un aragaz lent, puteți
готовить в обычных маленьких borcane из-под детского питания,
adzhiki, muștar și alte produse. Trebuie să fie spălate temeinic și
supus sterilizării. -
Dacă iaurtul iese lichid cu o cantitate adecvată de starter,
trebuie să utilizați mai mult lapte gras sau să luați alta
maia. -
Serul pe iaurt nu este inacceptabil, poate
fuzionați sau pur și simplu amestecați cu vrac. -
Nu acoperiți rău borcanele cu capace, pur și simplu nu le strângeți.
Acest lucru economisește iaurtul din condensare. -
Produs natural cu bacterii vii stocate în frigider.
cinci zile, timpul optim este de trei zile. -
Timpul de preparare a iaurtului este de 6-8 ore, deci va fi grozav
să-l puneți în seara și dimineața pentru a avea un mic dejun sănătos și gustos
trata. -
Dacă multicookerul nu are modurile Multipov și Yoghurt,
Mod de încălzire adecvat. Trebuie doar să-l folosiți special
într-un fel. Încălzită până la 40 de grade se aprinde timp de 15 minute. Apoi
Timp de o oră laptele se află în aragazul lent. Apoi nou
porniți și pentru 15 minute. Repetați incluziunile și așteptările
de cinci ori. Astfel, în aragazul lent, cel corect va fi menținut.
temperatură. Cu modul de iaurt, toate acestea se fac automat și
fără ea, trebuie să vă reglați încălzirea.
