Năut, sau așa cum se numește, năut, exotic, dar deja
foarte popular cu noi produs. În toate cafenelele vegetariene
asigurați-vă că veți satisface feluri de mâncare. Aceasta este o sursă excelentă.
proteine vegetale. 100 grame de năut conține 20 de grame de proteine,
aproape la fel de mult ca în carne.
Din punct de vedere nutrițional, năuturile sunt aproape de nuci, așa că mâncarea este mai bună.
în porții mici, altfel veți crește foarte mult conținutul de calorii al dvs.
zi. Astăzi vom pregăti o gustare de năut cu ceapă, menta
și iaurt natural.
Rețetă pas cu pas pentru năut cu ceapă
Contents
ingrediente
– năut – 100g – iaurt natural fără aditivi – 100g – menta –
2-3 frunze – condimente (piper, sare, cardamom, nucșoară măcinată
etc) – ceapa galbenă – 30g – floarea-soarelui sau măsline
ulei – 0,5 linguri. linguri
Cum să gătești năut cu ceapă și iaurt?
Dacă doriți să preparați feluri de mâncare cu năut, atunci trebuie să avansați
avea grijă de el – înmuiați-l în apă rece timp de 6-12 ore.
Năutul va crește în mărime, duzele vor apărea pe fasole.
După această procedură, mazărea se găsește destul de repede, dar este importantă
amintiți-vă să gătiți-o pentru salate și alte feluri de mâncare acolo unde este necesar
mazăre, aveți nevoie de nu mai mult de 35 de minute, altfel se va transforma în
piure de cartofi / Proporția de apă și de năut trebuie să fie 2: 1. Excesul de apă
fuzionăm, aruncăm mazărea pe un șuvoi.
În timp ce năuturile delicioase sunt fierte, coaja ceapa, se taie
semne foarte subțiri, trimiteți la tigaie. prăji
până la transparență într-o cantitate foarte mică de măsline sau
ulei de floarea-soarelui.
Iaurtul natural fără aditivi este foarte bun.
realimentare pentru acest fel de mâncare, cu toate acestea, puteți face un gust de iaurt
mai expresive și mai interesante. Pentru a face acest lucru, adăugați puțină sare și
ardei iute, alte condimente (nucșoară, cardamon etc.) și
de asemenea, mentă, care trebuie tăiată foarte bine. se amestecă,
realimentare gata.
Luați puțină năutură-mazăre (aproximativ 50-70g pe 1
porție), se amestecă cu ceapa, apoi se adaugă iaurt.
Se amestecă toate aceste ingrediente, iar vasul este gata.
Serviți năut cu ceapă și iaurt în boluri mici de salată. putea
serviți această gustare cu pastile proaspete. Mai ales mare va fi
arata pe masa cateva cani cu oriental util
gustări – năut, hummus, spanac răspândit, ajapsandal.
Această rețetă din categorie
Preparate vegetariene, năut
