с, 03 сен 2017 Автор: Марина ыходцева
Masa de nunta este diferita de oricare alta abundenta de feluri de mancare
care este dominată de gustări. Ei prind ochiul,
să vă apere apetitul. Este foarte important să se pregătească diferite tipuri de alimente,
pentru fiecare oaspete să găsească ceva la gustul său.
Contents
Gustări de nuntă – Principii generale de gătit
Dacă nunta este mare, atunci puteți găti gustări de la roșu
caviar, somon, soiuri bune de șuncă, brânză și cârnați. Aceste produse
poate fi folosit pentru sandwich-uri, tartlets, salate diverse. C
Ele devin întotdeauna gustoase și elegante. Dacă bugetul este limitat, atunci
delicatesele trebuie diluate sau înlocuite complet.
Из чего можно готовить snacks-uri de nuntă:
– murături diverse, ciuperci;
– ouă, brânzeturi tari și prelucrate;
– bastoane de crab;
– legume proaspete, fierte;
– carne, păsări de curte.
Dintre aceste ingrediente se prepară salate, bucăți, umpluturi pentru
tartule, pâine pita, umplutură pentru sandwich-uri. Pentru festivitate
masa arăta elegantă, nu uita de verdele, care ar trebui
fi o mulțime. Pentru decorarea gustarilor de carne si pește poti
utilizați legume tăiate frumos, citrice.
Aperitive pentru nunta “Raffaello”
Несладкий вариант очень нежной и вкусной snacks-uri de nuntă с
numele unei bomboane populare. Rafaello este mai bine pentru gătit
utilizați două tipuri de brânză: greu și topit, la fel
tastier.
ingrediente
– 100 g bastoane de crab;
– 60 g brânză topită;
– 2 ouă;
– 50 g de brânză tare;
– maioneza, condimente;
– 10 nuci;
– 1-2 căței de usturoi.
preparare
1. Fierbeți ouă fierte tare. Răcoros, coaja, grătar fin.
un bol.
2. Puneți brânză tare și usturoi pe ouă, adăugați brânză topită
brânză. Dacă nu este foarte moale, atunci puteți, de asemenea, frecați-l.
3. Se adaugă maioneză, se amestecă, se obține o masă groasă.
Sare și piper la gust, nu le puteți adăuga deloc,
deoarece sarea se găsește în brânză, iar condimentul este în usturoi.
4. Crabul de ciocolată într-un castron separat, mai bine înainte
nu se dezghea.
5. Împărțiți masa în 10 părți, rotiți bilele, plasându-le înăuntru
unul oricare orz. Puteți utiliza alune, migdale, kernel
nuc sau arahide. Uneori se folosesc măsline în loc de nuci.
sau măsline, care se poate face, de asemenea.
6. Cкатанные шарики обкатать в крабовых палочках, покрыть
strat gros.
7. Transferați “Raffaello” într-un vas cu verdețuri. Pot folosi
ca decor pentru salate.
Lavash snack nunta de nunta
Lavash rolls sunt foarte populare în viața de zi cu zi, subțire
prăjiturile pot fi înfășurate în orice umplutură. Dar dacă aperitivul este pregătit
pentru nuntă, conținutul trebuie să corespundă evenimentului. În loc de
Somonul poate folosi un alt pește roșu.
ingrediente
– 2 pita mijlocii;
– buchet de mărar;
– 350 g brânză moale cremoasă;
– puțină maioneză;
– 2-3 oua;
– 350 g de somon;
– 0,3 lămâie.
preparare
1. Cемгу порезать очень тонкими пластинками, чтобы рыбы хватило.
Uneori este înghețat în avans în cameră.
2. Strângeți sucul din a treia parte a lămâii, stropiți bucățile,
ușor frecati, lăsați deoparte pentru acum.
3. Se fierbe ouăle, coaja. Grind în orice fel. putea
tăiați cu un cuțit sau un grătar.
4. Adăugați verdele la ouă, amestecați.
5. Puneți brânza moale cremoasă și stoarceți câteva maioneze,
pentru a obține o masă cremoasă. Mâini bine, poți
întrerupeți blenderul.
6. Răspândiți pita pe masă. Îndepărtați marginile rotunjite la
au făcut dreptunghiuri.
7. Cмазать лепешки плавленым сыром, разделив массу пополам.
8. Aranjați bucățile de somon. Dacă este tăiată subțire, atunci
închide suprafața maximă a foilor.
9. Ridicați cu grijă rulourile, puneți-le în frigider cel puțin
o oră
10. Luați un cuțit ascuțit, tăiați colțurile în unghi în bucăți,
de aproximativ două centimetri grosime.
11. Aranjați rolele pe o farfurie cu verdeață, serviți o gustare
masa de nunta.
Ouă umplute
Ouăle pot fi umplute cu o varietate de alimente, dar pentru
masa de nunta este mai bine preparata cu caviar rosu si negru.
Numărul de produse este arbitrar.
ingrediente
– ouă fierte;
– caviar roșu sau negru;
– maioneză;
– brânză moale;
– muștar;
– sare și piper;
– puțin verde.
preparare
1. Se fierbe ouăle fierte, se răcește în apă, se coacă și se taie
în jumătăți. Îndepărtați gălbenușele, lăsând veverițele.
2. Se toacă gălbenușurile, se adaugă brânza topită, se toacă
verdeață și mănâncă cu grijă. Dacă masa este groasă, atunci
adăugați maioneză. Pentru gust am pus piper, muștar. În cazul brânzei
proaspete, veți avea nevoie de sare.
3. Umpleți ouăle jumătate pregătite.
4. Umpleți o lingură, lăsați suprafața.
5. Sprângeți ouăle umplute cu caviar roșu sau negru.
Puneți pe o farfurie decorați cu ierburi proaspete.
Snack pe nunta “Stick-uri umplute”
Еще один вариант snacks-uri de nuntă с крабовыми палочками. Este important
selectați specii care se desfășoară astfel încât să puteți
pune umplutura.
ingrediente
– 400 de grame de betisoare;
– 3 ouă (se fierbe);
– 150 de grame de brânză;
– 2 căței de usturoi;
– puțină maioneză;
– Un buchet de mărar;
– frunze de salata pentru decorare.
preparare
1. Curățați ouăle fierte. Scoateți gălbenușele. Îi freăm cu ușurință
un bol. Ne-am lăsat la o parte, ei vor fi utile pentru înregistrare.
2. Proteina se freaca intr-un alt bol, se taie aceeasi cascaval si
usturoi.
3. Verde de mărar se toacă fin, se toarnă în veverițe. adăugare
maioneza suficient pentru a obține o cremă groasă.
4. Bastoanele de crab ar trebui lăsate într-un loc cald, astfel încât acestea să fie
dezghețate. Apoi, implementați cu atenție fiecare.
5. Cмазываем палочку внутри тонким слоем сырной начинки и
cu blândețe, încearcă să nu rupă un strat subțire. Noțiuni de bază
în acest fel toate bastoanele.
6. Marginile cilindrilor trebuie să fie șterse cu maioneză, aproximativ
centimetru pe fiecare parte.
7. Se presara marginile de maioneza cu galbenusul ras, ar trebui
să rămânem.
8. Trecem betisoarele umplute pe o farfurie cu verdeață.
Dacă aperitivul este servit imediat, puneți-l în frigider.
Herring Snack pentru nunți
Un hering obișnuit se poate transforma într-un frumos și foarte gustos.
gustări pentru nuntă, trebuie doar să o aranjați. pâine
preferabil întuneric.
ingrediente
– 2 fileuri de hering;
– 1 pâine neagră;
– 200 g de ulei;
– lămâie;
– cap de ceapă;
– verde pentru decorare.
preparare
1. pâine нарезать пластами, затем на четыре части, чтобы
s-au dovedit mici pătrate mici. Curbe mai bine imediat
curăță-te
2. Puneți bucățile de pe ambele părți într-o tigaie sau ușor
uscat în cuptor.
3. Cмазать остывшие кусочки сливочным ulei.
4. Se curata ceapa, este mai bine sa se utilizeze soiurile de salata.
Tăiați inele subțiri, dezasamblați-le.
5. Puneți uleiul cu câteva inele de ceapă.
6. Tăiați fileul de hering în bucăți mici, deplasați-vă la
ceapa. Peștele nu trebuie să acopere complet suprafața.
7. Se spală lamaie, se usucă, se tăie subțire în cercuri
peste. O jumătate de citrice se descompune în sandvișuri în jurul heringului.
Rind nu este necesar pentru a elimina.
8. Completați fiecare sandwich cu o crenguță mică de mărar sau
câteva frunze de patrunjel.
Gustări de mâncare de nuntă
ариант чудесной snacks-uri de nuntă, которая идеально подходит
pentru băuturi alcoolice puternice, cum ar fi vodca. Frumusețea este asta
Această salată este gătită rapid și ușor, nu se întoarce acru.
frigiderul poate fi perfect conservat timp de câteva zile, dacă nu
adăugați verzi și ceapă.
ingrediente
– 500 g varză sărată sau murătură;
– 300 g ciuperci sărate sau murate;
– 4 castraveți;
– cap de salata de ceapa;
– 2 lingurițe. oțet;
– 40 ml de ulei;
– verde pentru decorațiuni;
– 0,5 linguriță. piper negru.
preparare
1. Ceapa tăiată în inele înguste, presărați cu ceapă. reține
pe margine.
2. Îndepărtați ciupercile în felii.
3. Tăiați castraveții în fâșii. Dacă acestea sunt mici, atunci puteți face
cercuri.
4. Cоединить все с капустой, добавить перец и масло,
se amestecă.
5. Răspândiți varza pe 3 plăci.
6. Tăiați verdele, presărați gustăria deasupra.
7. Inelele de ceapă se demontează una câte una, întinzându-se în partea de sus a unuia
strat pe întreaga suprafață. Gustarea este gata! E simplu, arata
elegant, se dovedește delicios.
Gustare pe nunta “Puiul” cu prune sau
caise uscate
ариант очень интересной и вкусной закуски из курицы с
prune uscate. Este perfect pentru o masă festivă. putea
аналогично готовить рулеты с caise uscate. Serviti-le in caldura
formă, dar este mai bine să se răcească și să se taie în bucăți subțiri.
ingrediente
– 1,1 kg file de pui (2 sâni);
– 4 căței de usturoi;
– 150 de prune;
– sare și piper;
– 80 de grame de brânză;
– 4 linguri. l. maioneza;
– 2 linguri. l. ulei.
preparare
1. Clăbiți prune, turnați apă caldă, lăsați timp de 35-40 de ani
minute, lăsați-o să se umfle bine. Dacă acest lucru nu se face, atunci produsul
va trage umezeala de la pasăre.
2. File de pui tăiat peste, dar nu complet. Expand,
acoperiți cu folie și respingeți ușor. Nu ar trebui să se transforme
terci de porumb, se măresc numai în dimensiune.
3. Stropiți straturile cu sare și piper.
4. Cмазать одну сторону майонезом. Cel care va merge
în interior.
5. Luați brânză, stropiți ușor.
6. Strângeți prunele, tăiați bine, puneți-le pe file.
7. Se taie usturoiul și se presară și el. putea сюда добавить немного
nuci, cu ei, prea gustoase.
8. Cвернуть рулеты, обвязать плотной ниткой, чтобы они не
răsuciți în cuptor.
9. Transferați într-o formă unsă, deasupra pâinii de pui
ulei.
10. Coaceți la 180 de grade timp de 35 de minute. Apoi se răcește, scoateți
fir, tăiat în bucăți. La servire, adăugați verdele și
legume.
Gustări de nuntă – Sfaturi și trucuri
— Cвадебные закуски должны быть нарядные, поэтому нужно
Responsabilitatea abordării decorului. Chiar și o masă modestă poate
tune până complet nou.
– Nu toți oamenii iubesc usturoiul, mirodeniile fierbinți sau o abundență de verdeață.
Prin urmare, pe masă trebuie să puneți gustări de diferite feluri. озможно,
Se dovedește a servi sos fierbinte într-un recipient separat, totul depinde de
gustări.
