- 1 Ce dietă este prescrisă pentru oxalurie?
- 1.1 Lista principalelor produse
- 1.2 Meniu pentru săptămână
- 1.3 Dieta cu oxalurie la copii
- 2 Dieta de cartofi-varza cu oxalurie
- 2.1 Meniuri
Oxaluria este un tip de urolitiază,
caracterizat prin creșterea conținutului în urină și excreție la
oxalat de urină – săruri ale acidului oxalic. Stați 2
tipul de oxalurie: primar – moștenit și secundar
– dezvoltarea cu consum frecvent de alimente cu conținut ridicat
conținut de acid oxalic (sorrel, struguri, fasole, sparanghel).
Oxaluria este adesea observată la persoanele cu afecțiuni renale.
deficiență, guta, obezitate. Pentru tratamentul bolii
a alocat o dietă specială.
Contents
Ce dieta este prescrisa pentru oxalurie?
Oxaluria poate fi complet asimptomatică. În acest caz
boala este detectată la întâmplare la efectuarea unui test de urină, unde
detectează oxalații, cilindrii și celulele roșii din sânge.
În cursul acut al bolii, se observă următoarele.
simptome:
- Performanță redusă, oboseală și senzație
slăbiciune; - Creșterea producției de urină
- Durere la nivelul coloanei vertebrale lombare;
- Crampe, colici în rinichi;
- Neuroză, dureri de cap frecvente;
- Insuficiență renală.
Dieta de oxalurie la adulți este mese împărțite.
(5-6 ori pe zi) în porții mici. Trebuie să mănânci mult
lichide, cel puțin 2 litri de apă fără gaz pe zi pentru îmbunătățire
munca rinichilor si a inimii si scaderea concentratiei de cristale in urina.
seara arată utilizarea apei minerale fără
gaz conținând săruri bicarbonate și bicarbonat de sodiu.
о время диеты при оксалурии следует сократить употребление
carbohidrați și sare. Carnea, păsările de curte și peștele trebuie mai întâi
fierbe pentru a scădea conținutul de purină, și numai atunci se coace
sau tocană. меню диеты при оксалурии должны преобладать овощи,
îmbogățit cu pectine și fibre, fructe, produse care conțin
Vitamina B6 (hrișcă, fulgi de ovăz, orz, alge,
prune).
Oxaluria dieta este o modalitate eficientă de a trata o boală.
Cursul de nutriție clinică este conceput pentru 2-3 săptămâni, în această perioadă
este posibil să se normalizeze complet echilibrul de apă-sare al corpului și
preveniți și formarea de sare în viitor.
Lista principalelor produse
Lista produselor autorizate pentru
oxaluria:
- Paine (grau, secara);
- Produse lactate;
- Creme, ulei de măsline și vegetale;
- Cereale și cereale;
- Carne si pasari;
- Oua de pui si prepelițe;
- Peste si fructe de mare;
- ciuperci;
- Legume și verdeață (castraveți, varză, morcovi, sfecla, ceapă);
- Fructe (mere, caise, piersici, prune, pere);
- Făină și produse de cofetărie.
Alimente interzise pe bază de dietă
oxaluria:
- Coacăz și trandafir sălbatic;
- Citrice și struguri;
- Sorrel, spanac, rhubar, ridichi, telina;
- Supe și ciorbe din legume interzise;
- fasole;
- Cafea și boabele de cacao;
- Ciocolata.
Meniu pentru săptămână
Meniuri cu dietă oxalurie (mic dejun, gustare,
обед, полдник, ужин): marţi:
- Fulgi de ovăz cu prune;
- Un pahar de kefir 1%;
- Supă de pui cu bucăți de carne de pasăre. 2 felii de secară
pâine; - 2 prune;
- File de friptura din Turcia, copt cu cartofi, ceapa si morcovi.
торник:
- Supa de lapte;
- pere;
- Supă de carne. 2 кусочка цельнозернового pâine;
- Un pahar de iaurt;
- Fileu fiert de merluciu. Salata grecească.
joi:
- Terci de orz cu caise uscate;
- Ryazhenka 1 pahar;
- Crema supa cu pui si ciuperci. 2 кусочка pâine;
- Suc de roșii;
- Medalioane de carne de vită. Sfecla de salata.
marţi:
- Omelet din două ouă. tomate;
- Iaurt natural;
- Turtă de bulgărețe cu bucăți de carne. Pâine 2 bucăți;
- Măr verde;
- Cartofi din cartofi. Iepurașul fiert cu legume.
vineri:
- Hrană de hrișcă cu lapte;
- 2 piersici;
- Carne de vită. Salata de varză albă;
- Airan 1 cană;
- Fructe de mare. Salata de alge.
sâmbătă:
- muesli;
- Iaurt natural cu marar;
- Ureche cu bucăți de pește. 2 кусочка pâine;
- pere;
- Carne de vită cu abur. Salata din morcovi rasiți.
оскресенье:
- 2 ouă fierte tari. Măr verde;
- Kefir 1%;
- File de curcan fiert. Castraveți și salată de roșii;
- Morcovi de morcov;
- Brânză brută, condimentată cu iaurt natural cu stafide.
În conformitate cu regulile de dieta cu oxaluria înainte de culcare arată utilizarea de
pahare de apă minerală necarbonată.
Dieta cu oxalurie la copii
Oxaluria nu se manifestă la copii cu vârsta sub 5 ani. более
vârsta mai înaintată la copiii care suferă de oxalurie
slăbiciune și oboseală, dureri abdominale frecvente,
urinare profundă. редких случаях случаются колики в
zona rinichilor. Pentru a determina copilul, oxaluria permite analiza
urină.
În tratamentul acestei boli la copii, un tratament special
o dieta care vizeaza eliminarea utilizarii produselor,
conținând vitamina C (citrice, ciocolată, legume, sorrel, spanac
и т. д.). меню при лечении оксалурии у детей преобладают
produse care conțin vitamina B6 și magneziu (produse lactate,
carne slabă și pește, fructe sărate).
O dieta pentru copiii cu oxalurie dureaza 1-3 saptamani si este insotita de
abundent bea cel putin 2 litri pe zi. În plus față de curățare și
Apa minerala fara gaz poate fi consumata cu jeleu, compot,
sucuri de fructe și legume. Un curs de nutriție clinică va ajuta
a restabili corpul copilului și a preveni formarea de soluție salină
depozite în rinichi.
Cartofi-varza dieta cu oxalurie
Un tratament eficient pentru oxalurie este dieta. Adesea medici
prescrie o dieta de cartofi-varza. Principalele feluri de mâncare ale acestui lucru
alimentele de sănătate sunt varza și cartofii, din care pot
pregăti diferite feluri de mâncare, cum ar fi cartofi piure, supă,
caserola, patch-uri de varza sau coleslaw. cartofi
conține potasiu, care promovează excreția de sare din organism și
excesul de lichid. ысокое содержание в капусте клетчатки
Are un efect benefic asupra microflorei intestinale, ajută la eliminarea acesteia
toxine și zguri, previne riscul de ateroscleroză.
În plus față de cele două alimente principale din dieta pentru tratament
oxalurie – cartofi și varză, painea este permisă
(grâu și secară), lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate
(unt, kefir, brânză de vaci), cereale (hrișcă, fulgi de ovăz,
pshenki), fructe savuroase (caise, mere, pere, piersici).
Este mai bine să gătești mese de dietă aburit, tocană, fierbe,
Bake. Sarea și condimentele trebuie să fie complet excluse. umple
salatele pot fi ulei vegetal sau suc de lamaie.
Cartofi-varza dieta cu oxalurie предполагает частое
mese (4-5 ori pe zi) în porții mici. Este necesar să beți
o zi cel puțin 2 litri de lichid, ambele apă fără gaz și
apă minerală, ceai din plante, suc, jeleu. Din cauza unui deficit de toate
vitaminele esențiale, mineralele și oligoelementele necesare pentru
viața normală, dieta cu cartofi și varză
se recomandă oxaluriei să respecte un maxim de 5-7 zile. potrivit
Această dietă nu este pentru toată lumea. Contraindicații includ, în plus față de
oxaluriei, gastritei și ulcerului gastric.
meniu
meniu cartofiно-капустной диеты при оксалурии
(mic dejun, gustare, prânz, gustare după-amiaza, cină):
marţi:
- cartofiное пюре со сливочным маслом;
- 2 caise;
- Supă de legume. 2 bucăți de pâine. Salata de varza cu ceapa;
- Kefir 1%;
- Cartofii copți în cuptor. Varza de varza.
торник:
- Caserola de cascaval cascaval;
- 2 prune;
- Kapustnyak macră. 2 кусочка pâine;
- Iaurt natural;
- cartofiные зразы со сметаной.
joi:
- muesli;
- Un măr;
- Varză brită cu ceapă și morcovi. pâine;
- Ryazhenka 1 pahar;
- Cartofi fierți cu unt și mărar. Salata de varza.
marţi:
- Hrană de hrișcă cu unt;
- piersic;
- Cară de cartofi de vită. Salata de varza;
- Kefir 1%;
- cartofiная запеканка.
vineri:
- Fulgi de ovăz cu fructe uscate;
- Un pahar de chefir;
- Leagă de varză cu cartofi;
- 2 piersici;
- Cartofi din cartofi. Salata de varza
sâmbătă:
- Brânză de cotă cu smântână și mărar;
- pere;
- Kapustnyak macră. pâine;
- Paine si unt;
- Rotiți cartofi, iepure, ceapă și morcovi.
оскресенье:
- Platf de mei cu mere ras;
- Pâine prăjită;
- Varză supă cu cartofi. Pâine 2 bucăți;
- Castraveți de castraveți;
- cartofiно-капустная запеканка.
Observarea dietei de cartofi-varza poate fi vindecata intr-o saptamana
oxaluria.
