Ср, 10 авг 2016 Автор: Елена Саблина
Astăzi, rulourile și sushi sunt probabil cea mai populară mâncare
cei care își urmăresc cu strictețe sănătatea și se consideră singuri
gurmanda.
Sushi este un fel de mâncare japoneză, ingredientul principal în care este
Fig.
Indiferent dacă este gătit corect, depinde de gustul vasului.
generală. Наиболее просто приготовить рис для суши в multivarka.
La urma urmei, multicookerul este un miracol de tehnologie, datorită căruia fiecare
Doamna salvează timp și efort.
Contents
Технология варки риса для суши в multivarka
Самый важный аспект приготовления риса для суши в multivarka
Cel care este necesar pentru această afacere este utilizarea orezului special –
Japoneză. Este foarte lipicioasă, deci nu se sfărâmă. Dacă aveți
под рукой такого риса нет, используйте обычный круглый Fig. Al doilea
cerința este sosul de sushi. Conține zahăr standard,
sare, oțet de orez, dar produse cum ar fi vinul de orez,
alge marine kombu.
Toți profesioniștii sunt de acord că orezul este necesar pentru sushi
clătiți de cel puțin cinci ori, altfel, gustul nu este
dezvăluit pe deplin.
Orezul trebuie spălat numai cu apă rece.
După ce orezul este spălat, trebuie să-l lăsați să se usuce.
Se recomandă așezarea orezului într-un filtru astfel încât excesul de apă să fie din sticlă.
Orezul fiert este necesar, astfel încât proporțiile să fie 1 cincime
o parte din apă la o parte din orez.
Время приготовления риса для суши в multivarka составляет в
un total de o jumătate de oră.
Nu se pot adăuga condimente, condimente sau chiar condimente la prepararea orezului.
sare.
După ce orezul este gata, nu uitați să lăsați-l să stea
multivarka минут 15.
Выбор правильного риса для суши в multivarka
Pentru a nu bloca atunci când gătești orez pentru sushi
multivarka, запасайтесь данным продуктом в специальных магазинах,
unde există departamente care vinde tot ce este necesar pentru gătit
sushi.
Cea mai apropiată de orezul japonez este cerealele rotunde obișnuite.
Soiul de cereale lungi pentru sushi este inamicul, practic nu
se fierbe moale, absoarbe o cantitate mică de apă și nu o face
клеится, что является основным условием приготовления sushi.
Pe baza celor de mai sus, putem trage două concluzii. Primul
– orezul pentru sushi trebuie să fie alb. Cel de-al doilea
orezul trebuie să fie rotund și opac.
Ce ar trebui să facă orezul în procesul de gătire
Рис для суши в multivarka в конечном итоге должен получиться
gumă, lipicioasă, aerisită. Pentru a da o aromă deosebită în
La începutul gătitului, albu kombu se adaugă la aragazul lent, dar când se consumă apă
fierbe, trageți afară.
Рис для суши в multivarka: правильный режим и время
Pentru orez sa dovedit în forma corectă, pe lângă gust și
parfumat, trebuie să selectați modul corect de multicooker și
proporțiile potrivite de orez și apă. Se crede că opțiunea ideală
200 g orez 250 ml apă.
ingrediente:
• Orez japonez sau rotund
• apă
Mod de preparare:
Orez japonez sau cereale rotunde spălate de cinci ori sub rece
apă.
Ne așezăm pe o sită, doar puțin – dați excesului de apă,
Lăsați orezul să se usuce.
Vom trimite orezul la aragazul lent, îl umpleți cu apă, instalați-l
Modul Multivarki Hrișcă. Acest program este potrivit pentru gătit.
риса для sushi.
Când orezul este gata, lăsați-l sub capacul multicookerului
încă 10 minute.
Рис для суши в multivarka: на десятку
Этот рецепт риса рассчитан на десять порций sushi. Se pregătește
nu atât de dificil, dar cu modul corect și coerența. plus
Multicookerii din acea orez nu ard și nu se evaporă
trebuie să.
ingrediente:
• sticlă de orez japonez
• o jumătate de pahar de apă
• un pahar cu oțet de orez
• zahăr
• sare
Mod de preparare:
Orez japonez sau orez rotund pentru a turna într-un castron adânc,
adăugați apă, lăsați timp de o jumătate de oră într-un castron.
După aceea, puneți orezul într-un filtru, lăsați apa să se scurgă puțin.
Puneți orezul uscat într-un castron multicooker, turnați o cincime din acesta
apă, setați modul de stingere, dar numai 20 de minute.
După ce orezul a gătit, lăsați-l abur timp de aproximativ 20 de minute.
În acest moment începem să gătim marinada. Adăugați oțet de orez
по щепотке сахара и sare.
Маринадом залить готовый Fig. Astfel, el absoarbe
acest lichid.
Рис для суши в multivarka: пара соусов в приправку
În plus față de oțet standard de orez, rețeta de orez include, de asemenea
sos de soia, care oferă orezului sushi o piquancy specială. regim
Multivarki este folosit fie pentru orez, fie pentru hrișcă. Dacă aceștia sunt
aparatul dvs. lipsește, setați coacerea timp de 10 minute și stewing
minute până la 30.
ingrediente:
• o pereche de pahare de orez japonez
• trei pahare de apă
• o pereche de linguri de oțet de orez
• o lingură de sos de soia
• lingura de sare
• o lingură de zahăr
Mod de preparare:
Spălați orezul de cinci ori în apă rece.
După omule de orez timp de o jumătate de oră. Utilizați și orezul japonez
rotundă.
Выложите рис в мультиварку, сразу залейте apă. este de dorit
La rece. Setați modul orez sau hrișcă. Timp și temperatură
expuse automat.
În timp ce orezul este gătit, puteți face sosul.
Într-un castron se amestecă sare, oțet de orez, sos de soia, zahăr și
Încălziți puțin.
Când orezul este gătit, lăsați-l să se potrivească timp de 10 minute
capac închis.
După aceasta, amestecați sosul cu orez, slăbiți bine totul.
Рис готов к приготовлению sushi.
Рис для суши в multivarka: вместо рисового яблочный
În această rețetă pentru orezul de sushi în loc de oțetul de orez
Apple este folosit. Acest lucru se datorează faptului că nu este întotdeauna posibil
Magazinele găsesc oțet de orez. Sa crezut mult mai moale
oțeturi regulate, deoarece atunci când se utilizează mere sau vin
oțet, ar trebui să-ți dai cu grijă numărul.
ingrediente:
• o pereche de pahare de orez japonez
• trei pahare de apă
• ciupitura de sare
• jumătate de lingură de sos de soia
• o pereche de linguri de zahăr
• o lingură de suc de lamaie
• cateva bucati de otet de cidru de mere
Mod de preparare:
Clătiți bine cu orez japonez sau cu cereale rotunde de cinci ori –
șapte. Apa după ultima spălare a acestui cereale ar trebui să fie
prozrachnenkoy.
Puneți orezul în castron multicooker, umpleți-l cu puțin rece
apă.
На multivarka установите режим Выпечка, желательно минут на
10.
După ce beep-ul temporizatorului, setați un alt mod.
Se stinge timp de 25 de minute.
În timp ce orezul fierbe, gătiți marinada. Într-un amestec de recipiente
zahăr, sos de soia, sare, suc de lamaie, nu în ultimul rând
adăugați oțet de mere. Se amestecă foarte bine. Se fierbe
și lăsați-o la rece.
После того как рис будет готов, оставьте его в multivarka на
o jumătate de oră.
Se amestecă orezul cu marinată.
Рис для суши в multivarka: быстро и легко
Oțetul de orez este unul din ingredientele esențiale ale orezului de sushi,
cum ar fi orezul sau apa. Dar este important să se ia în considerare doza. Dacă tu
o overte cu oțet, orezul se va sfârși, și nu pentru sushi
se potrivesc oricum.
ingrediente:
• o pereche de pahare de orez rotund
• două și jumătate de pahar de apă
• un pahar cu oțet de orez
Mod de preparare:
Clătiți bine orezul timp de cinci ori, spălați până când apa este
станет prozrachnenkoy.
Puneți orezul într-un aragaz lent, completați imediat cât mai mult posibil.
cu apă rece timp de o jumătate de oră.
După aceea, setați modul de multicooker – Hrișcă.
De îndată ce timerul semnalează sfârșitul programului, deschideți-l
крышку и достаньте Fig. Combinați ușor cu orez.
oțet.
Рис для суши в multivarka: аромагия водорослей
Orezul pentru sushi cu adaos de alge se dovedeste foarte parfumat
și delicioase, este alge care oferă orezului o aromă de mare, care
perfect pentru sushi cu pește.
ingrediente:
• o pereche de pahare de orez
• două și jumătate de pahar de apă
• o pereche de linguri de sos de soia
• sare
• zahăr
• suc de lamaie
• Cub Noria de alge marine
• un pahar cu oțet de orez
Mod de preparare:
Spălați orezul de mai multe ori până când apa este transparentă. După asta
scufunda-l timp de o jumătate de oră. Apa este drenată, orezul este așezat pe o sită,
pentru a elimina ultima apă în exces. Gata să gătești orez
se toarnă în castronul multicookerului, se toarnă apă și se pune
Modul hrivna. Nu uitați să puneți un cub de nori de alge marine, asta
va da orezului o atingere nautică. Dar după ce apa se fierbe, cubul
asigurați-vă că ați tras afară.
Gata de alimentare cu combustibil. Se amestecă într-un castron zahăr, sare, suc
jumătate de lămâie și sos de soia. Oțetul de orez adaugă ultimul
coada de așteptare. Toate amestecate bine.
După ce timerul semnalează sfârșitul programului, fig
оставляем в multivarka еще минут на пять.
Rice a atins, umple-o cu turnare și amestecă-l frumos
lingura de lemn.
Рис для суши в multivarka: просто добавь вина
Pentru această rețetă pentru orezul de sushi ca unul dintre
ingrediente utilizate vin de orez, care nu oferă numai orez
aroma, dar, de asemenea, înmoaie granule în sine, le face și mai lipicioase și
razvaristymi.
ingrediente:
• un pahar de orez
• o lingură de sare
• o lingură de vin de orez
• trei linguri de oțet de orez
• o pereche de linguri de zahăr
preparare
Clătiți orezul sub apă rece de 7 ori.
Puneți-l în castron multicooker și umpleți-l cu două și jumătate
cupe de apă.
Установите Modul hrivna. După ce apa se fierbe, deschideți-o
acoperiți multicookerul pentru câteva minute, închideți din nou și gătiți
mai departe
Când timerul indică faptul că orezul este gata, lăsați-l
Ajungeți la zece minute.
Într-un castron amestecați sarea, vinul de orez, zahărul și oțetul de orez.
Puneți focul, așteptați până se dizolvă zahărul și sarea
la maxim.
Puneți orezul în oală, așteptați până când absorb totul
conținutul.
Теперь приступайте к приготовлению sushi.
Sfaturi și trucuri de gătit orez pentru sushi
multivarka
-
Orezul nu fierbe mai mult de o jumătate de oră.
-
Dacă tu хотите, чтобы рис получился более клейким, добавьте
mai puțină apă. -
Cele mai optime proporții sunt 1: 1,25.
-
Используйте только круглый рис, либо специальный Japoneză.
-
Experții profesioniști japonezi au spălat orez de șapte ori mai puțin
apă rece, și apoi înmuiate pentru o jumătate de oră. Se crede
că din aceasta devine din ce în ce mai gustos și util
tot praful și amidonul sunt spălate.
