Вт, 09 май 2017 Автор: Марина Выходцева
Deci, el cere o plăcintă: “Ei bine, mănâncă-mă, prietene.” Lăsați-o și
o glumă, dar în ea există o mare parte a adevărului. Dacă este acasă proaspăt
copt, apoi rezista este pur și simplu imposibil.
Piesele sunt diferite, una dintre opțiuni – de la cartofi cu
conserve de pește. Această umplere este pregătită pur și simplu și rapid
lucrul principal – este combinat cu toate tipurile de aluat. Alegeți cel mai mult
favorit!
Contents
Пирог с рыбными консервами și cartofi — общие принципы
gătire
Aluatul pentru plăcinte conservate, așa cum sa menționat mai sus, poate
Frământați absolut orice sau cumpărați în magazin. Detaliate mai jos
pictat diferite rețete. Plăci cu multe feluri de cimbru
ingredientele sunt de obicei închise, dar există schimbători,
coacerea deschisă.
Ce conserve pot fi folosite:
• saury;
• macrou;
• Sardinelă;
• somon roz.
Peștele trebuie să fie în suc sau în ulei, lichidul este de obicei
decantat. Cartofii sunt folosiți în stare brută sau fiartă. De asemenea, în umplutura
se pot adăuga alte produse: verdeață, brânză, diverse legume,
sosuri.
Pentru a forma un tort, se utilizează adesea un știft de rulare.
rotiți straturile de aluat. Apoi, este mutat la o foaie de copt sau
în formă, va distribui umplutura, acoperă cu o altă pastilă. inundație
plăci preparate din masa lichidă, colectate, de asemenea, în straturi. Pentru coacere
Un cuptor utilizat în mod obișnuit, dar unele rețete sunt potrivite pentru
Multivarki.
Пирог с рыбными консервами și cartofi из слоеного теста
Самый простой способ gătire пирога с рыбными консервами и
cartofi sunt mucegaiul de patiserie. O poți lua
orice magazin. Du-te drojdie sau doar un produs.
ingrediente
• 1 pachet de aluat;
• 1 cutie de pește;
• 3 cartofi fierți;
• pene de ceapă verde;
• un ou.
preparare
1. • Scoateți aluatul, lăsați-l să se dezghețe pe masă.
2. • Am tăiat cartofii fierți în cuburi mici, ca pentru
salată de salată
3. • Tăiați verdele, adăugați cartofii.
4. • Deschideți o cutie de conserve de pește, spargeți bucățile astfel încât
au devenit mai mici, s-au mutat la cartofi. Se amestecă umplutura,
sare la gust.
5. • Spargeți oul într-un castron mic, agitați bine cu o furculiță,
nu este nevoie să măturești.
6. • Rulați aluatul. Dacă există 1 strat în el, atunci îl vom tăia în două
parte. Noi facem cu 30% mai puțin. Acesta va fi stratul superior.
plăcintă.
7. • Investim sub forma unui rezervor mai mare. Aplatizarea. Scoaterea
mici bare de protecție. Luăm o perie și acoperim marginile cu un ou.
Pușcul de patiserie este de obicei uscat, lăsați-l să se înmoaie.
8. • Acum faceți un strat de umplutură.
9. • Și din nou aluatul. Rulez o bucată pe masă și pe ea
face tăieturi sau doar săpe găuri. Transferăm
Formarea.
10. • Conectați marginile topite ale aluatului inferior cu partea superioară
Formarea. Acoperiți tot oul.
11. • Tortul poate fi copt! Temperatura 200, timp – până la ruj
crusta!
Заливной пирог с рыбными консервами și cartofi на кефире
Kefir aluatul a fost foarte popular deoarece este incredibil
rapid și ușor de pregătit. Sunt perfecte pentru tort
conserve de pește și cartofi.
ingrediente
• 2 cartofi;
• un pahar de kefir (iaurt, ryazhenka);
• o pereche de pahare de făină de semințe;
• o pereche de ouă;
• crește ulei 2 linguri. l.;
• condimente;
• 1/2 linguriță. sifon.
preparare
1. • Turnăm o jumătate de linguriță de sifon în chefir, puțin mai mult
sare, se amestecă.
2. • Se agită separat o pereche de ouă, se toarnă în aluat, adorm
făină obișnuită, se amestecă și se toarnă câteva linguri de unt. repetat
amestecați aluatul de umplere, lăsat deoparte.
3. Cartofii pot fi utilizați fierți sau brute. În cazul tuberculilor
fiert, apoi tăiat în plăci. Dacă legumele sunt brute, atunci aruncați foarte mult
paie subțire.
4. • Pește deschis, frământat.
5. • Jumătate din aluat trebuie turnat într-un vas de coacere.
6. Acum puneți cartofii, apoi peștele spart.
7. • Turnați restul de aluat pe partea superioară. Luați o lingură și totul este bine
întinde.
8. • Vom trimite plăcinta din pește conservat pentru a fi coapte. la
Procesul de 180 de grade durează mai mult de o jumătate de oră.
9. • Puteți colecta toate acestea într-un castron multi-aragaz. Va fi o plăcintă
pregătiți pentru 45-50 de minute.
Пирог с рыбными консервами și cartofi «Перевертыш»
Для gătire этого пирога снова используется жидкое тесто,
dar puțin diferit. Se prepară pe bază de smântână și maioneză.
ingrediente
• 0.1 kg smântână;
• 3 ouă;
• 0,1 kg de maioneză;
• 0,5 lingurițe. соли, sifon.
umplere:
• 3 cartofi;
• 2 pești conservați.
Veți avea nevoie și de pesmet, de unt.
preparare
1. • Se amestecă toate ingredientele aluatului împreună. Poate fi biciuit
mixer rapid. Făina a turnat atât de mult. Pentru a face aluatul
Se pare ca smantana. L-am lăsat deoparte deocamdată.
2. • Ungeți forma. laсыпаем густым слоем панировочных
biscuiti.
3. • Tăiați cartofii în cercuri. Frumos așezat în calitate
primul strat. Punem suprapunere, prisim, piper.
4. • Lubrifiați cartofii cu un strat subțire de aluat, va menține acest lucru
strat.
5. • Scoateți peștele din cutii, cu mâinile imediat tăiate în formă.
Разравниваем strat.
6. • Închideți peștele cu aluatul rămas.
7. • Coaceți tortul timp de 40 de minute. Temperatura face nu mai mare de 180
grade, cartofii nu ar trebui să ardă.
8. • Scoateți tortul. Lăsați în pace.
9. Cincisprezece minute mai târziu, acoperiți vasul, întoarceți-l și porniți
a servit imediat la masă.
Пирог с рыбными консервами și cartofi из песочного теста
Reteta pentru un tort delicios si fript, realizat din nisip neindulcit
testare. Pentru frământare, puteți folosi atât ulei, cât și regulat
margarina.
ingrediente
• o pereche de ouă;
• 0,5 pahare obișnuite de smântână sau kefir;
• sare (suficientă 0,5 linguriță);
• 200 g de ulei;
• făină de aproximativ 3-4 linguri;
• щепотка sifon.
umplere:
• ceapa 2 buc;
• 3 cartofi medii;
• 2 cutii de conserve;
• condimente, cremă de unt.
preparare
1. • Scoateți uleiul de pe masă în prealabil, lăsați-l să moară. atunci
Umpleți-i câteva pahare de făină, mănâncă-l într-o miez.
2. • Se agită ouăle și smântână, puteți adăuga kefir. Intrăm sifon
și sare, frecați până se dizolvă. Combinați cu miez de făină.
3. • Se amestecă și se adaugă mai multă făină. Determinați în avans
cantitatea este dificilă, deoarece densitatea de smantana sau de kefir este diferită. dar
face un simplu aluat care nu se întinde pe masă, nu se lipeste
mâinile, dar nu funcționează din greu.
4. • Împărțiți bucata în două părți, făcând o bucată mai mică.
Trimis în congelator.
5. • Tăiați ceapa, treceți un minut în ulei, puneți-l
un bol.
6. • Tăiați cartofii brute în benzi mici, combinați cu ceapă.
Adăugați pește prăjit, aruncați condimente la discreția dvs.
7.•Достаем из морозилки большой кусок testare. Scoateți-vă
îndreptați-vă în formă, întindeți umplutura.
8. • Acum rotiți o bucată mică, acoperiți prăjitura, faceți-o
găuri, marginile răsucirii straturilor.
9. • Coaceți tortul timp de 45-50 de minute. Important pentru a aduce la pregătire
cartofi, temperatura de 180 de grade.
Дрожжевой пирог с рыбными консервами și cartofi
Aluatul pentru această plăcintă cu cartofi și conserve de pește
pregătirea celor mai simple pe apă. Cu toate acestea, pentru coacerea cu sare
și nu este necesar.
ingrediente
• 250 ml de apă, puteți lua lapte;
• 5 linguri de unt;
• 8 g drojdie;
• 0,5 lingurițe. sare;
• Lingura cu lapte de zahăr;
• făină de grâu.
umplere:
• 4 cartofi;
• 2 cutii de pește;
• 2 cepe.
Veți avea nevoie de un ou pentru a lubrifia tortul înainte de coacere.
preparare
1. • Apă de căldură, sare diluată, zahăr granulat și drojdie.
Se amestecă bine. Anulați zece minute. Introduceți ulei,
adăugați făină. Adormim destul pentru a învăța destul
aluat rece dar nu dur. Acoperiți oala cu un prosop
Lăsați-l cald timp de două ore.
2. • Se fierb cartofii, pot fi în uniformă sau curățate.
3. • Se taie ceapa în cubulețe mici, se prăjește puțin.
4. • Se taie cartofi cubati in cuburi, se amesteca cu ceapa,
adăugați la ele bucățile de pește conservate.
Se amestecă umplutura. Pentru a gusta pune condimente în ea, puteți adăuga
Ceapa verde, patrunjel sau marar.
5. Avem aluat de drojdie, de la jumătate facem un tort plat plat.
Transferăm в фору либо на противень.
6. • Scoateți acum umplutura.
7. • Și din nou, facem un tort cu care închidem umplutura.
Conectează-ne, apăsăm muchiile de sus în câteva locuri pe care le facem
găuri.
8. • Ungeți tortul cu un ou. Coacem la 200 de grade
готовности дрожжевого testare.
Plată deschisă cu pește conservat, cartofi și brânză
Еще один рецепт пирога из готового слоеного testare. dar можно
utilizarea și orice alt aluat ca bază. Va merge
drojdie sau pâine scurtă.
ingrediente
• 1 strat de patiserie 250-300 g;
• 4 cartofi fierți;
• 2 cutii de pește;
• 130 g de brânză;
• 2 cepe mari;
• 3 linguri. l. maioneza;
• condimente;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 lingura. l. ulei.
preparare
1. • Începând cu un arc. Tăiați-o în fâșii, prăjiți în unt
până la culoarea roz. Lăsați să se răcească.
2. • Tăiați cartofii fierți în bucăți mici. Am amestecat
ceapa prajita.
3. • Maioneză combinați cu usturoi tocat, de alimentare cu combustibil
umplutura.
4. • Deschideți peștele, turnați marinada. Părăsim piese în 2 părți,
care este, nu superficial.
5. • Rulați aluatul, puneți-l în formă. Dacă este rotund, atunci
am tăiat tot excesul. Barele mari nu fac suficient 1.5-2
cm.
6. • Spreadați cartofi cu maioneză, ceapă și usturoi pe aluat.
Выравниваем strat.
7. • Răspândiți bucăți haioase de pește conservat,
apăsați în cartofi.
8. • Adormiți cu brânză rasă.
9. • Coaceți un tort consistent pentru aproximativ 20 de minute la 210 de grade. Ne uităm
pe o crustă frumoasă de brânză. De îndată ce se pare – poți
scoate-te!
Пирог с рыбными консервами și cartofi — полезные советы и
trucuri
• Dacă cartofii fierți sunt în umplutură, atunci după tăiere
Puteți vărsa lichidul din pește conservat.
• La toate prăjiturile se poate folosi varză în loc de cartofi
va fi, de asemenea, delicios.
• Dacă brusc tortul nu este coacționat, cartofii nu au nevoie de abdomene
încercați să o coaceți din nou. Produsul se va usca, va fi dur si
nu gustoase. Este mai bine să încălzi plăcuța de pește în 5-7 minute în cuptorul cu microunde
cuptorul.
