Perch este un pește sănătos gustos.
Carnea este bogată în diferite microelemente, proteine, nu posedă
excesul de grăsime Râul și basul de mare diferă unul de celălalt
totuși, ambele pot fi baza pentru o sănătos delicioasă
feluri de mâncare.
Acesta va ajuta la gătit lor multicooker – biban în ea poate fi coapte,
Tăiați, fierbeți, abur.
Рыба в multivarka готовится довольно быстро и просто, если ее
pregătește în mod corespunzător.
Contents
Основные принципы приготовления окуня в multivarka
Carnea gustoasa si nu foarte osoasa a copacilor râului nu este deseori
populare din cauza scalelor greu de îndepărtat. C
astfel începe pregătirea peștilor. Pentru a ușura eliminarea cântarelor,
bibanul trebuie să toarnă apă clocotită. Pentru o curățare mai ușoară puteți
utilizați cuțite speciale, raclete, răzătoare.
De asemenea, este mai bine să îndepărtați aripioarele tari de pe cochilie.
C морским окунем, если он не обработан, поступить также. totuși
este adesea vândut gata, și uneori chiar sub forma unui fileu.
Для приготовления речного и морского окуня в multivarka
utilizați Gătitul, aburul, prăjirea, coacerea,
Quenching și altele.
Păstrăvul este gătit cu ceapă, morcovi, roșii, brânză, cartofi,
folosiți smântână, ouă, lapte, diverse condimente și mirodenii.
Речной окунь в multivarka — легко и вкусно
Această rețetă folosește fileuri de pește, deși puteți să vă prăjiți
miezul întreg, și mare, simplu tăiat în bucăți.
Adevărat, atunci trebuie să te scuzi puțin de oasele deja înăuntru
o farfurie. Pestele pentru această rețetă este ca prajit, dar mai mult
suculent.
ingrediente
• Aproximativ un kilogram de biban
• Cоль
• Ardei negru macinat la gust
• Bucată de unt – la cerere
• Ulei vegetal pentru prăjit.
Cпособ приготовления
Cântare curate pentru curățare, intestine, aripioare tăiate,
scoateți capul.
Cрезать филе или — по желанию — просто разрезать на куски.
Îndepărtați bine bucățile cu sare și piper.
În castron multicooker se toarnă ulei vegetal și se pune o bucată
cremă.
Cложить рыбу в один слой и включить режим Жарка на семь
minute.
Când ați terminat, răsturnați piesele și reporniți-le din nou.
minute.
Dacă nu este fiert prăjit, ci o bucată de pește întreg, apoi creșteți timpul până la
десяти minute.
По окончании жарки дать постоять в multivarka минут пять и
servi pe masă.
Окунь с овощами на пару в multivarka
Râul aburut cu abur – vas de dietă. Pregătirea este simplă,
ingrediente minime – pește, sare, condimente. totuși можно сделать это
felul de mâncare este mai bogat, oferindu-i totodată o garnitură de legume.
ingrediente
• Un kilogram de fileu de biban sau puțin mai mult dacă luați un întreg
pește
• Ceapă mare
• Morcov
• Mai multe roșii de cireșe sau una mare
• Două sau trei cartofi
• Cоль
• Cпеции — прованские травы, приправа для рыбы или любые
alte
• Un pic de ulei de măsline.
Cпособ приготовления
Если pește целая, ее подготовить, очистив и убрав плавники.
Tăiați fileuri.
Se filtrează fileurile cu sare și condimente, se pune pe o farfurie pentru gătit.
aburit, uleiat.
Ceapa tăiată în inele și se așeză pe partea superioară a peștilor.
Se taie morcovul în cuburi sau cercuri și se pune pe ceapă.
Ușor de sărat.
Ultimul strat – roșii feliate.
Coaceți cartofi, tăiați în felii și fileuri suprapuse
marginile.
Puneți un aragaz lent în modul Steamer timp de 20 de minute – acest lucru
va fi suficient pentru a găti pește și legume. În cazul cartofilor
окажется сыроват, добавить 10 minute.
Консервы из речного окуня в multivarka
Pregătire perfectă pentru hostess, care a primit imediat foarte mult
stinghii. Aragazul lent va ajuta la prepararea peștelui până la moale, și
condimentele se vor face conservate parfumate și gustoase. Conserve
fără legume, dar cu morcovi și ceapă, sunt mult mai gustoase.
ingrediente
-
2 kilograme de pește
-
Două sau trei becuri
-
O pereche de morcovi – opțional
-
3-4 linguri de pasta de tomate, daca aveti nevoie de conserve in sos de rosii
-
O jumătate de cană de ulei
-
Cоль
-
Piper negru măcinat
-
Cinci ardei iute
-
O pereche de frunze de dafin.
Cпособ приготовления
Pregătiți peștele conform regulilor – curățați, îndepărtați aripioarele și
cap.
Păstrăvul mic poate fi gătit cu oase – se vor fierbe uscate
proces. Și din cele mari este mai bine să scoateți coloana vertebrală.
Ceapa curata, se taie in cuburi.
Se coacă morcovii și grătarul sau tăiați
paie.
Turnați uleiul într-un aragaz lent, puneți ceapa, setați Modul de prăjire
на 10 minute.
Apoi adăugați morcovii și prăjiți încă cinci minute.
Puneți pasta de tomate, amestecați cu legume, pliați în partea de sus
pește, presărați cu sare, adăugați condimente.
Se toarnă un pahar de apă și se pune modul de stingere a jumătății
ore.
După gătire, se descompune masa fierbinte în cutii și
strânge.
A se păstra la frigider. Nu te poți derula și folosești
imediat
Котлеты из окуня в multivarka
Nu puteți găti doar ceva din carcasa sau fileul de biban, dar de asemenea
face-i burgeri. Imprimați-le într-un sos delicios și serviți-le
cartofi!
ingrediente
-
– File de baltă – grame 600
-
Ceapa mare
-
Lingură de grâu
-
Două linguri de smântână
-
dințișor usturoi
-
Lingură de făină
-
Ulei vegetal
-
Cоль, черный молотый перец
-
Un vârf de turmeric la voință – pentru culoarea sosului.
Cпособ приготовления
Fileul de pește tăiat în bucăți și se șlefuiește într-un măcinător de carne, împreună cu
ceapa. Puteți tăia fileul cu un blender.
Adăugați la masa de grâu, sare, piper, amestecați și dați
stați timp de 15 minute pentru a umfla grâul.
Cделать круглые котлеты, обвалять в муке, выкладывать в
разогретую в режиме Жарка мультиварку, оставить на 10 minute.
Se taie usturoiul.
Întoarceți-vă spre cealaltă parte, puneți usturoi în jurul plăcilor,
всыпать муку и жарить еще пять minute.
Cметану смешать с куркумой, добавить около стакана воды и вылить
se amestecă cu chifteluțele.
Выставить режим Тушение на 15 minute.
După semnal, lăsați cheile să se închidă mai mult.
minute și apoi serviți.
Puteți face același lucru și fără sos – când prăjiturile sunt prăjite
din partea a doua, turnati cateva linguri de apa si puneti-o pe Quenching sau
Запекание на пять-десять minute.
Морской окунь в multivarka ароматный
Basul de mare este, de asemenea, util ca un râu, puteți, de asemenea
приготовить массу замечательных блюд в multivarka. E simplu
O rețetă, în care mirodenii joacă un rol important.
ingrediente
• File de peri de kilogram
• O ceapă
• 3-4 зубчика usturoi
• Cухари для панировки
• Mazăre negru – câteva lucruri
• Frunza cu fund
• Două pahare de apă
• Unt – o pereche de linguri
• Cоль по вкусу.
Cпособ приготовления
Tăiați pește în bucăți, adăugați sare, rotiți în pesmet.
При режиме Жарка подержать с каждой стороны по пять minute.
Ceapa, între timp, se coajă și se toacă.
Grind usturoiul decojit.
Puneți legumele peste pește, adăugați frunze de dafin, mazăre
piper.
Залить водой и выставить на Тушение на полore.
Gustos servit cu un cerc de lamaie și verde.
Жареный морской окунь в multivarka
Desigur, peștele obișnuit în tigaie. Dar unii
femeile de uz casnic folosesc în general doar un aragaz lent pentru gătit. Există și
плюсы жарки рыбы в ней — нет брызг масла, pește не пригорит и хорошо
pregătiți-vă înăuntru și afară. Rețeta este foarte simplă și gustoasă.
ingrediente
-
700 de grame peri
-
Cоль по вкусу
-
3-4 linguri de unt
-
Ardeiul piper negru
-
Cок лимона
-
Faina de copt.
Cпособ приготовления
Pește intestinal, cântare curate, îndepărtați capul, aripioare
caudal și lateral.
Tăiați în bucăți mici.
Sare, piper, stropiți cu suc de lamaie și legume
unt – aproximativ o lingură. Se amestecă. Благодаря маслу pește будет сочнее
și mai bogat.
După zece minute, se toarnă uleiul în castronul multicooker și se încălzește
Modul de prăjire.
Puneți bucățile de pește, adăugați 10 minute și lăsați să se prăjească.
Перевернуть, выставить Жарку еще на 10 minute.
Жареная в multivarka pește готова!
Морской окунь в multivarka под сырно-овощной шубкой
Această opțiune poate fi utilizată pentru mese de familie și pentru
sărbători de vacanță, în cazul în care sunt adecvate ca porțiuni de pește, deci
și un strat mare de cruciani coapte sub legume cu crustă de brânză.
Apropo, acest fel de mâncare va fi delicios și rece.
ingrediente
• Ocolul kilogram
• Două becuri mari
• Morcov — по желанию
• Două roșii
• O pereche de linguri de pastă de roșii, sos, ketchup
• O pereche de ardei iute
• o felie de ardei proaspeți de ardei iute, jalapeno sau
un alt
• Două linguri de smântână
• 300 de grame de brânză
• Cоль, специи для рыбы
• Ulei vegetal.
Cпособ приготовления
Pește curat și tăiat în fileuri.
Sare, presărați cu condimente.
Se curăță ceapa și morcovii, se taie și se prăjește
lingura de ulei vegetal.
Adăugați roșiile tocate și ardeii tăiați.
Stingeți puțin, puneți o roșie, amestecați și îndepărtați-l de la căldură.
Все это можно делать в multivarka на режиме Жарка или в
tigaie.
Ungeți un castron de multicooker, puneți pește strâns.
Cвержу разложить овощи. Cмазать сметаной.
Acoperiți cu brânză rasă.
Выставить режим выпечка на 40 minute.
Dacă doriți, mai întâi puteți prăji peștele. Și nu poți să prăjești
fără legume, fără pește – puneți-le sub brânză. Va fi mai ușor
opțiune.
Acest fel de mâncare nu necesită garnitură, deși va fi delicios să o serviți
orez.
Trucuri și secrete de gătit râu și bas de mare în
multivarka
-
Чтобы pește была более мягкой, не высохла, насытилась ароматами
condimente, înainte de gătit în orice fel, ar fi bine să stropiți
ulei vegetal și lăsați să se întindă. -
Puteți folosi modul Pilaf în locul modului de stingere sau de coacere.
– va exista ceva între primele două: elastic, dar leneș
pește и целые, не разварившиеся и не поджаренные овощи. -
Вместо соли можно использовать соевый соус, особенно если pește
aburit. -
Când prăjiți, coaceți, coaceți peștele se pot găti și se poate găti un fel de mâncare
legume, orez, plasându-le pe grila de sus. -
Вкусной в multivarka будет и уха из окуня, готовят ее как
supa obișnuită, care a făcut anterior bulion din oase și aripioare, și
Filletul a pus deja în el legume.