Marți, 04 martie 2014
Contents
Principiile generale ale gătitului de găină de pui
Luni, marți, miercuri … Adesea fiecare gospodină are a lui
meniu pentru toate aceste zile. Există mai multe rețete obișnuite,
care zi de zi au un loc pentru a fi pe masa zilnică. A
uneori vreau să îmbunătățesc gusturile obișnuite
feluri de mâncare.
Pâine de pui – un fel de mâncare tradițional și casual, dar
în ciuda acestui lucru, cu mare dorință puteți da acest fel de mâncare
gust original. O varietate de legume și condimente va permite
pentru a-și înfrumuseța gustul.
Sarcina importantă a fiecărei gospodine nu este doar să gătești delicios
feluri de mâncare, dar și utile. Quenching, și anume această metodă de gătit
folosit la gătit cartofi de tocan cu pui este ceva
media între fierbere și prăjire, care vă permite să vă mulțumim celor dragi nu
numai mâncăruri delicioase, dar și sănătoase. Mănâncă tocană
cartofii pot fi consumați în timpul acelor diete care urmăresc figura sau
are probleme cu sistemul digestiv.
Cartofi – un produs indispensabil la care se adaugă în mod activ
feluri de mâncare fierbinți și în salate, chiar și în unele produse de patiserie. listă
Componentele benefice care alcătuiesc legumele sunt izbitoare
care face cartofii cel mai popular produs din lume
numeroase țări. Nu inferior și utilitatea cărnii de pui,
care este notabil pentru aminoacizi, minerale și vitamine. lor
prezența în feluri de mâncare consolidează sistemul imunitar și utilizarea acestora
un mod blând, cum ar fi “Quenching”, vă permite să salvați majoritatea
componente utile. Inclus în utilizarea
ingrediente.
Pregătirea produsului
Pentru prepararea de cartofi îndulcite cu pui, doi
Principalele ingrediente sunt carnea de pui și cartofii, pe lângă acestea poți
adăugați ceapă, morcovi, usturoi, ciuperci, verdeață și mirodenii diverse.
Puteți folosi pui întreg, file de pui, coapse, aripi –
la discreția fiecăruia. Dar mai recomandat să utilizați alb
carne, sân, deoarece această parte este mai puțin calorică și sănătoasă.
În aproape toate rețetele, carnea este măcinată în bucăți mici, care
oferă o imagine holistică a felului de mâncare. În plus, carnea este gătită mai mult
mai degrabă decât cartofii. Se recomandă să o prăjiți mai întâi
ulei vegetal. Pentru a preveni lipirea carnii de pe vas
(pan, pan, tocană), trebuie să adăugați niște apă, unde
toate și se va toaca.
rețete тушеной картошки с курицей
Rețetă 1. Cartofi roșii cu pui afumat.
Folosind câteva trucuri, puteți diversifica puțin gustul.
chiar și cea mai familiară mâncare. Rețeta descrisă va permite un pic
extindeți limitele obișnuite și gătiți tocanul obișnuit
cartofi cu pui, dar putin cu un gust neobisnuit. Care este secretul?
Poate în smântână.
Ingredientele necesare:
• 1 kg de cartofi;
• ceapă mică;
• 1 morcov;
• Breast – 600 g;
• smântână – 200 g;
• sare, piper.
Metoda de preparare:
Deci, seara vreau să-i mulțumesc rudelor mele puțin,
pregătirea mâncărurilor gustoase și delicate.
Pregătirea produselor.
Ceapa tăiată în jumătăți de inele, se freacă morcovii pe o răzuire grosieră.
Puneți legumele sau uleiul de măsline pe foc, unde adăugați
ceapa tocata si morcovii. Puteți trece la carne, mai bine
tăiați în cuburi mici și plasați treptat într-o cratiță, unde deja
ceapa si morcovul sunt uscate la foc mic. Închideți capacul strâns.
și lăsați carnea să se toacă până la o crustă de aur.
separat pan, în cazul în care este planificat să continue să fierbe cartofi cu
carne, puneti smantana fiarta, diluata cu sare,
piper, frunze de dafin și alte condimente. полученный соус
așezați cu grijă carnea gătită cu legume. Umpleți totul
o mulțime de apă, în jurul unui pahar și lăsați să se stingă. După 1
– 1,5 ore, puteți pune cartofii în bucăți. adăugare
puțină apă, se fierbe mai departe, aproximativ 40 de minute. Strângeți până la
pregătirea, apoi decorați vasul cu verdețuri parfumate.
Rețetă 2. Cartofi roșii cu pui într-un aragaz lent.
Odată cu apariția multicookerului în casă, femeia are mai mult
timpul liber pe care-l poate petrece pe socializare și relaxare
cu oameni apropiați. Din fericire, acest dispozitiv are o varietate de moduri,
care vă permite să pregătiți un vas de complexitate variat. Luați în considerare rețeta
de coacere cu cartofi într-un aragaz lent.
Ingredientele necesare:
• carne de pui;
• 1 kg de cartofi;
• roșii – 2 buc;
• ceapa – 1 – 2 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• 3 linguri de smântână;
• 2 linguri de făină;
• sare, verde.
Metoda de preparare:
1. чашу мультиварки положим нарезанную курицу, наливаем воду и
устанавливаем режим «арка» на 1 час.
2. Apoi puneți cartofi tăiați și roșii, modul
�”Quenching” – 30 de minute.
3. Între timp, în timp ce produsele noastre sunt fierte, puteți trece la
gătit prăjit. нагретой сковороде обжариваем лук и
morcovi răzuți.
4. A fost rândul să faci făină. сухой раскаленной сковороде
prajiți făina înainte de a obține o nuanță maronie. după
se toarnă smântână, se amestecă bine. După 3 -4 minute
opri focul.
5. мультиварку добавляем обе зажарки, солим, добавляем
verdeață.
O tomată dă cartofului o anumită aromă, iar felul de mâncare se dovedește
excelent și satisfăcător.
Rețetă 3. Cartofi roșii cu pui în cuptor.
Dacă nu ai chef să stai în fața sobei și să gătești cina, poți
usurati sa gatiti cartofi tocati cu pui in cuptor.
Rapid și gustos.
Ingredientele necesare:
• cartofi – 1 kg;
• bacon – 500 g;
• ceapă;
• morcovi;
• sare, condimente.
Metoda de gătit
Se curata morcovii, ceapa si cartofii si se taie cubulete.
De asemenea, cartofii se recomandă să fie tăiați în bucăți mici, care
promovează gătit rapid. Și carnea a tăiat
cuburi.
E timpul să începeți să faceți. Pentru gătitul de coacere
cartofii din cuptor trebuie să utilizeze o rezistență specială la căldură
vase, de exemplu, un vas de sticlă. стеклянную форму укладываем
Toate ingredientele, sare, piper și se amestecă bine. dacă
Vreau să obțin un gust delicat și parfumat, puteți adăuga 2 linguri
maioneza. се ингредиенты перемешиваем и помещаем в духовку на 1 —
1,5 ore
Rețetă 4. Cartofi coapte cu pui și ciuperci.
Ciupercile vă permit să imprimați un gust exotic cartofilor îndulcitori.
Puteți să experimentați puțin și să adăugați rețeta
maioneza. Nu uitați de verdele, ele pot, de asemenea, drastic
schimba gustul cartofilor.
Ingredientele necesare:
• carne de pui – 500 g;
• ciuperci – 200 g;
• cartofi – 500 g;
• ceapă, morcovi;
• untul.
Metoda de preparare:
1. Tăiați puiul.
2. Se prăjește ceapa, morcovul și carnea într-o tigaie fierbinte cu
ulei.
3. Treceți ingredientele prajite în tigaie, adăugați
cartofi (tăiați în bucăți mici) și ciuperci murate.
4. кастрюлю добавляем воду — 1 — 1,5 стакана.
5. Strângeți până la готовности.
Secretele și sfaturi utile
Nu vă fie frică să vă combinați! Chiar și un fel de mâncare obișnuită ca o tocană
картошка с курицей может удивить ас необычным и оригинальным
prin gust. Bon apetit!
