Ouă și salată de șuncă – Aperitive pentru oricineoportunitate. Top 12 cele mai bune retete pentru salata cu ou si sunca:inimii și lumina

Ouă și salată de șuncă este delicios, ușor, dar în același timp
gustare gustoasă, ușor de preparat și potrivită pentru orice
caz.

Salată de ouă și șuncă – Principii generale de gătit

În plus față de aceste două ingrediente principale într-o salată includ diverse
legume, atât proaspete cât și fierte, verdeață, brânză. De asemenea, puteți adăuga
conserve: castraveți, mazăre verde.

Ouăle fierte sunt folosite în salată. Ouă înainte
gătitul trebuie spălat, apoi răspândit în apă rece
într-o cratiță, aduceți la fierbere, adăugați puțină sare, după care
Gatiti timp de 6-8 minute. Ouăle preparate sunt răcite în apă rece. mulțumesc
această metodă de răcire și adăugarea de sare în timpul gătitului, ouă
curățați ușor și simplu și nu rupeți.

Pentru salate alegeți șuncă caldă și proaspătă de bună calitate.
Achiziționați acest produs trebuie verificat
producători.

Salatele cu ou și șuncă sunt pufoase și amestecate. servit
aperitiv într-un vas mare, de la care toată lumea poate pune
singura cantitate dorită de salată, sau o porție mică
salate boluri sau boluri de inghetata.

Rețetă 1. Salată verde cu ou și șuncă cu verdețuri

ingrediente:

• două ouă;

• 550 de grame de șuncă;

• patru cartofi;

• patru castraveti murate;

• sare;

• 15 ml oțet de cidru de mere;

• 20 de grame de muștar;

• 60 ml de ulei vegetal;

• Salată, patrunjel, ceapă verde.

Metoda de preparare:

1. Se fierb cartofii într-o ouă uniforme, fierte.

2. Tăiați cartofii decojiți în felii mici, șuncă
fâșii, frunze de salată verticale de aproximativ 2 cm lățime.

3. Se taie patrunjelul, se taie ceapa verde
inele.

4. Ouă și castraveți murate în formă de cubulețe.

5. Într-o placă mică se amestecă muștar, ulei, tocat
verde, oțet.

6. Puneți ingredientele preparate într-un castron de salată: castraveți,
cartofi, șuncă, ouă, salată.

7. Umpleți-le cu sos de muștar, dacă este necesar puțin
adăugați niște sare.

Rețetă 2. Salată cu ou, șuncă, varză și verde
mazăre

ingrediente:

• 420 de grame de varză albă;

• trei ouă;

• 140 de grame de maioneză;

• conturi bancare. mazăre;

• 60 de grame de ceapa verde;

• 150 de grame de savelate;

• 225 de grame de șuncă.

Metoda de preparare:

1. Капусту мелко шинкуем, зеленый лучок нарезаем inele.
Frământați bine ambele componente cu mâinile.

2. Tăiați servelatul și șunca în fâșii, fierbeți ouăle și
fream, deschidem băncile și mazărea și fuzionăm lichide.

3. Se amestecă varza cu ceapa cu cârnați, ouă și
mazăre, заправляем салат майонезом.

Rețetă 3. Salată cu ouă și șuncă și brânză

ingrediente:

• 0,33 kg de șuncă;

• 190 de grame de ananas;

• trei ouă;

• 210 de grame de brânză;

• patrunjel proaspăt;

• 60 de grame de maioneză ușoară;

• 60 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Metoda de preparare:

1. Tăiați șunca în paie largă și în ananas.

2. Am freca brânza, verdele (pătrunjelul) pe care îl ștergem.

3. Se fierbe ouăle și se sfărâmă.

4. Se amestecă smântână cu maioneză, puteți adăuga un pic
piper ardei.

5. Am raspandit in portii transparente (pentru frumusete) boluri de inghetata
straturi de șuncă, ouă, ananas, brânză.

6. Pansamentul servit separat de salată.

Rețetă 4. Salată cu ouă și șuncă cu ardei iute
măsline

ingrediente:

• patru ouă fierte;

• 3 roșii;

• 285 g șuncă;

• 130 de grame dintr-un amestec de măsline verzi și măsline negre;

• mozzarella;

• două ardei dulci;

• sare, frunze de pătrunjel;

• 35 ml de ulei de măsline;

• 20 ml de suc de lamaie.

Metoda de preparare:

1. Spălați legumele, scoateți semințele, tulpinile, tăiați
roșii cubulete, fâșii de piper.

2. Ouă rumenite, rase.

3. Tăiați măslinele și măslinele pe jumătate.

4. Paie de paie.

5. Tăiați mozzarella în cuburi, tăiați verdele.

6. Se amestecă într-o placă adâncă roșii cu ardei, ouă,
măsline, șuncă și brânză. Sarem.

7. Umpleți toate componentele salatei cu un amestec de ulei de măsline și
suc de lamaie.

Rețetă 5. Salată cu ouă și șuncă cu castravete

ingrediente:

• 130 g șuncă de pui;

• trei ouă;

• 125 g de brânză;

• un castravete;

• 1/2 piper bulgar strălucitor (roșu sau galben);

• 30 de grame de patrunjel;

• sare;

• fasole de muștar;

• două sau trei linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și maioneză de lamaie.

Metoda de preparare:

1. Fierbeți ouăle fierte în apă sărată.

2. Scoateți gălbenușul de la un ou curățat, frământați-l
furculita, se combina cu smantana, maioneza, seminte de muștar,
cu sare.

3. Ouăle rămase sunt rumenite, șunca este tăiată în bare mici,
castraveți și fâșii de piper, brânză rasă mare.

4. Așezați salata în straturi, aplicând fiecărei grilaje
maioneză: șuncă, castravete, ouă, piper, brânză.

5. Decoreaza partea de sus cu patrunjel tocat, se toarnă infuzat
sosul.

Rețetă 6. Salată cu ouă și șuncă cu biscuiți

ingrediente:

• 210 g de orice șuncă;

• doi castraveți;

• două ouă;

• ambalaj de biscuiți, cum ar fi kirieshki;

• 90 g de brânză;

• sare, piper;

• smântână.

Metoda de preparare:

1. Ham tăiate în cuburi mari.

2. Ouă fierte fierte cu un cuțit mic.

3. Scoateți coaja de castraveți, tăiați în cuburi.

4. Am frecat brânza pe un segment mare sau mijlociu al răzătoarei.

5. Se amestecă toate produsele care alcătuiesc salata,
adăugați niște sare și piper.

6. Umplem cu smantana.

7. Turnați crotonii chiar înainte de a servi salata de pe masă.

Rețetă 7. Salată cu ouă și șuncă

ingrediente:

• 320 g de șuncă;

• 285 de grame de piept de pui fiert;

• patru linguri de smantana;

• patru linguri de maioneză;

• 60 de grame de brânză;

• sare;

• două roșii;

• două ouă;

• Cinci cornișe murate.

Metoda de preparare:

1. Tăiați pieptul de pui și șunca în fâșii.

2. Se fierbe ouăle, apoi se curăță și se freacă.

3. Roșii spălate în bucăți.

4. Cornișoarele tocate se freacă cu o cremă medie.

5. Tăiați brânza.

6. Перемешиваем майонез со smântână adăugați niște sare.

7. Puneți toate ingredientele în straturi după cum urmează.
secvențe: piept, șuncă, ouă, roșii, castraveți,
brânza, lubrifiând fiecare strat de salată cu un amestec de maioneza și smântână.

Rețetă 8. Salată cu ouă și șuncă cu ciuperci murate

ingrediente:

• 280 g ciuperci murate (mici);

• 315 g de șuncă;

• trei cartofi;

• ceapa verde;

• 3 ouă;

• sos de maioneza.

Metoda de preparare:

1. Se fierb cartofii în uniformă. Cook ouă fierte tare.

2. Tăiați șunca în cuburi mici, iar ouăle se freacă
mijlocul de ras de segment, ceapa scallions, cartofi
tăiați în cuburi de dimensiunea unui cub de șuncă.

3. Puneți ingredientele într-un castron adânc în straturi: agarice de miere,
ceapă verde, șuncă, cartofi, ouă.

4. Все слои обязательно промазываем майонезным sosul.

5. Salata se îndepărtează timp de o oră în frigider înainte de servire ușoară
porniți un vas plat, astfel încât ciupercile să fie
de sus.

Rețetă 9. Salată cu ou și șuncă cu porumb

ingrediente:

• o lire de șuncă afumată;

• piper alb;

• patru ouă;

• castravete proaspete;

• 350 de grame de porumb (cons.);

• sare;

• maioneză;

• frunze de mărar.

Metoda de preparare:

1. Ouă fierte fierte tăiate.

2. Spălați castravetele și piperul, lăsați-le, tăiați în fâșii.

3. Șuncă tăiată în cuburi mici.

4. Puneți șuncă, castraveți, piper, ouă într-un castron mare.

5. Adăugați mărar tocat, sare, sâmburi de porumb.

6. Dress up salata cu maioneză cu conținut scăzut de grăsime, amestecați totul.

Rețetă 10. Salată cu ouă și șuncă cu calmar

ingrediente:

• 310 g șuncă;

• 195 de grame de brânză;

• două carcase de calmar;

• patru ouă;

• sare;

• ceapă;

• 4-5 ramuri de patrunjel și mărar;

• maioneză.

Metoda de preparare:

1. Squids spălat, coborât pentru două minute în fierbere
apă sărată, clătită în apă rece, îndepărtați pielea,
scoateți placa interioară.

2. Tăiați calmarul în benzi subțiri.

3. Acelasi paie sau putin cotlet mic si sunca.

4. Am freca brânza, fierbem ouăle și se sfărâmă, verdele
rupe în bucăți.

5. Tăiați ceapa în sferturi în inele, măriți pentru a înmuia
de mâini.

6. Se amestecă toate produsele într-un castron de salată, se adaugă puțină sare,
maioneza dressing.

Rețetă 11. Salată cu ouă și șuncă cu chipsuri

ingrediente:

• 180 de grame de șuncă;

• 100 g ciuperci sărate;

• 50 g chipsuri de cartofi;

• 115 g morcovi în limba coreeană;

• două ouă;

• maioneză;

• 130 g de orice fel de brânză, de preferință soiuri solide sau semi-solide.

Metoda de preparare:

1. Tăiați ciupercile și șunca în benzi subțiri.

2. Fierbeți ouăle și grătarul.

3. Răspândiți salata în straturi, făcând fiecare strat: 1 – coreeană
morcov (dacă este prea lung, va trebui să fie tăiat
în jumătate), 2 – ciuperci, 3 – mâinile au zdrobit o parte din chipsuri, 4 –
șuncă, 5 – brânză, 6 straturi de ouă (lăsați un galben pentru
decor).

4. Decoram salata finita cu o floare, unde va fi centrul
tocat galbenus, si petale – resturile de jetoane.

Rețetă 12. Salată cu ouă și șuncă cu fasole și pesmet

ingrediente:

• două ouă;

• o cutie de fasole conservată și porumb;

• o rosie mare de carne;

• două căței de usturoi;

• 160 g de șuncă;

• maioneză, sare, piper negru;

• trei bucăți de pâine albă.

Metoda de preparare:

1. Băncile cu conservare deschise, drenarea lichidului.

2. Tăiați șunca cu paie nu prea lungă.

3. Spălați roșiile și sfărâmați-le.

4. Чеснок очищаем и rupe în bucăți.

5. Oua fierte tocate.

6. Tăiați pâinea în cuburi mici și uscați-o
tigaie.

7. Se amestecă fasolea cu roșii, ouă, porumb, usturoi,
sunca.

8. Umpleți toate cu maioneză sau smântână, decorați salata
cartofi proaspăt preparați.

Ouă și salată de șuncă – sfaturi și sfaturi

• Ouăle de pui pot fi înlocuite cu prepeliță. Sunt ambii mai sănătoși și
mai sigur. Astfel de ouă ar trebui luate de 3 ori mai mult. Asta este, dacă
Reteta spune 2 oua de pui – le puteti inlocui cu sase
prepeliță.

• Pentru a face gustul salatului mai delicat și mai rafinat, nu tăiați
șuncă în bucăți mari. Ideal dacă acest ingredient este
zdrobite cu paiete fine sau cu cuburi mici.

• Salata este o șuncă puțin uscată, prea apoasă.
poate strica aspectul salatei.

• Puteți umple salata nu numai cu maioneza standard, ci și
smântână iaurt clasic, un amestec de smântână cu maioneză,
ulei de măsline. De asemenea, în stația de benzină, puteți adăuga o mulțime
diverse ingrediente: condimente, nuci tocate, tocate fin
verdeață.

• Înlocuiți sarea obișnuită cu sare iodată sau de mare, pe care o veți face
fel de mâncare mai util.

• Dacă salata conține legume, atunci în loc de
fierbeți-le – coaceți. Ele vor fi mai aromate.

• Toate legumele pentru salată sunt gătite separat unele de altele.

• Înainte de a tăia legumele fierte sau coapte trebuie să fie
răciți, altfel vor fi confundați atunci când sunt amestecați și, în consecință,
își vor pierde aparența.

• Dacă salata conține brânză rasă, poate fi ușor
înghețați, atunci va fi mai ușor să o tăiați ușor.

• Întoarceți verdele care sunt în frigider lung și au pierdut
aroma și aspectul proaspăt, prospețimea va ajuta puțină apă rece.
Păstrați verdele în el timp de 15 minute, apoi clătiți-l
apă rece și se scutură.